“怎么回事?”立刻有人问道。
陆家油条大家几乎都吃过,因为传言,大家忍着口水不敢吃了,现在陆家人竟然说是谣言,大家的注意力都被吸引过来了,索性不买油条了,围在杨麻子小摊前看热闹。
李秀珍一指那几个中年妇女:“行了,你们自己说!”
其中一个中年妇女扭捏了一下说道:“我们是听杨麻子家说的,那天我们四个一起聊天,她说起来了,还……还说如果我们帮他们传一下,就给我们十块钱。”
另外两个点头:“对,我们都听杨麻子家说的。”
杨麻子家就在杨麻子旁边,正给人称油条呢,看到这个阵势有点懵;“不是,你们怎么……”
最先说话的中年妇女气愤的说道:“杨麻子家的,你知道不知道,乱传瞎话也是犯罪的!”
随后又赶紧转向李秀珍:“我们可不知道是瞎话,杨麻子家说的像模像样的,她说你家油条肯定用油条精了。”
另外两个中年妇女赶紧说道:“对,对,我们不知道是瞎话,我们就贪图那十块钱了。”
她们三个被吓坏了,她们本来觉得,只是传了点瞎话算什么啊,哪知道,李秀珍跟他们说传瞎话要坐牢的。
她们都经历过特殊时期,对于有些事记忆犹新,被李秀珍连哄带吓就说实话了。
李秀珍让她们跟着来揭发,要不然就告到公安局去,她们被唬住了,不得不跟来。
看到三个人揭发了杨麻子,李秀珍得意的对陆冉冉眨了眨眼睛。
她这次之所以这么成功,主要是因为陆冉冉教了她好几条什么“根据……治安管理处罚法,散布谣言……故意扰乱公共秩序者,处5日以上10日以下拘留,可以并处500元以下罚款……”
就这几句唬住人了,这几个中年妇女吓得脸色六神无主,让干什么就干什么。
陆冉冉微微一笑,她也不知道现在立法是不是这样的,她告诉李秀珍那句话就是吓人的。
众人都看呆了,那三个中年妇女还在喋喋不休的埋怨。
陆冉冉看向杨麻子家:“我想问,你从谁那听说我家用油条精的?”
刚才两家貌似要吵架,立刻就聚集了很多看热闹的人,许多人看了半天,议论纷纷:
“那还有谁,他们自己家说的呗!”
“真有可能,自从陆家开始卖油条,杨麻子的油条都卖不出去了。”
杨麻子家只是个老实的中年妇女,哪见过这阵势,当即求救的看向杨麻子。
杨麻子哼了一声:“我说的,怎么了?你家用油条精还不让说了?”
“那我请问你怎么确认我家用油条精,证据呢?”陆冉冉声音清脆的问。
“你家油条好吃的过分,不是用了油条精是什么?”杨麻子大声说道,“就算没用油条精,也用其他乱七八糟的东西了!”
“就因为我家油条好吃?”陆冉冉冷笑,“这也算证据?这……就是你传谣言的理由吧!就是因为我家油条好吃,导致你的油条卖不出去,所以你就让人传谣言,说我家用油条精,对吧?”
陆冉冉一绕就把话头饶到杨麻子这儿了。
杨麻子语塞。
众人用鄙夷的目光看着他,杨麻子又羞又怒,今天他一定要把陆冉冉用油条精的传言做实了!
“对,这就是证据!”杨麻子咬牙大喊,“我学了一年,又炸了两年油条,才能让油条这么好吃,你一个小丫头饭都没做过,怎么可能把油条做那么好吃?”
“你承认传谣言了对吧!”陆冉冉说道。
她今天也要把杨麻子的罪名做实了。
杨麻子阴沉着脸:“你说你自己没用油条精,怎么证明?”
陆冉冉微微一笑,大声说道:“我愿意现在就开始和面饧面炸油条,全程在大家监控下,大家可以看看,我到底有没有用油条精!”
陆冉冉看了看杨麻子:“麻子叔,你要不要和我一起,全程在乡亲们监控下做一次油条?”
“我为什么要这么做?”杨麻子脱口而出。
陆冉冉微笑:“你如果不参与,我会怀疑你用油条精哦!”
杨麻子神情慌乱了一下,随即大怒。
陆冉冉不等他发火,继续说道:“毕竟你的油条有一股氨水味儿,颜色也不对,实在太像用油条精做出来的了!”
“你……”杨麻子脸色一变。
乡下人喜欢看热闹,当即众人纷纷呼喝:
“来,一起来,一起来,谁不来谁就用油条精了!”
“对,对,不是刚才还说人家用油条精吗?人家敢当面来,你敢吗?”
