回头,她看向董咏叹:“董哥,鲁南哥,你们找找桶,把外面那个大缸灌满水。”
董咏叹和鲁南应了一声,忙出去忙活,把厨房留给三个女孩子。
“千月,那竹鼠怎么弄?烤,煎,炸?”花花撕着鸡枞菌,很是好奇得瞥一眼竹鼠,董咏叹和鲁南已经和他们科普过,倒是知道这河老鼠的不同,不过仍然是好奇。
“蜜汁烤竹鼠。”谷千月说着顿了下,又接着道,“这天气太热,还是不要全烤,容易上火,把竹鼠表皮烤得金黄脆皮,再切块用竹笋焖煮,还有我看了蜂巢里有蜜蜂幼虫,可以弄出来炒,就用鸡枞油炒。”
这么一听,似乎很是丰富。
不过又是鼠又是虫子的。
谷千月倒是瞧见了关燕的神色,又默默补充了句:“再做一道鸡枞油焖竹笋,蜂蜜拌茅茅针做小甜点,然后弄下蜂蜜水。”
关燕脸微微红了,知道谷千月这是照顾着他们,她不好意思地笑了笑:“蜂蜜拌茅茅针,还有蜂蜜水我来弄吧!”
谷千月爽快的点了点头,把这活儿交给关燕。
花花琢磨了下,脑子猛地一亮:“我来看火。”
“可以!”谷千月嘴角弯了起来,对这几个嘉宾很是满意,她就喜欢能够自己找活儿的人。
倒不是她做不来,不过一个团队,自然得一起分担。
大家一一分配了自己的事情,倒是没有谁记得那可怜的被毛驴给甩在大路上的徐浩。徐浩累垮的扶着腰呼吸着,深深吸了好大一口气:“这进来的时候不觉得这路这么远啊!”
他感觉自己的腿要成两瓣了。
跟着他的摄像师虽然累,却也没有徐浩这么累,主要是徐浩的体力早在之前被毛驴给整累了。
不过累也要咬着牙继续走。
徐浩还在苦逼的走着,厨房里已经展开了风风火火的晚餐大业了。
生火,把锅洗了烧干,然后倒进油,等油热起来把鸡枞杆放进去,不停搅拌着大概十五分钟后放进鸡枞帽子,这之间就要不断搅拌,搅拌着。
慢慢熬制水分逐渐化开,变成了油后停下。
谷千月把锅拿起放到一边。
一把抓过竹鼠,用事先摘的树干叉进去,五只竹鼠就这么提着烘烤,提出些鸡枞油抹上,把皮的一面对着下方的火。
有油滴下,时不时的窜起一把火,仿佛要把肉给吞噬。
谷千月调动着,每一只竹鼠的肉逐渐变得焦红,而竹鼠的表皮因为抹上了油,更是滋滋,滋滋的烧着,炸肉香味和烤肉香味一并的混合在一起,整个香味萦绕着整个厨房,让人眼珠子都恨不得黏上去。
花花乐了:“这烤竹鼠也恁香了。”
谷千月没吃过这东西,理论的描写根本不足以说出这东西的诱人,谷千月眼珠子盯在了竹鼠肉上,要不是她足够理智,都快冲上去把竹鼠吞了。
油滋滋的溅炸着竹鼠皮。
谷千月转头对关燕说:“燕子,蜂蜜水调好了吗?”
关燕已经把一只只的蜜蜂幼虫给挑出来放在盘子里,说实话,这些虫子一只看着恶心,很多只在一起看着就让人寒毛直起了。
她尽量不去看,听到千月问,忙地说:“我调了一小杯。”
说着关燕把调好的蜂蜜水端过来,一边说:“你刚才说了蜜汁烤竹鼠,所以就调了用,不过我们要喝的话,最好烧了开水,再泡。”
“等炒好后,就烧开水。”谷千月点了点头,她是不怕的,不过有些肠胃弱的,水没烧开的话,就容易喝坏肚子。
把蜂蜜水抹在均匀抹在竹鼠表皮上,再烤的时候就响起了卡茨卡茨的声音,连续好几次,甜甜的蜂蜜伴随着肉香弥漫整个厨房,竹鼠表皮红亮诱人,肉眼可以看见那表皮带着特有的麻皮脆感。
谷千月把竹鼠拿起来,放到菜板上,提起刀就落。
倏拉。
很快竹鼠就分离而开,成一片片大小一致,拇指厚度的肉片。
谷千月拿起碗把鸡枞油倒出一半,又拿来竹笋切块,把另外的烧开水的锅放到灶台,倒入水。
水开后,把竹笋放进去焯水去涩,一一捞出来放好。
