此时陈月堂已经从一个少年郎,变成了两个孩子的父亲了。而当年惊才绝艳的状元郎,如今也成了京城当中,所有人口中的一个笑话,甚至还有那促狭的,管陈月堂叫小孟获。
——孟获七擒七纵,陈月堂已经四回了,可不就是个小孟获。
而陈月堂似乎也是在休养的时候想通了,等他养好了之后,直接就上折子辞了官。太上皇有心留人,奈何陈月堂去意已决,最后也不知道两个人有了什么约定,陈月堂成功辞官,最后带着家眷四海云游去了。
只是这还不是故事的结局,在过了几年之后,又一次的科举当中,突然又冒出了几个少年郎。无一不是聪慧灵秀的人物,而且最后全都中了进士,状元榜眼探花传胪,直接包了个圆。
而这四个人,全都是陈月堂的学生。
从此,陈月堂大儒的名气慢慢地传了开来,不少人都想要拜他为师,只是陈月堂不当官儿之后,做事也愈发的随心所欲,带学生可以,但是必须要和他的心意,而且还得把学生放在他那儿,父母不得过问。
陈月堂的规矩让贾母和王夫人犹豫,但是陈月堂的名声……实在是太响亮了,谁不知道陈月堂交出来的学生,哪怕最差的都没有跌出过二甲。
看着贾母和王夫人犹豫不决的模样,贾敏轻轻地笑了。她勾了勾嘴角之后,又迅速地端正脸色:“娘,你真的不想想?还有二嫂嫂,这陈月堂收弟子,可不是年年都有的事儿。”
贾母前思后想,一边是自己疼到了心尖尖上的金孙,一边是举世闻名的大儒陈月堂,一时间倒是叫贾母有些两难了起来。
最后,还是王夫人下了决断:“既是如此,那……还是叫宝玉去试试吧。”
贾母下意识地张嘴,就想要斥责王夫人,然而当她看向王夫人的时候,却发现王夫人此刻眼中已经蓄满了泪水,脸上却还挂着笑。
王夫人也已经顾不得大年初一的时候哭不吉利的事儿了,她一边用手中的帕子擦拭着泪水,一边对贾敏说道:“玉儿从小就是钟灵毓秀,我心里头晓得,我的玉儿,将来必定是不同于旁人的。”
“只是玉儿年岁渐长,我却也开始觉得,有些力不从心。”王夫人的声音不高,但是这屋子里却安静地吓人,“我有心想要为他寻觅良师,我却又怕他吃苦。我想要叫他出人头地,但我又怕他辛劳……姑太太,你也是有女儿儿子的人,我这份心,姑太太你可明白?”
贾敏面对着王夫人突如其来的剖白,不由得有些动容:“……我懂的。”
王夫人笑了笑,擦掉了眼角的泪水:“如今,姑太太和姑老爷倒是给了玉儿一条路,这要是真的被陈大儒给选中了,我这以后……也尽可以放下心了。”
“呸呸呸!”贾母连呸三声,“大过年的,说这么不吉利的话!”
王夫人闭上了嘴巴,不再说话。她早就没了方才怨恨神情,此刻看着贾敏的眼神,活像再看个金元宝。
贾敏轻咳了一声,看向了贾母,贾母面对两个女人殷切的目光,最后还是败在了陈月堂的名声之下。
“罢了,”贾母叹了口气,“既是如此,那……那还是让宝玉,跟着去试试吧。”
朝中情况不明,陈月堂又要收关门弟子,两件事情促使贾母下了决心,尽管再不舍贾宝玉出门在外,但贾母还是决心让贾宝玉去试一试。
“只是……若是宝玉不中,那就让他赶紧回京城来,”贾母补充道,“这事情不能耽搁。”
贾敏笑眯眯地安慰贾母:“放心吧,宝玉是个聪慧的孩子,想来是必中的。”
于是,当贾宝玉回到了贾母的院子当中时,所要面对的便是另一个令他回不过神来的消息——他这趟是必定要去了,而且启程之日,就在三天之后!
