“你们正在吃什么？”
刚被小季氏在心中念叨的皇帝嬴礼，正踏入了明华宫的正殿里面。他记得今日是小季氏的生辰，特意过来看看她。
与往日不同，明华宫里面的温度好似上升了一点，一股霸道热辣的香气扑鼻而来。
这是他平生没有闻到过的香气！有鱼香，有肉香，好像还有鸡肉的味道？
嬴静和嬴荣两个，正等着鸡大腿烫熟。鸡腿肉嫩滑，久煮不老，他们两个都很爱吃。在火锅底汤里面翻滚后，鸡腿上沾满了辣油，味道更加浓郁。再蘸一下放了芝麻和花生的干碟，又香又脆，滋味十足。
瞧着子女们吃得兴起，皇帝嬴礼也坐下来，想要加入了这场火锅战斗。小季氏知情识趣，立刻给他递上碗筷，夹上了几颗烫好的丸子。
这几颗丸子是用猪肉糜打成的，宫人们还根据嬴静“一咬就会爆汁”的描述，研制出了会爆浆的猪肉丸！和后世港片的濑尿牛肉丸差不多，这种大秦猪肉丸里面有猪皮熬成的馅心，煮熟后不但弹牙，还会迸溅出浓浓的肉汤，十分鲜美！
“哇！”“哈哈！”
皇帝嬴礼猝不及防，一口咬在了爆浆猪肉丸上，喷出来的汤汁足足有近一米远！
这样好笑的一幕，引得嬴静和嬴荣两小哈哈大笑。小季氏虽然没有笑，但是她的肩膀轻微抖动，可见她在竭力忍笑。
被子女嘲笑，皇帝嬴礼并没有心情不悦，反而挽起了袖子，继续投入战场。在冬天围着炉子，吃着热腾腾食物的日子，实在是太舒服了。
不仅里面烫熟的肉片和丸子又香又辣，蔬菜也很好吃哇。被高汤烫熟的菘菜（大白菜的前世），十分柔软，还吸足了肉味。这比平时吃的白煮菘菜，强上何止百倍啊！
他决定，明后两天，他要继续吃这个火锅！这种切得薄薄的雪花羊肉片，他一个人要吃二十盘！
吃到后面，一家子的额头上都热得冒汗，十分痛快。快要结束战斗之际，嬴静还在火锅里面下了一碗面条，端给了小季氏。
今天是给亲娘做生日，嬴静和嬴荣俩人在吃饭前，就偷偷做好了长寿面，想要亲娘一辈子都长寿安康。做面的面粉是嬴荣磨出来的，揉面是嬴静负责的。
嬴静参考了后世陕西扯面的做法，成功抻出了一条近两米长的面条。为了成功做出今晚的扯面，她已经偷偷练习了将近一个星期。
煮了一晚上的火锅底汤，味道已经非常浓郁了。煮好的整根长寿面上挂满了汤汁，光滑筋道，油香扑鼻。不用再添加任何的调料，这碗面条已经是十足的美味。
小季氏接过这碗生辰礼物，感动得泪水都要掉下来。从小到大，她不是嫡女，又非正妻，很少有人如此重视她的生日了。
今晚，她能得到子女全心全意的孝顺，还能被陛下记住自己的生辰，当真是人生中最美好的时刻啊！
豆记三楼
在这个冬天的最后半个月，豆记的三楼被装修得光洁一新，投入了营业。咸阳城的贵族和官员们纷纷预定，都想要吃这个新推出的“火锅”！
听说，陛下最爱吃这个火锅。每逢官员们留在咸阳宫加班，陛下必定会宴请大家吃火锅。
在冬天的冷空气，吃一口麻辣的火锅，感觉心里有火在燃烧啊！又痛又爽！
薄薄的羊肉片一烫即熟，蘸过了茱萸的辣，鲜香无比，最适合急性子的人吃了。而且豆记这几日，吃火锅还送小酥肉。炸过的五花肉条，香酥嫩滑，肥而不腻。往小酥肉上浇上一勺浓稠的汤汁，使得它更加入味，味美汤醇。
什么？你不爱吃辣，不想来吃火锅？