“麻子你今天不当场做,我以为都不吃你家油条了!”
杨麻子脸色变了又变,陆冉冉轻轻说道:“你可要考虑清楚了,如果这次你不参与,以后就会有越来越多的人说你用油条精了,毕竟……”
陆冉冉脸上现出恬淡的微笑,带着一丝威胁:“我可以用我的油条和你的对比,讲出好几条你可能用油条精的表现!”
杨麻子看向陆冉冉,眼中现出一丝恐慌。
众人不住起哄,他骑虎难下。
最后,杨麻子咬牙:“好,一起就一起!”
第16章
两家做油条的要开始公开原料做油条了,这个消息立刻传开了。
杨麻子在集市上都卖了两年了,顶跑了好几拨做油条的,他做的油条出名的好吃,有不少忠实顾客,大家自然关注他。
陆冉冉虽然才卖油条不久,但是油条做的酥脆可口,让人吃了还想吃,几乎要上瘾,大家都很奇怪,到底是怎么做出这么好吃的油条的?
所以,关注的人很多。
两家油条店门口都围了不少人。
陆冉冉准备好了原料,并且让人们看的清清楚楚。
面粉、酥油、小苏打、白糖、盐、水、鸡蛋都放在盆里,人们可以用筷子沾着尝一下。
众人检查了原料,连连点头,冲杨麻子那面喊:“我们这的没问题,都是好原料。”
杨麻子那面有人喊:“我们这面也没问题,明矾放的也不多。”
这时候,人们才发现不对劲,一个穿着白衬衫戴眼镜的中年人问:“咦,小陆老板,你炸油条不用明矾吗?”
陆冉冉一笑:“明矾就是含铝的,虽然不过量,用它总归不好,我不用明矾的。”
接着,陆冉冉开始和面,原料混合,和成面团,并不进行揉面,她取了一块布盖上了,解释道:“要饧一会儿面。”
醒发了十分钟之后,她拿起面团开始又捶又揉,人们看着她白嫩的双手快速翻动,灵巧的捶一下揉一下,几乎看花了眼。
戴眼镜的中年人满脸惊喜:“小陆老板,你这功夫没几年不成吧?”
陆冉冉虽然长得稍胖,但是皮肤细腻雪白,眉眼精致,一笑还有一个可爱的酒窝,怎么看怎么秀气,可是她揪着一块大大的面团,轻轻巧巧的,像是玩泥巴一样。
别人好像在看表演一样。
陆冉冉甜甜一笑:“没有,我就是天生力气大,再加上对厨艺有点天赋。”
眼镜中年男点头:“你这不是有点天赋?太有天赋了!”
面揉好了,继续醒着,醒了一会儿,又继续捶了一次,接着盖好布,陆冉冉说道:“这次饧面时间比较长,最少最少也得等两个小时了。”
那面,杨麻子也开始饧面了。
在冬天,油条饧面时间要长一些,需要7、8个小时,但是现在是盛夏,温度高,一般只要两个小时左右就可以了。
饧面的时候,两家人都休息了下来。
看热闹的人渐渐散了,有的去买东西,有的回家,不过,还是有一些闲人固执的留了下来,打定主意要把这场戏从头看到尾。
买油条的也有一些,不过比之前少多了,偶尔才来一个。
杨麻子和陆冉冉周围都围了一些人,有的人专门围着面团,就是为了监督。
陆家这面十分淡定,和这些闲人聊着天,还准备了冰镇的绿豆汤,大家喝着又解暑又凉快。
杨麻子就不同了,他有些焦躁,不住的走来走去。
最后,他推了一下自家媳妇,说了一句话,杨麻子家的点头,飞奔出去了。
不一会儿,杨麻子家的拿了两瓶酒和几袋子小菜回来了。
杨麻子把那些人叫道树荫下,拿出酒和小菜说道:“大家乡里乡亲的,之前一直没机会,今天闲了,咱们喝几杯?”
“好,不错,不错!”这些人眼睛一亮。
还有人开了个玩笑;“哎吆,杨老板有钱啊,这个酒就值不少钱了吧?大方啊!”
