没想到店老板的手艺厉害，这小老板的手艺也不差，刀工更是精湛，跟他这正经学了几年的也没什么差别，甚至还要更精准一些。要不是听老板亲口说小老板是这两年才开始接触烹饪的，他恐怕都要以为小老板是从小练的刀工了。
许锦薇准备用清蒸和油炸的两种办法来做这两条鱼，于是她把切成片的鱼肉用少许的盐、胡椒粉、黄酒和蛋清腌制备用。
然后她拿出鲜芦笋，用刀切成长条的小段后，将切成片的鱼肉包裹在了芦笋的外面，再用红椒丝打了个小结。把鱼肉卷整整齐齐地摆成两列，又将鱼头和鱼尾加上，看起来像是一整条鱼似的。最后又将装着鱼的盘子放进了蒸屉里，蒸了七八分钟之后，才把盘子给拿了出来。
蒸好的鱼肉通体莹白，里面卷着翠绿的芦笋，外面扎着一根鲜红的红椒丝，鲜艳的色彩搭配，让这道菜看起来就十分诱人食欲。
接着，许锦薇从炖着的鸡汤锅里舀了一小碗鸡汤，再加上了少许的骨头汤，然后又将捣成粉末的咸蛋黄加了进去，弄出了一碗金黄澄澈的高汤，然后缓缓地浇在了石斑鱼上，为本就漂亮的摆盘又添上了一抹金色。
随后放入蒸屉继续蒸了三四分钟，再次取出来的时候，一股诱人的香味便扑面而来。
接着她又把另一条石斑鱼切成的鱼片外层裹上了生粉和蛋液，一片一片放进油里炸，因为鱼肉切得薄，放进油里一炸就打起了卷儿，看起来就跟金黄的猫耳朵似的。许锦薇把炸好的鱼片放到盘子里，堆成花瓣的形状，然后在中间放上一颗带着杆的鲜红樱桃，再在鱼肉周围铺上黄瓜片，弄得就好像一盘漂亮的花朵似的，看起来非常清新。她为了这炸鱼酥，又特意调了一个甜辣酱。
“薇薇，又在做什么好吃的了？”连坐在外面休息的王奶奶都闻到了香味。
“王奶奶，快来尝尝我刚做的新菜！”许锦薇端着两个盘子就走了出去，献宝似的递到了王奶奶的面前。
“哎哟，这两道菜看着可真漂亮！奶奶都要舍不得吃咯！”
“哈哈，凉了可就不好吃了，王奶奶您快尝尝吧！”许锦薇说着便用筷子夹起了一块鱼肉卷，蘸了盘底的金色浓汤后送到了王奶奶的嘴边。
王奶奶这两年一直都在店里帮忙，虽然说是拿工资的，但她们之间的感情却早已经像是亲人一般亲密了，要不然收钱管账这种重要的事也不会专门交给她来办了，如果郑萍和许锦薇偶尔出门不在的话，店里也都是交给王奶奶管着的。
王奶奶笑着张口接了，鱼肉一入口，先尝到的就是鲜美的汤汁，然后是鲜滑的鱼肉，鱼肉特别嫩，稍微含一下就碎了，尝不到一丝一毫的腥味。里面的芦笋鲜嫩脆爽，而且不知道是不是吸收了汤汁的鲜味的缘故，芦笋吃起来分外浓郁，但又保留了芦笋本身的清爽感，这种滋味非常奇妙，让她忍不住多嚼了几下。外面的红色彩椒丝也蒸得软软的，给鱼肉卷增添了一种独属于辣椒的香味。
“好吃！”王奶奶忍不住举起了大拇指。
“王奶奶，再尝尝这个炸鱼酥！”石斑鱼的鱼肉刺很少，炸成鱼酥的味道丝毫不比后世流行的龙利鱼差。
许锦薇哄着老太太又尝了尝蘸了甜辣酱的炸鱼酥，外脆里嫩的口感一上来就让人感觉到惊艳，随后便是甜辣酱与鱼肉的完美结合，吃起来既不会太甜也不会太辣，也不会夺走鱼肉本身的鲜味，一层一层充满层次感，让人有一种味蕾都随之绽放的感觉。
“好吃，太好吃了！可以直接上菜单卖了！”王奶奶觉得这两道菜无论是从外观还是从味道上来说，都已经达到了大饭店的水平，让人愿意为它花钱！
