“你这是怎么了?谁惹你哭了?”
沈瑞一脸憋屈的指着碗里放着的葱头,“就这东西。”
林巧巧看着他,憋了三秒,最后忍不住的噗笑起来,“哈哈哈哈哈……”
沈瑞:“…………”这女人怕不是傻了吧?
笑累了,林巧巧连忙腌腊肉,又让沈瑞给烧热水,煮猪骨汤。
“正好秀娥姐给我这么大的冬瓜,咱们今天可以煮个冬瓜汤。”
“哦。”
沈瑞这次生火倒是比之前拿手多了,虽然刚开始没点着,点着了烧了一会又熄灭了。
不过在第四次的时候,他终于是把火给生起来了,架上小树枝,火光大亮。
林巧巧也没闲着,将葱头全部拍了,然后切成碎末,再放进料酒里面,加上老抽调色,加入盐腌入味。
然后再将一块块已经整理好的猪肉,放进料酒里面不停的浸泡着。
这边沈瑞的火烧的正旺,水滚了,林巧巧舀上半勺起来,将骨头去了腥,然后再放进锅里,进行熬煮。
整理好了骨头,林巧巧开始切冬瓜,一大个冬瓜,林巧巧切了一半,剩下的留明天再煮。
现在天热,这种家境是没有冰箱的,冬瓜放久了就会坏。
每当这个时候,林巧巧无比怀念一切都十分方便的二十一世纪,吃喝拉撒基本不用出门,一部手机,一个网络全部搞定,不知道多爽。
再看现在,要冰箱没冰箱,要电没电,衣服都是缝缝补补又三年。
越看这样的家境,林巧巧越想赶紧发达,摆脱这困苦的环境。
锅里的汤水已经滚烫了几次,林巧巧才把冬瓜放进去,又从储藏的罐子里拿出几粒黄豆放进去增加一下味道。
沈瑞看着炉子里头跳跃的火光,扭头问道:“咱们这次的猪肉,卖了多少钱?”
林巧巧并没有特意的去数钱,听到沈瑞的话,说道:“没有一百,不过也有七八十了。”
“那么多了。”
现在这七八十简直是笔巨款,两人能吃的很好,喝的很好。
沈瑞这么想着,耳边林巧巧却说道:“别看现在有钱了,咱们花钱的地方多着呢,省着点话。”
林巧巧不是那种坐吃山空的人,现在是有七八十上百块,可谁能保证接下来他们花钱的地方不多呢?
沈瑞没说话,不知道在想什么?林巧巧问他,他也没再回答,不知道心里在嘀咕着什么。
家里现在有肉,林巧巧晒了一些,除了煮个汤之外,又弄了一块猪头肉炒着豆角吃,让沈瑞去供销社买酱料,放上酱料,香飘十里。
可能因为太香了,外头又艳阳高照,和昨天下雨的情况不同,周围邻居都闻到了饭菜的香。
第39章 焖肉
正是中午放工的时候,大家一边走,一边嗅着香味。
“这哪儿来的香味,你们闻见了没?”有人开口问道。
其他人也都闻到了,连忙点头,四处张望。
大家这都刚放工回家,肚子饿的瘪,乍然闻到这香气,感觉肚子更饿了,心里也少不得好奇,这是谁家在做饭吃?
“这么香,感觉像在焖肉啊,究竟谁家的呀?”有大婶大声询问着四周的人。
可所有人都在摇头,说不是自家的。
“这肉现在还贵着,谁家吃的起肉啊?”有大婶回答道。
其他人也纷纷表示不可能。
他们生产队这几年效益不好,每年年终的时候工分算下来也就一两分钱,一天也就挣个两毛钱不到,这猪肉一斤最差的,少说也要六七毛钱吧,得花个三四天的劳作,才能换一斤猪肉,谁家吃的起?一年到头也就过年能闻一闻腥的,其他时间,除非是生产队那边偶尔几个月煮一次大锅饭,可能能捎带几块猪肉。
这样一来,更别说那一只鸡要好几块的鸡肉了,大家最能耐的,也就吃个鸡蛋。
当然,偶尔也有人家能耐,从田里偷偷挖上一窝老鼠,大的小的都是肉,现在田鼠也肥。要么就是去山里抓只鸟啊兔子,也能给家里加顿好的。
不过这事情也是极少的,难不说,加上都缺油水,谁家都馋着。一般人家抓到这玩意,都是要偷偷摸摸,不能被人发现。
大家一边走一边稀奇,肚子虽然想吃肉,但是谁也不敢乱想,吃饱都难,更别说吃好了。
只是走着走着,却有人突然又开口,“这香味怎么越来越浓呢,这是打哪儿飘来的?弄的我肚子更饿了。”
有人笑道:“你直说你想吃就是了。”
“怎么,难道你们不想吃肉?”
