“我想足够我用的了。”简说。
“只是这个房间没有厕所和浴室,它们在一楼,你得和德威尔小姐共用,可以吗?”伍德太太问。
“可以。”虽然有点不方便,但简可以接受,班纳特家也是共用的。
“班纳特先生……”
“呃,呃,你……你可以叫我查尔斯,伍德太太。”班纳特先生说。
伍德太太顿了一下,“查尔斯,你就暂时住在詹姆斯的房间吧。”
“好,好的。”
简找出洗漱用品和睡衣,她没有洁癖,只是受不了不刷牙不洗脸不洗脚穿着脏衣服睡觉,这毛病上辈子就有,改不了了。
第33章
第二天简依然早早就起了床, 以后她必须习惯清晨就得起床。班纳特先生还没起, 简梳洗完下楼来, 伍德太太已经在吃早饭了。
说是早饭, 其实更像是在喝早茶,伍德太太看见简下楼来, 扭头叫:“德威尔,德威尔, 把班纳特小姐的早饭端过来。”然后又转头对简说:“坐。”
“好的太太。”德威尔在厨房里回答, 很快就一手端着托盘一手举着牛奶过来,她把托盘里的两个盘子放在桌子上,一盘吐司面包和小蛋糕一盘烤培根烤蘑菇煮豆子。
“昨晚睡得好吗?”伍德太太依然是那种背板挺直的坐姿,让简也不由的挺直了腰板。
“很好,谢谢, 伍德太太, 我想你可以直接叫我简, 这是我的名字。”要相处很长的时间,简觉得有必要拉近一下大家的关系。
“我知道, 简。”伍德太太的嘴角微微翘起, “奥莉薇,你可以叫我奥莉薇。”
啊?这不合适吧?简望向伍德太太, 可是伍德太太端起茶杯不看她。
“奥莉薇太太。”简只好折中一下。
伍德太太立刻放下茶杯一脸微笑的说:“你今天要去店里看看吗?你送来的两个人都住在那里,他们干得挺不错。店里都准备得差不多了,你随时可以开张。”
“噢,是的, 然后我和爹地想去看看进货的地方,有认识的面粉商介绍了店。不过得先去店里看看,到时候得叫上哈比森一起去。还有糖、咖啡、黄油之类的。”简侃侃而谈, “我准备让本负责对外的事务。安娜不能说话,就和我在厨房,我的手艺还算不错,伍德太太,我是说,奥莉薇太太,过几天务必试试我的手艺呀~”
简不由的开启自来熟模式,她观察伍德太太的样子,好像并不嫌弃她的唠叨?
简想起之前从爹地那打听的,伍德太太的丈夫很早就去世了,她有两个儿子,大儿子也已经过世了,小儿子,就是班纳特先生的朋友,目前居住在伦敦,平时与伍德太太来往也不算多。曾经伍德太太还有过一个女儿,但在很小的时候就夭折了,所以简想,可能伍德太太是有点移情吧,不过转念又觉得Emmm……像伍德太太这样的人,会鼓励女儿去开咖啡店?
移情什么的,大概是错觉。
简一边吃一边跟伍德太太聊天,伍德太太一点没有不耐烦的样子,一杯茶喝了一早上。简跟伍德太太说她开店的计划和预期,伍德太太就跟简说这附近都住着什么人,咖啡店里她自己加了些什么装饰,两人倒是聊得其乐融融。
班纳特先生看见时一脸懵逼。
班纳特先生觉得自己大概还没有睡醒,要不怎么一下楼来看见伍德太太跟自己的女儿坐在桌子前聊天?