“嘿嘿，我再去给我妈和外婆尝尝。”许锦薇端着两个盘子就上了楼，让郑萍和季亚珍也尝了尝她刚做的新菜。
“真不错！”郑萍和季亚珍都对这两道菜表示了肯定，“最近刚好是石斑鱼最肥美的季节，我们可以弄个时令菜，加到酒席的菜单里。”
如今“骨头王”的生意非常红火，晚上的酒席也卖得特别好，有不少稳定的老客户经常来光顾，店里每一次出新菜，都会受到客人们的热烈追捧。最近店里出的几道新菜，都是出自许锦薇的手，她有着后世的眼光和经验，在摆盘和食材搭配上，有着与众不同的见解，再加上她有着异能这个作弊器，从她手里做出来的菜品，那绝对都是色香味俱全的精品。
尤其这个年代的饭馆对于摆盘还没有那么重视，愈发显得许锦薇做出来的菜品与众不同，就算标个高价，也有不少人愿意尝试。
第81章 高考-上（修文）
暑假很快过去, 开学了之后，许锦薇和沈临川他们也就步入了高三了。
五中非常重视他们这一批学生, 尤其是许锦薇和沈临川他们两个尖子生, 这一次高考，五中说不定能在全市，甚至是全国都大大露一次脸。
高三的学业相较于高一高二要忙碌得多, 不仅需要参加早自习和晚自习, 就连学生的体育课都被取消了, 基本上都改成了语数外这些主要科目。
老师也是加班加点, 弄来了往年的高考题目，两天一小考，三天一大考, 学生们几乎都是埋首在了试卷当中。
也就只有高三六班和七班，显得有点格格不入，六班是文科, 七班是理科。这两个班上的学生, 基本上都是年级吊车尾的，大部分都是原来七班的学生, 老师虽然教得用心, 可班上学生的成绩还是没有多少提高, 学习的氛围也不太好，毕竟这些学生都是塞钱进来或者是分数刚刚够上招生线的，一点也不爱学习，又被环境这么一浸染, 就更加懒散了。
等到高三的学期过半，第一次模拟考到来，和其他班级的同学相比，这些学生的成绩就越发显得不堪入目起来。老师特意给他们挨个谈了话，让他们好好考虑一下将来的出路，毕竟这个时候的高考政策是先考试，在未出分数的时候自己估分填志愿，填完志愿之后才知道分数，能不能被心仪的大学录取，要么是凭实力，要么就得凭运气，得早点做准备，多研究一下，志愿才不至于报得太离谱。
按照这些学生的模拟考成绩，想要读大学那简直是开玩笑，倒不如将目标放在专科院校，倒是还有拼一拼的希望。
许锦薇、沈临川、沈临海、孙朝阳、陈立还有闫肃他们六个人也分别被他们的班主任给约谈了，但约谈内容和六班七班的老师是完全不同的，他们的班主任是希望他们这一次高考填报的志愿不要再跟中考似的那么任性了。以他们的成绩，想要考进全国顶尖的大学都可以说是十拿九稳的，老师们实在是担心他们会跟中考的时候一样，又填了个让所有人都意想不到的学校。
不过这一次老师们显然是多虑了，许锦薇他们其实早就想好了要考什么大学了。重活一世，花了那么多时间读书和学习，不就是为了这人生中最重要的一次考试吗？虽然说许锦薇日后有意往餐饮这方面发展，但也不妨碍她取得一个好的学历。
许锦薇打算报考京大管理专业，她打算学以致用，毕竟“骨头王”的生意以后会越做越大，说不定她还会开一家属于自己的店，学管理肯定是有用的。
沈临川对从政没有任何的想法，他可不想跟他父亲似的，成天忙得不着家，像舅舅陈弘文那样从商倒是一件很不错的事情，所以打算报考京大金融或者是外贸专业。
