刚盛出来的,还热乎得很,烫嘴。辣椒酱既香又辣,混合着滚烫的毛豆腐,当真是一种很新奇的体验,叫人越吃越想吃。
张教授碰到喜欢吃的,就不爱说话,只顾着埋头苦吃。
他一口一个,五个毛豆腐很快就被扫干净了,碗底就剩下一层浅浅的褐色的酱汁。
“臭中带香,香中带鲜,鲜中带辣,四味杂成,拍案叫绝。”张教授叹了口气,由衷的夸奖道。
“难怪这徽城人有个说法,怎么说来着‘吃着毛豆腐,巴掌打到嘴上舍不得吐’,这让我吐,我也舍不得啊。”
他现在算是明白,为什么徽城人那么爱这口了。当年他吃的,完全就是没做好嘛。
这叫什么,不就是初尝不知其滋味,再尝才道碗中绝。
他说完,又看向一旁的乳白色的汤碗,“这是花生汤吧!”
不愧是好吃之人,看一眼就知道了是什么汤。
陈白微这一碗已经喝完了,“是啊,福城的花生汤。”
张教授乐了,“以前食堂啊,天天就搞一些紫菜蛋花汤,萝卜汤,冬瓜汤,清汤寡水的,一点花样都没有。你就不一样了,明明就是些普通的食材,但这花样可比之前多多了,中午一份从来没尝过的凉汤,我足足喝了三碗,那叫一个痛快。这花生汤,我还没喝呢,就知道味道肯定好,这一碗怕是不够啊!”
他眼神瞟着,不满足的模样,老顽童的形象尽显。
陈白微可不听,“您都是吃过饭来的,我就是怕您吃多了肚子胀,这毛豆腐也只敢装五块,再加上这一碗花生汤,够您吃的了。咱明天再来,明天还有好吃的。”
张教授叹了口气,摇摇头,“行吧,那我这碗得慢慢的喝。”
一碗香甜可口的花生汤被他喝得极其珍视,足足喝了快二十分钟。
喝到胡斌他们都吃完了饭,来他们这桌打招呼了。
第33章
“陈白微同志, 今天那长毛的豆腐是你做的不?把我们的胖子都给吃哭了。”
胡斌笑嘻嘻的对陈白微说着,跟在旁边的胖子眼睛都是红的,很不好意思的样子,看来确实是吃哭了。
胖子就是徽城人,今天桌子上放了一大盘子毛豆腐,他都有点不敢信,学校食堂怎么还做这个菜呢?后来吃了两块, 那眼睛就忍不住,直接红了。
因为想起了他妈妈做的毛豆腐, 没控制住。
结果他们都不敢多吃,全留给胖子吃了。
但那味道那么好, 胡斌尝一块就猜出来是陈白微做的,目前食堂做菜的师傅,也就只有陈白微有这个水平。
陈白微诧异的看了眼胖子,站起来,大大方方的说道:“胖子同志是徽城的啊?那正好,下次我还想做臭鳜鱼呢,到时候邀请胖子同志尝尝, 点评点评味道如何。”
胖子看着她白净带笑的小脸, 晒得黝黑的脸上露出些扭捏的表情来。
“没, 没问题的。”
陈白微看了眼他们, 问胡斌,“你们沈总教呢?今晚没来吃饭?”
胡斌对她促狭的眨了眨眼睛,“哟, 想他了?岩哥没空吃晚饭了,去后山检查场地了,担心学生们出事。”
“不吃饭怎么行?”她秀气的眉毛一拧,面上满是不赞同。
中午还让自己吃饭之前别吃黄瓜呢,现在自己倒不吃饭了。
她想了想,对张教授说道:“张叔,我就不陪您了,您待会记得走走消食。胡斌同志,你在这等会我,我去装点饭菜,你带去给沈总教。”
说完,人就小跑着进了后厨。
等她把装了一饭盒的饭菜,还特意给加了一大勺子的辣椒酱出来之后,就只剩下胡斌一个人在那边等着了。
“喏,你给沈总教送去。”她把饭盒递给胡斌。
胡斌挑了挑眉,“要不你自己送过去?你不是喜欢他吗?正好还能见见他。”
陈白微摇头,“我这还有活没干完,你们晚上要集训,事情比较重要,就不去打扰了。”
她也没反驳自己喜不喜欢沈清岩的话,反正在胡斌心里,自己早就看上沈清岩了。
胡斌接过饭盒,面上露出神秘的微笑,“没事,反正没准晚上也能见到。”
……
手里捧着那个铝质的饭盒,爬上一个高坡之后,胡斌就看到了正在检查路线的沈清岩。
他穿着部队的夏日常服,上衣扎进裤腰里,系着一条黑色的硬质皮带。脚下蹬着长靴,长腿窄腰,自带一股生人勿近的气质。
哪怕胡斌作为一个男人,也不得不承认,他们家岩哥的面相,那是非常的英俊帅气。只是平时过于严厉了,叫人只顾得上害怕他,而忽视了他的面容。
他还记得以前和岩哥在部队的时候,每次有文艺队过来表演,永远都有那么些高傲的文艺女兵围着岩哥。
他今天也还听到自己手下连队的两个女学生悄悄的说话,说沈总教就是太凶了,要不是太凶了,学校里这些女学生肯定得疯狂的迷恋他。
他以前也觉得岩哥可能一辈子都不会对任何一个和颜悦色,直到他发现,岩哥居然对陈白微有一些细微的不一样。
很细微,要不是他观察细致,试探过好几次,不然肯定是发现不了的。
想到这,他心情顿时舒畅了,无论岩哥最后和陈白微的发展怎么样,至少现在还是朝着很好的方向前进的,比如说他手里的饭盒,这可是陈白微同志的关心和爱啊!
“岩哥,我给你送吃的来了。”胡斌晃了晃手里的饭盒,笑眯眯的说道。
沈清岩抬起头,“不是说我晚上不吃吗?”
“那我可不知道,陈白微同志一听说你晚上每次,就赶紧装了一饭盒的饭菜,特意叮嘱我一定要送到你手里的。”他举着手里的饭盒,说的声音很大。
见沈清岩眉头面无表情,也看不出高兴不高兴,便故意说道:“你要是不想吃的话,那我就给人送回去好了。”
转过身作势要下去,就听到身后传来沈清岩低沉的声音。
“拿过来。”
……
陈白微没想明白胡斌说的什么意思呢,结果一回后厨,就听到了大师傅叫大家集合的消息。
“晚上新生集训,后勤部那边说让咱们晚上准备宵夜,免费供应的,学生们集训回来之后万一饿了还能吃点东西。这事就交给小陈师傅了,早上不用早起做早餐的帮工都留下来帮忙干活。赶紧的,他们晚上十点集训结束,十点之前咱们都得供应上。”
早上早起做早餐的,就是容英婶子他们,还有刘姐。不做早餐的就是卢倩倩还有沈丽华这些偏年轻的帮工。
本来想着马上就可以回去了,结果现在还得继续干活,哀嚎声就起来了一片。
陈白微这会就知道为什么胡斌那么说了,原来是知道他们得做宵夜呢。
再不想干活,大师傅都发话了,不干也得干。
其他人该去洗刷碗筷,该去打扫卫生的去打扫卫生,陈白微面前就站着几个不情不愿的帮工。
陈白微把他们的脸色都收入眼底,也没什么表情,语气淡淡的。
“不管你们乐意不乐意,这活都交给咱们了,所以咱们必须得干好来,如果干得不好,或者是有给我拖后腿的,那我直接到后勤部那边说,也不要怪我难说话。”
陈白微知道自己年纪轻,平时跟婶子们打交道,和和气气乖乖巧巧的就招人疼。
但现在帮工的都是些年纪不大的,估计还有些逆反心理。晚上还要做宵夜浪费他们休息的时间,那肯定是不乐意的。
所以她现在必须把话给说明白,冷脸也得摆上,后果也给说明白,不然这些人待会要是消极怠工什么的,麻烦的还是她。
她这么一说,眼神一扫,面前站着的帮工就收起了那份随便做做的心思,卢倩倩和沈丽华也在,卢倩倩面上还是笑盈盈的模样,沈丽华倒是撇撇嘴,却也没说什么。
“那行,卢倩倩和沈丽华负责清洗食材,剩下的该切菜的切菜,该打杂的打杂。晚上宵夜任务很重的,就咱们几个人,一定要加油干了。虽然咱们还年轻,但大师傅食堂交给了咱们,这些活也交给了咱们,那就是对我们的肯定。”陈白微把任务分配下去,顺便鼓励一下大家。
事到如今,这活反正是落到他们身上了,消极怠工也是干,拼尽全力也是干,也都差不多,没什么区别。
“好了,小陈师傅,我们都知道了,今晚准备做什么你给个话吧,我们现在就开始准备。”对面一个年轻点的女人说道。
陈白微点点头,大师傅说交给她负责的时候,她就想了晚上要做什么。这大晚上的集训回来,要是做些干巴巴的东西学生肯定觉得噎人。
索性就做面吃,汤汤水水的一碗下肚,又好消化,味道也好。
“做面条就行,臊子面。”
陈白微一锤定音,帮工们马上就忙了起来。
这么多学生,那就得做不少面前,为了省事,陈白微准备做的是大宽面,盖上臊子一浇,汤香面韧,刺溜嗦一口下肚,整个人都舒坦了。
臊子面臊子面,那臊子就是很重要的了。食堂猪肉用完了,明早才能送过来。好在还有腊肉可以用。
陈白微让人去库房取了一大块回来,又取了一板鸡蛋,再加上干木耳还有蒜苗,食材就算齐全了。
外头卢倩倩和沈丽华是打着手电筒洗菜的。
卢倩倩见今晚的沈丽华一直没什么话的样子,一边洗着蒜苗,一边问道:“你晚上怎么都不说话了?”
平时的沈丽华早就叽叽喳喳的,话说个不停了。
沈丽华也不是不说话,就是在想事情。
她今天被陈白微夸了一下,整个人都不对了,有些想不明白,陈白微不是应该很讨厌她吗?怎么还夸她呢?
后来她又见那些学生居然连毛豆腐都很爱吃,就鬼使神差的拿筷子夹了一个尝尝。这么久以来,她可是一直坚持着不吃陈白微做的菜。
哪怕她炖的汤再香,她也不愿意吃。
但今天她就尝了,还给自己找了个借口。
这毛豆腐是她煎的,所以做出来的也有她一半的功劳。她这叫吃自己做的菜,也不算是陈白微做的。
心理一暗示,她就心安理得了。
吃过之后觉得,确实很好吃,难怪那些学生都抢了起来。她还不止吃了一块,而是吃了好几块。
只是吃完之后,她就有点不敢面对卢倩倩,她觉得自己背叛了朋友。
但让她说一句不好吃,又完全说不出口。最主要的是,她仔细回想了下自己和陈白微之间的矛盾。
好像也没什么矛盾,因为陈白微从来没惹过她。反而是她,一开始就刁难陈白微,然后被陈白微反怼,那也是自己活该。包括那天自己推陈白微,也是自己动的手啊,还差点把她做的菜给推倒了。
要是换一换,有人敢这么对她,她肯定不会像陈白微那样只是要个道歉,那恐怕得打起来。
所以她现在纠结得不行,一方面又觉得陈白微挺好的,一方面又觉得自己太没有原则了,怎么能因为陈白微夸了下自己,就觉得她好呢?
在卢倩倩问她的时候,沈丽华手上的蒜苗都吓掉了。
卢倩倩看了眼落在盆里的蒜苗,笑着又问道:“你不舒服吗?怎么怪怪的。”
沈丽华避开她的视线,“没,挺好的,没有不舒服。”
卢倩倩面上的笑容停滞了下,随后又若无其事的说道:“没生病就好,不然我该担心了。”
沈丽华一听她这么说,就更愧疚了,本来就是个藏不住事的人,在泊泊水声中,她倒豆子似的把自己今天的想法说了出来。
“你说说,是不是我这边不对?陈白微确实没对我怎么样,从头到尾都是我在招惹她。所以你说我以后是不是该对她改变一下态度,不要再这么故意呛她了?”
沈丽华掐着手中的蒜苗,掐得指甲尖都绿了。
卢倩倩原本笑着的表情渐渐消失,但在沈丽华看过来的又勉强勾了起来,她强压着心中想要骂沈丽华蠢货的想法。
“你这么想,好像也是对的。但这种事一个巴掌拍不响,虽然看似是你故意呛她的,但陈白微每次也都反击回来了。今天她夸你,可能因为你帮她煎了豆腐,这样以后使唤你做事也方便。不代表她心里真的是这么想的。”卢倩倩小声说道。
见沈丽华面上表情变幻,又接着说道:“陈白微她厨艺好,这么多人捧着她,她心里肯定是很得意自己的厨艺。她那么夸你,有可能也是随口一说,心里面并没有真的那么想,你也不要太放在心上。。”
沈丽华低头看着手中的蒜苗,情绪有些低落,“你说得也对。”
见她没有像以前那样被自己随便激一下就暴跳如雷,卢倩倩眼眸中闪过诧异,内心陡然生起了一点点危机感。却很快又被她压了下去。
沈丽华还是很好掌控的,像以前那样,她指哪,沈丽华就会打哪,现在肯定也一样。
食材洗好,就立马被送到了案板上,该切的切,该剁的剁。
力气早就用光了,此时浑身有些虚软的陈白微强撑着,盯着这些年轻的帮工干活。
要不是想着这会沈清岩在后山,她可能找不到人,现在的她就已经过去,不管是是搂是抱的,都得弄几个小时的力气回来。
“鸡蛋全部打开,搅拌均匀,然后给我我来煎成薄薄的面饼。”她脸色苍白的说道。
“木耳泡发后给我切成碎条,还有胡萝卜给我切成碎末,另外蒜苗直接切段。”
这边看着动作都还挺利索的,陈白微就取了个煎锅,开始煎鸡蛋。得亏最近她身体好了不少,不然这会她估计只能干指挥别人,自己什么也干不了了。
想着待会臊子要是炒的话,她肯定是没有力气的。得从帮工里面挑一个人出来帮忙炒,她负责指挥一下。
结果旁边的角门突然开了,沈清岩走了进来。
众人都在忙碌,他一进来仿佛进入一个不同的空间,大家都停下了动作看向他。
陈白微愣了下,赶紧走上前,“沈总教,你怎么过来了?不是在后山给学生集训吗?”
沈清岩手里拿着洗好的饭盒,扫了一眼盯着他们的人,看得他们都低下头干自己的活了,才看向仰着白净的小脸,看着他的陈白微。