九零之玉荑厨神——曹家大小姐
时间:2019-11-04 10:00:59

  早知道,早知道就不那么殷勤了。
  转念一想,要是这陈白微同志真喜欢岩哥,那他这口吃的也绝对不缺。
  沈清岩默默的再舀一碗,直接忽视胡斌乱七八糟的眼神。
  这么好喝的汤,不多喝点,都对不起炖汤的人。
 
 
第13章 
  陈白微心情愉快的穿过学生,看到这些学生吃得很香的样子,那眉眼的俏丽也越发的明显。
  她的手一直背着,等到了后厨,看都没看眼睛喷火的沈丽华。
  而是直接钻进了堆放杂物的小房间。
  这里面会存放一些收上来的食材还有杂物,也没人,这会正好由她试验试验,她的力气是不是真的会回来。
  她将手伸向一个罐子,里面装的是一些红豆。
  白皙的手接触到粗黑的陶土罐子,形成鲜明的对比色差。
  她抬手,不费吹灰之力,这个陶土罐头便轻轻松松的被拎了起来,都不带晃悠一下的。
  陈白微的眼眸中闪过欣喜,看来真的和沈清岩有关。
  要知道若是原身的力气,这样的罐子哪怕能提起来一点,也会控制不住的往下掉。
  她不是没想过调理身体,可原身从小到大,看过的医生不在少数,家里的积蓄几乎全给原身看病了。
  这是娘胎里就带出来的虚弱,不是想调理就能调理好的。
  原身的身体就是那种大运动做不得,走远了点都要喘气歇一会的。
  平时胸闷气短让现在的陈白微遭足了罪。
  陈白微现在就是适当的让自己做一点轻省的活,别老是闲着也不动,那样身体才是越来越差呢。
  正因为受够了手软脚软的自己。
  所以那天陈白微突然有了力气,她是真的兴奋。
  这让她不仅能重新自如的下厨,有了力气的她,也让她有种身体重新恢复健康的感觉。
  上辈子的她已经死了,不出意外,她会在这具身体里一直活下去。
  这样的话,健康对于她就太重要了。
  叔叔陈卫星是好人,婶子人也不坏。但只是暂时而已,原身的身体是个无底洞。
  养一辈子,哪是那么简单的。
  她不算了解这个时代,但从她叔叔口中,还有一些报纸上也看到了。
  国营工厂改制,曾经的铁饭碗不再是铁饭碗了,无数的人被迫下岗。
  私人经济兴起,下海捞金的人大有所在。
  这是一个最好的时代,也是一个充满了机遇的时代。
  陈白微除了在学习做菜上辛苦了点,作为陈家的继承人,可以说生活奢侈都不为过。
  作为已经享受过那种生活的人,对于金钱舒适生活并没有太多的留恋。
  她唯一喜欢的就是做菜。
  这是过去无数个烟熏火燎的日日夜夜,也是年幼的她踏进厨房那一刻,她的爷爷对她说的话。
  “白微,做菜就是你的命。”
  她在这个世界,安身立命的根本,就是她的厨艺。
  而一个拿不起菜刀,拿不动勺柄的厨子,又怎么能叫厨子。
  尤其是,她是带着疑惑过来的。
  所谓人间真味,到现在她还不知道具体是什么意思。
  那是她第一次经历失败,对她造成的心理障碍可想而知。哪怕她在家人面前、在所有媒体面前,都装作若无其事的样子。
  可若是真的若无其事,她也不会跑到国外散心了。
  从小到大,她就是一个极其傲气的人。
  不是经历不了失败,而是不愿意自己就这么失败。
  她不断的去想那道马兰头醋笋,它有什么资格打败自己?
  仅凭一个人间真味?
  若是无法做菜了,那她这辈子可能都无法弄懂。
  她不想这一辈子,还被这四个字困扰。
  所以,她必须继续呆在厨房。
  食堂和她前世呆的厨房太不一样了,但她期待着从这些地方找到人间真味的答案。
  ……
  证实了沈清岩确实和自己的力气有关的陈白微,兴奋的像个大力士一般在杂物间举上搬下。
  想到自己说下午要给他们加个餐的,陈白微略整了整有些乱的衣服,气定神闲的从杂物间出来。
  “白微,快来吃饭了,找你好半天,还以为你去哪了呢。”刘姐眼尖的看到她,赶紧招呼人过来。
  陈白微笑眯眯的走过去,路过的沈丽华狠狠的瞪了她一眼,抓着欲言又止的卢倩倩走了。
  “跟她还说什么?嫌被欺负得不够?”
