影后厨艺顶呱呱——二七十
时间:2019-08-11 07:36:07

  中午做的汤还剩下不少,面条倒是没有了,不过厨房还剩下一些鹅蛋,现做也是来得及的。
  电视打开,调到动漫频道,正在放的是迪士尼的动漫电影,老少皆宜,沈柯和小男孩都安安静静地看了起来。
  沈绮走到餐厅的位置,和女人说道:“可以帮我一起做今天的晚饭吗?”
  女人当然没有意见,起身来到厨房,看到沈绮往盆子里倒面粉,上前道:“这是要做面条吗?我以前在餐馆打过工,我会拉面条,你放着我来。”
  沈绮停下手中的动作,侧身让过空间,应道:“嗯,你洗洗手做吧。”
  有人常常以为美味是食物的第一要素,但在现代社会,卫生才是食物的重中之重,女人懂得这个道理,在一旁的水槽中洗了手,拿过盆子想往里加水。
  沈绮却制止了她的动作,说道:“用鹅蛋,一滴水也不能加,今天鹅蛋不够,加鸡蛋取代吧,但是以后得用鹅蛋。”
  女人不懂沈绮话中的“以后”是什么意思,以为她是自言自语地提醒她自己,便也没放在心上。
  女人力气大,揉面团也有股子巧劲,最后揉出来的面团成品倒是比上午沈柯揉出来的好少,面团得发酵上半个小时,沈绮将冰箱里剩下的汤拿出来,放到灶上文火加热。
  一点点温度就足以将汤的香味激发出来,那香味从灶上的汤锅而来,很快盈满了整个厨房。
  女人闻到这香味,胃里不禁收缩,带来强烈的饿意。
  沈绮道:“好闻吗?”
  女人回答道:“嗯,真香。”
  沈绮拿了个汤勺递给女人,“你看看汤里有什么?”
  女人虽然对沈绮给她汤勺的动作感到奇怪,身体却依言接过汤勺,走到灶前捞着汤底的东西,她仔细辨认一番,不确定道:“笋子,菇子,干贝……”
  沈绮点点头,“还有呢?”
  女人再次看了眼汤勺里的东西,言道:“剩下的看不出来了。”
  沈绮接着她的话说道,“这里边还有蹄筋,瑶柱……”
  接下来,女人感到更加疑惑了,因为沈绮竟然对她讲起了这锅汤的制法,内容之详尽令女人不得不惊讶,期中对某些食材的处理方式有些打破女人的过往认知,女人本身也对做饭感兴趣,不然也不可能摆摊出去卖早餐、午餐和夜宵的等食物,所以她遇到不太懂的地方时,还会主动向沈绮讨教。
  半个小时过去,面团发好,到了拉面的时候,既然女人说她会拉面,沈绮便让女人来拉面。
  女人拉到差不多粗细的时候,停下了手里的动作,“好了。”
  沈绮却摇摇头,“不行,太粗了。”
  女人毕竟没有专门练过,就算会拉面条,也不能像沈绮拉得那般细,再拉了一个来回,女人脸上露出了羞怯的神色,“我再拉面条估计就得断了。”
  沈绮没有为难她,从女人手中接过面条,行云流水般地动作,一根根细长的面条便在她手中诞生了。
  灶的另一方火上,沈绮重装了一锅水烧开,面条一做好便放进锅里过熟,再捞起放进碗里,另一只手拿过汤勺从汤锅里舀出好几勺汤倒进碗里,这时候她也不顾美观或是不美观了,一碗面条做好,又开始下下一碗。
  “咕叽”,安静的厨房里,女人吞口水的声音是那么明显,以至于她立马不好意思地捂住了嘴。
  沈绮眼里有淡淡的笑意,当她做出来的美食引得人口水连连之时,她的心中也会油然而生一种成就感,两碗面条做好端到餐桌上,沈绮对女人道:“你们先吃,我再下。”
  沈柯牵着小男孩坐到餐桌上,女人也坐在旁边,母子二人尽管闻到这香味都有些忍不住,但十分默契的谁也没有动筷,等到沈绮端着自己和沈柯的两碗面条开始吃的时候,母子二人才执起餐桌上的筷子开始吃面。
  小男孩年纪虽小,筷子用得倒不错,也不用妈妈喂,自己挑着面条往嘴里送,边吃边道:“好好吃啊!”
  当女人吃下第一口面条,就感受到了商机的存在,这般美味的面条,若是能在学校门口或是美食街上摆个摊子,生意一定是不愁的,而且在厨房的时候,沈绮告诉了她面条的做法,若是……
  但这面条的做法是沈绮的独门秘方,女人觉得自己不应该如此,很快便打消了这个念头。
  吃完面条,沈绮对沈柯说道:“带着弟弟去看会电视吧。”
  餐桌上,只剩下沈绮和女人。
  沈绮说道:“如你所见,我们家只有我和我弟弟。”
  女人从进门开始,对此就有疑惑,听到沈绮主动提起,忙道:“嗯嗯,虽然没有大人,你也带着弟弟生活的很好。”
  沈绮没继续这个话题,转而说道:“这面名为素汤面,你觉得味道怎么样?”