作者有话要说:
陈月堂这个事情,我记得历史上是有一位是这么牛逼的,好像是唐朝的时候?和陈月堂不太一样的是,人家是被皇帝启用,被朝臣攻击,被启用,被攻击,来来去去的,当官和跳槽也没区别了【不是
明天加更哈!!!
第45章 开水白菜
这下整个荣国府的人全都震动了,毕竟贾宝玉还从未一个人出过远门呢!结果这还在大年初一, 却说宝二爷这就要出门了?
荔枝刚刚听到这个消息的时候, 也颇为震惊。
——什么玩意儿?贾宝玉要跟着贾敏去扬州?这老太太是怎么同意的啊?
荔枝看着自己打包好的那个小包裹, 一时间陷入了迷茫。
而同样的,林潇也很奇怪。
他皱着眉头看着自己的母亲, 想了想,还是问道:“娘,我也想。”
贾敏看着林潇满脸严肃的表情, 忍不住笑了笑:“陈月堂收弟子, 至少要有五岁。”
林潇:……
“那……表哥, 能选上吗?”林潇努力地把自己伪装成一个说话还不太清晰的小孩,“我也可以的!”
贾敏听到这话, 也不禁开始沉思了起来。
——林如海的打算是很好, 但是确实, 贾宝玉能够被选中吗?
陈月堂的名气实在是太大了, 当代大儒可排第一,如今收关门弟子, 各地听到消息的人更是会蜂拥而至, 贾宝玉就算再聪慧, 也很难在那一堆人当中脱颖而出吧?
只是这么想着的贾敏,并没有将自己的想法给透露出来。她对着儿子笑了笑,没有说话。
——
荔枝回到院子里的时候, 明明是过年,但是贾宝玉的房中却并不是那么的热闹。
她小心翼翼地蹭到了门口, 发现看门的人正是她平日里还算交好的小丫鬟。她便小声地问道:“怎么回事?这房里面静悄悄的。”
小丫鬟也同样小声地回答道:“主子心情不佳,方才茜雪姐姐进去送茶,还被训斥了一顿呢!”
荔枝一愣,旋即便明白了过来,她眨巴眨巴眼睛,幽幽地叹了口气:“我还想着给二爷磕个头呢,既是二爷心里头不爽利,那我还是先走吧。”
谁知道,房间里面的贾宝玉却突然出声了:“谁在外头?”
旋即便有丫鬟打了帘子出来查看,麝月见到荔枝之后,松了口气,对里面说道:“是荔枝。”
说着,麝月对着荔枝招了招手,示意她跟自己进来。
荔枝无法,只能够跟着麝月进了贾宝玉的屋子。
贾宝玉的屋子里依旧是布置的精致奢华,香气扑鼻的同时还富丽堂皇,只是坐在榻上的贾宝玉,怎么看怎么有些发蔫。
荔枝上前给贾宝玉磕了头,贾宝玉恹恹地挥了挥手,让她起来:“荔枝,你怎么还在这院子里,怎么没跟着林妹妹?”
荔枝:……
这话她没法儿接。
幸好,贾宝玉倒也没有纠结这个问题,他叹了口气说道:“扬州……和京城有什么不同呢?李白说过,烟花三月下扬州,这还没到三月呢。”
旁边伺候的袭人软语道:“不如叫荔枝,给你做些新奇的吃食?”
贾宝玉眼睛一亮,看向了荔枝。荔枝头皮有些发麻,她微微叹了口气说道:“那……那二爷想吃什么?”
贾宝玉歪了歪脑袋,想了会儿说道:“我也不晓得,不如来点清淡的吧?我瞧着近几日的白菜便不错,不如做道汤?”
荔枝:“……是。”
临时领命的荔枝认命地回到了小厨房,看着那些材料,荔枝一时间有些迷茫——用白菜?那这要给贾宝玉做什么啊?