“爹地,快过来坐。”简愉快的招手。
“噢……噢。”班纳特先生搓了搓手,坐在简的身边。
伍德太太:“早安,查尔斯。”
班纳特先生:“早,早安,伍德太太。”
见班纳特先生又开始不自在了,伍德太太体贴的站了起来,“你们吃吧,我吃完了。”她端着自己的杯子盘子去厨房,很快德威尔把班纳特先生的早饭端了出来。
“简,你和伍德太太刚才就……一直在聊天?”班纳特先生小声问简。
“是啊,她真是个不错的好人呢。”简托着下巴说。
班纳特先生:“……”
班纳特先生带着简去店里,咖啡店起名“霍格沃兹”,是简起的,这是她当年超级喜欢的一本书里的一个学校。
咖啡店之前是面包房,整个做面包的地方在地下室,这里的东西基本没动,厨台、烤箱,甚至连擀面杖都在,正好方便简开工。
地面部分就是店面,里面的装修都是拜托的伍德太太,她很有品味,整体装修跟简想的差不多,明亮不显沉闷,一些小装饰十分年轻活泼。
哈比森夫妻的房间在店面的后面,大概也就放了一张床一张椅子的大小,但他俩已经很满足了。这段时间来,安娜默默的把店里厨房全都擦得闪闪发亮,本是个聪明人,他在伍德太太稍稍提点之后就将剑桥镇的供货商跑了个遍。但他俩仍然被简吓了一跳……完全没想到她之前说的人就是她自己。
有了本哈比森,简和班纳特先生方便了很多,他俩在本的带领下与供货商谈好了价格先买了一些食材、咖啡豆和两套煮咖啡的用具,然后将它们送到咖啡店里搬运到仓库里。简也是第一次发现自己的爹地其实在这方便并不是没有经验。
“当然,想当年我年轻的时候,也跟你舅舅一起操持过……”不然也不会娶了你妈。班纳特先生感慨一声,又嘱咐简,“钥匙你要放好,里面的东西每个月都要盘点一次,东西的位置要记清楚……”嗨,班纳特先生临到头了才发现自己是一百个不放心。
其实班纳特先生说的这些简都知道,不过她还是假装听得很认真。
简教会本简单的煮咖啡的方法,不过这只是掩饰,事实上做厨的都是简。她设计了一份菜单,甜点有甜甜圈、蛋糕、饼干、布丁、三明治,不过具体做什么,基本要看简的心情。她在店里挂上一个小黑板,上面每天会写上菜单。
在还没有开张前,简在家里先试着做了两次,第一天她选择的做的是脆底蜂蜜小面包、花式兔子蜂蜜甜面点、爱心果酱曲奇、低卡酸奶蛋糕、香烤土司布丁、芝士蛋糕、香葱培根三明治、土豆三明治和鸡蛋蔬菜三明治。第二天她做的是奶油松饼、奶豆小饼干、小香肠面包、棉花蛋糕、爆浆小饼、薯泥三明治、可颂培根三明治、吞拿鱼口袋三明治。
伍德太太缓缓放下小银叉,优雅的擦了擦嘴角,说:“我现在相信你肯定能把霍格沃兹经营下去了……我得说这名字可真奇怪。”早在她看到信时就这么想了。
简张了张嘴,想了想,才说:“这是一种百合花的名字。”
“那一定是种挺漂亮的百合。”
“我也不大记得是在哪本植物图鉴上看到的了,不知道为什么,这名字总让我念念不忘。”
伍德太太其实不是太在意什么百合什么霍格沃兹,反正这是简的咖啡店,她当然可以叫任何名字。伍德太太想问的是另一件事,“你的咖啡店会推出餐点吗?”很多咖啡店都会提供三餐,不过也有的不提供。
“暂时不会,我想还是以卖甜点吧为主吧。”
“明智的选择。”
虽然这么说,简却觉得伍德太太好像有一瞬间的失望……错觉吧?
在开店三天前,本就开始照简的要求天天用盐擦牙,呃,这滋味可真不好,不过三天后本觉得自己的牙好像真的白了。他在二手市场买了一套“上班”时穿的衣服,他找了很久,才找到这样一套破洞最少而且都破在不明显地方的衣服,安娜给他洗干净后,他穿上,整整齐齐,毫无皱褶,这一刻本有些明白简之前说过的话了,要让别人看得起你,首先你得看得起自己。
本和安娜在咖啡店上班是没有工资的,他们并无怨言,做学徒也没有工钱,通常师傅(老板)只是给个草窝睡觉,给个土豆当饭。在这里吃得好住得好,而且简还说可以把每天小费的钱分四分之一给本,这简直优厚过度了,本一点都不觉得有什么不公平,相反,他觉得简厚道极了。
好的咖啡豆太贵,简决定在器具上下下功夫,然后推出受人喜爱的甜点,至于咖啡嘛,一般般就好。
现在瓷器还属于放在柜子里作为资产的炫耀品,简当然不可能买瓷杯盘,于是她买的是玻璃和木头制品,可爱的透明的小咖啡杯和朴实的木头盘子,还有各种小小的玻璃碗玻璃壶玻璃罐子,每个桌上再放一个小花瓶。
本冲咖啡的道具是滤纸,滤杯和分享壶,当有人点单时,他只需要按人数磨粉冲黑咖啡,然后端上牛奶和糖,让客人自己加奶加糖,非常简单。难的部分是本必须将每个人点的东西和价格记住,还得要计算价钱,找钱,另外还必须把各种甜点和它们的名字对上,以免端错。
本不识字,所以他只有靠死记硬背而已,他听说简准备隔一段时间就换甜点,这可让他精神紧张。
简给本做了几本点餐本,上面画上格子,菜单都用颜色表示,比如黑色就是黑咖啡,红色就是果酱曲奇,粉色就是蛋糕,黄色就是面包等等,简再教会本简单的阿拉伯数字和计算方法就行。
实在不行,简告诉本一个办法,在口袋里放上一把便士,如果算不出要找多少钱,就告诉客人零钱不够,然后到后面来找她,只需要在楼梯口喊一声就行。
这就简单多了,本还算聪明,他一天就学会了这些,只是简觉得甚是不方便,打定主意要找个时间教教本和安娜认认字。
万事俱备,可以开店。
第34章
今天鹿角街附近的居民是在痛苦的挣扎中醒来的, 这股诱人的香甜气息简直让人在睡梦中肚子就饿得咕咕叫。每个住在附近的居民都忍不住就着这股香甜味多吃了两块面包, 可是大脑却一个劲的叫嚣:“香味不对, 甜味不对, 口感也不对,你这个骗子!”