炒锅放好,油热后将一半的笋段放进去翻炒,翻炒完放好调料,铲起,把烤好的竹鼠肉片倒进去,再把炒好的竹笋笋段倒在竹鼠肉片上面,倒入稍许的水,盖上盖子,焖煮。
让花花加入干草,旺火,整个锅子顿时传出了滋滋的声响,锅盖也跟着滋滋声弹起。
随着这声响,清新的笋香,鲜美的肉香,以及些微的鸡香味完美的融合在了一起,溢出,霸道的将厨房的空气侵染。
咕噜。
咕噜。
咕噜。
接二连三的肚子咕噜声随着这浓厚的香味而响起。
关燕捂着肚子,整个人陷入了这香味之中:“这好香。”
“是很香。”花花点头。
谷千月分别拿出了六个盘子,一个锅铲铲起,倒在盘子里。于是,关燕和花花就被那红亮亮的竹鼠肉片给吸引了,再加上那黄灿灿的鸡枞油,配上那浓郁的肉香味,顿时整个身体的饥饿感瞬间绽放开。
几乎是控制不住自己的嘴巴。
想吃。
想吃。
“可以吃了吗?”两道声音异口同声道。
“这是做的什么,老远就闻到香味了。”同时,被这香味引诱到的董咏叹和鲁南也走了进来。
然后,两双眼瞬间冒光。
而这时,精疲力尽地走到了半山腰,满身疲倦的徐浩也闻到了这让人难以拒绝的香味。
他整个人猛地就精神了。
迈开腿就往里冲,一直冲进了厨房,看到围着灶台边,嘴巴一动一动的众人。
“卧槽,我感觉我错失了一亿。”他惊呼道,一把扑了过来,“你们做的什么神仙美味,有给我留些吗?”
“你回来的可真是及时。”董咏叹幽幽地道,然后回头看谷千月,“好饿,受不住了,我们先填一下肚子吧!”
是的。
早就饥肠辘辘的大家被这香味诱惑得压根就坐不住了,控制不住自己的眼珠,控制不住自己的腿,控制不住自己……的手。
他们的想法,谷千月能够从他们的眼神中看出来。
当然,她自己也是。
于是,她说道:“一人一盘,先吃。”
董咏叹瞬间抱起了盘子,连筷子都舍弃了,直接上手抓起了一片竹鼠肉片放入口中。
酥软,蜜甜在舌尖碰上的刹那,迸发而出。
软嫩的竹鼠肉十分的美味,烤过了的竹鼠肉更是喊着一股热量,董咏叹只觉得浑身火热热的,这火涌动着从心口喷发而出。
“好好吃!好吃到不知道怎么形容。”董咏叹惊呼了一声就迅速的闭上嘴巴开始咀嚼,那嘴巴闭得紧紧的,仿佛一放开就损失了什么美味,要把它们全部吞咽进自己的肚子里。
一边的花花也迫不及待的夹起一块,紧接着两眼瞪大,对着谷千月比了个大拇指:“天啊!比我想象的好吃百倍。”
她说着更是一块接着一块。
见两人这样,鲁南和徐浩也端着盘子开始吃。
还真的是好好吃。
两人眼珠子都瞪大了。
一个个的都这么夸张,是为了综艺效果吗?关燕想着,犹豫了许久才抱着怀疑的,夹起一段竹笋,一片竹鼠肉,像是吃中药似的放进嘴巴里,闭上眼睛。
不过很快,她紧蹙的眉头瞬间舒展,整个人沉醉了。
竹笋的清香,带着鸡香味的鸡枞油,以及酥软娇嫩的竹鼠肉片,泛着点点蜜香甜味儿,融合成一道美味的暖流,从舌尖窜到四肢百骨,这沁脾的美味让人再记不起什么。
浑身只有一个想法。
把这美味一扫而光。
关燕步入了大家的后步,吃的听不下嘴。
谷千月也沉迷这美味,不过她能够一心二用,一边吃,一边把鸡枞油倒入锅里,把蜂蜜幼虫放进去炸。
炸好好然后放竹笋笋段炒。
盖上锅盖,焖煮。
谷千月一心二用。
而在这静谧的吃货时光里,突然一道声音响起:“徐浩,你吃老鼠肉吗?”
“嗯?”徐浩疑惑看他。
董咏叹指着他的盘子里剩下的两块竹鼠肉片:“这是老鼠肉。”
回答他的是徐浩哦的一声,然后徐浩很快就把头埋在盘子里,嘴巴将两片竹鼠肉片给咬进嘴里,他抬起头贱兮兮地笑着:“好吃就行。”
想骗他的肉吃。
哼谁还不是老江湖了。
董咏叹瞪大了眼,紧接着忽然转身拍了一下鲁南的肩膀,指着他的身后:“鲁南,啊你身后,蛇!”