  女人文化程度不高,想了许久也没找到多好的词汇,只能发自内心地叹道:“好吃!”
  “那你觉得,我们两个合伙做个生意怎么样?”说到正题,沈绮脸色一正,继续补充道:“我平时工作太忙,自然是没有时间打理生意的,但我手上有这么好的方子也不想浪费,所以你看呢?”
  女人眼睛里满是震惊。
  原来如此,所以沈绮才会带她回家……
  原来如此,所以沈绮在厨房才会教她如何做汤……
  她何德何能,竟能交上如此好运!!
  对着女人瞪大的眼睛,沈绮知道自己得说的更详细些才好,“我这里暂时会给你十万的启动资金,前提是找个店面,不能再推着摊子到处叫卖,起先的三个月我按工资给你算,每个月五千,只要做早餐。”
  女人连连点头,如果只做早餐的话,之后的时间她还能推着摊子去做别的生意,收入将会变得更多,儿子的病也有希望了……
  沈绮又道:“别忙着点头,我还有更多条件,至于我提到的这十万启动资金,希望你能找到房东,然后和他沟通出一个合适的价钱,我去当面付了。而之后的花费,比如说购买厨具、食材等等,每一样我都需要发票。如果你觉得可行,之后的三个月,我和你就不再是雇佣关系,而是生意合作,五五分成。”
  沈绮能提出这么多的细节条件,一听便知道是经过思考后才出口的,不同于沈绮,女人什么也没有,能得到一份月薪五千的工作就已经让她欣喜若狂,现在沈绮居然说还能改雇佣为合作,她既没有钱又没有方子,沈绮能拉她入伙已是天大的福气,还有什么可考虑的?
  女人坚决道:“我做!”
  “行,之后我会找律师拟出合同出来。”
  沈绮也不是当初那个小群演,什么也不懂了,她每次出演时,都会签演员合同,几次下来,她大致也明白合同的重要性了,人心道德的约束到底太过薄弱,还是要有白纸黑字的合同才能让人更加踏实。
  女人听到沈绮还要与她签合同,显得更加开心,如果是之前还感到有那么一两分的虚幻,现在却是有种脚踏实地的感觉了。
  沈绮突然道:“那个……你叫什么名字啊?”
  女人这才发现,都是要签合同的人了,彼此居然还不知道姓名……
  “我叫孟春华。”
  “嗯,我叫沈绮,你记一下我的电话号码吧,等我把合同搞定了,会打电话给你。”
  等孟春华拿到沈绮抄给她的一份食谱,从沈绮家门出来的时候,忽然就觉得周围的一切仿佛都不太真实。
  她刚刚是在梦里吗?
  天上为什么会有馅饼往下砸?
  可是为什么手中的食谱那么真实?
  孟子凡牵着妈妈的手,回味着刚刚在好看的小姐姐家里吃到的面条,一脸幸福,他道:“妈妈,姐姐做得面条好好吃呀,妈妈以后也可以做给崽崽吃吗?”
  孟春华蹲下来,抱紧儿子的小身体,眼中有热泪盈眶,“崽崽,回去就给你做,你知道吗,今天遇上的姐姐是非常、非常好的人,妈妈就要有钱给你治病了!”
  孟春华母子二人走后,沈绮走到客厅,拿起茶几底下柜子里的剧本开始看,沈柯坐在一旁,吞吞吐吐地,一幅要说什么又不敢说的样子。
  沈柯毕竟高一了,因为对从商有兴趣,平时也没少了解这方面的资讯,他虽然是在客厅看电视,但客厅与餐厅离得并不远,他隐隐约约地听到了沈绮和孟春华的谈话内容,现下满心疑惑。
  沈绮早就看到沈柯疑惑的样子,但她偏偏不主动问起,看沈柯憋的吞吞吐吐,仍旧假装看剧本。
  “姐,”沈柯还是憋不住了,“你为啥要和那个摊主合伙做生意啊?”
  其实沈柯后边还憋着一句话没说,那就是,这不明摆着吃亏的生意嘛……
  在沈柯看来,这笔生意的确是亏得很,前边的雇佣倒还好说,至少能掌控住生意的走向,但之后的合作却让沈柯摸不着头脑,明明雇人就能解决的事情,为什么要和人合伙呢,而且既出方子又出钱,这不是冤大头吗……
  沈绮道:“助人为乐啊。”
  沈柯不知道孟春华现在所面临的困境,他只以为那是个普通的小摊贩,要是姐姐这般助人为乐下去,那天底下岂不是大半的人都需要姐姐的帮助?!
  眼看弟弟的眉头越皱越深,搞不好刚活泼起来的性子又要变得少年老成,沈绮连忙解释起来,把那天保安对她说的话都给沈柯复述了一遍。
  听完,沈柯的眉头皱得更紧,“那个弟弟有心脏病吗?”
