管事徐开最近日子过得有些魔幻。原先在县尉家管事，见个县令就顶天了，被卖到这京里酒肆，头一日便见到了便服而来京兆少尹，分到这边店里，听说与福慧长公主同坊，还曾想过，是不是哪日可以遇见这位贵主出行呢？谁想长公主亲来店里吃饭，还送了桂花，送了菜牌！
徐开觉得这件事够自己说一辈子嘴了。
第81章 眼下的幸福
长公主说要来，果真时不常便来坐一坐。如同林少尹一般，多挑在下午或是暮食以后。她总是先遣侍从来看过，确定沈韶光在，才过来一点遮掩都没有，就是奔着沈小娘子来。不似林少尹打着吃饭名头儿，哪怕吃过饭不饿，也要加个餐。
外面淅淅沥沥雨，案上灯烛微微跳动，沈韶光坐在窗前教阿圆剪花钿。
这剪花钿，阿圆有一搭没一搭地学着，从春学到夏，又从夏学到秋，几种常见花朵形状都没学完。好在学不着急，教更不着急。
福慧长公主进来时便看到这么一副闲适场景。
沈韶光站起来行礼。
福慧长公主先笑道“倒让你久等了，本来我要出门了，谁想婢子来说我养那只猫吐起来。”
同样是猫奴沈韶光忙问“现下如何了”
“喂了颗丸药，倒没有再吐。”
沈韶光点点头“许是时气原因，这几日少喂它，尤其少喂不好消化肉，养一养肠胃。”
福慧长公主叹气“我也是这么说。它还是我当初在宫里时养，十几岁老猫了，不知还能再陪我多长时间。”
一句话就伤感了，沈韶光点点头。
福慧长公主摇头笑叹“以后再也不养猫了，隔十几年便受一次这折磨，受不了。”
没想到福慧长公主竟然是个长情人沈韶光岔开话题，“长公主尝尝我今日煮杏仁酪。”
杏仁酪与核桃酪做法差不多，杏仁泡热水去皮儿，连泡过大米糯米都磨碎去渣取汁，放在小铫子里煮熟，吃时浇上些桂花糖卤子或者加糖、牛乳，都好。
除了杏仁酪，沈韶光又端上几样点心果品，都不饿，不过是消磨工夫。
福慧长公主拿银匙搅一搅，端起小碗喝一口，“有股子杏仁香，这样简简单单倒好喝。”
那是宫廷版杏仁茶哪是杏仁酪啊恨不得做成八宝粥。里面各种米豆坚果，加蔗浆，末了还要点缀枸杞桂圆之类，香甜固然是香甜，只是没什么杏仁味儿。
沈韶光又请她尝尝鸡头米栗子饼。
福慧长公主见过店里菜谱，知道这饼大名儿，嘲笑沈韶光道“这般实实在在地说鸡头米栗子饼多好，非叫什么渔樵饼，学那帮迂腐文人做什么”
沈韶光说实话“要赚人家钱啊，总得投其所好。”
福慧长公主笑起来。
“不过，这么着，倒与你那清清淡淡林少尹有话说。”
沈韶光赶忙解释“长公主此言差矣。不是我那，林少尹还是他自家。”
福慧长公主瞥她一眼，“装”
“不是装，是身份上不相称。”
“可我看你们明明郎有情，妾有意”
“还是身份上不相称啊。”沈韶光喝一口杏仁酪道。
福慧长公主想想，也是，婚姻是结两姓之好，再想想自己与裴斐，不由得幽幽地叹一口气。
过了半晌，福慧长公主促狭一笑，“既然如此，便莫问前路，这么混着吧。”
沈韶光想说可不就是这样混着吗，说恋爱不恋爱，但又暧昧得要死，我都快纠结出白头发来了，却听长公主道，“且先睡了他再说。”
沈韶光很庆幸刚才没在喝杏仁酪，不然这会子该喷茶失礼了。
“睡了也算了结一桩心事。兴许睡完了，你觉着他没那么好呢”
沈韶光觉得福慧长公主这逻辑有点一言难尽。
见沈韶光看自己，福慧长公主羡慕，“你若要睡林少尹，他肯定倒履相迎；不似那姓裴”
“倒履相迎”可以这样用吗宫中体育老师真是身兼多职啊。
福慧长公主嘟囔，“不让我睡，又不让我睡旁人，呷得一口好醋。”
沈韶光实在忍不住，不厚道地笑了。
福慧长公主瞪她，瞪完，自己也笑了。
沈韶光笑完，又有些感慨，裴斐那样风流样子，竟然是个有原则有底线。
“那长公主与裴郎君，也就这么混着”
福慧长公主倚在凭几上，随意一笑，“混着呗。他若不娶，我自然也熬得住。”