亲，你可以选择清香滋补的菌菇土鸡火锅！还能吃一半辣，一半不辣的鸳鸯锅哦！
和王妃一起吃鸳鸯锅，是梁王嬴启最大的让步。作为一个天生爱吃辣的咸阳人，在梁王的心中，麻辣火锅的NO.1地位不可动摇。可惜，梁王妃芈氏不爱吃辣，每次来豆记都要必点清爽鲜美的菌菇火锅。
唉，不能吃辣的人生，该少了多少乐趣啊！
连吃十盘羊肉和五盘鱼片的梁王，拍了拍鼓鼓的肚子，热得后背都快湿了。他剔了剔牙，满足地打了个饱嗝。要是这冬天再长点该多好啊，他就能天天吃火锅了……
一向畏寒的他，头一次希望冬天的脚步能走得更慢一些。火锅的热辣滋味，他还没吃腻呢。都怪嬴连这个不孝子，光顾着和自己这个老父亲抢羊肉吃。
不然，他能吃二十盘羊肉！二十盘！
第29章 大饼卷万物
冬去春来，万物复苏。桃花渐渐爬上了枝头，玉兰花的花苞也微微绽放。嬴静身处宫中，也能隐隐看到孩童们放飞在天上的纸鸢，种种生机的景象，这让她想起了一样食物。
春饼！
春天到了，当然要吃春饼呀！
以前每逢春天，隔壁邻居的陈阿姨都会烙上好些荷叶饼，再夹上红亮酥脆的烤鸭和切得细细的葱丝，抹些甜面酱，热情地邀请她一起吃。
她自己一个人居住，朋友不算太多，在陈阿姨家中吃春饼，是她记忆中难得的温馨一幕。
为了怀念一下昔日的时光（其实就是馋），嬴静决定——今晚，就要吃荷叶饼！配上烤鸭的那种！
最近明华宫小厨房里面的宫人们，开始解锁了“面食”技能，从各类馍馍、包子到一些烙饼，他们都已经做有模有样。嬴静和他们描述了荷叶饼的样子“饼薄如纸，绵软筋道，可用于卷着各类肉食一起吃”，他们就大致摸索到荷叶饼的制作方法。
荷叶饼不难，难的是烤鸭的制作。
宫人们按照嬴静的吩咐，选来了一只五斤的健康白鸭，宰杀拔毛后，等待嬴静的下一步指导。嬴静看着宫人们的动作，一步一步地给出了指引：
“做烤鸭，最重要的是打气这一步。你们把芦苇管插进去鸭子的脖子皮下，吹气，使鸭子皮肉分离。”
“用针线把鸭子封好，用开水烫皮，不要太久，眨几下眼的时间就行。”
“然后，你们把鸭子浸泡进糖水里面，在挂起来风干。”
“进炉子烤制，大约三刻钟或者一个时辰的时间。”
宫人们专注地竖起了耳朵，默默把嬴静说的每个字都刻在了心里，生怕错过了一丝一毫。烤鸭这种制作方法，对于他们而言，是新奇的。秦人爱吃炙肉，但是习惯选用最鲜嫩的豚肉、羊肉、鸡肉和鱼肉。
鸭肉？
鸭肉还不算餐桌上的肉食主流。
一个小时后，炉子中的火光熄灭，烤鸭在众人期待的眼光中出炉了。只见烤鸭带着深红色的光滑脆皮和醇厚的肉香，引得宫人们的心情都很激动。
嘿嘿，成了！肯定会十分美味！
一位强壮的宫人把烤鸭挂在架子上，进入了明华宫的正殿内。而另一位手持小刀的年轻宫人，刀工极好，把酥脆的鸭皮连带鸭肉一起片下。
随着他手起刀落，烤鸭皮在分割下发出咔咔咔的声音，散发出来的肉香味越来越浓。这不仅给小季氏一家带来是很强的视觉享受，还引得众人唾液快速分泌，恨不得马上就能吃到嘴里。
嬴静伸出小手，在荷叶饼上抹了些甜面酱，又添上少许葱丝和一片烤鸭，卷起来递给了亲妈小季氏。
小季氏笑着接过卷好的春饼，认真品了品，眼神一下子亮了起来。