想到贾宝玉那副愁眉不展的模样,荔枝最后还是决定给他做点特别的。
首先取几颗新鲜的白菜,将它切开,只取白菜芯。同时还要将上面的茎给撕掉。
食材处理好了之后,就要下水焯一下白菜。焯好了之后,将白菜从锅中捞出,放到冷水当中浸泡,好去除白菜当中的异味。
浸泡好了之后,将白菜芯从碗中捞出,把水挤干。荔枝一边挤水,一边冷的龇牙咧嘴——这水也太凉了!
将挤干的白菜芯放到一边备用,荔枝又拿了方才准备好的鸡、鸭、火腿,并一个大肘子,全都放到了准备好的锅中,开始熬汤,同时还放入了一些香料,并不断地用手中的勺子撇去汤的上层浮沫。
这一锅汤,要熬上一两个时辰。荔枝专心致志地盯着汤,等觉得时候差不多了,才用漏勺将汤锅中的鸡鸭肉等全都捞了出来,只留那一锅已经熬好的汤。
接着,便要切一点瘦肉,不能见一点肥。切好了之后,将肉放进水中挤压,待那肉在水中散开后,略微搅动几下,将肉和水一起倒入刚刚熬好的汤中,继续熬制。
同样是熬得差不多了之后,将浮在汤顶层的肉捞出来放到一边,继续放瘦肉和水入汤中一起熬。来回大约三次,等汤的颜色变得清澈了,方才罢休。
这样熬制出来的汤,其中的杂质已经全都被肉吸收,并且被撇到了一边。而留下来的汤汁则清澈见底,因着火腿的关系,略微带着金黄的颜色,闻起来也是喷香喷香。
然后荔枝将那熬好的汤舀出来,倒入了放着白菜芯的碗中,连着碗一起放入蒸屉进行蒸煮,大约两三分钟,即可将碗取出,最后再加上一点清汤,一道开水白菜便完成了。
荔枝看着碗中清亮的汤,觉得心情也在做菜的过程当中变得美妙了起来。她很少做这种略显繁复的菜式,只是今儿贾宝玉既然点了名要白菜,少不得荔枝便露一手。
她将那开水白菜放进了食盒,带回到了贾宝玉的院子当中。到了房门口,只听里面有人正在说着什么,荔枝尚未仔细听,门口的小丫鬟便进去通报了。
不一会儿,小丫鬟重新出来,叫荔枝进去。荔枝拎着食盒进了屋子,却见到了一位稀客。不是别人,正是迎春。
迎春今儿来贾宝玉这儿,是给他送临行的礼物的。荔枝自从进了这府中,几乎是没怎么见过这位二姑娘,如今猛然间见到了,荔枝在行礼的时候还有些晃神。
贾宝玉叫荔枝起来,迎春也微微笑着看着荔枝,只是不吱声。只听贾宝玉有些兴奋地对迎春说道:“二姐姐,你还未曾尝过荔枝的手艺吧?”
“荔枝做的吃食,有时候虽不及大厨房的繁复鲜美,但另有一番风味,别致极了,”贾宝玉很诚实地说出了自己的评价,“我爱吃得很,正巧,方才我叫她去小厨房做道汤来,二姐姐不若也尝尝?”
迎春向来性格随和,随和到有些懦弱了。本来她是打算给了东西就走了,如今听到贾宝玉这么说,便也点了点头同意了。
贾宝玉嘻嘻笑着,叫荔枝赶紧将东西端上来。而荔枝将那一碗开水白菜摆到桌子上之后,所有的人却都诡异地沉默了。
——无他,这菜看起来实在是太过于简单了一些。拢共一碗汤,里头卧了几颗白菜芯,别的一无他物。
贾宝玉仔细地端详了一番那碗汤,还是没能看出个所以然来:“这……这菜唤做什么?”
