沈念池知道师父的好意,也乖乖听话,跟韩愈一告别。
“这几天不用过来了,把我今天说的问题改改。”沈念池已经做得很好,不需要每天都来报到,再说,韩愈一也知道,这丫头完全不用他监督。
沈念池回到家,馆子里已经没几个客人了,师侄小川正在柜台坐着,有点昏昏欲睡,看见自家师姑进来,赶紧打起精神:“小师姑,回来了。”沈念池当没看到他偷懒,点点头,进去柜台算账。
送走了最后一位客人,几个人收拾好关门。封白早就被老爷子赶回家去了,他媳妇刚生完孩子,需要人照顾,小川留下来住在前院。
老早之前老爷子就说过,他们只要不累,晚上就各回各家,但当时封白就是不同意。他们走了,家里就剩一老一小,实在让人放心不下。封白刚出来那阵子,一直都是他住在前院的,也不用旁人,再说旁人他也不放心。后来他娶妻,老爷子就不答应了,封白也没法子,只能跟师兄和师侄们商议,一人一天轮值,老爷子只得答应,今天正好轮到小川。
沈念池回到后院,先去跟老爷子道了声晚安,然后回房收拾干净,打开电脑,登录企鹅。刚一上线,就一阵提示音,好不容易消停了,沈念池才打开看。
班级群里已经有两百多条消息,剔除闲得无聊的,有用的实在不多,基本上就是一个意思:终于不用再过汉堡+薯条+炸鸡/炸鱼+可乐/咖啡/果汁的生活了,现在看到馒头都觉得是人间美味啊!!!沈念池知道大部队从美国回来了,想到胖嘟嘟的某个人,哎,估计明天就不得安静了。
果然。沈念池天微微亮就起床准备早餐,香菇、虾仁切丁、西红柿切小块备用,热油锅下虾仁煸炒出虾油,下香菇丁炒香,再加西红柿煸炒出味,加入冷藏的骨头汤烧开,一大碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩,直接倒入煮沸的汤中,开两次锅,放入葱花,少许盐,海鲜面疙瘩汤就做好了。
沈念池刚准备好,就听到院子外叽叽喳喳的声音:“念念,念念,念念。小川,我家念念呢?”小川以为是自家师父他们采购食材回来了,赶紧去开门,就见到了这位姑奶奶,顿时一阵头大。
姑奶奶,哦不,小姑娘,也不对,胖姑娘,姓韩名淙淙,沈念池的闺蜜兼同学,身高一米六,体重一百二,正宗吃货一枚,而且是沈念池的忠实拥趸,与封白不相上下,所以两人互相鄙视,一见面便自发进入战斗状态。能在一脸凶相且战绩彪悍的封白面前依然如战斗的公鸡,对小川他们四人来说,绝对的壮士,关键是壮士的性别为女,真乃神人也。
韩淙淙一把推开挡路的小川,也不用别人指路,直接向后厨而去。嗯,为何能够成为忠实拥趸,并且有能力跟妹控病晚期患者封白一战,除了因为是闺蜜,也因为有个忠于沈念池厨艺的胃。好香呀!嗯嗯,骨头汤,熬得时间肯定很久;啊啊,虾仁,鲜嫩爽口;哦哦,香菇、西红柿,可以多吃不怕胖;太好了,果然还是念念对我最好,我来了。
沈念池端着疙瘩汤出门,就撞见了韩淙淙。韩淙淙正准备给个热情的拥抱,看到沈念池这样,赶紧刹车,愣是在地上拖了两道痕,看的后面跟来的小川惨不忍睹。
“念念,念念,偶回来了,想死你了,你肯定也想我了对吧!”韩淙淙也不用沈念池开口,把话都揽了,这是两人的正常交流状态。沈念池脾气好、好说话、对谁都笑眯眯的,但是骨子里跟老爷子却是像极了,总是让人觉得远了三分。
小学一年级,韩淙淙一把鼻涕一把泪地愣是被老师拖进来教室,看到的就是坐得端端正正的同桌沈念池。小胖子觉得自己有点丢人,也就不哭了,乖乖坐好,时不时偷瞄沈念池。殊不知,沈念池早就发现了,但是她也不说什么,认认真真听课。韩淙淙那时候就觉得自己的同桌好厉害,刚上学的小孩子很难坐的住,而沈念池不同,一节课又一节课,很听话,而且她偷偷瞄了她的作业本,字写得好漂亮,再比比自己的狗爬,哦,太丢人了。从此之后,小胖子就黏上了沈念池,跟小尾巴似的的。沈念池也不反对,只是觉得这个小姑娘有点奇怪。
