之前他倒是想帮帮这家人的,却被姜烟给拒绝了,别看她性格瞧着温和柔软,可骨子里却是个倔强的。
鱼出锅了,在打开锅盖的一瞬间,一股浓郁的香味在这农家小院里扩散,那味道并非寻常那般,在鲜香里面还有另一种无法说清的香味,是农家自制的大酱里带的,这种自制的大酱没有任何的添加剂,都是泥土里滋养出来的味道,很独特,也很美味。
姜瑜见到姜川都开始流哈喇子了,不断的吞咽口水,“别着急,很快就能吃饭了,下面的菜很简单。”
“嗯嗯嗯,二姐你快点,我都要饿扁了。”姜川连连点头。
这可是鱼啊,他都不记得家里有多久没吃过鱼了,应该是从父母去世后就再也没吃过,以前还能每月吃一顿来着。
把做好的鱼放在一个大瓷盆里,上面加了一个盖子,免得放凉了。
之后她利落的翻炒鸡肉,以及其他几道素菜和凉菜,前前后后半个多小时就妥当了。
抬手在小弟的脑门上弹了一下,“好了,招呼大姐和贺公安洗手吃饭。”
“哎!”姜川直接跳起来,冲到炕间招呼俩人吃饭,“贺公安,大姐,吃饭了。”
趁着他们去洗手的功夫,姜瑜把饭桌搬到炕上,然后将做好的菜一一端上桌,她这个时间还不能一块吃饭,中午打算做点面条吃,正好家里有大酱和贺公安带来的肉,中午就做个炸酱面,作为土生土长的京城人,她自小就是吃着炸酱面长大的,慢慢长大自然也跟着父母学会了。
不过可惜的是,家里只有用黄豆自己做的大酱,没有甜面酱,味道或许会发生一点改变,不过是否难吃,她觉得大概是不会的,可能有的人吃不惯农村这种自制的大酱,觉得味道很怪异,刚开始她闻到这个大酱的味道,也觉得肯定吃不下,可不料想用生菜沾着这种大酱吃,味道妙不可言,让她一顿饭一颗生菜都不够吃。
洗好手进来,看到姜瑜把玉米面和小麦粉掺和在一起,似乎并不打算吃饭。
“姐,你又要准备做凉面吗?”姜川凑过来问道。
“今天中午不吃凉面,正好贺公安送来了肉,咱们吃炸酱面。”
贺勋勾唇笑道:“炸酱面啊?离开家两年了,都不记得多久没吃了。”
姜烟准备过来帮忙,却被姜瑜给推开。
“你们先去吃饭吧,别待会儿凉了,我自己一个人做很快的,做好面条就去吃饭,不着急下锅。”
三个人也没勉强,一块上炕吃饭,她则是将面揉好,利落的做好面条,前后也就不到二十分钟的时间,然后洗了手上炕和他们一块吃饭。
饭桌上的菜都没怎么动,姜瑜见状,心中了然。
拾起筷子冲他们道:“吃吧,再不吃就凉了,这道鱼别剩下,指不定晚上就能变了味,放凉了也腥气,多吃些。”
姜烟因为贺勋在场,面子薄,她却没什么压力,该招呼招呼,该张罗张罗。
接收到大姐那感激的眼神,姜瑜冲她暗暗的竖起大拇指,给小弟夹了一筷子鱼肉。
之前姜瑜不在饭桌前,其他两人都几乎没怎么动筷子,只是偶尔夹点素材吃,倒是鱼和鸡肉吃的很少。
姜川有眼色,知道两人都在等着二姐,他也只能忍着。
现在终于可以放开肚子吃了。
贺勋在饭桌上问了姜瑜的学业,得知学校的情况,他也不知道该怎么办了。
有心说让她去正规的中学读书,可那种学校都需要缴学费,姜家的条件他也有数,必然是一份压力。
“我想着到时候去茅屋里,请教几位老先生,之前我爸说他们都是高级知识分子,不知道他们愿不愿意。”姜瑜询问贺勋。
这个年代有各种约束,她不敢贸然行事,询问一下贺勋也能心中有数。
第014章 大显身手
贺勋对这个倒是心中有数,这段时间上面似乎有所松动,都在为那些被陷害的人平反,只是需要一个过程,相信河西公社这边的几位也不会耽误太久,也就这三两年的功夫。
“当然可以,不过平时为了双方的立场考虑,你还是要谨慎点。”
“谢谢贺公安。”姜瑜放下心来,和对方道谢。
因为弟妹在场,姜烟更加的注意自己的言行和态度,她发现自己妹妹其实挺敏感的,居然察觉出了一点苗头,她可得好好揣着自己的小心思才行,免得露馅。
午饭吃了过半,姜瑜去厨房里准备炸酱面。
取了一块大酱,放入水中溶解稀释,自家做的大酱都是干的,而且味道还很咸,毕竟是做调味料用,味道做的咸一点,可以吃的时间久一点,当然也便于长期储存。
可若是直接来做炸酱,不经过稀释那肯定咸的无法入口。
在锅中倒入一点油,然后将肥肉入锅,经过三两下的翻炒,一股特别香的肉味在家里散开,甚至顺着厨房飘了出去,直接窜到了隔壁。
此时隔壁已经吃过饭,准备午休了,闻到这股肉香味,差点忍不住。
这年头,在不过年不过节的时候,能吃上肉,那说明家里的日子很富裕了,隔壁爹妈都死了小半年,日子早就开始紧巴起来,现在还能吃到肉,让胖婶心里别提多不痛快了。
“他爹,你说隔壁家在家做啥饭呐?我闻着是肉味,哪来的?”
