林敬松笑笑,跟他解释:“大王现在是住在山外面,有事没事就爱在这边巡视山头,这儿撒一泡尿,那儿再撒一泡的圈地盘,反正是之前也有那些野物,但现在都没了。”
村长乐了,笑着说:“嘿!还挺好!叫大王是吧?这名字起的还真切合。”
高嘉抻着脖子跟来问:“啥大王?啥啊?”
就连韩旭听了都好奇的默默牵着羊靠近些。
村长指着林敬松,颇觉得荣耀的笑:“你们林哥,家里养了个美洲狮,还经过市林业局的审批呢,那个美洲狮叫大王。”
高嘉惊呆了,最后对着林敬松比个大拇指,然后大声的喊:“林哥牛逼!”
声音太大,导致树枝上面的积雪都被他吼掉下来,落了他一头。
高嘉赶紧缩着脖子把头上跟围脖里面的雪花弄走,笑着跳着。
又往里面翻了两个山头,林子里面万籁俱寂,一点儿足迹都没有,入眼全部都是光洁平滑的雪盖,只有林敬松他们一行人走来时脚踏在初雪上面的咯吱咯吱声。
估摸着距离差不多,宰羊的声音不会传到山下,他们
就停下来,周兰花跟钱叔负责从随行拖来的板车上面收拢柴火,准备起火。
高嘉跟韩旭则是被打发去扫雪,收拾出来一片平地。
村长从他棉大衣口袋当中取出来几条黑布,挨个把羊的眼睛都捂上,林敬松与赵岩便等他把羊的眼睛都捂上之后,三个人一起把羊们都放倒四肢紧紧用绳子缠起来。
后面的事情就是几个人配合村长的行动,人多力量大,一共是牵来六头羊,还是花了整整一个上午的时间。
等到中午十分,大家伙儿都又累又饿,林敬松干脆用随身带到空间里面备用的调味料,借着背包的掩护拿出来,就地烧烤。
原本他们带来的柴火已经用得差不多了,但好在是冬日山里属干冷,高嘉他们出去一趟走不远,就能捡回来不少枯树枝。
枯树枝稍微在火上一烤,外表的水分雪花都蒸发了,剩余不多的烟气缭着羊肉做烧烤,滋味儿好得很呢!
林敬松家的羊肉吃起来不怎么膻,羊肉当中三分肥七分瘦,正是最完美的肥瘦比例。
红色的肌肉当中夹杂着雪白的脂肪,当橙红色的火舌舔舐着羊肉的时候,在高温作用下,肌肉当中的脂肪渐渐融化,滋润着每一丝的肌理。
简单配合盐巴跟孜然粉,就是一道风味绝佳的烤羊肉!
这可不是李前进他们烧烤店那种烤羊肉串,一串上面就几个肉疙瘩的那种,而是一烤就是至少巴掌那么大的一大片。
整片整片的烧烤完了之后,用小刀切成手指那么粗的肉块,吃起来外面焦酥,内里软烂,还有丰富的肉汁,一口咬下去,别提多舒坦了!
这餐下来,几个人差不多把一头羊吃下去个四分之一,要不是林敬松再三坚持,村长他们都不好意思敞开了怀吃呢。
到最后,每个人都吃得尽兴极了,根本用不着林敬松动手收拾东西,每个人都自觉抢活儿,把林敬松隔开。
高嘉一边收拾着拖板车,一边冲着林敬松比大拇指:“林哥,你太有先见之明了,亏得你带了调料,这顿烧烤吃的,太过瘾啦!”
周兰花也脸上挂着笑意,道:“林老板大气。”
村长年纪大些,没好意思这么吹林敬松,他呵呵的笑着说:“小林你这羊肉吃着可真不赖,说不定开春我们家也要养两头羊,到时候来跟你取经啊。”
第184章
林敬松笑着摆摆手,道:“羊嘛,少吃干料多吃草,咱们隔壁镇的羊肉为啥那么受欢迎,不过就是羊们都是从小吃着山里的草药长大的。”
村长点点头:“确实是这么个理儿。”
一行人下来,林敬松又塞给村长他们一副头脸肉,这是村里的老传统了。
一般请人来家里帮着杀猪宰羊什么的,都要请一顿饭,临走送客的时候,还要给人家带走一份头脸肉当做答谢。
这还是林敬松当时围观高老汉家杀猪时候知道的,村长他估计是不好意思说。
肯定不好意思了,刚才还吃了那么一顿丰盛大量管饱的烤肉,用的都是好肉,比平时吃的杀猪宴不知道好多少倍呢。
村长推辞了好几下,最后才带走那份头脸肉,留下高嘉跟韩旭在这边等着林敬松分配干活儿。
“林哥,我跟韩旭不一样,过了年要去上学的,你就给我分点儿用不着学习成本的那种力气活儿就成,”高嘉钻到林敬松跟前,说。
林敬松笑笑,他倒是喜欢起这个有点儿活泼,又懂进退的小伙子了,分配说:“那你就跟着赵岩他们,牛棚有活儿就跟着干牛棚里面的活儿,肯定是要下地看看的,地里的活儿你也跟着做。”
赵岩赶紧摆手,林敬松明白他的意思,笑着对他说:“安心,王贵他们下山休假过年了,你们在山上太忙我心里也过意不去,有什么简单的体力活儿让高嘉做,你们多少也休息休息。”
赵岩多多少少看懂了林敬松的唇语,最后点头答应了。
接着,林敬松又冲韩旭说:“你先跟着周姐干几天,先熟悉熟悉她的业务。”
林敬松又冲着周兰花讲道:“王姐他们都下山过年了,你在这儿多坚守两天带带韩旭,等到他都能上手了,也下山回家团圆过年去。”
周兰花得知王晓娟他们休假之后,心里也有点儿羡慕,但此时听见林敬松说这话,她可一点儿都开心不起来,生怕过了年回来,自己的活儿都被这小子抢走了。
她这个月发了五千多呢!周兰花可舍不得这么高薪的活儿。
见周兰花脸上纠结,林敬松脑子一转,就想到了她纠结点,笑笑,给她解释:“过了年我准备把小东山那边也收拾出来,放心吧,等韩旭过了年,也熟悉了业务,到时候让他去那边。”
这下,周兰花放心了,她拖着韩旭的手,发现韩旭手上全是茧子和疤,又惊又心疼,说:“林老板心好,只要你在这儿好好干,干的越多赚到的钱也就越多,放心干啊!”
