张抗抗把张萍萍扶过去,张萍萍明显是累了,喘着粗气。
张抗抗看着她,道:“谢谢你,大姐,你可帮了我们大忙了。”
张萍萍一句话也没说,只是看着张抗抗笑。
张抗抗站起来那一瞬间,眼睛湿润了。
她记忆中的张萍萍,是那么一个清贵的张家大小姐,站在张家高高的宅子前,稍稍抬起下巴看向别人的样子。可现在的她,即使连话都不怎么会说,手上还记着和面的各种动作,张抗抗不用想也能知道,她婚后的日子,不知道和了多少的面,才会形成这样长久的记忆。
张抗抗转过身去和面,那边赵永红已经开始和了,见张抗抗来了,就说:“和面还是我来吧,调馅子我实在不太会。”
张抗抗把萝卜切好了,攥去水分,也烫好了粉条,切一大根葱,把葱切成稍大一点的葱花,然后先炸了点葱油,放凉备用。
然后张抗抗切了一小块猪肉,剁成了肉馅,又剁了姜末葱末,和萝卜粉条一切剁,都剁好了,盛到了盆子里。
张二福就问大福了:“你知道该干什么了吗?”
大福摇头,“我怎么知道?”
“该加盐了,然后加酱油,还有那个黄黄的粉。”
张二福说完,大家都去看张抗抗的动作,果然,张抗抗就加了这三个。
二福得意的继续说:“然后那油不是放凉了,就可以倒进肉馅里了。葱花都炸成金黄的了,这么一拌,特别特别香。”
张抗抗一边听一边笑,干脆把手里的活一放,对二福说:“张和谐小朋友,去,洗手去,剩下的活交给你了。”
张二福立刻叫声遵命,跑去洗干净了手。
张抗抗在一旁看着他说:“开始吧。”
张二福就把葱油和葱花全倒了盆子里,然后开始搅拌。搅拌个差不多了,对张抗抗说:“我闻着吧,没咸味。”
张抗抗就想笑,她都要尝一下才知道,这就这么看着,再闻一下,就能知道不咸了?
张抗抗那手指了一下张二福说:“看把你能的。就这么闻一下,就知道没咸味?我尝尝。”
张抗抗说完话,就连和面的赵永红也不和了,干脆站在旁边看了起来。
张抗抗加了一点萝卜,放嘴里尝一下,脸色立刻就变了。
她赶紧加了一点,给了赵永红。
赵永红尝一下味道,赶紧吐了出来,道:“神了啊,二福,真的没咸味。”
张二福信心十足道:“我就说吧。”
张抗抗感觉自己简直是养了一个小神童啊,这二福不爱学习什么的,可对做饭很有天赋,什么菜都是看一遍就会的那种,然后说:“二福,你自己看着往里加盐吧。”
大福连忙在旁边说:“别啊,这一盘子馅再糟蹋了。”
二福倒是很自信,随手盛了一小勺,对张抗抗说:“这些肯定够了。”
张抗抗点点头,“你放吧。”
等让人心惊肉跳的包子出了锅,大家都先拿出来尝一口,然后都朝二福竖起了大拇指。
二福在后面挑挑眉,不屑道:“我就说吧。”
晚餐这一顿包子,大家都吃了个肚皮圆。尤其是周励,一个人干掉了六个大包子。
这次包子包的多,都多亏了周励的爷爷送来的东西。
等周怀玉走了之后,周励把那一袋一袋的东西搬到厨房后,赵永红打开时,眼睛都直了。
好家伙,今年这年可以敞开肚皮过了。
只是可怜的五福没有吃上包子,张抗抗只许四福给了她一个手指甲盖一般大小的粉条,五福含在嘴里,一直吧唧吧唧的动着嘴巴,眼睛瞪得大大的,如果会讲话,肯定就会喊一声:“这是什么味道啊!太香了!”
到了晚上吃完了饭,张领娣也来了,来的急匆匆的,平时出门换的衣服也没来得及换。
一进门就对张抗抗说:“你看我忙的,这才得了闲出来,你这里有啥活,你不会的,我帮你干了。”
张领娣一边说话,一边就洗起了手,“明天就是三十了,我肯定来不了,今天晚上索性都帮你弄了,咱先和面吧,把包子蒸出来。”
张领娣说着话,一转头,就看见一个又圆又大的包子就在自己面前。
张领娣愣了一下,看着那包子问:“这是你包的?”