姜海波自然也闻到了这股味道,他家刚吃完饭没多久,可现在被这股味道一勾搭,肚子里的馋虫不断的往外钻,害的他不停的吞咽口水,好在是背对着媳妇,不然可丢大人了。
“你管人家干啥,睡觉。”咕咚,乖乖,这肉味可真香啊。
自家也就是过年吃了顿肉馅的饺子,虽说是肉馅,可里面也只有一点肉沫,大部分还是菜,就那么一点肉,都是凌晨起来,冒着严寒感到县供销社排队买的,差点没把他给挤成肉沫。
如今这年头,谁都想吃肉,可手里就算是有肉票,也有点钱,你也不一定能买得到,实在是供不应求。
自家院子的猪圈里就养着一头猪,他无数次的想过,若是年底自家杀了这头猪来吃,那该多少。
当然也只能想想,还是得卖给国家,不过每年能拿到那百十来块钱也不错,至少能供应家里儿子读书。
胖婶背对着丈夫翻了一个白眼,闭上眼想睡觉,睡着就闻不到了。
可那股肉香味似乎越来越浓郁,刺激的她翻来覆去的睡不着,干脆也不睡了,起身来到院子里,直接闻个够。
只是等反应过来的时候,她已经踩着凳子,趴在墙头上往隔壁张望了。
姜瑜似乎听到了动静,扭头看过去,就发现了一张发面脸,明晃晃的瞪着她。
还不等她开口,那边的大脸很快缩回去,还能听到一阵“哎哟”声,大概是摔着了。
勾唇笑了笑,没有理会胖婶,将锅里的炸酱盛出来,这就准备下面条。
面条熟了就立马捞出来,这种面条有玉米面,很容易煮黏糊,捞出来后放到旁边的凉水里,过了两边,这才招呼姜川。
“小川,下来端面条。”
“来了来了。”姜川一听能吃炸酱面,猴崽子似的蹿下炕,蹬蹬蹬跑到厨房里,“来了。”
捞了一碗面条,用勺子舀了两勺炸酱淋到上面,放到他伸着的手心里。
“中午多吃点,管够。”
闻着咸香的炸酱,姜川这小子高兴的差点没疯了,今天中午真的是太幸福了,有鸡有肉还有炸酱面,瞧瞧上面这大块的肉……
吸溜了一口哈喇子,将这碗炸酱面端到饭桌上,放到贺勋面前。
“贺公安,吃炸酱面,可香了。”
贺勋也闻到了这股味道,他自小出身优渥,身为五大名门之一的贺家长房长孙,可以说从来没有饿过肚子,自小什么好吃的都吃过,读书期间更是和几个好友经常出入国际酒店,就没有嘴馋的时候。
即便是被祖父送到这边历练,手中也不差钱,父母更是三五不时的打电话过来,询问他有什么缺的,手中的各种票根本就用不完。
可如今看到面前的这碗炸酱面,他觉得自己肚子里似乎也有馋虫在作祟。
姜瑜在下面盛了四碗,当然厨房里还有剩余,因为家里来客人,她中午做的面条比较多,大概晚上都不需要做饭了,炸酱更是做了半海碗,这个东西放个三两天也没问题,就算没有面条,沾着窝窝头也能吃的精光,里面可都是肉块。
“贺公安,多吃些,我做了很多呢。”姜瑜扬起小脸瞧着她,自己好好表现,说不定能为大姐创造出美好的未来呢。
至少让外人知道,大姐将她和弟弟都照顾教养的很好。
“辛苦姜瑜了!”贺勋用筷子将炸酱面搅拌几下,挑起来放到嘴里,“手艺真不错。”
面条里面因为有玉米面,所以自带一股淡淡的甜味,炸酱则是咸香恰到好处,里面的肉块也是不腻不柴,劲道十足,味道特别的好。
姜瑜吃了一口,对自己的手艺很是满意,今天中午的厨艺满分,不带骄傲的。
她照例是一碗面,也因为之前吃了个半饱,这碗面下去,撑得肚子难受。
姜川一碗不够,和大姐又各自添了半碗,贺勋则是一个人吃了两大碗,都被姜瑜盛的很满,让他这顿饭吃的酣畅淋漓。
因为家中没有成年男人,贺勋吃过午饭后,做了不到半小时,就起身告辞。
姜烟心中依依不舍的将人送到门口,“贺公安,谢谢你抽空来看我们,我也没什么可送你的,这包栗子糖你带回去吃吧。”
他们这边所谓的栗子糖,实际上就是糖炒板栗,村里人吃板栗不是买的,而是从村外的山上摘得,那上面有不少的果树,可惜都是野生的,结的果子并不好吃,酸涩的很。
但是栗子却不错,每年收获的时节,村子里就会组织一批人上山去摘下来,然后挨家挨户的分一分,这是孩子们最喜欢的零食。
这包栗子糖不是自家做的,况且也不知道贺勋会来,是今天上午在集市上买的,只有两斤,全部让姜烟送给了对方。
贺勋原本是不想要的,毕竟他不喜欢吃零食,比较起来对水果倒是情有独钟,可农村一年到头见不到点水果,姜烟能拿出这包栗子糖,已经是最大的诚意了。
望着对方忐忑的眼神,他笑着接过来,和姜烟道谢。
“我很喜欢,谢谢你。”打开自行车锁,他望着姜家三姐弟,“等过段时间我还会来看望你们的,姜瑜和小川有喜欢吃的东西吗?”