烤鸭肉质细嫩，又含有丰富的油脂，配上清爽的葱丝和薄薄的春饼，味道层次十分丰富。她能感受到，被烤得发亮的鸭皮脂肪在唇齿间融化，但在葱丝的搭配下，一点也不显油腻。
嬴荣学着嬴静的样子，想要卷着春饼，尝尝这美好的滋味。可惜，他太贪心了，在荷叶饼上足足放了三片烤鸭，还没等卷好，手里就已经握不住了。一条条调皮的葱丝，顺着他的指缝掉了下来，还蹭得他一手的甜面酱。
“哈哈哈哈哈哈哈！”看到兄弟出糗，嬴静不厚道地笑了起来。
“姝姝！”
嬴荣见妹妹嘲笑自己，不好意思地别过头。第二次他吸取了经验，终于吃到了春饼卷烤鸭。小厨房做的荷叶饼很有韧性，刚出炉不久的烤鸭皮脆中带甜，让嬴荣发出来愉悦的咀嚼声。
哇哦，脆皮哦！他最喜欢吃脆皮了！
嬴荣卷着春饼，像个小老鼠一样吃个不停。这顿饭，真的很合他的心意呢。
吃过烤鸭，宫人们把还带着些许鸭肉的骨架撤了下去。他们把鸭架熬成了奶白色的浓汤，只放了姜丝、葱花和盐加以调味，但味道也很鲜美可口。
这碗鸭架汤，嬴荣足足喝了两碗。嬴静胃口没那么大，但也喝了一碗，给饱足的肠胃溜溜缝。
吃过这道春意盎然的特色饭食，嬴静摸了摸饱饱的小肚子，走到院子里面慢慢散步，好消消食。
这时，宫女松儿走到她的身边，行过礼，说：“公主殿下，小厨房里面有位宫人说要求见您，他已经跪在那里好久了。”
哦，有人要见她？有什么事吗？
嬴静快步走到小厨房里面，见到有一名年轻宫人跪在了那里。瞧着，是刚才做春饼的那名宫人啊。她让松儿把那名宫人扶了起来，询问他有什么要事求见。
不料到，这名宫人不肯起来，还一边拼命磕头，一边说：
“回禀公主，奴婢有一事想要请求公主，想要在出宫后卖这种用春饼卷着的餐食，不知道公主能否开恩，允许奴婢私自用您的方子。奴婢知道，这些做膳食的方子都十分珍贵，不能轻易流传。
可是前些日子，有同乡跟奴婢说，奴婢的爹爹在田里摔断了腿，需要大量的银钱来治疗。无奈之下，奴婢申请过几日就要离宫了，想通过卖这个春饼为生，赚钱买些好药，来给爹爹治腿。求求公主了，求公主开恩，允许奴婢用您的方子卖春饼吧。”
这名宫人想起宫外的父亲，心中十分悲痛，五官都皱在一起，哭得鼻涕都要出来了。他怕嬴静不同意，磕头的力度更加大了，额头很快就鼓起来一个大包。
“快快起来，我同意便是了。”
听到这名宫人的遭遇，嬴静也很同情他。这名宫人已经如此的艰难，只是想做个摊贩养家罢了，根本就没有错。授人以鱼，不如授人以渔。想到要帮助这名年轻人，嬴静还提了一些经营上面的建议：
“春饼里面，不一定要拘泥于什么食材。你可以往里面卷烤鸭，也可以往里面卷些酱肉、卤蛋、豆芽、萝卜丝等等。你如果能腌得什么好酱菜，也可以切丝，往里面加点。
而且，这种东西，你可以薄利多销。每个卷饼赚得不多，但你一天卖成百上千个卷饼，加起来就很可观了……”
想想前世各种卖小吃的小摊，只要东西好吃，老板勤劳，月入一万不是梦啊。嬴静拍了拍这名宫人的肩膀，给了他一个鼓励的眼神。
加油吧，少年！
咸阳
最近，咸阳城的人们，发现闹市的街上多了一个小吃摊。摊主刘小羊是一个白净的年轻小伙，他天天会推着木车来，卖的是一种薄薄的饼子。别人问他怎么吃，刘小羊说：