一直到两人慢慢熟了,沈念池将她当作了朋友,而韩淙淙觉得两人已经算是死党了,韩淙淙热情地邀请沈念池去她家玩,并且拿出了她爹给她买的高档货,平时绝对不给任何人玩的。他老爹韩琦觉得奇怪了,自家闺女在家里绝对是霸王,平时有朋友带小孩来,让她拿玩具给人家,死活都不答应,这次居然主动邀请朋友来玩,还这么积极地准备,真是奇也怪哉。等看到了沈念池,又知道了她的名字,一切就解释的通了,沈三爷家的大小姐,果然霸气十足呀!不服都不行。又看着小姑娘相貌好、礼貌好、而且还聪明,觉得自家女儿应该多跟着熏陶熏陶,因此更是极力撺掇着自家闺女赖着人家了。
韩淙淙他家是做海鲜批发的,在宣城小有名气,她家住在宣城新区的别墅群里,来沈家颇有些距离。韩琦为了闺女来沈家给配备了专车,平时也负责接送她上下学,这不一大早车就堵在了大门口,正好挡住了高博他们的三轮车。司机师傅也机灵,麻溜地倒车走人,反正自家大小姐一时半会是不会回家的,他已经习惯了。
高博跟几个徒弟一看就知道韩淙淙来了,都有些无奈,可见韩淙淙真的很磨人。等他们搬东西进院子,韩淙淙已经跟着沈念池去后院了。
沈家规矩,除了厨子跟帮工,其他闲杂人等绝对不能迈进后厨半步。韩淙淙小时候很好奇沈念池怎么学艺,曾经偷偷溜进后厨准备围观,然后就被老爷子给吓哭了,哭还不敢高声,就默默滴眼泪,因为沈念池被罚得很惨。老爷子说了,不知者不罪,但她是来找你的,犯了规矩就只能罚你。那是沈念池第一次受罚,犯了老爷子的规矩,不论是谁,都得认罚,不然就滚出沈家。沈念池打小就没错过,这真是血的教训,自从那之后韩淙淙见了老爷子就跟老鼠见了猫似的,小心翼翼地,过去这么多年了,她至今仍记着老爷子那时候那张吓死人的脸,当然,这也是这么多年韩淙淙和封白不对付的原因,妹控一想起因为韩淙淙,沈念池差点挨打,就各种不忿。
韩淙淙还是有些怵老爷子,但是一想到有好吃的,所有害怕都没有吃来得重要,见到老爷子乖乖问好,然后麻溜地跟沈念池收拾餐桌、摆好碗筷,老老实实坐在沈念池下首,低着头等高博他们来吃饭。
第11章 蒙古牛肉与美国行
高博几人放好东西来后院吃饭,就见韩淙淙虽然乖乖坐着,但眼神一直往那盆疙瘩汤上瞟,显然是馋得不行。大家也不耽误,众人坐定开饭,每人一碗一勺,吃得津津有味。沈念池已经料到韩淙淙今天早上回来,也就多做了一些,幸亏有所准备,一大盆很快见了底。小川在韩淙淙虎视眈眈的目光下只得放下了勺子,韩淙淙如愿抢到了盆底的疙瘩。
饭后,师徒几人回后厨干活,老爷子看馆子。韩淙淙看到老爷子离开的背影,默默在心里舒了好大一口气,亚历山大呀!沈念池一看她那个样子就有些好笑,也不戳穿,带着韩淙淙进了自己的房间。可以说,韩淙淙这些年也不是白赖的,愣是死皮赖脸地进了沈念池的闺房和书房,平时这两个地方除了老爷子,几乎没人能进来。沈念池的同学都很喜欢她,但是能让她开放私人空间的却是只有韩淙淙了,这也是韩淙淙向封白炫耀的地方,毕竟女孩子的闺房,即便是亲哥哥,也不大好进去。
韩淙淙也不客气,一屁股坐在了书房的沙发上,摸摸了鼓鼓的肚皮,呃,好像有点撑啊!沈念池早就给她准备了酸梅汤,最是解腻消食,韩淙淙笑眯眯地接过,一口气喝完,嗯,很爽。