张抗抗道:“是大姐、永红,二福,还有我,我们四个一起包的。”
张领娣看着那大白包子,肚子很不争气的叫了起来。
张抗抗就知道,她肯定是忙完家里的事就跑来了,自己连饭都没吃上,赶紧把热乎乎的包子塞到了张领娣的手上,说:“二姐,你先吃。”
张领娣连忙又推了回去,说:“还是给孩子留着吧,这白面的包子,咱大人怎么能吃啊。”
周励在一边听了,摸摸自己的肚子。
张抗抗直接塞她姐嘴里了,说:“怎么不能吃啊,大人也是人,大人小孩一起吃。快吃吧,厨房还有一锅呢,足够你吃的。”
张领娣嘴巴里塞了包子,总不好意思再拿出来放回去,就说:“那,那我就吃着一个就够了。”
张抗抗故意白她二姐一眼,“都说了,还有一锅呢,马上熟了,走的时候给俩孩子拿着点。”
张领娣立刻摆手:“那不行,不行。”
张抗抗没再说什么,就拉着张领娣说:“你进去和大姐说说话吧,她今天精神很好,不时还能说点话了。”
张领娣便点点头,就进了屋。
这一进屋,四个孩子都抬起头来,叫二姨。
张领娣就想说这些孩子和以前不一样了,以前看见她跟看见仇人一样,现在都叫二姨了。
张领娣看着这四个孩子就觉得欣慰,虽然她还是不赞成张抗抗养大他们,可又想一想,现在是苦了点累了点,可也算有个依靠,这热热闹闹的才算是个家。人家都说有奶便是娘,自己妹子对他们这么好,他们长大了,也不可能都成了白眼狼,尤其是张抗抗的性格,张领娣觉得,她妹妹应该也不会养出白眼狼那样的孩子。
张领娣心里坦然,便对着孩子们笑一笑说:“你们有时间就去二姨家玩,二姨给你们做好吃的。”
四福点点头,“好的,二姨。”
张领娣进了卧室,和张萍萍说着话,她一直说,张萍萍就笑着听,直到大福走进来,给张领娣端了一杯水。
大福说:“二姨,你喝水吧。”
张领娣更欣慰了,看着大福走出去,就对张萍萍说:“咱妹子养了几个好孩子啊。”
张萍萍一直没有说话,听见张领娣的话后,也点着头,道:“好,好。”
新年如期来临。
张抗抗感觉自己好久好久没有过过这么有年味的年了。
所谓的有年味,大概就是有期盼,有想念,和团员。
大年三十这一天,对打渔张的人来说,是最隆重的一天。
张抗抗问了问周励他们过年习惯,果不其然,周励说他家里都是中午吃饺子,晚上吃一个年夜饭。
赵永红也是这样。
可打渔张的风俗不同,这里的人是中午吃的比较丰盛,晚上只吃饺子。
而且晚上这一顿要吃的特别早,越早越好,比谁家第一个先吃饭。
张抗抗去问了周励和赵永红的意见,两人都说要按打渔张的习俗过。
这中午就是一顿好的。
早饭后,张抗抗就开始洗猪脚鸡脚。这是前几天,张抗抗特意买来的,买回来之后就用纸包好了,再放盆子里,挂在外面。
这天冷的很,挂个几天都不会坏,早起周励拿下来的时候,那盆子里的各种脚脚们都冻上了。
张抗抗就开始各种清洗,孩子们也跟着在后面帮忙,有剥蒜的,也有帮忙洗菜的。
张抗抗把东西都洗干净了,又焯过水,然后就开始煮鸡蛋。
周励看着她放进锅里好几个鸡蛋,就问:“中午还吃煮鸡蛋吗?”
张抗抗就说:“不是。”
“那煮鸡蛋干什么?”
张抗抗笑道:“你猜。”
二福在后面把葱都洗干净了,看一眼锅里,说:“是要和猪脚一起卤吧。”
张抗抗惊讶的看向二福:“行啊你二福,你怎么知道的。”
二福却看着周励说:“我用脑子想的。”
周励一听,这不就是在说他没脑子吗,便笑了,“二福,你是不是所有的细胞都在想吃的了?”
二福不明白,问:“细胞是啥?”