  沈绮忙安慰他:“刚刚我向他母亲问过了,说是现在还没有那么危险,但手术是一定要做的,等面店一开张,把钱攒起来就能做手术了。”
  沈柯眉头松开,却仍旧不解:“为什么不以借钱的形式来帮助那个弟弟呢?等把病治好了不是皆大欢喜吗?”
  沈绮犹豫了一下,向沈柯问了之前她对孟春华问过的问题,“素汤面味道怎么样?”
  沈柯答道:“很好吃啊。”
  “那做素汤面的方法压在我手里是不是可惜了呢?”
  接着,沈绮又道:“如果有一天,素汤面店开的到处都是,你想吃的时候,是不是更方便一点呢?我当演员是没办法开店的,但是雇人的话,方子想必很快就会泄露出去,采用这样合伙的方式,不就两全其美了?”
  沈柯一脸受教,赞同道:“嗯,是挺可惜的,不过这面店能开得到处都是吗?”
  沈绮囧了一下,道:“那也不是不可能啊……”听得出来,沈绮对此并没有什么信心。
  反倒是沈柯,问完后自己仔细想想,说道:“如果好好经营的话,倒也不是不可能的……”
  沈柯忽然顿住,带着十分好奇又郑重的神色问道:“姐,我有个问题早就想问你了,你能告诉我吗?”
  见沈柯如此认真,沈绮也认真回道:“你说。”
  “你怎么会做那么多好吃的啊!!”
  沈绮心下一惊,想要找个说辞来应对之时,又一想,沈柯的语气并不像是疑惑,更多的是感叹,于是笑道:“姐姐厨艺好,不行吗?”
  沈柯打趣道:“是是是,姐姐厨艺顶呱呱!”
  疑惑解开,沈柯不再打扰沈绮看剧本的时间,自己拿着课本去到餐桌写作业。
  而沈绮对着剧本陷入了沉思。
  有《沈氏传家菜谱》的存在,她今后势必会拿出更多独一无二的菜谱出来,今天沈柯小小的一个提问都差点让自己绷不住脸色,日后应对起他人的疑问,她又该如何应答是好呢?
  看来必须得提前想好说辞应对了。
 
 
第68章 素心面店
  腊冬时节,一场雪下过,整个世界都裹着一层白,偶尔经过一旁载有梧桐树的小道,一不留神,一团白雪就砸下来,运气好些的,抖一抖就能把雪从身上抖下来,运气不好的,那雪就顺着脖颈滑入脊梁骨,沁心地凉,牙齿都不由得咬紧,才能忍受那股子冰冷。
  A市这地界一入冬,空气就干燥起来,行人走在路上,只觉得脸都被风刮地生疼,个个都用大围巾将自己捂得严严实实的,只露出一双眼睛来,眼珠子骨碌骨碌转着打量世界,沈绮刚从宿舍出来,迎面而来就是一股邪风,将她的围巾都刮起来在空中打了个旋儿。
  眼下正是考试周,迦南电影学院大一生的课程陆陆续续地都将要结课,沈绮作为表演系的一员,自然是要参加考试的,而且因为学期中请假参与了电影拍摄,她所要达到的标准得比常人高才能通过考试,每门考试都得达到班上百分之前五十才能过。
  所以大学里广为流传的那句话,六十分万岁,多一分浪费,这在沈绮身上是不成立的。
  《魔之都》的拍摄进度已过去三分之一,等到了寒假,整个剧组就要迁往北方的H市,去取雪景、取大漠景,大约是拍外景特别吃苦,这段时间张千对组内的演员们都特别宽容,让他们可以挑挑时间去休个小假,这外景一旦拍摄起来,过年能不能回家还得另说。
  这不,大家轮流着休假,而沈绮就比较惨了,她还得准备期末考试,与她一道从剧组回来的还有林寒,林寒明明也只是大二生,却整天的泡在剧组里,仿佛都没有课要上,沈绮偷偷问过她几次,林寒都是说不着急、还早呢,然而等考试周临近,这家伙也开始走到哪都夹着专业书,显然也是进入到紧张的备考当中。
  在一栋宿舍楼前拐个弯,路灯下林寒站着,看到沈绮远远地走来,挥起手臂向沈绮示意,“我在这呢!”
  沈绮哈了口气,白雾升腾起来,温度必然是超过零下的,她道:“外面多冷呀,怎么不在楼道里等?”
  林寒挽着沈绮的手臂,“反正也没等一会,快走吧,待会考试迟到了。”
  “对了,”林寒眨巴着眼睛,“考完试去后街的美食街吃吧,今天看到一条推送,据说美食街有一家味道超级棒的面店!照片看起来很不错,要不要去试试?”
  美食街的面店?
  沈绮想,该不会是她让孟春华开的素心面店吧……
  说来也巧,当时沈绮让孟春华自己去找店面,没想到她找到的就是迦南电影学院后街的美食街的店面,那店面小得很,类似于集装箱,因为占地位置不错,这地方的房租都涨到了将近四千,租价着实有些吓人。
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