大家笑笑闹闹,倒也没有人放在心上,毕竟就算谁家煮肉,也不是自家的,想吃也没得吃。
可却有人突然开口,“这味道我怎么感觉像从老地主家那飘来的?”
大家真在说说笑笑,听到这里,都愣住。
再看,他们这刚好经过老地主家这破烂的房子。
还别说,越靠近老地主家门口的道路上,这味道就越浓烈了。
有人示意,“该不会这香味是从里头冒出来的吧?”
有人却反驳,“怎么可能?他们家现在这情况,哪里吃的起肉?”
这反驳的人不是别人,正是张大龙家的媳妇,刘梅。
只是刘梅这话说完,很快又有人接着说道:“梅子,还别说,他们家要吃还是吃得起肉的,你忘了,他们之前打赌那事,你家可出了不少力呢。”
说话的是和刘梅向来不大对付的新过年不到半年的媳妇赵芳芳。
看着赵芳芳那嘴脸,刘梅气不打一处来。
赵芳芳不提还好,一提又让她心肝脾肺肾的疼。
恨恨的看着赵芳芳,刘梅冷笑道:“就算有那钱,他们家也吃不起猪肉。”
之前家里那事,她刚好回娘家去了,回来的时候,就听说自家丈夫跟人打赌,一口气给输了十块钱,当时差点把她给气撅过去。
为着这事,她把张大龙胖揍了一顿,说他好事不做,和徐大娘跟人打什么赌?别看牛小花好欺负,那脑袋鬼精着,和人打赌那不是找死吗?
当时张大龙还回她的是,“那不是想着十块钱能挣回来,我才打赌吗?谁知道会这样?”
刘梅气了个半死,心里把徐大娘狠狠的骂了一顿,更是看见牛小花就不得劲。
只是这事已经过去了,所有人都看着,她想闹也不能闹,这十块钱,就这么活生生的没了。
这事情已经过去有一段时间了,刘梅也想着不要再去想了,都过去了,可每次看见牛小花那女人,心里还是气不打一处来,就和她做对,不让她好过。
可自从徐荣这个大队长被牛小花和副队长等人一起联合撸下去之后,换了个大队长,刘梅做这些事情,却不敢明目张胆了,没办法,现在的大队长都是向着牛小花的,她要是做的过分了,只会讨不了好果子吃。
但是这不等于她就这么的放过牛小花这个小贱人!
现在被赵芳芳生生的扯出之前的事,别提脸色多难看了。
赵芳芳喜欢看她这嘴脸,自家老公之前被张大龙欺负的事情,她还没好好跟牛小花算账。
一个村的,别人会说为着那点小事斤斤计较不好,但她赵芳芳就是斤斤计较的人,其他事情找不到突破口,这时候当然能膈应刘梅就膈应一下。
她笑道:“你可别这么说呢,小花当时和大龙哥还有徐婶打赌的时候,生生就赚了二十块钱,再加上她自家取的二十块钱,那也有四十了,猪肉一斤七八毛,怎么就买不到?光从你家打赌那十块都能买不少呢。”
赵芳芳一直提醒着刘梅那十块钱,惹的她脸色一阵红一阵白。
最后还是年长的大婶打着圆场,“好了,咱们说的是谁家做饭那么香的事,怎么扯到其他地方了呀?”
刘梅脸色依旧不大好,倒是赵芳芳继续说道:“我瞧着这香味就是从小花家传出来的。诶,对了,小花今天不是没去上工吗?该不会就是去买肉去了吧?”
赵芳芳这么一问,后头跟上来的花婶子刚好听说,答道:“早上小花让我跟大队长请假,说要出去买东西。”
“那估计就是了,她家二蛋身体不好,这得了钱,买点东西给二蛋补补也不奇怪,我去看看,他们家都做什么好吃了。”
赵芳芳说着就去,身后的人有人气哼哼的跺脚回家,比如刘梅,有人好奇,留着张望了一下,有的去自家自留地忙活,有的则回了家。
赵芳芳进屋的时候,林巧巧正在焖肉,这香味就是从这肉里飘出来的。
他们能吃鲜肉也就这两天,等以后也只能吃腊肉了。
沈瑞在外头给围墙边的豆角黄瓜浇水,赵芳芳走了进来。
看见沈瑞,赵芳芳惊讶道:“二蛋,你都会浇水了?”
沈瑞没说话,眉头微微蹙着,显然对这个名字依旧是十分的不喜。
不过他没有说话,神情呆滞的看着赵芳芳,倒是没露出任何破绽。
林巧巧说,在人前只要保持着尽量不说话,就不会露出破绽。
赵芳芳继续笑问道:“二蛋,你媳妇呢,在里面吗?”
沈瑞点点头,继续给菜苗浇水。
赵芳芳朝他道了声谢,转身进屋,还没进去,这香味就扑鼻了,大喊着,“小花,你在里头吗?”
