“那倒是，”老常点点头，“你过得好便好。”
他说着，把那块掉了又掉的肉夹了起来，一口吃掉。
“嗯”一块肉下肚，他的脸上立马浮现一抹惊讶之色，这是
“哈哈，”看他总算是尝了一口，威从脸上立马浮现出一个笑容来，“这叫做卤肉，是去岁以来南城最多人知晓的新吃食，怎么样，你觉得味道还可以吗”
老常忍不住砸砸嘴，仔细地品尝了一下这个味道，“这里头，放了不少药材。”
他肯定是说道。
“你吃得出来”
这下威从倒是有些惊讶了，这卤肉里有药材，他也是偶尔听到东家说漏嘴才知道的，这老常竟然只吃这么一口，就能尝出来里头放了什么
“当然。”
老常点点头，“我这一次回来，其实也是因为这个。”
他长舒一口气，然后才开始说道。
大约是五年前，老常本来也是四海酒楼的厨子。
但是他并不甘心只在南城这样一个地方被困住一声，所以他做了一下让当时所有人都不明白的决定，他选择出去南城之外的地方，闯一闯。
四海酒楼当时还是万有才把他给招进来的，他要走的决心很强，万有才再三劝说之后还是没有办法留住他，只好让他走了。
事实上，自从老常走了之后，四海酒楼的生意就开始慢慢下滑了。
他的厨艺确实高超，而且会常常想一些十分新颖的点子，酒楼几乎每天都会有新的客人被他的厨艺和茶吸引，所以四海酒楼之前才能够兴盛不衰。
而老常离开了南城之后，他开始在各地流浪，四处去找新的地方了解新的厨艺，不管是普通至极的茶馆，还是像是四海酒楼这样的酒楼，他去过很多地方，也签过许多短工，被挽留过数次，依旧是没有寻找他想要的感觉。
“上一次，我去到了京城，然后发现了一样神奇的新东西。”
老常从身后掏出来一个小罐子，不知道为什么，威从总觉得，这个罐子，看起来有几分眼熟。
“这是我在京城里一个大户人家府上做厨子的时候，他们买到的好东西。”
老常打开陶罐，陶罐里空空的，只剩下很浅一层。
“看，就是这个，他们说这个叫做肉酱，十两金子一坛，是很难得入手的上等食材。”
说着，老常还有些心痛，“我本来攒了不少银钱，但是为了买这个肉酱，我的银钱花去了一大半，但是我觉得，值得了。你知道吗这个肉酱里竟然有两种以上我没有尝过的味道，这真的是太神奇了，他们到底是用什么做的怎么能够做出来这个味道”
老常的双眼像是会发光似的。
“我当时尝到了这个肉酱之后，我就发誓。我一定要把里面这些我没尝过的味道给研究出来，我一定要知道，这肉酱到底是怎么做出来的”
老常兴奋地像是少年一般，仿佛在追着自己那不着边际的梦，“我想过了，这一次回来，我就在家里安心的研究这个味道，还有我以前学来的其他手艺，都好好钻研一遍。”
“老威，你知道现在哪里有人招厨子吗我身上的银钱有些不太够了，我打算找个东家跟着混点银钱，先把这个肉酱研究出来为止。”
他说道最后，颇有些不好意思地说道，他之所以来找威从，其实也是希望威从能够有适合的人脉。
威从。
太多他想要插话的地方了，反而一点儿没插上。
好半天，他才露出一个无语至极的笑容。
“我觉得，你不需要去研究了。”
“为什么”老常被他兜头泼了一脸冰水，顿时不解了。
难道他出去这些年的时候里，他这个老朋友，已经变了
看他的脸色就知道他在想什么，只是威从一想到某个事实，就忍不住扶额叹气。
“这，这怎么说呢，”他纠结了一下，还是决定直接说出来，“其实，你这个肉酱，就是在南城卖出去的。”
“你说什么”老常猛地站起身。
“你等等。”
威从也站起身来，走到屋里，没多时也拿着一个陶罐出来，和老常手上的一模一样。
“你自己尝尝，是不是一个味道”
他打开自己手里的那个陶罐，这是前几日娘子刚送给他的，还没怎么动过，里头满满一陶罐都是。
老常一双眼珠子差点没瞪出来，纠结了大半天，才十分小心翼翼地用手指沾了一丝丝，尝了一口。
“没错是这个味道，竟然一模一样”
这一尝，他顿时震惊极了，威从不是再骗他