他叫的很是大声,声音里的惊惶显而易见。
沉迷吃肉的鲁南被这一惊叫吓了一大跳,迅速地回头去看。
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第41章 小猴子
然而,在他回过头的瞬间,董咏叹手脚利落的瞄准盘里的肉,一把抓起塞进了嘴里,瞬间,浑身舒坦。
本来就很美味的竹鼠肉,这一刻,简直是美味度爆涨百倍。
董咏叹一脸的享受。
鲁南回过头,盘里几片竹鼠肉全都没了,他先是懵了一瞬,紧接着整个人跳起,一把扑住了董咏叹,大叫:“啊你这个偷肉贼!还我肉来。”
董咏叹贱兮兮地张开了嘴:“我敢给,你敢要吗?”
鲁南:……
“董哥,你这样看起来真欠打。”花花笑着吐槽道。
她的话得到全体嘉宾的认同。
“就是,这贱索索的表情十分欠揍。”
“讲真,你这样在外面是会被群殴的。”
“为了一口吃的,值得吗!”
……
当然值得。
董咏叹毫无羞耻感,十分幸福的享受着。
事到如此,还能怎么样,鲁南嘴角抽搐了下,瞪了董咏叹好大一眼,然后像是受气的小媳妇似得默默地捧着自己的盘子蹲坐在地上,这受气的小模样让摄像机猛地一顿的拍。
相信着画面肯定能够吸引观众的视线的。
这一期的节目才短短半天,就感觉看点十足。
“都饱了吗?”谷千月轻咳了两声,将大家的注意力吸引了过来,这才指着她盛好放在一边的两盘菜,说道,“油炸蜜蜂幼虫,鸡枞油焖竹笋,大家还吃吗?”
炸的金黄的虫子一只只的叠在了碟子上,就像是一条条的金黄卡茨脆的虾条,带着独属于它的蜜甜味儿淡淡溢出。
虽然没有之前的肉味儿浓厚。
但也足够让人想要尝试。
起码,经历过大冒险的董咏叹以及踱步到跟前,拿了筷子:“虫子很恶心的,就让我勉为其难的替你们解决吧!”
徐浩伸手拽住他的手,吼道:“董哥,之前咋没觉得你脸有城墙那么厚!”
简直厚颜无耻。
花花也上前:“就是,这蜜蜂幼虫可是好东西。”
关燕和鲁南倒是敬谢不敏,虫子和之前的竹鼠肉片可不一样,看起来就没法欺骗自己的眼睛。
更何况。
关燕觉得自己已经吃不下了,她摇了摇头:“我已经吃好了,我先把锅洗了,咱得烧开水。”
鲁南倒是还能吃,他点了点竹笋:“我再吃点笋段就好。”
这边董咏叹和徐浩相互拽拉后,花花已经动了起来,她已经率先夹起一个虫子投入了自己的嘴里,嘴巴一咬,胖胖的身体一下子摇动了起来,整个人眯着眼满是享受。
“咔嘣脆,一□□浆,全是甜甜的蜂味儿,真好吃。”
花花摇着身体,瞧起来可爱极了。
“花花,你手真快。”董咏叹和徐浩两人互相对视间,从彼此的眼神中确定了彼此的意思,松开了手,“我们也来了!”
谷千月瞧见大家选择好,并且已经开始抢食物,她摸了摸自己还能够撑很多的肚子,也顾不得什么,加入了抢食战场。
顿时,四人你来我往。
关燕和鲁南都看呆了。
他们就这么看着那两盘满满的盘子很快被消灭,只剩下空荡荡的盘子,而谷千月是他们中手动的最多最快的。
其他的三人也傻眼。
这咋没吃两口,盘子就空了。
谷千月满意的擦了擦自己的嘴巴,暂时能够有六七分饱,等下再灌下蜜水和茅茅针就可以撑到明天早上了。
她瞥了其他愣在原地的三人:“都吃完了,咱们刷锅洗碗吧!洗好烧开水,想吃蜂蜜拌茅茅针的可以自己弄,蜂蜜水等水烧开后。”
其他三人相互看了下,然后统一的指了指谷千月,用满是佩服的眼神说道:“没想到你在吃的速度是个最强王者。”
之前就是顾着他们,一碗碗分好。
“千月,以后咱还一碗碗分吧!”小眼神转动了下,董咏叹提议道。
徐浩跟着连连点头。
两双眼眼巴巴地望了过来,谷千月哪里不明白他们的意思,她的唇角上翘,倒是好心情地拉长了声音:“我觉得……这样——”
这声音悠长。
所有人都看了过来。
谷千月后面的话才不紧不慢地继续:“抢着吃比较美味,你们也是享受这样的美味升级吧!”
不,我没有,我不是……董咏叹和徐浩否定三连的摇头。
“千月姐,我们不喜欢抢东西。”关燕在旁边弱弱的说道,这抢食的速度,她觉得自己一口都吃不到。
鲁南跟着点头。