虽说对方这么问,可真有的话,也不可能说出口。
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第015章 雪中送炭
贺勋问过后,不由得勾唇笑了。
“不问你们了,下次过来给你们俩带好吃的。”
随后和三个人挥手道别,跨上自行车离开了。
回到屋里,姜川被姜瑜打发回屋里睡觉去了,她则是和姜烟盘腿坐在炕上说悄悄话。
刚开到这里的时候,姜瑜看到家里其他俩人,能在炕上熟练的盘腿,说实话觉得有点压力,让她偶尔做瑜伽时候,盘腿没问题,可但凡在炕上,几乎都盘着腿坐着,她实在做不到。
好在家里的饭桌高矮合适,吃饭的时候,更多她会伸直了腿,藏在饭桌下面,不然一顿饭下来,非得双腿发麻不可。
姜烟提醒过她,若是去到别人家里吃饭,肯定不能让你这么伸直了腿,还是要盘腿坐着,不然会显得不礼貌。
躺在枕头上,姜瑜一阵阵的打呵欠,“睡吧,还撑着做什么?”
“就是想和姐你说说话。”姜瑜摊开手脚,农村的土炕一般都不小,这个家里更是如此,是2×3米的面积,姐妹俩晚上睡觉都是横着睡在另一边,毕竟炕头位置因为一日三餐需要做饭,夏天躺在那边可受不住,太热。
此时摊开手脚,丝毫不会妨碍到姜烟休息。
“爸妈不在了,你还要养活我和弟弟,我们也希望姐你能过得幸福开心,以后找个爱护你的男人过日子。”
“你小小年纪就操心这么多?”姜烟给她打扇,凉风徐徐,“爸妈刚走不到半年,还要给他们守孝,找对象这件事不用急,就算出了孝期,我也刚二十出头。而且你们俩还小,我总得看着你俩长大才能放心嫁出去。”
“你真的喜欢贺公安?”姜瑜突然变了话题。
姜瑜傻眼,然后俏脸一点点的涨红,好一会儿才嗔怪的在她脑门上轻轻敲了一下,“你别管这个。”
“我不管,就是问问你。”两人如何发展,姜瑜只会旁观,她也不是恋爱专家,给不来任何的帮助。
“问也不行!”姜烟回答的干脆,心里有些窘迫。
妹妹很明显是看出来了,就是不知道贺公安那边有没有露馅。
她喜欢对方是她的事情,没有给人添麻烦,也没有死缠烂打,只是隔得远远的,心里默默的挂念着而已,当然也仅此而已。
姜瑜闭嘴,没想到姜烟如此含蓄,死活都撬不开她的口。
罢了,不管未来的姐夫是谁,只要能对姜烟好,那就足够了,贺勋又如何。
骑了一个半小时的自行车,才回到县城里的贺勋直接进了所里。
“贺队,干啥去了?”说话的是贺勋这一对的小公安。
贺勋停好自行车,和这个年轻人一块走向办公楼,刚从烈阳跨入楼内,就看到大厅里一个头发半白的女人正坐在地上鬼哭狼嚎。
“这是怎么回事?”他神情自若的问道。
若是刚开始看到这种撒泼场面,他可能会蹙眉,来到这边两年,真的是不习惯都不行。
在这边似乎法律和摆设似的,但凡抓到个小偷小摸的社会流氓,其家人保证会跑到所里来鬼哭狼嚎的撒泼,简直不可理喻。
年轻公安姓高,在所里已经干了快六年了,比贺勋来的都早。
小高瘪嘴,压低声音凑到贺勋耳畔道:“隔壁孙队中午回家吃饭的功夫,逮回来一个醉酒调戏妇女的,这人就是他娘。”
既然是隔壁队的事儿,贺勋自然不会插手。
况且孙队是一个老公安了,处理起这种事情可比他有经验的多。
“咱们队有事儿吗?”他问了一句。