“而且，这个也用不上十两金。”威从把陶罐放在他的手上，示意他可以随意多尝几口。
“这、那这肉酱，作价几何”
老常忍不住又尝了一口，不错，确实是那肉酱的滋味
“也不多，”威从摸了摸鼻子，“三百文钱。”
“什么”
老常差一点直接把陶罐甩飞了出去
三百文钱这个威从怕不是在驴他
“没错，你没听错，就是三百文钱。”
威从无奈又好笑地看着他这副模样，一想到十两金是多少钱，也忍不住拍了拍他的肩膀，安抚了一下。
“不、不可能我明明花了十两金”
老常当真差点就要疯了，那可是十两金
当时若不是他苦苦哀求，府上的少爷还不一定肯卖给他
现在到头来，这玩意儿竟然就出自南城，而且只需要三百文钱
巨大的打击让男人抱着陶罐呆在在一旁，好半天，他才恍恍惚惚地回过神来。
“你的意思是，这肉酱，才三百文”
安抚般拍了拍他的肩膀，“不错，就三百文，我新东家原来食肆里做出来的吃食，这南城如今家家户户都有这么一陶罐放在家里，并不昂贵。”
老常只觉得自己仿佛在听天书
这、这怎么可能呢这样美味的吃食，竟然只需要三百文
“方才那个卤肉，也是我新东家想出来的新吃食，还有酒楼里，很快也要有新吃食了，不过话说回来”
威从忽然想到了什么。
他上下打量了一下，还在走神的老常，忽然老脸上闪过一丝惊喜，然后一拍老常的肩头。
“老常啊，你不是回来要找个地方要研究那些新的东西吗”
“不如，你就投奔我们新东家吧她正好缺一个手艺不错的新厨子”
“这话怎讲”
老常连忙问道。
威从这才把事情一五一十地说了出来，他心里其实也不太抱着什么希望的，只不过眼看东家给的时间迫在眉睫了，能试一试就试一试吧。
谁知道，话音刚落，老常就立即点头道。
“我可以没问题你回去和你新东家说一些，这主厨，我当定了”
新吃食新酒楼还有新菜式
他还去什么闯荡当初他就应该在南城好好守着这一亩三分地
威从张大嘴看着他，万万没有想到，他才刚说完，老常就同意了
他不问问别的
“你不想知道月钱多少”
威从的话还没讲完，老常已经抱着陶罐笑了开来。
“那些都无所谓了老威，我老常之所以东奔西走，就是为了学到更多的东西。如今有这样的好地方，我还要去哪里呢”
再说了，一个在南城卖三百文的陶罐，到了京城之后，竟然能够卖出十两金的天价，这样难道还不足以说明什么吗
威从看他这一副决断的样子，心里一块大石头忽然落地。
这可真的就像是新东家说的那一句，踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊天意
作者有话要说 二更
果然开始下大暴雨了，赶紧码字，以防停电啥的。，，，， ，，，，，
第154章 [三更]
“十两金”
林汐眼珠子差点没直接凸出来， 她的苍天大地老天爷， 十两， 金
“不错。”
老常乐呵呵一笑， 当初他第一次听见的时候， 并不比林汐的模样好多少。
林汐摸了摸胸口，忽然升起了一丝感叹。
所以说，天子脚下，这东西就是牛逼， 居然能卖到十两金子去。
不过说起来， 那些从老胡手里买走那批货物的人， 想来也很牛批了， 不到三两银子的肉酱，反手给炒成了十两金， 也是没谁了。
“那个就先不管了， 反正卖也卖了。听说你有意思， 要来我们这里做主厨”
林汐打量着这个叫做老常的人。
只单看两手的茧子，就能看得出来， 这位必然比之前他们赶走的那个厨子要来得勤奋多了， 这老茧高高厚厚的， 一看就是长期在后厨混着。
“不错。”
老常连忙点头， 他今日跟着威从过来， 只光看了这新酒楼一眼，他就下定决心要在这做活了。
因为他走南闯北如此之久，也从来不曾见过， 有哪里的酒楼，能够做得比这酒楼还要奢华
甚至听说有一个雅间里头，所有的装饰摆设，都用了真金白银
这可当真是大手笔
“不知道威从有没有和你说，这签了契，不管你在我们这里学的任何新菜式，你都不能说出去的。”
林汐站起身，不大的身躯却给人一种浓浓的压迫感。
老常先是一惊，然后放松了下来。