都是那个叫“霍格沃兹”的咖啡店惹的祸!
这个咖啡店以前是个面包房, 每天早上也是一大早就做面包的,可是不知为什么, 就是没有现在这个味好闻, 难怪关门了(嫌弃脸)。
霍格沃兹一直以来都闭门装修,偶尔房东伍德太太会带着她那个四大五粗的女仆来看看进度,最近还进驻了一对小夫妻,男的瘸腿,女的哑巴, 天天没事就是打扫打扫, 据说这俩就是未来的经营者, 一个是服务生,一个是厨娘。
从两天前开始, 这个依然关着门的咖啡店, 却开始飘出让人无法忍受无法控制的香甜气味。到了下午,那个个子瘦高长相清秀混身带着甜蜜气息的瘸腿服务生就端着一个硕大的托盘站在门口, 托盘里放着许多甜蜜的小纸包,每个纸包里都装着一个甜点,蛋糕面包饼干,还有十分迷你的水果派。纸包上扭成一个小揪揪, 还用线扎着口,这是因为当街边走边吃太失礼,方便大家带回家吃。
带着甜蜜气息的服务生端着托盘站在咖啡店门口给路人发甜点,一人一个,童叟无欺,嘴里还不停的说着:“本咖啡店两天后正式开业,敬请光临。”一开始他说得结结巴巴,但很快就适应了自己的临时工作,一会儿就十分熟练起来。
并不是所有人都愿意接受这莫名其妙的免费赠品,但英国人总是无法拒绝甜食,大概是这常年阴郁的天气,让人迫切的需要一丝甜蜜来维持好心情。
带着甜蜜气息的服务生发放甜品的工作进行的很顺利,即使如此他也发了两个小时才拿着最后一个空托盘回到店里重新关上门。
大多数拿到小甜点的人回到家后打开那个简陋的小纸包,都忍不住为里面的小可爱赞叹了一下。这些甜品中很大一部分造型都十分可爱,有猫咪头像的小饼干,刺猬造型的小面点,还有小小的可爱南瓜或是桔子,三角形或是五角形的面包,小杯子大小的蛋糕,和只有手掌心大小的苹果派。
太可爱了~~~o(_)o~~
比起让人忍不住下口的可爱外表,更让人惊艳的是小甜点的味道,这味道太让人惊艳,就是……这个头是不是有点小?
第二天吃过甜点的人们就很自觉的在服务生出来之后开始排起队来。
本:……??
呃……好吧,大家都排好了队,本像之前那样一人一个,童叟无欺,不过这次不用走来走去,他只要站在那儿发就好了。
一个四五岁的小姑娘和她的妈妈排到本的跟前,她长的得实在可爱,软软的黄色头发,水汪汪的棕色大眼睛一眨一眨,她含着手指睁大着眼睛认真的看着本手里的托盘,因为本答应让她自己选一个,现在她就在纠结到底选哪一个。本和后面排着队的人都没有催促她,任她选了半天,小姑娘看了看妈妈,最后终于羞涩的指了指其中一个。本将小姑娘指的小纸包拿起来递给她,小姑娘接过来,害羞的小声说:“谢谢。”
“不客气。”本指了指旁边的一个小纸包,“这个是你妈妈的呦,你也拿着吧。”
小姑娘认真的点点头,把手里的那个纸包放回托盘,又拿起旁边那个,然后她发现自己手里仍然只有一个纸包,她有点不明白这是怎么回事,傻乎乎的看了看手里的纸包,又看看托盘。
小姑娘的妈妈被自己的女儿逗笑了,本把纸包拿起来递给小姑娘的妈妈,小姑娘的妈妈接过来道了声谢,牵着自己还有点搞不清楚状况的傻女儿走了。
第二天本依然发了两个小时才结束。
第三天,大家掰着手指头数了一下,嗳,那个霍格沃兹咖啡店,不就是今天开业吗?
霍格沃兹左右两边的店分别是一个木器店和一个玻璃器皿店,霍格沃兹的玻璃杯具和木头碟子就是在这两家买的。两家店的店主分别是两个名叫卡特和梅尔森的老头,他俩一开始并不看好霍格沃兹这家店。
老头*2:什么垃圾咖啡店,装修店主都不出面,早晚倒闭。
然而在免费领了两个甜点之后,俩老头陷入了沉思。
老头*2:Emmmmmmmmm……
数好了今天是隔壁咖啡店开张的日子,俩老头早早就来开了门,可是没想到咖啡店竟然九点半才营业,老头们又在心里嘀咕,这么晚才开门,迟到倒闭!
好不容易见人家开了门,俩老头都不好意思表现得太迫不及待,两人一直等到本把小桌子和椅子搬到门口,又把桌布铺好,再把一支鲜花放在桌子上,又转身回店里之后,这才发现自己都憋着气呢。