鸡蛋煮好了,张抗抗就把鸡蛋剥了,和鸡脚猪脚一起卤了。中午吃饭的时候,就一大盆的卤货们,热腾腾的。
大家都上手啃啊,啃得满手黏糊糊的胶原蛋白,就连五福,也跟着舔了一口,舔到那个味道时,一开始紧紧皱起了眉,表情看起来十分痛苦,可过了一会儿再回味,就拼命的去拉张抗抗的手,让她再给拿。
张抗抗摇摇头,不再给舔了,喂了五福吃了米粉和土豆碾成的泥。
晚上照列吃饺子,因为中午大肉吃过了,晚上这顿饺子吃了素馅的。
张抗抗也不知道自己家是第几个吃上的晚饭,反正是比隔壁宝根家早,因为大福他们来来回回的两家跑,随时要看对方包了多少了,临开饭的时候,大福喊了一嗓子说我们要吃饭了。
那边宝根立刻不愿意了,拉着他妈叫,让她再快一点。
蒋春梅肯定是烦了,好像顺手给了宝根一巴掌,宝根哇的一声就哭了起来。
吃完晚饭没事干,几个孩子跑自己床上坐着说话聊天。
张抗抗他们在堂屋里聊天,泡了大壶的茶,一边喝茶,一边说话。张萍萍也加入了,舒舒服服的坐着,张抗抗怕她冷,还给她膝盖上搭了个被子。
周励说记得还有糖和瓜子呢,就拿了出来,张抗抗分出一点来,给那屋的孩子们去送。
刚走到门口,就听见四个孩子在里面说话。
几个人在里面窸窸窣窣的拿着什么,张抗抗就听见二福说:“我一分钱也没攒下来,我的都花光了。”
大福就说他:“你都干什么了?”
二福看看四福,道:“我和四福都买大饼吃了。”
四福说:“是。”
大福拿着自己手里的四毛钱,“我攒了四毛,剩下的钱都买本子和橡皮了,还有笔。”
三福看看手里的钱,又看看她大哥,终于问出了口:“大福,你能借给我三毛吗?”
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第56章
大福看向三福,听到她要借三毛钱,就紧紧攥着手里的四毛,他也是连颗糖都不舍得吃才攒了四毛,就想着自己万一有什么事需要用钱,可他目前真的没有什么需要买的,无非也就开学的时候需要买点纸笔之类的。可就算这样,大福还是心里有些不舍得,但他知道三福的性格,三福平时连话都不太爱说,这开口找大福借钱了,肯定就是有需要,就问三福:“你要钱做什么啊,你不是有七毛了吗,再借三毛那就是一块,你要这么多钱干什么?”
三福一双眼睛看着自己的七毛钱,想了想,不太想和大福说。
便道:“大哥,等我攒够了,我立刻就还你。”
张大福还是想知道三福一个小人要一块钱干什么,就坚持问下去:“你要是给我说你做什么用,我可能会借给你,你说都不说,我……”
三福低着脑袋,顿了半晌才喃喃道:“我想上学。”
张大福看着三福,以为自己没听清,便问:“你说什么?”
四福听见了,立刻说:“三姐说她想上学!”
三福见四福嚷出来,立刻去捂四福的嘴:“你小点声,外面该听见了。”
然后又看向四福道:“你可不准告诉她啊,你如果说了,我就,我就再也不和你好了。”
四福捂着嘴巴,看向三福:“那我不说。”
二福在一旁道:“原来你是想上学啊,也是,你有七毛,再借三毛,就正好是一块钱了。”
三福点点头,“过了年不是要开学吗,我也想去上一年级。”
“那你怎么不和她说?”大福问。
三福立刻道:“你上学,二福也上学,你们两个人就两块钱,我如果再上,那就是三块钱。我觉得她肯定不会让我上,再说了,我还是女孩。”
听了三福的话,大福和二福都不吭声了。
打渔张上学的孩子并不多,上学的女孩子那就更少了,家家上学的,都是男孩,女孩子很少去上学的。毕竟一个学期就一块钱,还要各种本子和笔的文具钱,大多数家长都不想拿这个钱让孩子读书。尤其是女孩子,很多都留在家里帮助大人看下面的弟弟妹妹,好让大人安心的上工。没有弟弟妹妹的,等稍微大一点也就跟着去干活挣工分了,一天挣办个工分也是有的。
二福想了想便说:“还真的是。那个谁,就二姨家的姑娘,不就是没有上学吗?”
大福便点点头,“也是,她们是姊妹两个,她姐姐的孩子都没上,她估计也不会让三福去上。”
三福就说:“是,家里还有四福要照顾,还有五福,还有大姨。我知道,我如果不去上学,能帮她很多。”
三福一边说,那头垂的更低了,一双手死死攥着那七毛钱,似乎想要把那干瘪的钱攥出水来,便说,“可是,我是真的想去读书。”
大福看了三福一眼道:“三福,你别多想了,你这三毛钱,等开学的时候大哥借给你。就是,你最后还是要和她说,她如果不让你去,你就算攒够了钱,她也不让你去。”