沈韶光不知道，福慧长公主和裴斐就这么别着劲儿别着，十余年后驸马亡故，此时裴斐已经官至一部尚书，并加了同平章事，可以称一声“裴相”了，却一直未娶；而福慧长公主也信守了她承诺，几乎成为皇室女品德典范。更出人意料是，办理完驸马事，长公主竟直接出家做了女冠，如先时安庆大长公主一般，满天下游历去了。那时，曾经讽刺笑话早成了叹息，不知多少人吟咏，毕竟“坚持”与“错过”是太容易让人感慨东西。
当然，这都是后话。
“我那天听了个曲子，有花堪折直须折，莫待无花空折枝。”福慧长公主劝她，“折吧，免得以后后悔。”
后悔沈韶光想象等自己老了，满头银丝，躺在窗前榻上乘凉，耳边是婢子们嬉笑说话声，隔窗可见灿烂星河牛女两旁，那时，会不会突然想起年轻时候遇到那个俊俏少年郎
大概会吧
秋夜秋雨秋窗前，两个惆怅人相对惆怅着。
沈韶光喝口有些凉了杏仁酪，“我去给长公主换一盏花露来。还是前阵子府上送来那些桂花，我蒸了些，这样时候，加点蜜糖调水喝，正好。”
福慧长公主一口饮下那点杏仁酪，“不用了，改日再来喝。时候不早，我该走了。”
婢子们给她穿好氅衣，打上伞，门外遮阳棚下车驾走来停在阶旁，福慧长公主上了车，撩开帘子，对沈韶光挥挥手。沈韶光目送她车马消失在夜色中。
回去屋里，想想长公主话，沈韶光突然不觉得她逻辑有问题了，反倒觉得有那么两分飘飘渺渺禅理。
想到禅理，沈韶光突然想起自己过年时候在青龙寺求签子。那签子上不知是哪个僧人偈子“心所安者即适者，心所到处即行处。”
“心所安者即适者，心所到处即行处”躺在床上，沈韶光念叨着长公主话还有这偈子，听着外面恼人秋雨，翻腾了好一阵子才睡着。
第二日，林晏下了衙，坐车经过沈记门口，一眼看见在门口喂那几只野猫阿圆，这是回来了
林晏换了便服，再到沈记酒肆，进门便闻到一股炒栗子香。
“郎君来着了尝尝我们炒栗子。”
看着她笑脸，林晏也不禁笑起来，温声道“闻着就香得很。”
沈韶光给他盛了一小盘，颗颗饱满，个头也都差不多大，棕红色，裂着口，带着焦糖栗子香气，“郎君看看，我们炒栗是不是与外面不同”
林晏顺着她说话“嗯，格外油润鲜亮。”
沈韶光得意一笑，头一回试做糖炒栗子就这么成功，可见厨艺这玩意儿，是天赋神通。
“那是糖加得好缘故。”沈韶光与他说炒栗子经，“得选个头儿差不多，有大有小不行，不然大不熟，小糊了；不要提前把生栗划口儿，那样栗肉就干了，没这么油润，只要火候到了，栗子皮自然会崩开；要拿大铲勤翻，雨露均沾”沈韶光一不留神就说嗨了，咳嗽一声，“这样才匀停。”
此时“雨露均沾”还没有后代宫廷剧里那特别意思，李太白就曾说过类似“虚负雨露恩”这样话，故而沈韶光龌龊林晏没有发现，只觉得她这比方倒有些意思，阿荠说话向来俏皮。
沈韶光看着这样笑得温润润林少尹，又想起自己在亲仁坊外题字来，秀色可餐，着实是个秀色可餐郎君啊。不知怎，脑子却又不受控制得想起曾经说公鸡时耍那个流氓，还有唐僧典故。唐长老于女妖精们，大约就是“秀色可餐”了吧
这样林少尹，就是过不下去，我也舍不得吃肉啊
沈韶光内心龌龊着，嘴上却道“给郎君来一杯清茶吧栗子不好消化。”
林晏微笑“好。”
林晏觉得今日小娘子似与从前不同，那眼中带着些林晏想起那年围猎捕到又让它跑了狐来。
沈韶光给林晏放下茶。林晏问她“亲仁坊那边儿应该可以了吧”
沈韶光点头笑道“已经步入正轨了。” 想了想，加了一句，“我以后只偶尔去看看就好。”
林晏看着她，弯起眉眼。
沈韶光挑眉，难道你不是这个意思吗怕我辛苦，想每次来都见到我
林晏微笑道“甚好。”
甚好沈韶光还没想好说什么，却已听林少尹道，“我看你有画儿画得格外逼真。”
沈韶光松弛下来，抱起明奴，一边撸猫，一边跟他卖自己那点半吊子绘画知识，什么比例、阴影、不同笔触线条营造出不同质感之类。
林晏本只是想跟她说会话儿，好像已经挺长时间没这么跟她安安生生地说话了，这会子倒真听住了。
沈韶光又扯到了写形和写意。