倒是沈临海，他竟然出乎意料地打算报考京大医学院，许锦薇觉得他想要学医，百分之八十的原因都是为了他哥，要知道作为的男主角，他本该叱咤风云，成为商界大佬，但没想到被许锦薇的蝴蝶翅膀给扇成了一个医学生了。
孙朝阳和陈立毫无悬念地是打算子承父业的，所以不约而同地也选择了京大管理类专业，而闫肃则打算报考京都法律系。
虽然大家选择的专业方向不同，但他们绝对是可以进入同一所大学的。
老师听了他们的想法，终于是放了心。
之后一次又一次的模拟考，不论卷子难易程度如何，他们的成绩都非常的稳定，就更让老师放心了。
高考如期而至，考场门口挤满了送考的家长，每个家长都是如临大敌，也就只有许锦薇他们六个人的家长还能够和孩子们说说笑笑地聊天了，毕竟他们对孩子的成绩是非常有信心的，此刻这轻松的态度被其他人看去，又是被好一阵艳羡。
“一会考完，咱们一起去吃饭呗？我知道这里有家西餐厅挺不错的。”孙朝阳笑呵呵地说道，这还没开始考试，他就已经惦记上午饭了。
“行啊。”许锦薇没意见，她也很久没吃西餐了，去换换口味挺好的。
“那考完试我们学校门口见！”高考的考场座位都是打乱的，他们六个都没有被分在一个考场，所以考完试得出来在门口集合。
“没问题。”
“今天天气挺热的，薇薇和阿川，你们两个记得千万别提前太早交卷啊！”陈立也忍不住开口说道。
要知道许锦薇和沈临川简直像是两个怪物，考试两个小时，他们每次都只需要一半的时间就能全部做完了。
“行，那我们最多就提前半小时交卷，你们慢慢来，多检查检查。”沈临川语气轻松地说道，引来了不少周围人探究的目光。
很快考场开放了，学生们拿着准考证和身份证还有文具用品，进入了各自的考场。
让许锦薇意外的是，她居然在自己的考场内遇到了徐佳妮，徐佳妮坐在第二排，许锦薇坐在倒数第三排，两个人隔得还挺远。徐佳妮剪了个俏丽的短发，穿着白色的连衣裙，看起来很有清纯小美女的感觉。许锦薇依旧是扎了个小马尾，穿着牛仔裤和白衬衫，青春靓丽中还带着点飒爽，个高腿长，比徐佳妮更加吸引大家的眼球。
两个漂亮女生同时出现在一个地方，吸引了不少同考场学生的注意力。不过大家也就只是看个一两眼，很快就将注意力放回了考试上，毕竟美女再好看，也和他们没什么关系，还是考试更为重要一些。
徐佳妮显然也发现了许锦薇，脸色立即变得难看起来。
“真是阴魂不散……”
许锦薇的好耳力让她隔着几米远也听得清清楚楚，不过她连个眼神都懒得分给对方。
监考老师很快进来了，严肃地对众人说道：“所有人把包都交到讲台上来，除了准考证和笔之外，其他东西一概不允许出现在课桌上，如果被发现作弊，将取消考试资格！”
学生们顿时吓得大气也不敢出，赶紧把背包放到了讲台上。
考试开始了，第一门考的是语文，当考试铃响起之后，全场都安静了下来，只能听见笔尖与纸张摩擦的沙沙声。
两个监考老师分别站在教室的前后，眼睛仿佛X光一般在场内扫射，防止考生出现作弊的行为。
许锦薇只花了半个小时就把前面的题目全部写完了，开始酝酿最后的作文。她平时爱看一些散文集，所以这一次考试的时候，也写了一篇散文。写完之后，她又花了一刻钟的时间检查了一遍，就起身交卷了，刚好距离考试结束还有半个小时的时间，可以说是相当守时了。
