简却是知道的，她心中难免扼腕，错过了复仇的开场好戏……不过知道了她也不可能来的，那会儿她正忙着做婚礼的最后准备呢。
然而这竟也不是最后一次，回途的时候迈克洛夫特和简特地去了一趟巴黎，这个名满欧洲的大城市，错过就太可惜了。
迈克洛夫特本想去拜访一下教父，之前听说他已经在巴黎了，不想这会儿伯爵却不在，迈克洛夫特干脆带着简在巴黎游玩了两天。
此时巴黎正在流行一出名叫《浮生若梦》的歌剧，据说深受各界社会名流的追捧，迈克洛夫特与简商量了一下，打算也去看一场，反正来都来了……
坐在剧场里，两人倒是不约而同的拿着望远镜扫了四周一眼。迈克洛夫特天赋异禀，瞬间已经盘算出一些重点对象的资料，而简，Emmm……她努力的寻找并辨认着疑是伯爵仇人的人，还真让她找着几个。
置身事外的感觉挺爽的。
不过报仇是伯爵的私事，简没打算插手其中，她与迈克洛夫特在巴黎只呆了两天，迈克洛夫特突然收到了来自英国的电报，于是两人便匆匆结束了这次的蜜月之旅。
迈克洛夫特受到伦敦公共卫生安全署的紧急任命，等他和简刚一回到伦敦时就明白原因了。
实在是太臭了！
整个伦敦弥漫着一股恶心的恶臭，越靠近泰晤士河臭味越重。
这其实并不是伦敦第一次爆发这种恶臭，迈克洛夫特二话不说，在简还没反应过来的时候就把她打包送去了福尔摩斯老宅。
虽然说十九世纪是英国的世纪，可是实际上英国国内矛盾重重。
简单一点说，工厂要人，种地也要人，可是最后种地的输了，于是人口便大量流向伦敦这样的大城市。再加上爱尔兰大饥荒，导致大批爱尔兰人也跑到英国本土城市里谋生。
伦敦作为一个老派城市，长久以来其实都在超负荷运转。
因为人一多，那啥啥就多了，抽水马桶在伦敦虽然已经普及到普通家庭，但更多用不起的穷人压根就不知道这是啥玩意，更不用说这时候的下水道都是直通泰晤士河的。
霍乱，一种让欧洲人闻风丧胆的疾病，从1831年在英国出现算起，已经导致至少7万英国人丧命。
约翰斯诺医生的研究证明向各户人家供给纯净饮用水十分重要，可是这在实际上很难做到，然而他的理论却让人们明白了一件事：每当伦敦上空飘浮起恶臭时，“霍乱”这个死神，就又开始挥舞起它的镰刀了。
至于医院……想想吧，这个年代的医生会从木乃伊的身上刮下粉末泡酒给病人喝，号称治百病，并声称没有鸦片就没有医学的进步……在重大疾病面前，医疗水平基本等于完全听天由命。
这就是为什么迈克洛夫特要把简送到福尔摩斯老宅去，福尔摩斯家的老宅位于伦敦郊区，这里人口不算稠密，而且有别于伦敦的水源，只要严令防守，就很安全。
即使如此，福尔摩斯夫妇在接到简之后，也做好了随时撤离到更乡下的地方去的准备。
迈克洛夫特并不是独一份，整个伦敦的上流社会人士们早就纷纷离开了伦敦躲避到乡下去了，就如同在老鼠窝里扔进了一只名为“霍乱”的猫咪，老鼠们便炸窝式的跑走了。
“我的天哪。”简瞠目结舌，浪博恩就是一个乡下地方，瘟疫很难蔓延到那里，所以简从来都不知道伦敦竟然还会发生如此危险的疾病。
“我要回去找迈克洛夫特。”简迅速做出了决定，“他一个人在伦敦很难照顾好自己，尤其是在这么危急的时候，他肯定得忙得团团转。”
福尔摩斯太太愣住了，她慎重的问简：“你考虑清楚了吗亲爱的？你知道这个时候回伦敦代表着什么吗？霍乱，这可不是闹着玩的，到现在都没有人知道这种病到底是因为什么而起，虽然大家都说这跟水有关系，但是我们的生活也离不开水，这是个死循环。”
“所以我不能就这么回伦敦，我得准备一些东西。”简的眼睛几乎要放出光来，“有一些我不知道得从哪里弄到，我需要你们的帮助。”
“你需要什么？”一直在旁边一声不吭狠狠抽烟的福尔摩斯先生突然开口问。
第103章
“既然跟水有关, 那么我就需要清洁的水, 我需要消毒剂, 氯酸钠、高铁酸盐、明矾或是过氧乙酸什么的, 我曾听夏洛克说过这些化学品，它们可以用来消毒。”简在前世曾经做过厨师, 对某些传染病有些了解，“啊, 还有石灰、酒和肥皂。”