最后,林敬松又问了下韩旭:“你过年在山上没问题吧如果你家里人身体还算是可以的话,带来山上一起过也没问题的,这边有的是房间可以住。”
韩旭原本还皱眉,听了这话立即就点头答应,没有一点儿犹豫的。
林敬松笑笑,拍拍他肩膀:“好好干。”
韩旭用力的点头。
农闲的时候居然迎来了新的劳力,林敬松一时间心情也复杂。
人手都分配好,林敬松就拖着拖板车准备往自家回。
高嘉忒有眼色,立马就跑到林敬松跟前,抢了他手上的绳索,忙说:“林哥你歇着,我来!”说完,他还冲着韩旭拼命的招手。
这一下看的,不光是林敬松发笑,赵岩跟周兰花脸上都笑了起来。
韩旭左右看看,最后才跟上去,两个小伙子合力拉着拖板车往山上走。
到了家门口,林敬松担心大王突然跳出来吓着他俩,便让他们回去了,自己拉着走到院子当中。
屋内,大王正在昏昏
欲睡呢,听见外面的声响也懒得动,原本是以为林敬松的那些朋友又来了,结果半晌没想到听着声响,估计又只剩下林敬松一个。
大王睡不着了,索性走出来,就看见林敬松拖这一板车的羊肉!
都是剥了皮的羊,甚至区块都剁好的那种!
大王惊了,它怎么从来都不知道,那么弱的两脚兽,怎么就突然这么厉害,猎到这么多的食物呢?
林敬松没看到大王震惊的小眼神儿,他忙着要赶紧把这些肉精细处理一下,这天冷,免得还没弄好就上冻了。
接下来,林敬松躲在屋子当中一直忙活了大半个下午,才把这些羊肉都分批处理好。
脊条自己留点儿,一半分给大王,这需得切成肉块,分成一个个小包装冻下去。
大王一般是早晨起来吃脊条肉的,它早晨睡醒迷迷糊糊,就爱吃这种不需要费精神花功夫的纯肉。
接着,肋条也砍成小段,一般林敬松留着做烧烤、或者是炖汤、做炒排骨吃,都非常不错,更多的则是留给大王。
肋条它一般喜欢中午吃,早上吃过一餐也不怎么饿,啃着玩儿嘛。
腿上的肉,林敬松准备留下来两条做腊肉和熏肉干,剩下的肉跟骨肉分离开来。
肉切成小块,分成小包装,做个爆炒孜然羊肉之类的小炒是个不错的选择。
林敬松还专门留下三条腿直接全部冷冻保存,要是某天他下山,一整天不回来的话,整条腿正好方便大王一天的进食。
腿上的肉吃完了,大王还能吮骨头、啃骨头,也算是个玩意儿了。
七七八八分了好久,剩下部分的肉都三成林敬松留着自己吃,剩下七成都给大王备着。
没法子,大王是个不折不扣的大胃王,每天光是需要吃下去的肉,最少都得八斤起。
分下来,剩余的骨头林敬松也挂在房顶吊着,冰箱冰柜里面着实是没地方塞了,他只能吊在外面。
反正这么个冰天雪地的,院子里又有大王坐镇,别的什么动物都不会来造次,放在外面保存效果相当于冰箱冰柜。
忙乎一整个白天,晚上林敬松是怎么也不想再费脑筋看什么表格了,便坐在沙发当中,喝着快乐水,吃着烤红薯,脚边还有大王这个自热炉。
好不快活!