别说周围的考生吃了一惊，就连监考老师也是惊到了，高考提前交卷的情况可是非常少见的，就算是提前做完了，大家也还是坐在原位，恨不得把每一题都检查个七八遍，确保万无一失才好。
等许锦薇交卷离开了之后，监考老师忍不住拿起她的试卷看了几眼，别的不说，光说她的字迹就给人的印象很好，工整又娟秀，让人看着非常的舒服，卷面整洁度就很高。监考老师也并不知道答案，所以并没有看前面的大题，而是直接翻到了最后的作文，看着这篇如同行云流水一般的优美散文，忍不住咋舌，这孩子可真是不一般啊。
许锦薇走到校门口的时候，就遇到了也刚刚交卷的沈临川，他和许锦薇对了对答案，前面基本都是一样的，也就最后一篇作文不同，沈临川写的是议论文，不过他自我感觉还是非常良好的。
其他四个人陆陆续续地也出来了，在门口集合之后，就一起朝着孙朝阳所说的那家西餐厅走去。
只留下门口一片惊慌的家长：
人家这么快就交完卷子出来了，他们的孩子还没有，是不是孩子不会做啊？！
第82章 高考-下（修文）
吃完了午饭, 许锦薇他们就去考场附近的招待所休息了。考试要考整整三天，大热的天，来回奔波也是够费劲的，而且耽误时间, 休息不好, 也没时间再复习一下。为了减少他们在路上奔波的时间，郑萍和孙卓他们特意在考场周围找了一个条件不错的招待所，开了六个单人间, 让他们能够好好地休息。
下午两点才开始考试，他们又是提前交卷的, 去吃完午饭也就十二点半左右, 还有一个半小时，如果没有地方休息的话，他们可就要在考场外头一直等到考场开放了。这么热的天, 谁也不愿意顶着大太阳在外头等着，所以周边的旅馆和招待所的生意都是非常好的。
然而就是这么巧, 许锦薇和沈临川他们吃完饭刚回到招待所里，就遇到了许军和许山岗, 跟在他们身后的还有两个女人, 一个是许燕，还有一个就不认识了，想来应该就是许军的前妻王秀娟了。
许山岗比许锦薇大一岁，但因为小时候户口办得不太顺利，读书晚了一年, 倒是和许锦薇同级了。许山岗今年高考的考场也分在了这边，所以也选了这个招待所。
许军显然没有想到会在这里遇上自己的女儿，见郑萍没在，就上前与许锦薇打起了招呼，“薇薇？你也在这里考试吗？放松一点，平常心就好，要是考不上，爸给你想办法。”
言下之意，就是许锦薇如果没考上，他也会帮她想办法解决大学的问题。
“不必麻烦了。”许锦薇皮笑肉不笑地扯了扯嘴角，态度极其敷衍。
说完，许锦薇懒得多看他们一眼，直接拉着沈临川他们准备离开。
“他们是谁？你和他们是什么关系？！”许军见状猛地上前一步，挡在了他们的面前，冷声质问道。
他的目光落在许锦薇拉着沈临川手腕的手上，又看向许锦薇，眼里全是对她“堕落了”的怒火和鄙夷。
许锦薇淡淡道：“我没有必要和你解释。”
许军听了这话，愈发恼怒，一把抓住了许锦薇的手臂，质问道：“你怎么回事？你妈辛辛苦苦供你读书，就是为了让你在高中早恋的吗？！”
许军从沈临川他们的穿着打扮上就能看出他们的经济条件不差，许锦薇一个女孩子，和这样的纨绔子弟玩在一起，能有什么好事？
“你妈呢？叫你妈过来！”
许锦薇一把甩开了许军抓着她的手，冷声道：“你少管我的事！”