“我还需要大量的煤炭用来生火将水煮开, 糖和盐。”简张张嘴，想说还需要抗生素，她突然又想到，这回子青霉素和头孢什么的，就算出现了应该也还没有普及, 而且不知道剂量抗生素用起来也是很危险的。
“还有干净的食物和布。”简想了想, “暂时就是这些。”
吃穿用, 齐乎，可是简清楚, 自己最多只能做到预防, 霍乱这种病即使到了二十一世纪也无法完全消除，如果她和迈克洛夫特不小心传染上, 没有抗菌药就只能硬抗。
好在他们现在都还年轻而且身体素质不错，简乐观的想。
“如果你想好了，那么我会给你准备好你需要的所有东西，将它们写在纸上给我。”福尔摩斯先生显示出他坚硬果决的一面, “我将迈克洛夫特托付给你了，我的孩子，请务必保护好你们自己。”
福尔摩斯先生比简知道的更多，迈克洛夫特在此时被任命实际上是政治博弈的结果，想好一点这未必不是一次机会，可是……想把福尔摩斯作为棋子的那些人做好被反噬的准备了吗？福尔摩斯先生无不阴狠的想。
伦敦跟简离开的时候并没有什么不同，大多数人在病魔没有找上自己的时候根本不知道有这回事。
再说就算知道又怎么样？穷人在哪都是等死，而贵族老爷们……伦敦可是英国的政治中心，为了保命退出伦敦，再回来可能就是一番新天地了。在伦敦不一定会死，但离开伦敦政治生涯十有八九要结束，谁又说自己就会是倒霉的那个？
更何况别以为逃离伦敦就一定能没事，每一次霍乱的爆发都是全国性质的，就算逃到欧洲也没用，因为那里更是瘟疫的乐土。
简是在一个清晨时分回到伦敦的，这里依旧热热闹闹，仿佛一点没受到影响。迈克洛夫特一大早就出门了，新来的年轻女仆贝丽正在打扫卫生。
“夫人。”贝丽打开门感觉很惊讶，“你怎么回来了？”之前简是说要回家住几天的。
“出了些事，听着贝丽，等会儿有很多东西会被送来，整理出一个房间来。”简放下撒着香水的手绢，感觉终于能呼吸了，“把最大的锅找出来，还有炉子，以后家里所有要入口的水，包括做粥做面包泡咖啡的水，都必须煮到开了之后才能喝，明白吗？”
“……”贝丽不明所以，简不需要她明白，只要听令就行了。
贝丽整理出了一个仓库，很快简预定的东西就被送了过来，首先是各种消毒剂，也不知道福尔摩斯先生从哪儿弄来这么多，这些玻璃瓶被简小心的摆放在了三楼的空房间里。
煤炭和柴火被送来整整一车，这都赶上冬天的用量了，贝丽忙乎着让送煤人把煤和柴都堆放进筐子里，又摆放妥当。
这种时候人手少固然很忙，不过人多也碍事，好在贝丽是个听话的姑娘，她没有怨言的执行着简的命令。
感谢CCTV感谢种花家……当年简做厨师的时候都要收到卫生局散发的预防各种传染病的小册子，以及每年强制性的培训，她还记得消毒剂的剂量配比。
所有餐具，包括手绢都用滚烫的开水煮过一遍，简嘱咐贝丽今后家里的餐具在使用洗干净后都必须用开水煮十五分钟。这些煮过的水之后灌进简新买的桶里，上过厕所后就用这个水洗手，而且必须用肥皂。
先生（迈克洛夫特）每天回来换下的衣服必须挂在指定的地方，外套和鞋子每天必须喷一次消毒剂，衬衣、袜子、手套和手绢换洗后也必须用专门的锅煮一煮再烘干，用滚烫的熨斗熨平。
就连简和贝丽自己，每天外出穿的外套和鞋子都得放在指定的地方，进屋子前一定得把鞋子刷干净，而且要喷一喷消毒剂。
这一连串的命令就连什么也不懂的贝丽也感觉忐忑，贝丽跟着简做了一些口罩，然后她俩一起用消毒剂把整个屋子各处都喷了一遍，尤其重点是浴室、洗漱室和厨房。
“是不是出了什么事，夫人？”做完后贝丽才问出口。
简不打算告诉贝丽，一来霍乱并没有蔓延到这一带，二来她不想引起恐慌，她只是稍微透露了一点，给贝丽心里打个底。
“不用担心，这只是为了预防一下。我听说白教堂那边又开始流行霍乱了，福尔摩斯先生最近又被任命在卫生署，他可能会需要到处去巡视，谁知道霍乱会不会只有白教堂区流行。”
贝丽的样子看上去马上就要晕倒了，比起简，贝丽更明白霍乱有多可怕……她的家人就是在几年前的大瘟疫中去世的，那时候她在别处给人当女仆，幸运的与死神擦肩而过。
如果说黑死病（鼠疫）是中世纪欧洲的死神头领，那么霍乱就是十九世纪欧洲的死神新秀。