听到声音,林巧巧将锅盖盖上再焖一会,这样更香软好吃。
擦了擦手,林巧巧走了出来,见是赵芳芳,笑道:“是芳嫂啊。”
“嗯,下工这不路过你家,闻到味道了,进来看看,你家是不是做什么好吃的了?”说着,赵芳芳伸长脖子看着。
林巧巧也没瞒着,大方的承认,“是焖了点猪头肉。”
“还真是,我刚才在外头就跟他们说,香味是从你们家传来的,他们还不信,特别张大龙那媳妇,就说不是你们家的,我就说她这是妒忌着呢。”
林巧巧陪同着干笑两声,见赵芳芳要进来,她也没拦着,给对方倒了点水,招呼道:“嫂子,你先喝点水。”
“诶,行,谢谢小花了。”
“不客气,我去把锅里的肉翻一下。”
“好,去吧,去吧!”
林巧巧转身一走,这赵芳芳连忙喝完水,跟着前去看看。
赵芳芳这人八卦,人倒是不坏,平时家里有点什么吃的,也会给他们家捎点,所以林巧巧也不打算藏着掖着,毕竟这肉香飘出来是事实,藏着让人更好奇,还不如大大方方的承认。
正好赵芳芳来了,她这人嘴皮子厉害,平时在外头也喜欢说说是非,正好借着她的嘴,把这肉的事情,用另一个理由给传播出去,也不用她以后再解释其他。
这锅盖轻轻一打开,里头焖着的猪肉香味就飘了出来,赵芳芳闻着口水都要掉下来了,忙说道:“小花啊,你这肉都放什么去煮了,怎么那么香啊!”
“也没放什么,就放了点柱候酱,然后加了油盐就这样煮着。”
柱候酱这东西在他们这边还是听多见的,不过也不算便宜,这次抓了野猪,也不过给两人好好吃一顿,好歹也收入了那么多钱,这赚钱就是为了吃,当然要放肆吃一次。
赵芳芳当然知道柱候酱,她眼睛主要盯着的,还是这锅里头的猪头肉,随着锅里在煮着,肉不停的跳着,猪耳朵白色的软骨清晰可见。
这猪耳朵咬下去,爽脆好吃,想想赵芳芳都得流口水了。
她咽着口水问道:“小花,你今天请假,就是出去买肉?”
“是啊,二蛋身体不好嫂子你也是知道的,我想着家里现在虽然不大好,但是买一两斤肉还是买的起的,现在主要把二蛋身体养好才行,不然以后生病了,花钱更多,你说是吧?”
赵芳芳赞同的点点头,眼睛却依旧被那一锅肉给吸引了去。
第40章 心疼(修,加三千字)
见肉已经煮的差不多了,林巧巧拿了个大盘子来,将猪肉装了起来。
另外,她又装了几块在一个碗里。
赵芳芳正看着好奇,耳边是林巧巧的声音传来,“嫂子,这些年,你们家也没少帮我们的忙,我们家也没别的,这肉,你拿回去尝尝味道,我也不知道做的好不好吃,你试试?”
说着,一个碗直接递到了赵芳芳面前。
赵芳芳显然没想到对方还给她肉吃,惊讶的不得了。
不过她馋归馋,也知道对方家境太差,伸手一个劲的推辞,“那怎么行啊,这是你给二蛋买的,我怎么能吃你们的呢?”
林巧巧朝她笑笑,“没事,嫂子,我们家还有这么多呢,我今天买的不少,你就拿着吧,就当尝尝我的手艺,也不知道做的好不好吃?再说了,你们家以前就没少帮助我们。”
“可……这肉……我们怎么好意思啊?”
“就几块肉,能怎么不好意思的?以后我们家要麻烦你们的地方多了去了,你就当作,我提前给你们甜头,让你们帮忙吧!”
对方都说到这份上了,赵芳芳也实在是想吃这肉,半推半就的也就把碗拿过来了,别看着就那么几块肉,也让她馋的不行。
见林巧巧那么大方,赵芳芳对对方的印象就更好了,拍着胸口说道:“行,今天就当嫂子嘴馋,吃你家的肉,以后你有什么事情,尽管找嫂子,嫂子都会帮你的。”
“那就谢谢嫂子了。”
“不客气。”
赵芳芳又说了会话,这才高兴的抱着碗离开,说洗干净再给她拿过来。
等人一走,沈瑞靠近林巧巧,说道:“怎么又给人送吃的?你打算送几个人啊?”
林巧巧在他额头敲了一下,“你懂个屁,人情,这叫人情你懂吗?多给人好处,对咱们没坏处,你这傻子真傻!”
“诶,你……”
沈瑞还没来得及骂人,林巧巧已经进屋子去了。
这张家村的人,其实极品也没多少,但是每个人都有点自己的毛病,不管是别人,还是他们自己,村子生活,摩擦总少不了的,你多施东西给人,人家也算欠了你人情,以后遇到点什么事情,这也方便说话一些。