第二天,林敬松又忙碌起来,早上起来吃个饭,他就把昨天剩下的羊骨都炖成汤。
羊汤在锅里小火慢炖着,林敬松又趁机下山转一圈。
怎么说也来了两个人,他多多少少也得转一圈看看。
昨天在山上没怎么分肉,林敬松回家之后把羊肉都整理好,这趟下山也是给赵岩跟周兰花他们带点儿福利。
到底昨天那么冷得天气,他们一群人都跟着在山里吹了那么久的寒风,带些羊肉过去,让他们都炖炖汤喝,好暖暖身子。
没成想,林敬松刚下山,就看见了疯狂向他作揖打摆子的黄鼠狼。
比起上次见面,这只黄鼠狼又瘦了些许,好歹也是喂养过一段时间的感情,林敬松也不忍心让它在这么个寒雪天冻死。
成吧,林敬松看看手里琳琅满满的羊肉,很是大方的甩手给了它一块,继续前进。
意外收获巴掌那么大一块的纯肉,黄鼠狼急冻坏了!
韩旭则是属于王贵那样闷头干活儿的,说什么就干什么,闷头只顾着自己的一亩三分地,脑袋远远没有高嘉那么灵通。
周兰花教他什么他就学习什么,不过老实总比油滑的强。
周兰花也不是个心思深重的人,更何况韩
旭的到来既然没能影响她往后的工作,周兰花也乐得给林敬松留下个好印象。
于是韩旭上手很快,林敬松今天上午过来看时,一些简单的工作韩旭就已经做得像模像样了。
林敬松给韩旭分了一块,又给了周兰花一袋子,道:“你过两天就下山休息吧,这里面的羊肉有娟姐他们俩的,一家一块,回头你给他们带过去。”
“成!”周兰花脸上充满了笑容。
昨天她就吃了这羊肉,好吃到让人意外,吃完了浑身都是暖烘烘的。
这群羊是她跟钱叔一起照看起来的,自然是知道它们平时吃的多好,这么好的羊肉能分得带回家,给家里人炖炖补身子都是极好的。
林敬松这个老板大方,一块肉都至少三斤起,他也就平常身量,也不知道是怎么拎下山的。
想到这些,周兰花赶紧招呼韩旭:“去,帮你林哥拎兜子。”
林敬松摆摆手:“你们忙吧,也不剩多少,我能拎的动。”
韩旭伸伸手,又听话的收回去了,周兰花好歹也是成年人,她多少也事故些,看这么方方正正的韩旭,心里暗暗叹气。
一块肉在三斤到四斤中间,林敬松分了一般在桃花岭,剩下又拎着剩下二十斤羊肉往翠山方向走。
他现在力气相当大,拎着二十斤的东西上下山走雪地,就跟玩儿似的轻松。
跟韩旭不同,高嘉在牛棚这边待得有些委屈了。
钱叔跟赵岩都不说话,也不爱闹腾,也不知什么觉醒了欢乐基因的高嘉突然就活泼起来。
可没人跟他说话逗乐啊!
钱叔成天闲不下来,没活儿干了不是转转这个牛棚,就是转转那个牛棚,转一圈下来还没发现什么活儿就继续转下面的仓库。
实在是没事儿干了,就拾掇仓库里面的干粮跟干草,这些都是重活儿,高嘉不可能看着他一个老头子干这么重的体力活儿,自己在旁边空着手玩儿啊。
赵岩则是没事就捧着书看,看完了还要做笔记,做完了笔记还要捧着读,一本书看完接着看下一本。
这两个人都这么励志,搞得高嘉连用手机看视频都不好意思。
林敬松走过来的时候,高嘉正围着钱叔团团转呢,见了林敬松走到,他赶紧把钱叔也拖过来。
林敬松笑笑,把肉块递给钱叔,钱叔一看就赶紧摆手说不要。
高嘉倒是机灵得很,他立马一个弯腰鞠躬,跟着就是一声:“谢谢老板!”
第185章
赵岩也闻声过来,钱叔一个劲儿的摆手,林敬松便把袋子塞到赵岩手中,交代两句。
简单缓慢的唇语赵岩是大概能看明白意思的,他看了林敬松的话之后,也冲林敬松笑笑,做个感谢的手势。
接着,林敬松大概扫一圈这边的情况,便折身离开。
当天傍晚,呼啸了两天的狂风终于停歇了,跟着就是鹅毛大雪纷纷扬扬,整个枣庄再次返回五天之前冰天雪地的状态。
这架势,施工队肯定是没法子上山了,年内都别想着动工。
队长给林敬松打来电话道歉说明。
林敬松笑着说他:“这有什么道歉的,老天爷也想让你们安安生生过年嘛,别想太多,年后雪化了再来!”
“诶!还是林老板好说话。”队长笑呵呵的说。
魏菲菲今天很郁闷,望着外面老大的雪花飘下来,更郁闷了。
她原本以为能去林敬松叔叔山上玩儿呢,为了期末成绩进入年纪前十,可是天天晚上刷题,连小朋友喊她出去玩都不去呢。
没想到考试成绩好了,却因为提前下雪,她没能上去山!