这倒是没有什么，不过就是不能背主，他老常也不是那样的人。
“只要有新菜式让我研究便可，其他的，都听东家安排便是了。”
老常大手一挥，干脆利落地应了。
“不过这肉酱，不知道我们做菜可要用得我对这肉酱颇感兴趣，里头放的一些我从未尝过的味道，东家可否告知那是何物”
“你尝得出来”林汐双目圆睁。
“虽然不知道是何物，但是异常鲜美，确实能够尝出一二。”
老常点点头，又追问，“那是何物”
“哈哈哈，既然你能尝出来，那就更棒了。暂时容我卖个关子，倒是明日，石小公子过来与你说新菜式之时，你便会知道那些是什么了。”
林汐有一丝丝的惊喜，这个大叔看起来，居然还挺厉害的
不说别的，目前为止，还真的没什么人能尝出来肉酱里头放了酱油、豆酱之类的，只是觉得好吃罢了。
又进了厨房里头去试了试老常自己的厨艺，林汐很快就直接拍板，聘请老常做酒楼的主厨，一个月的月钱足足有十两银钱。
“除此之外，若是你能够做出来什么好的新吃食，你若是愿意，自然可以和我们谈谈方子是卖还是拿提成。”
林汐想了想，又把这个给加上去。
她和石曲早就有想过，光是凭借她脑子里的新吃食，虽然不是说不够，但是怎么说当地南城的人自然也少不了那种喜欢别的新味道，所以若是这个主厨能够自己创新菜式，他们自然是有赏的。
“此话当真”
老常一听，顿时激动起来，一张脸上涨得通红。
“当真，到了明日，这些我们会一并告诉你具体字数。”
林汐有些心虚，这个其实石曲和她说过具体的奖励制度，只是她一时半会脑子里太多事了，有点记不太清楚细节就是了
“好好好，那便谢谢东家”
嘴里连连应下，老常难掩激动之色。
为何他们这些做厨子的，为何总是不常有创新
还不是因为，就算是他当年，为四海酒楼奉献如此之大，却依旧得不到万家多少好处。
他们被签了下来，就像是被卖身了一般，那些新菜式并不能得到多少奖励。
且若是要研究那信阳市，少不得会用去酒楼的食材，还有耗费的心思和时间，所以许多东家并不情愿在酒楼里的厨子太过于费那心思，便是如此。
没想到，他不过是因为一罐子肉酱回到南城，却遇上了这样一个好东家
不管老常在旁边激动不激动，林汐带人去官府走了一趟，把契给立下了。
说来，也亏得风大人的帮助，她现如今在官府里也算得上是一个名人了。
别的不说，这过去刷一下脸省点功夫，还是可以的。
轻轻松松带着老常走完了手续，并且顶着老常那渐渐变得越发尊重的目光，林汐在心里哈哈一笑，也不去解释。
新酒楼比较不一样，比起平易近人，还是要有威严一些，更适合管理新酒楼。
除了厨子之外，还有那后厨里负责切菜的，林汐也一口气直接请了四个，又招了两个学徒，用来给老常跑腿和顶替其他切菜工平时忙不过来时用的。
这两个学徒是没有月钱的，除了每日两餐酒楼里包，他们是一文钱都拿不到，心甘情愿在这里当学徒的。
这两个也不是随便来的，是掌柜的给林汐说的。
林汐本来是打算全部直接请那种都已经练过了扎实刀功的，不过掌柜威从却拦住她，觉得她这样过于浪费了，最后给她送过来这两个手脚利索的学徒。
按照掌柜的意思，这些学徒只要想要，一抓一大把，多的是没钱的人家把孩子送来当学徒的，不需要花钱。
林汐本来觉得会不会不太好，但是后来转念一想，掌柜的既然都这么说了，那便这么着吧，反正四个切菜工一时半会是肯定够用的了，剩下的，练一练，估计也能很快出师，也算给他们一个机会吧。
这些事情都安排妥当了之后，那些送外卖的小乞儿，石曲也已经安排妥当了。
他从里头挑了一个年级最大的，也是他曾经认识的小乞儿，叫做小久。
小久是个天生少了两个脚趾头的人，不过正因为这样，石曲不担心他会轻易被别人看出来，有鞋子遮着，这种缺陷很难被人看出来。
他先把小久收拾干净，那些打结到没办法梳开的头发统统直接剪掉，然后一个接着一个，全部都把头发打理完，头上都包上了去虱子的药水之后，又让他们互相用肥皂清洗身体。