“开水白菜,”荔枝很干脆地说道,“此中玄机,二爷尝尝便知了。”
袭人赶紧给贾宝玉盛了一碗汤,还夹了一小颗白菜芯进碗里。贾宝玉略微嗅了嗅,这才发现了不太一般的地方:“这菜闻起来……倒是颇香。”
迎春身边的司棋也已经给她盛了汤夹了白菜芯,迎春不像贾宝玉,她没有去研究这道汤,只是略微舀了一勺汤水,送进了口中,打算吃了便走。
只是这一尝汤,却叫迎春忍不住小小的惊呼了一声:“这……这是开水?”
贾宝玉咬着白菜,说话略显含混:“这必定不是开水,荔枝,这是什么?”
荔枝挠了挠面皮说道:“也没什么,吊了老汤之后,将白菜芯放进去一起蒸便是了。”
这是实话,只是这说起来简单,做起来却繁琐无比。贾宝玉喝了一碗汤后,只觉得肚子里面暖洋洋的。他有些感慨地盯着这碗汤,突然说道:“这人世间的道理,倒也和这开水白菜似的。”
迎春忍不住笑了:“你才多大年纪,便要伤春悲秋吗?”
贾宝玉端正了脸色,很认真地说道:“二姐姐,至简至真,至精至远,和这汤倒是一般无二了。”
迎春想了想后,却难得地摇了摇头:“我倒是觉着,更像是大道至简。就如同下棋一般,棋局三千,变化莫测,但每每归到最后,少不得输赢二字罢了。”
贾宝玉低着头想了想,脸色渐渐地好看了起来。他看着碗里还剩一点的开水白菜,叹了口气说道:“倒是二姐姐点拨了我了,确实是这么个道理。”
说着,贾宝玉眼睛闪闪发亮地看向了荔枝:“荔枝,今儿你这道开水白菜,做得很好。我明白了,这世上事物道理,都是有相通之处。我如今在这府上,之后去了扬州,对我又有何影响呢?只要心正,便无所畏惧了。”
一边的迎春笑着点点头,很明显是赞同贾宝玉的话的。
贾宝玉一拍手,叫道:“这汤做的甚好!简直太好了!袭人!赏!”
荔枝站在那儿,满脸茫然地看着姐弟两个突然从菜中感悟人生,跪下来谢赏的时候,荔枝的脑袋还没怎么跟得上他们姐弟的思维。
——不就……做了个开水白菜吗?
作者有话要说:
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第46章 抹茶
荔枝凭借一道开水白菜,成功地哄好了贾宝玉, 顺便还让贾宝玉重新开心了起来。
虽然荔枝自己也不知道究竟是怎么做到的, 特别是看贾宝玉那个高兴的模样, 听了他悟出来的道理,荔枝感觉更是微妙。
……这要说什么, 难道要说一声真不愧是通灵宝玉吗?
这个年就这样说平静不平静,说波折也不波折地过了。荔枝接下来的两天除了收拾自己的东西,便是和各个她认识的人道别。
她的身契已经转到了林家, 荔枝也正式成了林黛玉身边的丫鬟。林黛玉对她着实不错, 尽管荔枝年岁还不大, 但却将她往上提了一等,让她做二等丫鬟。
林黛玉和她说这事儿的时候, 还笑着打趣她:“这二等丫鬟我倒是不太用得起, 等将来你到了我们家, 还得另起一个小厨房来配你才行。”
荔枝只是笑:“姑娘若是舍不得, 给我一个碳炉子便成了。”
林黛玉娇嗔道:“便是给你个碳炉子,没了食材, 你难不成要给我吃碳?”
主仆两个说笑了一会儿, 林黛玉便让荔枝下去了, 也给她放了一天的假,好叫她再看看,有没有什么遗漏的东西。
荔枝回了房间的时候, 另外三个小丫鬟正好在,见到荔枝进屋来, 三个人全都齐刷刷地看向了她,吓得荔枝差点没夺路而逃:“……怎,怎么了?”