  陈白微略挑了下眉,。
  欺负?她什么时候欺负卢倩倩了。
  不带多想,她从后厨出来,到刘姐她们那一块。几个婶子都乖巧的坐着,等着刘姐给他们一一分好呢。
  这是陈白微开始做汤后出来的小规矩。
  她做的菜好吃,大家会争抢。为了避免伤了和气,陈白微就说让个人来分菜好了,她这边也提前把属于他们的分量装出来,谁也不用担心自己吃不上。
  这几天可以说是在食堂工作的婶子们最幸福的几天了。
  虽然陈白微只是做个汤,但李师傅和吴师傅做菜的时候会请教她该如何做,才能做得更好吃。
  陈白微不是个吝啬的人,自然倾囊指导。
  连带着这两位师傅做出来的菜,味道也得到了很大的提升。
  都有婶子感慨,说以前吃饭那叫填饱肚子,现在,他们才知道,原来吃饭是这么享受的事。
  一天的奔头就在两顿饭上了。
  陈白微走过去的时候,刘姐给她塞了一个大碗,里面盛着吴师傅清炒豆芽猪油煮萝卜还有李师傅做的蘑菇煨鸡,
  没有大师傅做的菜,刘姐也知道她不爱吃。
  别说刘姐不爱吃了,现在食堂里做事的,除了沈丽华和卢倩倩还有他自己会吃之外。
  连学生都聪明了,还会问哪道菜是大师傅做的,只要是大师傅做的,就不吃。
  这事还成了食堂里做事的人,一个心照不宣的小笑话。
  不过大师傅没脸归没脸,人还是□□着立在厨房,每天照常做菜。
  其他拿到饭菜的人捧着碗就开始吃,连话都懒得说,有这么好吃的菜,谁还顾得上说话。
  至于陈白微做的汤,每个人也分到了一碗。
  陈白微喝了一口自己今天炖的汤,拿鸡骨架熬的。正好今天有一道蘑菇煨鸡,她就让帮厨的婶子把鸡骨架拆出来给她用。
  这道菜做得很家常,陈白微是在食材并不丰富的情况下,尽量将汤的味道做出最好来。
  鸡汤熬两个小时,汤色带着浅浅的白色,上面漂浮着一层鸡油。这层鸡油不需要去掉,这是鸡汤主要的鲜味来源。
  这时加入冬瓜,小火慢炖,冬瓜炖得酥烂之后,再放入提鲜的鲜香菇片,鲜味就更加浓醇了。
  最后再加入一些西红柿,稍微缓解一下油腻之感。
  这道菜说是说叫汤,但其实是蔬菜汤,因为里面加入的食材比较多。
  这大热天的喝上一口又鲜又醇,还带着微微酸味的蔬菜汤,满身的热气都能被驱散开,苦夏被带走,随之而来的就是胃口大开。
  “诶,白微,沈丽华老说你欺负倩倩,什么时候你解释一下。”刘姐坐在陈白微身边,小声提醒道。
  都在食堂做事的,陈白微虽然有个教授叔叔,沈丽华也有个主任亲戚。
  她看着这几天沈丽华对陈白微怨言颇多的样子,担心会出什么事。
  毕竟陈白微又弱又小的,万一被打了都跑不出来。
  还没等陈白微说话呢,边上一个婶子就探过来,这婶子很时髦的烫了个头发,卷卷的。
  就是副校长的亲戚,叫杏花,一般大家都叫她杏花婶子。
  “你说这些干嘛?咱白微是好孩子,跟那样的不是一路人。食堂里这么多人,都喜欢白微,也就那三个是一伙的。你就放心吧,只要白微在咱们小食堂做事,我们都护着她。”
  杏花婶子认真的说道,随即又看向陈白微,语气和蔼。
  “白微不用担心,有事就找婶子,老王那边也不敢惹我的。”
  她说得确实没错,大师傅确实不敢惹她。这食堂里面都是沾亲带故的,只不过大家脾气都好,矛盾就闹不起来。要真闹起来,就凭陈白微这被护着的程度,谁惹她也讨不了好来。
  陈白微柔柔一笑,“谢谢杏花婶,我今天下午准备酱几道凉菜的,到时候给大家伙都装一点带回去,早上配着稀饭吃可香了。”
  杏花婶点头,“行啊,到时候我跟你学学,正好我儿子最近老说胃口不好,吃点酱菜还能下饭。”
  她这么一说,旁边几个婶子都来劲了。
  “是啊是啊,天太热了,咱们在食堂有这么好吃的菜,还都能吃下去。他们在单位的或者在其他食堂的就不行了。我男人现在天天在单位上就喝两碗粥,其他什么也吃不下。要是做一点好吃的酱菜让他带去单位,还能配着白饭吃。”
  “可不嘛,我男人也这样,他在厂里上班,每天一回来,身上大汗淋漓的,别说吃饭了,只顾着喝水。
  这一到夏天,大家都苦夏,除了喝点粥绿豆汤什么的,稍微油腻点吃着就反胃。
  女人小孩都还好,尤其是男人,哪能吃不进去饭啊。
  陈白微做的菜好吃,这大热天吃着都舒服。
  所以她酱的菜也一定好吃,下饭。
