第一，火车站附近客流量大，基本上不用愁没有顾客。
第二，来往旅人大多是出差或者务工人员，收入水平普遍不高，这也意味他们不会去吃太高档的东西。
第三，旅人停留时间比较短，都是匆匆而来匆匆而去，这意味着做的吃食要简单快捷，吃起来不要太费时间。
这样的话，像需要时间的火锅烧烤之类，就不太靠谱，费时太久，哪个会过来吃？
价格太贵的也不行，毕竟要考虑这个时代人们的消费水平，何况火车站不是高档消费聚集的地方，还是以性价比为主。
综上，得出一个结论，快餐是最佳选择。
在后世，快餐随处可见，吃的人永远不会少，因为它方便快捷，价格实惠。
苏恬相信，只要做得好，在这个年代做快餐店也不会缺少顾客。
经过精心考虑，她决定采取套餐方式，搭配荤素汤米饭四种，价格相同的条件下，可以自由组合。
定价不会太贵，有高有低，浮动不大，按照自己收入水平适当消费，这样就给了顾客极大的挑选空间。
菜品是苏恬最为头疼的，为此她跟赵秋芳和楚泽涛商量了一下午，三人讨论了许久，最后定下鱼香肉丝、回锅肉、糖醋鱼块、红烧大排等四种大荤，这四种都是偏甜的口味，这也是苏恬从调研中得出的信息。
这个地方的人口味偏甜，苏恬去小饭馆尝过几次，说实话，就她的口味而言有点太甜了，但是食客们似乎挺喜欢的，于是苏恬也针对性的对自己的菜色做了一点调整。
不过，她还是保留了更多的自身特色，希望能改善人们贫乏的饮食，毕竟美食是人生的一大乐趣，哪怕是做快餐也不能降低要求。
只有做出有口碑的吃食，这生意才能做得长久，这也是从早点铺子就得出的经验。
此外，苏恬信心满满的另外一个原因就是，她的空间升级了！
前几天她像往常一样进入空间，肉眼就看出了空间里的变化，泉水的水量更丰沛了，而且越来越甘甜，树上结的黄金果子成熟了，晶莹剔透，摘下来尝一口，鲜甜爽口，滋味好得不得了，大概传说中的人参果也不过如此了。
当时苏恬还没反应过来，出来一琢磨，难道这就是穿越里常说的空间升级模式？
后来苏恬又重新进去，确认了好几遍，最后得出结论：没错，她的空间的确升级了！
这可真是意外之喜了，苏恬高兴了一整天，然后就想到，升级后的灵泉水用来做菜，应该是再好不过了，味道保证独一无二。
而果子也不会浪费，果肉自己吃了，果壳磨碎了跟肉一块煮，只要一点点，就可以提鲜，让肉味道变得鲜嫩无比。
有了这两大金手指，再加上她本就不错的厨艺，菜的味道应该不会差到哪去才是。
定下菜单之后，为了确保万无一失，苏恬还不放心，弄了个开张前的试吃会。
所谓的试吃，便是邀请舅舅一家过来品尝她的菜。
赵秋芳和楚泽涛都平时被她喂养惯了，不管她做什么都说好吃，而舅舅一家是土生土长的本地人，又没有吃过她做的菜，是最有发言权的。
至于苏家那几个，她根本就没有想到过，宁可做了送给乞丐吃，也不会便宜了这些白眼狼。
这天一大早，苏恬就拎着菜篮子，去菜市场买齐了菜。
回来的时候，舅舅他们也到了，打完招呼之后，让楚泽涛和赵秋芳在外面陪舅舅舅妈表妹闲聊，苏恬自个儿钻去了厨房。
因为是试吃，苏恬准备将开店要做的菜挑选几道出来，好精准的听一下他们的意见。
第一道要做的是回锅肉。
这道菜选用的是五花肉，她本身就很喜欢吃，在那个世界的时候也经常做，因此做起来很熟练，先将五花肉煮的八成熟捞出来切成薄片，再下锅抄至微卷，用少量酱油调色，青蒜点缀。一道色泽红亮，味道浓郁的回锅肉就出锅了。
浓郁的味道飘出厨房，外面正聊着天的大舅忽然停了下来，鼻头翕动了几下，问道：“里面做了什么，这么香！”
舅妈也附和：“是啊，好香！”
这味道太勾人了，哪怕他们吃过早饭没多久，也觉得肚子有些饿了。
舅妈溜达着来到厨房，和蔼笑道：“恬恬啊，需要帮忙吗？”
苏恬这时正在准备第二道菜红烧大排，闻言笑道：“舅妈不用了，您在外面坐着就好，厨房有我就够了。”
“哦，好吧。”舅妈用力吸了口，到了厨房，那香味更加浓郁，说来惭愧，几十岁了，她竟像个小孩子一样犯起馋来，口水都要流下来了。
苏恬说让她出去，她却没立即离开，而是站在厨房看苏恬做菜。
只见苏恬麻利的将刀背拍在大排上，横竖两下，干脆利落，心里啧啧称奇，这动作也太利索了，一看就是经常下厨的架势。最关键的是，苏恬长得好看，白白净净，水灵灵一个丫头，往厨房一站，白皙纤长的手熟练的操纵着锅铲翻炒，下调料，放水，每一步都赏心悦目。
苏恬盖上锅盖，等水开再进行下一步，看到舅妈还在门口站着，便笑道：“舅妈，再等等，还有几道菜。”
“没事没事，我们刚吃过饭，一点都不饿。”末了舅妈又感慨，“恬恬，舅妈做了一辈子菜，跟你一比自惭形秽。”
苏恬哈哈一笑：“您开玩笑了，还没尝过呢，也不知道合不合你们胃口。”
这时水开了，苏恬翻炒一遍，加糖收汁，翻炒数遍后出锅。整套动作行云流水，再看那盘子里的大排，色泽金黄，汁水充足，看的人直流口水。
舅妈不敢再看下去，怕当场咽口水难看。
最后，苏恬又做了个鱼香肉丝，炒了个空心菜，拌了个凉拌黄瓜，再加上一个西红柿蛋花汤，三荤两素一汤搞定，花了一个多小时。
菜端上桌，色香味俱全，闻着就让人食指大动。
大舅的眼睛都瞪圆了：“这、这是我外甥女做的？”
苏恬矜持的笑笑：“嗯，大舅快尝尝。”
等所有人都坐下之后，大家准备开动。
表妹小玉第一个忍不住，说了一句：“那我就不客气啦。”就夹了一块回锅肉，张嘴咬了口，几乎来不及细嚼慢咽，就一口吞了下去。
“小玉，觉得怎么样？”苏恬问道。
“好……好吃！太好吃了！”小玉竖起大拇指。
苏恬愉悦的笑了起来，做菜的人最爱听的就是夸她做得好吃啦。
其他人听小玉夸完，也纷纷开动起来。
外面突然传来一声哭叫：“我要吃肉，我不管我不管，我要吃肉！”
大舅他们的手顿了下，苏恬若无其事地道：“没事，你们继续吃。”
“呜哇，我要吃肉嘛！”又是一阵震天响的哭声，伴随着跺脚的声音。
熊春梅死死拉着苏小飞，没好气的打了他一巴掌，骂道：“吃吃吃，吃什么吃！别人叫你吃了吗，跟我回去！”
苏建军在旁边劝道：“你打孩子做什么？”
熊春梅也被那香味勾的不行，只能闻却吃不到，别提多折磨了，这会儿正火大，闻言狠狠瞪了苏建军一眼，恨道：“你还好意思说，都是你没本事，别人吃香的喝辣的，你就会说点风凉话！”
“走走走，回去，回去！”苏建军被骂的没脾气，不甘的往里面张望了一眼，见没人搭理他们，悻悻啐了一口，抱着使劲在地上打滚的苏小飞回去了。
厅堂里，众人总算安生了。
苏奶奶也过来转了一圈，坐立不安，有心想把孙子叫过来，碍于舅舅舅妈在场，只得忍下，拿眼睛拼命暗示苏恬。
苏恬只当她眼睛抽筋，神色自若的招呼道：“舅舅舅妈，快吃吧，凉了就不好吃了。”
苏奶奶见没人理会她，只好悻悻然拄着拐离开了。
赵大舅点点头，夹了一筷子红烧大排，第一口下肚，顿时眼睛瞪得更大，这是什么神仙菜，肥而不腻，肉质劲道，也太好吃了吧！
众人纷纷下筷，与赵大舅的反应一毛一样，不管第一筷夹的是什么，最后全都露出无比享受的神色。
苏恬也吃了第一口，自己也愣住了，今天的菜加的是升级后的灵泉水，味道提升了不是一点两点。这道鱼香肉丝，比她以往做过的任何一次都要好吃，接着她又吃了一口青菜，也同样好吃了不少。
餐桌上开始还有人说话，现在所有人都埋着头吃菜，顾不上再交谈了。
作者有话要说：留言太少啦，伐开心伐开心，红包都不能勾起你们留言的**了吗_(:з」∠)_
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《穿到剧情开始前》by饼三花
洛九月穿越了，从没人要的孩子穿成了一个大小姐，简直不要太开心。
过了两年，上了大学，她才反应过来，
自己好像穿成了一本玛丽苏里下场凄惨的恶毒女配。
没关系，要冷静……
只要你跑得够快，剧情永远追不上。
结果，男主提前回来了，剧情提前开始了，所有的一切都崩了。
算了，走一步算一步吧。
不过……
就是，男主长得是真好看……
虽然他主动送上门了，但还是想要拒绝。。
结果，真香……
但是，女主虽然会迟到，却永远不会缺席。