“这叫大饼卷万物，什么都可以卷。”
这种饼子虽然薄可透光，但是很有韧性，能包着各种馅料。刘小羊的木车上有很多种馅料，有卤五花肉、卤豆干、卤蛋、咸蛋黄、豆芽、葱丝、酸豆角和各种咸菜。
只要顾客点什么，他就卷什么。他的手很大，能把厚厚的馅料都卷在一起。有路人不喜欢他店里面的馅料，特地买来西域食铺的烤羊肉。他也很乐意，在春饼上裹上羊肉，认真地卷好。
等刘小羊的爹治好了腿，刘小羊的手上开始攒了些闲钱。他盘下来一家店面，扩大了卖卷饼的买卖。如今的“大饼卷万物”，在咸阳城里面小有名气。
刘小羊还记得公主喜欢在春饼里面卷着烤鸭吃，他便特意新增了烤鸭这一味卷饼馅料，推广了春饼卷烤鸭这一吃法。酥香鲜嫩的烤鸭，每每出炉不到一刻钟，就能立刻卖光。这样，他的生意更加好了。
十年后，刘小羊的“大饼卷万物”已经开成了连锁店，不仅供应卷饼，还供应了颇受好评的肉夹馍。
肉夹馍是刘小羊的在“大饼卷万物”的基础上改良的，本来是叫“馍夹肉”，但是公主建议改名叫做“肉夹馍”。有些男性顾客反映，春饼太薄了，他们吃不饱。于是，刘小羊改用更加厚实的面团，做成了白面烤馍，劈开两半，往里面塞入多汁肥美的五花肉。
此时，刘小羊不仅因为“大饼卷万物”连锁店名声大噪，还是一位乐善好施的慈善家。他把赚来的大把金钱，投入到公主经营的慈幼院中，帮助老无所依的孤独老人和被遗弃的幼儿。
刘小羊的儿子一直不太理解，父亲这种把钱往外泼的行为。但是刘小羊一直记住，在他十五岁那年，公主传授他很多方子，鼓励他在宫外开店营生。
那天的阳光有点暖，公主的侧脸在阳光下，真的很好看啊。
公主是多么温暖又善良的人啊，既然公主想要帮助有需要的人，那他就助她的心愿实现吧。
第30章 闹市称王
春游好哇，春游棒，连孔子都十分推崇，“暮春者，春服既成……风乎舞雩，咏而归。”
暮春三月春光好哟，穿上春衣美得很，在舞雩台上吹吹风，快活的歌声伴我回家。
这一天，又是一个难得的旬休日，天气和煦，晴天无云，窦原便邀请公主在城里逛街游乐，嬴静也欣然同意。
而且，对于窦原而言，最美妙的事情是——三皇子嬴荣被陛下捉去上一对一精英辅导课，少了个电灯泡，多棒啊！
他今天的安排是这样的：早上，他会先带公主上豆记溜达一圈，让公主感受一下他的经营成果；然后，他会陪着公主横扫咸阳的首饰店和成衣店，只要公主看上什么，他都统统买单！
昨天，他虚心地向他爹请教，怎样才能赢得公主的芳心。
他爹窦庆抬了抬眉毛，故作高深地说：“爱她，就要给她花钱！如果她对你爱得不够深，那就再花一个亿！女人什么时候最感动？收到礼物的时候最感动！爹相信你，你一定可以的！”
话毕，窦庆还给了他一个鼓励的眼神，拍了拍他还不是很宽厚的小肩膀。
这番话给了窦原很深的启发，他决定按照这个方向，来争取公主的爱意。公主什么都不缺，但是他愿意为公主奉上她想要的一切，公主应该会很感动吧……
大概，也许，能成吧。
窦原的小算盘打得很好，他还多次幻想，公主带着那么多礼物回宫，会不会嘴角含笑，感动得拉着他的手。公主的手他只拉过一次，好白，好软，这种触感他一直都记得。