说到写意，沈韶光赞道“君家送来那荷塘屏风，虽只寥寥数笔，却透着一股子悠闲适意，颇有些王摩诘画中有诗意思。”
林晏忍不住翘起嘴角，今日阿荠说话实在是甜。
看他这笑，便知道自己猜中了。沈韶光很通哄人办法，撒一大把糖时候，还要加一小撮盐，其实加点辣也不错。她眯眼一笑，“只是不知这屏风是单个儿，还是四季一套”
看着她笑颜，林晏又想起那头狐来。
第82章 一起吃螃蟹
邵杰再次来到崇贤坊沈记酒肆。
沈韶光笑着迎他“邵郎君来着了，你举荐那个腌货商人送了几坛子沧州糖蟹来，要不要蒸两只尝尝”
邵杰想了想，到底摆手“罢了，不吃了。自从与小娘子合伙开酒肆，我这腰粗了好几寸。家母这从前总嫌我瘦，这会子也说可以了，正正好了。我只怕再这样胖下去，娶不上新妇。”
沈韶光仔细端详邵杰，似乎是胖了些，但也不离谱啊。本朝对男子审美，继承了些魏晋遗风，美男们讲究个身姿颀然、轩轩韶举；其余人等则适用另一标准膀大腰圆、魁梧气派。邵杰不是头一挂，依照后者标准，现在这样儿，算是正正好儿。
沈韶光不甚上心地安慰他“邵郎君离着庾子嵩腰带十围还差得远，无妨，无妨。”
邵杰歪头，挤兑她“某有一事请教，林郎君比我吃沈记饭吃得还久，怎么就不胖呢”
嘴仗这种事，沈韶光鲜少有败绩，当下认真地跟他说“人体内有一种东西，曰基因，林少尹大约就有这种吃不胖基因。”
邵杰虽从前没听过鸡什么因什么，但还是明白了，“叫你这么说，天生”
沈韶光沉重地点点头。
阿圆从旁边走，脸上绽出笑来“我就说嘛，跟吃多吃少吃什么没关系，全是耶娘给”
沈韶光“……”有一种搬起石头砸自己脚感觉，预感阿圆今天要破戒。
邵杰笑起来“憨婢子那是你家小娘子在夸人呢，听不出来”
阿圆停住脚，笑问“啊夸谁夸我”
邵杰“……”
阿圆乐呵呵地搬着箱子走了，沈邵二人相顾无言，又不约而同地笑了。
既然他要减肥，沈韶光便端上两盏清得不能再清清茶来，茶里没加姜末、胡椒、糖、盐、各种干鲜果子，自然也没有羊油、豕肉、牛乳、酥酪。
邵杰喝一口，皱皱眉。
沈韶光在心里暗自一笑，问他可是又找到了合用新店面。
邵杰点头，从袖子里拿出一卷纸来，上面有几家店面，注了地址、大小、价钱，画了草图。
沈韶光拿过来看。
邵杰才是真正大富翁玩家，头一家分店才稳定了，就马不停蹄地操持开第二家店甚至第三家店。
邵杰倒不是那没谱，且分店多，集中管理集中进货，可以节省很多成本，关键是目前资金储备和盈利可以支撑接着这样操作，因此沈韶光便任他作为。
沈韶光圈了两家，约定回头一起去看。
这是店里第一次蒸糖蟹，阿圆端了一个托盘过来，“于三郎让邵郎君和小娘子尝尝，这糖蟹是隔水蒸好些，还是加了酒和桂皮熏着蒸好些。”
那蟹于三都已经切开了，露出焦糖色蟹黄来。
沈韶光看邵杰，邵杰到底舍弃了那杯一共没喝两口清茶，“蒸个蟹还有这么些讲究大概应该加了酒和桂皮熏蒸味道更好些吧”邵杰觉得，也许小娘子是对，胖瘦都取决于那鸡什么因什么，多吃一口，少吃一口，也没什么。
沈韶光请他先取食。
邵杰拿了一块，先咬蟹黄儿，“嗯，又甜又香又鲜，这是隔水蒸”
阿圆点头。
邵杰吃完隔水蒸，又吃另一种，细细地品了品，“隔水更甜一点，但多些蟹腥气，加了酒和桂皮熏蒸，甜味浅淡一些，不腥气我还是爱这隔水蒸，吃蟹子不就是吃这个味儿吗小娘子以为呢”
沈韶光正在慢条斯理地剔蟹螯里肉，见他问，狡黠一笑“这哪需要自己选就让它们赛一赛嘛。酒肆搞个蟹子对抗赛，让食客投票，获胜一方，我们会从投票者中抽出幸运者三人，每人赠该优胜蟹子一篓六只，并新丰美酒一坛。”
邵杰“……”
沈韶光接着道“这一旬便是糖蟹对抗，下一旬便是糖蟹对糟蟹，再下一旬便是这些糖酒腌糟过蟹子对活蟹，后面还可以弄个油炸蟹对清蒸蟹我们干脆弄个蟹月算了。”
邵杰还有什么好说真心实意地赞沈韶光“就小娘子这些奇思妙想，我们肯定能把酒肆铺满整个长安城，再开到东都、北都、河东、山南甚至江南去。”