洛九月可怜巴巴的望着穆大佬：“我梦到你被狐狸精勾走了。”
穆宗把人安置在自己怀里：“在我眼里，狐狸都成不了精。”
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第38章
一顿饭吃得大家都很满足，大饭桌上几乎都清了盘，连汤汁都被大舅浇米饭上吃掉了。
吃完饭后，饭桌撤下，开始进入正题。
“舅舅、舅妈、小玉妹妹，你们觉得今天菜怎么样？”苏恬难得的有些紧张。虽然大家都吃得很起劲，一扫而光，但到底是不是真的有那么好吃，还是纯粹给她面子，她心里还是不那么确定的。
舅妈率先道：“很好吃，我最喜欢那道回锅肉，味道很鲜美，酱汁调料都恰到好处，口感特别好，就那个肥什么……”
“是肥而不腻，老妈。”表妹小玉笑嘻嘻的插嘴。
舅妈点头道：“对对对，就是肥而不腻！不怕你笑话，我能顿顿吃，都不会腻的。其它几道菜也很好吃，我敢保证，哪家孩子不吃青菜，吃了你做的保管会喜欢上。”
表妹跟着附和，她才上初一，正是贪吃的年纪，捧着小脸感慨道：“是啊是啊，表姐，要是我妈做的有你做的好吃，我现在已经吃成个胖子了。”
“那你想做胖子还是瘦子？”舅妈似笑非笑的看着自家女儿。
小玉秒怂，斩钉截铁的说道：“当然是瘦子，女孩子苗条一点好看！不过，偶尔吃顿大餐，改善下伙食，也是必要的嘛，毕竟我还在长身体。所以，以后我能偶尔来表姐家蹭个饭吗？”
小丫头这么乖觉，两头讨巧，弄得大家都笑了起来。
最后轮到赵大舅发表意见，大舅是个实在人，说话也直来直去，不拐弯抹角的：“外甥女，菜的味道是没得挑的，只是我觉得吧，这菜肴精致有余，油水不足。”
苏恬惊讶道：“油水不足？”
“是啊，你做的肉菜大部分都是瘦肉，哪怕是五花肉，也是瘦肉多肥肉少。女孩子家吃吃可能还可以，但像我这样干体力活的，就喜欢多一点肥肉，油水充足，才过瘾呢！”
苏恬听了大舅的解释，恍然大悟的点了点头。
的确是她疏忽了，她自己不爱吃肥肉，就没有考虑到现下大多数人的喜好。
这个年代跟后世不一样，大多数人还停留在温饱阶段，肥肉远比瘦肉更受欢迎，价格也更高，切猪肉的时候，大家都想方设法要多一点肥肉。
既然是开快餐店，就要迎合大众的口味。油水充足的菜，才是大家的首选。
这是苏恬始料未及的，她毕竟是个现代人，根本没想过油水多少的问题，听大舅这么说，不由认真考虑起来，越想越觉得有道理。
“大舅，您有什么好的建议么？”
赵大舅道：“加一道菜，猪下水。”
他简单说了下做法，就是把猪的心肝肚肺煮成一大锅，再用猪血做个汤，虽然品相上可能一般，但是好在油水足，让人吃的很满足。
“你做的这几样菜，我粗略估计了一下，光是材料就要花不少钱，这样如果定价低了，赚不到钱，定价高了，没什么竞争力。猪下水就不同了，它很便宜，虽然处理起来麻烦了点，但做得好吃，大家也乐意接受。外甥女，你有这手艺，做出来肯定受欢迎。”
赵大舅吃了苏恬做的菜后，对她的厨艺是心服口服，也真诚的给她出主意。
苏恬听完豁然开朗，她虽多活了一世，却是在另外一个世界，很多经验无法照搬过来。问赵大舅果然是对的，古话说的多听老人言，一点错没有。
“那好，试运营的时候，菜单上就加个猪下水和猪血汤。”苏恬当即就拍板决定。
舅妈出声道：“猪下水虽然油水足，处理起来却麻烦，恬恬你要开饭店，又没请人，凭家里这几个，恐怕忙不过来。”
“我来处理，我早起去市场买好菜回来处理，不会耽误多少时间。”赵秋芳自告奋勇。
苏恬刚要说什么，舅妈笑道：“小妹，我的意思是，猪下水你们也不用去自己买了，我大哥就是屠夫，每天都有人去请他杀猪。我回去跟他说一声，让他把猪下水带些回来，处理干净了再给你们送来，岂不省了很多事？”
“那真是太好了！”苏恬大喜，跟舅妈道了谢，“您大哥那边什么价拿来的，我这边会加一点钱，总之不能让您大哥亏了。”
舅妈却嗔怪的说：“外甥女，你这么说就见外了！猪下水又不值钱，猪血也是白送的，他家又吃不完，还经常送人。你需要就拿去。都是一家人，别说什么钱不钱的。”