  几个婶子打开了话题,聊得可开心了。
  陈白微一边插句嘴,一边吃着饭,气氛很是融洽。
  另一边沈丽华拉着卢倩倩坐在角落里,看着陈白微这边聊得热火朝天。
  嘴里恨恨的骂了一句。
  “马屁精。”
  卢倩倩听到了,她看着碗里今天她舅舅做的扒烧茄子和苦瓜肉丝。
  则有些难以下咽了。
 
 
第14章 
  扒烧茄子酱油放多了,现在看着黑乎乎的不说,还一副稀烂的样子,给人很恶心的感觉。苦瓜肉丝里的苦瓜苦得发涩,肉丝还泛着惨白的颜色。
  更是令人难以下咽。
  她倒是想吃陈白微还有另外两位师傅做的菜,可沈丽华径直给她装了她舅做的这些。
  美其名曰:不能涨了小人的威风。
  个蠢货。
  她嗅着空气中传来的香味,咽了咽口水。
  “那个,你今天跟陈白微一起去送汤,有没有看到胡教官啊。”沈丽华有些害羞的问道。
  明眼人一看,就知道这是芳心暗许的表现。
  陆倩倩将盘里的扒烧茄子夹给她,微微一笑,“看到了,你喜欢的人,我能不好好盯着嘛?就是有一点,他和陈白微关系特别好,我怀疑他好像喜欢陈白微的样子。”
  “陈白微天天给他送吃的,他能不喜欢吗?而且陈白微长得也好看。”沈丽华一说起陈白微就来气,再一想胡斌喜欢陈白微这种表里不一的女人,更是咬牙切齿的。
  “我怀疑,陈白微是不是知道你喜欢胡斌,然后故意来跟你抢的?”卢倩倩状似不经意的说道。
  “不要脸。”沈丽华瞪着不远处的陈白微,也觉得卢倩倩说得对。
  她现在想想就后悔,为什么陈白微来问自己的时候,她怎么就把胡斌的名字告诉她了?
  也就是从那之后,陈白微和胡斌的联系才渐渐多起来的。
  太不要脸了。
  要说沈丽华有多喜欢胡斌,倒也没有。胡斌也才来做教官没多长时间呢,俩人也就是在食堂见过几次面。
  但胡斌这人虽然长得一般,可笑容爽朗,自带亲和力。
  之前有一次沈丽华去给他们收碗筷,胡斌主动帮着她把碗筷送到统一放置的地方。
  还跟她说辛苦了。
  然后她就有点心动。
  可她胆子有点小,也不承认自己喜欢人家。再加上她觉得自己长得不是很好看,就默默的观察着胡斌。
  她跟卢倩倩说过好几次胡斌,什么他性格好啦,什么他很爱笑啊,什么他训练时候严肃,但实际上蛮温和的啦。
  本来她觉得这样不接触胡斌,默默的喜欢着也挺好的。
  直到看到陈白微借着送汤的由头,迅速和胡斌打成一团。再加上卢倩倩也老是跟她说,陈白微现在和胡斌关系多好。
  她这心里就越发的别扭了。
  明明她先喜欢的胡斌,陈白微怎么这么不要脸的就来抢?
  卢倩倩见她眼神变换,不再多说什么,而是低下头,食不下咽的把饭菜给吃了。
  陈白微这边吃完了饭,帮着大家一块把卫生给弄好了。
  一伙婶子也不休息了,眼巴巴的看着她,等着她做酱菜。
  她会心一笑,只觉得大家太可爱了。
  她做过酱菜,虽然他们家族推崇的是八珍玉食,但也只是说对珍贵的食材更为喜爱。家族里的人,也更擅长运用珍贵食材。
  酱菜虽然听着很普通化,要知道也有不少酱菜是走上了国宴的。
  后世有一家专门做酱菜的品牌,某必居,就是国宴上的常备小菜。
  陈白微曾经也做过不少酱菜,用以做配料。
  酱菜的口感脆嫩、咸甜适口,能中和肉类的油腻之感,透出清爽之味。
  曾经她就自制了一道酸笋桂花鸭,在酒楼中广受好评,成为大多数食客过来必点的一道菜。
  桂花鸭选用的必须是临武鸭,重量在4斤到5斤左右。临武鸭作为曾经的贡品,自然有它的优势条件,肉质很细嫩,皮下的脂肪不多,味道更加的鲜美。
  整鸭放入陶土的炉子里慢炖,炖上那么七八个小时,差不多皮酥肉烂了,再点入蜜渍桂花。这时鸭汤的鲜嫩就浸入了几分甜蜜。
  最后二十分钟的时候,加入用春天刚出头的嫩笋腌出来的酸笋。
  微甜和微酸的融合也形成一种奇妙的清新之感。
  叫人一碗接一碗的喝下去,好不痛快。
  不过这都是以前了,现在没有好的蜜渍桂花,也没有好的酸笋,更没有临武鸭。
  由于不确定自己的力气能保持多长时间,所以这酱菜,陈白微是准备调好配料,速战速决的。顺便也大致估算一下,握手的时间是否和力气留存的时长有关。
  酱菜她是准备拿现有的材料,诸如黄瓜还有嫩姜。
站内搜索: