她一说完,所有人都没说话了。
那大妈眨了眨眼睛,不高兴了,“咋,我还说错了?”
杜博文赶紧摇头,平日里还指望着人家做菜呢,可不能得罪了,“没有没有,说得特别对,你那么做吃起来才痛快。”
陈白微默默的咽下口中的酥香嫩鲜的水晶肴肉:大妈牛掰!
第86章
一顿饭在大妈飞起的唾沫中结束, 大家作为走出去都得被人恭敬叫一声师傅的人,这会愣是不敢回嘴。
论吵架, 你吵得过大妈吗?嘴炮技能满分的陈白微都不敢说自己吵得过。
论做菜,你有大妈们会做吗?有,但你得仰仗着大妈平日在食堂做菜,敢还嘴, 大妈就敢给你汤里加六勺盐。
但是大妈也解救了陈白微, 她可怕这些老师傅们一个个让她指点了。
她需要指点才对。
吃过了午饭,陈白微就带着自己入会获得的厨师服, 证书还有老师傅们送的各种小玩意,装在一个袋子里, 拎着回饭店了。
他们昨天忙了一天, 所有人都累得够呛的。
今天上午就放一上午的假, 晚上再开业。
到饭店的时候宋冬梅正在那确定晚上的预约的餐, 看到陈白微进来, 手里还拎着个大袋子,便兴奋的问道:“怎么说?到那还顺利吗?”
陈白微从袋子里掏啊掏的, 掏出个证书,递给宋冬梅, “婶婶, 把这个摆在您后面的展架上。”
宋冬梅接过去一看, 豁, 上面几个烫金大字, 海城厨师协会名誉会员:陈白微。
“呀, 还真进去了,以后是不是就能去给那些很重要的场合做菜了?”宋冬梅擦了擦这证书,小心翼翼的摆在后面。
陈白微把袋子收好,“那不一定,得看上面安排,说不准。”
她抬头看了眼放着证书的展架,“这是不是有点少啊,就一个证书,看着不气派啊!”
她家酒楼摆着一排的奖杯呢,还有些什么海城模范酒楼之类的称号。哪像现在,就一个光秃秃的证书,一点都不气派。
“要不我去参加一些比赛,拿一些奖回来怎么样?”陈白微突然说道。
只是一说起比赛,就想到了之前输了的那场比赛。
人吧,可能就是这样的,时间一长事情一多,她的执念就没有那么深了。虽然还是很想搞明白所谓的人间真味是什么意思,她究竟是输在哪。
但都这么久了,那么困扰的她的执念,好像已经变得不重要了。
她现在认识了那么多老师傅,在一个璀璨发展的年代里生活着,这里还存在着太多的味道没有被告诉发展的社会摧毁,她有非常多的时间去寻找答案了。
或许某一天,突然之间,她就悟到了。
“我觉得还是去参加好了,把奖杯摆在后面,摆一排,多好看啊!”陈白微决定了,然后开始想现在有什么厨师比赛来着?
宋冬梅看了看后面证书,这一个还不够呢?还得搞一排?
……
比赛不比赛什么的,先不说了,没两天陈白微店里就迎来了几位熟人。
学校小食堂的容英婶子、刘姐还有杏花婶子以及周泰,都过来了。
陈白微从后厨出来看到他们,笑得眼睛都弯了。
“容英婶子、杏花婶子,刘姐还有周泰,你们怎么有空来啊?”
容英婶子他们都还好,平时去过的地方多,看到这么大的饭店也没觉得有啥,只是想着陈白微这饭店开得挺大,很能耐。
但周泰就不一样了,他虽然来海城很多年了,却不怎么从学校出来,一般就是呆在他舅舅家,所以乍一看到这么大的饭店,还有点慌。
直到看见陈白微,才稍稍松了口气。
“我们都来看看你,顺便再来看看你开的这个饭店。”刘姐笑眯眯的说道。
“原来你开的饭店这么大啊?我们之前还以为不会很大呢,生意怎么样?瞧我问的,有你在生意肯定是很好了。”容英婶子也说道。
陈白微把他们带在旁边的小房间里,这里是个休息室,他们平时会在里面休息。
“都坐,先休息会。我去给你们拿点吃的,刚好我做了点肉沫烧饼。”
没等容英婶子他们拦着,陈白微就出去端烧饼了。
一会功夫,一大盘刚出炉的肉沫烧饼就被陈白微端了进来。
看着摆在桌子上的烧饼,杏花婶子率先拿了一块,“那我可先吃了,之前吃惯了白微做的菜,陡然间人走了,我还适应不过来,老觉得这个吃着不对,那个吃着也不对。”
“可不是吗,那些学生还问了好几次是不是换师傅了,明明咱们李师傅吴师傅还有周泰都做得挺好的,但那些学生愣是吃出来味道不对。”容英婶子也点头。
周泰看了眼正在给他们倒茶的陈白微,说道:“小陈师傅做的太好吃了,那些学生也吃惯了,陡然间换人了,哪怕我们做得还行,他们肯定是能尝出来的。”
“不过还好小陈师傅之前一直在指点我们,那些老生们倒是觉得很好吃,咱们小食堂现在天天忙得不成样子呢。”
“对了,现在老生们也回来了,我还都忘了,一直以为学校就那么多学生呢。小食堂要是很忙的话,那大食堂现在怎么样啊?有没有过来闹事的?”陈白微还记得大小食堂的恩怨呢。
“怎么没来啊?来过啊,看学生们都来我们这吃饭,还想了个坏主意呢,说是我们小食堂的师傅要分给他们一个,两边均衡一下。还想着要李师傅和吴师傅呢,那李师傅和吴师傅哪里愿意啊,他们就想着要周泰呢!” 容英婶子撇撇嘴,伸手拿了一个馅饼。
“啊?那周泰肯定是不去的,这摘桃子的事可不能让他们这么干了。”陈白微中肯的说道。
哪有那么便宜的事,大食堂就厉害些啊,还说要摘桃子就给你摘,想得美呢。
容英婶子咬了一口馅饼,马上就被浓香的烧饼塞了满嘴。
陈白微是拿羊肉剁碎了,拌上洋葱还有大葱一块,裹在馅饼里,再放到炉子里直接用烧旺的荔枝木烤出来的。
羊肉用的是北方的羊,膻味少,做出来的馅饼也更浓鲜些。
好久很尝过陈白微做的东西了,这一口下去,容英婶子都顾不上说话了。
不只是她,周泰几个人都吃得顾不上了,一大块馅饼下去,再喝上一杯清香的龙井茶,才回过神继续说话。
“就是说,桃子不能让他们摘了。但他们这群不要脸的,还学我们的菜单,结果味道不好,现在学生们更不愿意过去吃了。“杏花婶子嗤笑一声。
“那可不,光学会菜单又有什么用,没咱们白微指导的话,有菜单也没用啊。”刘姐喝了一口茶,做出指导性发言。
周泰在一旁拼命点头,确实,要是没有小陈师傅,有菜单也没用呢。
“是这样的,白微啊,我们来找你有点事呢!”容英婶子有点不好意思的模样。
陈白微放下茶杯,“什么事啊?您说就是了。”
“是这样的,学校领导说有大领导到学校来检查,让我们小食堂好好准备。但以前都是大食堂做的,我们小食堂从来没干过啊,有点虚,就想着请你回去看看,能不能帮忙掌个勺什么的。”刘姐把来的目的说出来了。
其实她也不好意思,人白微都走了,结果还要管他们食堂的事。
陈白微想了想,沉吟片刻,在几人期待的眼神中点了头,“你们说下是什么日子吧,我好把时间空出来。”
第87章
来之前几个人心里都有点忐忑, 容英婶子说白微人很好的,之前跟大家关系那么好, 肯定愿意回去帮忙。
杏花婶子则说不一定,因为陈白微现在开了家饭店,本来就忙,哪有时间回去掌勺啊?
容英婶子在看到饭店这么大之后, 也觉得杏花说得有道理了。
但来都来了, 总要试一试的。
他们小食堂被欺负了这么多年,好不容易咸鱼翻身了一次, 可不能轻易被打下去。
其实也不是说没干过这种接待的活,就一定不会干, 非要让陈白微过去。
而是前段时间, 陈白微在他们心中的地位就像主心骨一样, 她要是回去帮忙, 哪怕什么都不干, 只是指导一下,他们都放心。
反正听到陈白微答应了, 容英婶子脸上的笑容一下子就轻松了,又拿了个烧饼。
“我就说白微肯定会答应, 白微, 你放心, 我们就麻烦你这一回, 以后再有这事, 绝对不麻烦你。”
“这才多大点事啊, 说什么麻烦不麻烦的,我曾经好歹也是小食堂的一份子,别拿我当外人啊!”陈白微又给他们倒茶。
几个人在休息室里聊了聊天,周泰喝多了水,就出去了。
陈白微见他们不是饭点的时间过来,猜到应该是不准备在这吃饭的,但还是问道:“要是今天不忙的话,留在这吃饭吧?正好我新研究出几道菜品,可以做给你们尝尝。”
容英婶子摇摇头,“不麻烦啦,我们就是出来找你说下这个事的,还得赶回去干活呢。你是不知道现在小食堂有多忙,几乎得有一半多的学生是在小食堂吃的,本来小食堂就比大食堂小那么多,人也少。结果现在我们要负责那么多的学生量,天天忙得打跟头。”
“食堂坐不下,那些学生就拿自己饭盒装了带到宿舍去,现在我们是窗口全开,还又招了人进来,才算是有个喘息的时间。”
话是这么说没错,但陈白微却从容英婶子的表情中看到了几分洋洋得意。
她没有戳破,而是附和的点头说道:“大食堂肯定羡慕得厉害。”
“那可不,后勤部那边都把大食堂的人叫过去训了好几遍,让他们跟我们学学。得亏冷校长是站在咱们这边,没让他们把人要过去,不然我们可亏死了。”
随后杏花婶子看了看门口,露出八卦的小表情,对陈白微说道:“沈丽华找了个对象,就是咱们学校的新教官,我看着个子挺矮的,人长得也不好看,跟沈丽华以前想找的标准可差远了。”
陈白微扬眉,看了眼无奈的刘姐,“是吗?”
刘姐拉住了杏花婶子,说道:“我来说吧。”
她看向陈白微,“是这样的。沈丽华找了个教官。但是不知道怎么回事,应该是沈丽华带着去和卢倩倩见了面的。结果现在卢倩倩跟人好上了,把沈丽华气得请了好几天的假。回来后卢倩倩还到学校食堂这边来,当着大家伙的面对沈丽华说对不起,还说她和那个教官才是真爱什么的。然后我们没拉住沈丽华,沈丽华就和人打起来了,然后又被那个教官看到。结果那教官说沈丽华太粗鲁了,人也不好看什么的,反正就是要和卢倩倩在一起。”
陈白微嘴里的瓜都要惊掉了,我的乖乖,她才离开几个月啊?沈丽华和卢倩倩就这么热闹了?
两女争一男,厉害呀!
“我看那男的就不是什么好东西,当然卢倩倩也不是什么好东西。她舅那样的人,能有什么好的外甥女。要说卢倩倩不是故意抢沈丽华的对象,我可不信。”容英婶子很不屑的说道。
他们这些上了年纪的,眼睛都厉害得很,是狐狸是妖,哪有看不出来的。
“沈丽华这小丫头我之前还不怎么喜欢,现在再看,也挺可怜的。一直把卢倩倩当朋友,结果人家咬她一口倒是挺狠。我估计她也看透了,那天过后跟咱们都亲近了不少。”刘姐叹了口气。
那天大家伙都帮着沈丽华,把那对渣男贱女给赶走了,还都去安慰了沈丽华。
陈白微笑了笑,这一招沈丽华总算能把人看透了吧?居然还把自己对象带到卢倩倩面前,真是没地方带。
至于说沈丽华可怜,陈白微是不觉得的。她反正一直都觉得,沈丽华这人有点蠢。
聊完了沈丽华,就开始聊其他的,陈白微算着后厨里还有炖的一锅汤呢,就跟他们说了下,准备到后厨去看看。
结果刚进到厨房,就看到周泰居然在,不仅在,还在一口锅旁边,教圆圆炖汤。
“这是小陈师傅教我的,你照着这个方法做就行了,保证炖出来的汤又浓又鲜。”
圆圆那张可爱的小脸上笑开了花,甜甜的夸着周泰,“哇,你真厉害,不过小陈师傅对你真好啊!”
周泰挠了挠脸颊,有些微红,“小陈师傅人是很好的,只要你愿意学,她就愿意教,一点都不藏私,还给我写了个汤品的菜谱,上面很多菜的详细做法都在上面。”
陈白微轻咳一声,看了看周泰泛红的脸,又看了看圆圆那张可爱的小脸蛋,笑着说道:“你们继续,圆圆你就按照周泰教你的做,这锅汤算是炖得差不多了。”
虽然她觉得圆圆眼里野心有点重,不想收她做徒弟。但小姑娘想学做菜,她是不限制的。
圆圆抿了抿春,欲言又止,但还是重重点了点头,“好的。”
周泰眼神不自然的又飘到了圆圆身上,脸上更红了。
陈白微检查了下汤,叮嘱了一位帮工帮忙看看,又拿出一个干净的小篮子,装了一篮子的烧饼在里面。
拎着和周泰一块往外走,到了休息室里面,正好容英婶子他们说要走,陈白微就把篮子递给周泰。
“让你们在这吃饭,说还要回去干活,我就只好装些烧饼让你们带回去。下次轮到你们休息的时候,大家可以来吃饭啊,我离开小食堂的时候,大家明明都说了要来的。”
“这是真没时间,等到了放假,到时候我们再来,只要你不嫌弃我们烦就行了。”容英婶子笑着说道。
陈白微挺喜欢小食堂的人,哪会嫌弃啊,当下一瞪眼,“哪里会嫌弃,你们尽管来就是了。”
又跟他们约定了时间,陈白微将人送到门口,就背着手溜溜达达的回来了。
宋冬梅看了她一眼,“原来你和他们关系都这么好啊?”
陈白微臭不要脸的指了指自己,“开玩笑,人见人爱,花见花开的好吗?”
然后就被宋冬梅啐了一口。
……
人见人爱花见花开的陈白微忙碌了起来,自从上次争艳宴过后,他们玉食楼算是站稳了一只脚。