沈念池坐在对面,看看韩淙淙,“好像瘦了点,黑了点呀!”沈念池不说还好,这一说瞬间勾起了韩淙淙的悲惨记忆,瞬间化身吐槽帝,开始跟沈念池诉苦。
宣城一中师资雄厚,定位非常高大上,更是每年暑假都有组织学生出国游学的传统,且线路多多,什么美国、加拿大、英国、澳大利亚、新加坡等等,大多数中国留学生比较青睐的国家都在规划之内。一次半月,费用从五万到十五万不等,确实不便宜,但架不住家长们想让孩子见见世面镀镀金,学生们也有撒泼耍赖硬要出去玩一趟的,因此每年成行的学生很多。
韩淙淙家不缺钱,她爹觉得有没有收获不重要,只要孩子喜欢就行,因此韩淙淙今年就去了,选的是美国。本来她以为沈念池也会去,结果沈念池丝毫没有这个念头,韩淙淙各种威逼利诱,什么“大家都去了,只有你不去,多不合群呀!”这是好理由,全班去了百分之八十以上;什么“就当陪陪我呀!你怎么放心我一个人去呢?”这也是好理由,韩淙淙从来不靠谱;什么“出去看看开拓眼界呀!美国的大学都很厉害的!”这也是好理由,呃,美国的大学确实比较牛;什么“再不然可以去尝尝美食呀!正好学会了给咱家馆子增加食谱呀!”这也是好理由,更是方便了吃货,但是好说歹说愣是没说动。
韩淙淙实在没办法就去找了死对头封白,也不拐弯,直接说:“念念是不是心疼钱呀!多么好的机会呀!全班都去,就她不去多不好!”虽然封白知道靳东平因为他爷爷的寿辰不去,韩淙淙显然是说了谎,但是也觉得沈念池不能整天闷在家里,她越懂事,大家越是心疼。
封白知道沈念池只要决定的事就不会变,惟一的希望只能是老爷子。他亲自去找了自家师父,把事说了,还说自己出钱让妹子出去玩。老爷子知道封白的好意,也觉得孙女出去走走挺好,就找来了沈念池。
沈念池没想到韩淙淙为了让自己出去,竟然去找封白,也是好笑。看着自家爷爷和哥哥的样子,也知道他们的意思,不说出个过得去的理由是不行的。理由是现成的,浪费时间。是的,在很多人眼里高大上的游学,在她眼里就是浪费时间,她从来不觉得出去半月能有什么用。如果想出国,那就要好好准备,直接出去,学有所成再归来;不想出国,出去半月也没什么意义,只是旅游,但她觉得这半月可以做很多东西,为了旅游跑这么远,实在不划算,当然她也觉得是浪费钱,后面这句她没说,怕老爷子他们听到了更是要她出去,就只说马上高考了,不能分心,出去一趟,要好久才能收心,有这个时间还不如多看书呢,等高考结束了,哪里不能去。
这话倒是让老爷子觉得有理,封白也被勉勉强强地说服了,他还说,那就明年高考完出去玩,我出钱,不去不行。沈念池知道争不过,索性不争,直接谢过封白,这事就这样了,然后韩淙淙就说封白是真是成事不足败事有余,这么点事都干不好,封白不理她,她只能打包行李走了。
没想到,这半个月对韩淙淙简直是人间炼狱。因为要参观的学校和机构太多,十五天跑了十三个城市,参观了不知道多少学校、博物馆、图书馆。刚开始还有点兴奋的心情,随着走走走、跑跑跑,啥激动都没了,只觉得累得像条狗。这也就罢了,更糟糕的是吃得实在是太差了。
汉堡、热狗、薯条什么的,吃一次还好,嗯,酱料很好吃,吃一天也还行,吃个新鲜,吃两天就有点不对了,过了第三天,所有人看到这些就想吐了,毕竟都是娇生惯养的,纷纷抗议。带队的老师自己也吃吐了,只能去找美国方面的负责人申请订中餐吃,因为时间比较紧,也只能吃盒饭,不过盒饭就盒饭吧,总好过汉堡热狗之类的。第四天,终于见到了熟悉的菜色,各个欢欢喜喜地,然后,呃,然后就没有然后了,他们吃了十五天的汉堡、热狗、牛排,说多了都是泪啊!