“别担心，我已经做好了一切准备。”简给了贝丽莫大的信心，她相信女主人已经有了应对之法，瞧这些东西。
简又给了贝丽一些消毒剂，嘱咐她把地板也刷一刷，自己则带着一些消毒剂和肥皂去了新开的霍格沃兹。
在剑桥开霍格沃兹的时候，虽然本参与了前期的准备工作，但这次在新地方所有事务都要自己来还是不大熟练，所以霍格沃兹到现在也才刚刚开张。
简带来了不好的消息，本虽然不知道“霍乱”是什么，但他知道什么是传染病，他曾和安娜有过一个小小的女孩儿，但那孩子被传染上猩红热死了，之后他们再没有过孩子。
简的要求很简单，所有食物都要煮到十分熟才能吃，水也必须煮到开才能喝，给客人用过的餐具洗后用水煮十分钟晾干（不是擦干），饭前便后用肥皂洗手。消毒剂至少每周使用一次，因为这玩意有奇怪的味道，会让客人感觉不适。还有，如果听说附近的邻居有谁出现呕吐和拉肚子的情况，本必须立刻派托比告诉简。
“搞不好就是前兆，这种病几天就会死。”简慎重的对本说，“据说高温可以预防，如果有可能，你们把洗过的衣服也煮一煮。一定，必须，要注意卫生，明白吗？如果你们得了这个病，我可是没办法救你们的，就连医生也没法子。”
“好，好的，小姐，不，太太。谢谢你来告诉我们这个。”本咧嘴笑了笑，“还没恭贺你新婚呢，福尔摩斯太太。”
“谢谢。”
迈克洛夫特晚上回到家时吓了一跳，家里弥漫着淡淡的消毒剂的味道，女仆冲过来帮他脱下外套和鞋子，然后拿着一个小喷壶对着它们一阵喷。
迈克洛夫特：“……”
“是太太回来了吗？”迈克洛夫特已经知道答案了，除了简，还会有谁这么干。
“是的，福尔摩斯先生。”贝丽殷勤的回答，“我们弄了整整一天的卫生，还把餐具茶具都用开水煮了一遍呢。”
“她在哪儿？”
“太太在厨房，哦，先生，太太说我们暂时不招厨师了，这段时间她准备亲自做饭。”贝丽一脸担忧，“这可怎么好呢？”
迈克洛夫特了然，“好吧，我会跟她谈谈的。事情还没到这个地步。”他顾自嘀咕，自己做饭是有点不像样，他还不缺那点钱。
贝丽紧跟着迈克洛夫特后面，在他洗手时还特地知会他要用肥皂，随后又督促他去换上家居服。
迈克洛夫特：“……”这又是简说的吧？
“洗手吃饭，贝丽，去把汤端上来。”简拿着一筐子面包过来放在桌上。
“好的，太太。”
“噢，不错啊。”迈克洛夫特搓搓手，“烤羊排和番茄炖蛋？”
“还有肉饼汤。”简将另一边的餐具递给迈克洛夫特，又示意贝丽将汤放在桌上，“尝尝这个肉汤，比较清淡，如果你觉得喜欢，下次我准备用这个汤来煮粥。”
贝丽给迈克洛夫特的盘子里添了一勺子，迈克洛夫特尝了尝，“我觉得不错，再给我来点。”贝丽就给他加满了汤，还放了一块肉饼。
“我正想吃点清淡的，外面这味可真让人受不了，叫人没胃口。”迈克洛夫特把面包掰碎了泡着汤吃，味道也很好，他用勺子切下一块肉饼吃了，“这里头还加了什么？”
“哦，我在里面放了梨，这样会不那么油腻，是不是有点脆脆的口感？”
“我觉得很好吃。”
迈克洛夫特低着头扔了一块面包在汤里，“其实你可以不用回来，我觉得爸爸那更安全，说实话，这次的情况有点不大好。”
“我回来你有什么意见吗？”简温柔的问。
咦，你怎么不按套路来的？迈克洛夫特抬头看了简一眼，然后他肯定自己在简的眼里看到了威胁之光。
Emmmmmm……
迈克洛夫特怂了，老爸曾说过，老婆有意见的时候不要违抗她，这样才有利于家庭团结幸福……老爸有经验，肯定没错的！
对，就是这样！
<(＾－＾)>
迈克洛夫特清了清嗓子，淡定的说：“不，我很开心，否则我怎么能吃上这么丰盛的晚餐呢？之前老是土豆土豆，我都厌烦了。”
“我还以为你喜欢土豆呢，先生，你不喜欢那干嘛不告诉我。”贝丽不高兴的走上前，将一盘水煮甘蓝放在桌上。
“那你会别的什么菜？”迈克洛夫特问她。
“我还会炸薯条。”贝丽骄傲的回答。
“……那不也是土豆吗？”迈克洛夫特无语道。
“这怎么一样？薯条可得用油炸。”贝丽吃惊的说。
迈克洛夫特简直受不了这个蠢姑娘了，他头疼的挥手，让这家伙赶紧走，“好了，去吃你的晚餐吧，我希望你以后还是别进厨房了。”