杨麻子家的买的菜不错,两个凉菜三个热菜,是莲花乡最大饭店李家饭庄买来的,味道很不错,酒也买的好酒,这群人看到能白吃白喝,哈哈笑几声就坐下了,在树底下吃吃喝喝十分畅快。
杨麻子和这些人喝了几杯酒,聊了一会儿天,看到他们喝嗨了,这才慢慢的退了出来。
他正在饧发的油条面就放在他不远处的棚子里,他偷偷摸摸回来,摸到了棚子,刚一进去就愣住了,只见李卫国和两个不认识的人正蹲在自家面团旁边。
“老李,你怎么来了?”杨麻子心中一沉。
李卫国回头呵呵一笑:“我看你们这里没人看着了,这哪成,万一有人霍霍了呢,所以过来给你看着。”
杨麻子勉强挤出个笑容:“嗨,一盆面而已,有啥看头,老弟,赶紧去那面喝点酒吃点菜。”
“不用了!”李卫国笑了笑,扬了扬自己手中的茶缸,“我这儿有冰镇的绿豆汤,好容易凉快点,就不喝酒了,喝酒多热啊 。”
跟着的两个人一手拿着一个茶缸子,也在滋溜滋溜的喝绿豆汤。
杨麻子咬牙,陆冉冉那面的人们都喝绿豆汤呢,他们端着茶缸子过来什么意思,明显是监视啊!
杨麻子脸沉了:“老李,你不会专门盯着我吧!”
“怎么可能?”李卫国惊讶,“老杨,咱们挨着一块卖东西多久了,多好的关系,我怎么会盯着你,我是怕有人来给你捣乱!”
李卫国笑呵呵的:“你看你,老杨,你就爱多想,来,坐会儿,咱哥儿俩聊会儿。”
杨麻子心中烦闷,可是李卫国一直笑呵呵的,怎么说都不走,他心烦意乱,哪有闲心和他聊天。
最后到底出去了。
李卫国看着杨麻子的背影,微微皱眉,转身对那两个人说道:“你们先看着,我出去会儿,记得,别离开!”
他走出来到了梁家饭馆,对陆冉冉使了个眼色,陆冉冉走了出去。
“李叔,怎么样?”陆冉冉心中了然。
李卫国叹气;“我和老杨一起卖东西很久了,真的不相信他……唉,可是刚才他又很奇怪……”
陆冉冉微笑:“李叔,谢谢你,如果不是你帮忙,我妈还揪不出那几个传瞎话的人,至于杨麻子,一会儿就知道他是不是清白了!”
李卫国沉思片刻,默默点头。
他很快又回去了,杨麻子走马灯似的回来了好几趟,每次都想把李卫国叫出去,李卫国岿然不动。
杨麻子快急死了。
一晃两个小时过去,面饧好了,杨麻子和陆冉冉开始炸油条了。
陆冉冉把面团拿出来,放在油汪汪的面板上,开始捶揉,接着擀成一个长条,用菜刀切成一个个等大小的长条,然后把两个面条叠放在一切,用筷子在中间一压,提溜起来抻了抻,放到了滚滚的油里。
“哗啦”油翻滚了起来,油条膨胀了,冒起了一个个白泡,不一会儿,下面金黄了,陆冉冉用长筷子一拨,把油条翻了个面,等两面金黄了才夹出来放到铁架子上。
一个个油条炸出来,和之前的一摸一样,金黄金黄的。
麦香味浓郁。
带眼镜的中年人一直寸步不离的守着,看到金黄蓬松的油条炸出来,他连连点头,满脸兴奋。
周围的人看了个清楚:“哎,和之前一样的啊,又好看闻着又香,就是不知道味道怎样?”
陆冉冉把油条一放:“大家可以随意品尝,看看我做的和之前是不是一样。”
“好,尝尝!”这些人闻到香味,早就忍不住了,立刻伸手拿起一根根油条。
大多数人还是挺客气的,撕开一股尝尝就行。
带眼镜的中年人率先拿起了油条,撕开一股放进嘴里,嚼了几口,又是连连点头:“嗯,嗯,好吃,和以前的味道一模一样!”
众人纷纷点头。
“小陆老板没骗我们,她的油条没有加油条精,连明矾都没加,用的都是好材料!”
“对,我看了,小陆老板用的面粉、鸡蛋和油都是很好的。”
“对,对,怪不得这么好吃!”
人们在这吃的津津有味赞不绝口,杨麻子那面却是另一番光景。
油条炸出来,人们惊讶了很久。
之前杨麻子的油条挺蓬松的,颜色有点发红,吃起来味道也很好,可是现在杨麻子炸出来的就不一样了。
颜色是金黄色,可是油条根本就没那么蓬松,看起来又硬又小,像根棍子一样。
杨麻子也有些紧张,把没炸好的油条扔在下面小篮子里,又炸了几个,还是一样的。
众人早忍不住要尝了,最前面的几个人拿了油条吃了几口,神色渐渐有些异常了。
杨麻子的脸上汗水淋淋,结结巴巴说道:“今天……今天没发挥好。”
“不对啊!”一个人咬了口油条皱眉说道,“麻子,你都炸这么久了,没一次失手啊,怎么偏偏今天不行了?”