“你不知道,简直不是给人吃的,啊啊啊,那都是什么鬼,难吃到要死。你能相信这世上有人做菜比我妈做的难吃千万倍吗?没有夸张,真的。”韩淙淙现在想到那顿中餐都一阵哆嗦,实在是太可怕了。
那天一共定了三种套餐:柠檬鸡、四川鸡、蒙古牛肉。柠檬鸡,天哪,这种完全的人工色素和添加剂的味道,不是说美国的食品安全检查很严格吗?四川鸡,虽然不知道做法,但是从名字说,起码应该跟四川有关系不是,这甜得齁死人的东西到底是神马;蒙古牛肉,哦太甜了,甜得毫无下限可言,甜得连牛肉的味道都盖住了。下去一筷子就再没法动一下了,实在是瞬间shock到大家了,这是中餐吗?为什么我们从小就吃的东西不是这个味道,妈妈这里太可怕了,我要回家。美国方面的负责人则是满脸不解,自己可是找了当地最有名的中餐馆订的,很好吃的,怎么这种表情,无解ing。
听着韩淙淙的抱怨,沈念池若有所思。韩淙淙昨天回家已经抱怨了一通,她爹妈都心疼得要命,带她去吃了顿大餐,听到她今天要来更是提前备好车,毕竟她妈做的菜也难吃的要命。
等韩淙淙说的口渴,准备找点水来补充能量再战,就看见对面的闺蜜神游天外,顿时一阵气愤:“啊啊啊,沈念池,你个大坏蛋,我跟你说话呢,说话呢,你竟然心不在焉,呜呜呜,你竟然不安慰人家,你怎么这么无情这么无意这么无理取闹!”
沈念池只是想到了些什么,回过神来就看到韩淙淙暴走的样子,也不解释,越解释她越闹,直接寄出杀手锏:“要不要吃蒙古牛肉?”
“啊?”韩淙淙一时没回过神来,等知道有吃的了,一副你就会这样熊人的样子,很是矜持地点点头:“嗯,算你有良心,哀家批准了。”刚说完又觉得不对,“你刚刚说吃什么?你再说一遍!”声音已经有点劈了,脸色更是扭曲,大有如果沈念池说出来的不让她满意就揍人的意思,虽然她绝对揍不过沈念池。
沈念池知道她的意思,也不逗她了:“想不想吃正宗的蒙古牛肉,不是美国货哦!”一副很是严肃的样子,倒是让韩淙淙平静下来,对哦,她家念念即使刚上灶的时候做的也比那些好了不止千万倍,又想起来之前吃的疙瘩汤,好像没过多久,怎么又饿了,对,一定是酸梅汤,料太足,嗯嗯,一定是的。
现在这个点后厨正忙,沈念池直接拿了要用的料准备做。封白已经知道韩淙淙来了,又看沈念池拿东西,知道又要给韩淙淙做东西,更是不满,正要开口,沈念池已经截住了话头:“淙淙在美国吃了些中餐,跟国内的差别挺大,我试试,做好了给大家中午加餐。”封白还没说话,高博已经一个劲地点头了,封白只得闭嘴。
虽然不太清楚美国那边具体的做法,但是韩淙淙对于那一口牛肉的印象实在太过深刻,倒是知道配料和大致的做法。
宣城人的饮食结构遵循了靠山吃山、靠海吃海的饮食规律,餐桌最常见的就是各种海货,然后是蔬菜,猪肉、鸡肉吃得也不少,牛肉就很少见了,大部分人家一年都不一定能做一次,但沈家冰箱里是常备的。中餐厨师在某种程度上算是这个世界上最凶残的职业了,中国人什么都吃,但不是什么人都会做,所以都要靠厨师来做,一个厨师一辈子不知道要造多少杀孽。
沈念池取得是牛身上最嫩的那块里脊,这在西餐店里是最受欢迎的牛排用料了。沈老爷子从来没有什么中西餐之争的观念,他的徒弟也没有,什么中餐最好,什么西餐最棒,说多了都没用,只要做的让客人满意,管什么中餐西餐,纯粹是闲的,所以沈念池他们师兄弟们也偶尔去宣城的西餐店里吃一顿,然后就回来自己做。