至于其他种类的包子，还是等严泽把店真正地开起来了之后再说吧！
毕竟原主留下的钱，也顶多之够严泽现在开一个早点摊的了。
严泽在副食店里买了两斤面粉，少量的木耳和香菇，一些咸蛋黄，以及必不可少的发酵粉和泡打粉。
之后，严泽就去菜市场里挑着买了几斤肥瘦相间的猪肉，还有一斤胡萝卜和两斤鸡蛋。
除此以外，严泽在买猪肉的时候还顺便买了几根骨头，准备晚上的时候，在家里煲一些骨头汤来给家里的三个女生补补长年营养不足的身体。
买完了所有东西之后，严泽就一个人提着这些东西直接回了家。
严淑在家里看到严泽提着这么多东西回来后，连忙上前帮严泽把东西提过来放在厨房里。
给严泽拿了张帕子让他擦擦脸上的汗水，严淑好奇地问他：“怎么买了这么多吃的？”
严泽擦了汗，就将东西都一一地拿出来归好类，放在厨房的橱柜里，一边和严淑说起了他的打算。
“我刚刚送孩子去镇上上学的时候，就向公司把货车司机的工作给辞了。”严泽轻描淡写地说着在严淑看来是非常严重的事情。
严淑一惊，立刻担心地说：“你怎么把这么好的工作给辞了！我当初让你去学开车，不就是看在这个工作挣得多的份上嘛。”
严泽不急不忙地继续安慰着她：“姐，你也别急，我这是另有打算呢！
这些年来你一直呆在村子里，是不知道外面的变化是有多么地大，反正过不久，就会有越来越多的人学会开车的了，所以这份工作也只会越来越不值钱，而且它还没什么上升的空间。”
严泽厚脸皮地摇了摇严淑的手臂，像原主以前那样地撒娇继续说：“而且这份工作真的很累人，每次都要开上几百公里的路程，中间还没办法休息，每次都累地我刚一回到家就立刻倒头就睡，你也不想我以后再继续这样子辛苦下去吧！
而且累还无所谓，关键是我每次都要开那么长时间的车，疲劳驾驶的话是很容易就会发生车祸这种事故的，我可不想以后有一次回到家的时候缺手缺脚的。”
听到严泽说可能会出车祸的时候，严淑就立刻皱着眉担心着，毫不犹豫地就对严泽点头，同意了他先前没和她打个招呼就直接去辞工的举措。
“当然了，我以后不去外地送货了，也能有很多的时间留在家里陪着你们了，到时候就算王家人继续过来想要找我们的麻烦，甚至想要欺负你和两个孩子，我也能够站在你身边保护你们，不让对方得逞的。
姐，就算是你无所谓，但看在两个孩子的份上，你可不想再对我说什么你还是不同意的话啊！”
既然严泽都说到了这个份上，严淑哪里还能不同意呢！本来她也只是担心严泽一时意气用事、冲昏了头脑才辞掉了一份这么好的工作，既然严泽自己已经把事情想的这么地透彻了，那她又为什么要干涉他呢！
“那你接下来的日子打算做什么？就算你现在还有一些存款，那也禁不住咱们继续坐吃山空下去的呀！要不我还是先带着孩子回王家吧，至少不用你来养着。”严淑又想到了这个问题，接着不安地问严泽说。
怎么严淑总是想着要回那个王家去，担心她们继续待在这里会直接影响到他的生存问题呢！
严泽都活了这么久了，还真没见过像严淑这样能够为了弟弟奉献所有，却一点都不计较回报或者想麻烦对方的人！
严泽只好先将对方安抚下来，继续说起了他对未来的打算。
“我的手艺你前几天也知道了。所以我今天在镇子上逛了一圈之后，就决定在小学旁边摆一个早点摊位专门地卖包子。
我做的包子的味道肯定是不用说的，大家肯定都会喜欢的，而小学附近又是镇上人流量最高的地方，而且孩子还多，家长们在孩子提出要求后应该也会买给孩子吃。
何况现在镇上的人虽然钱不多，但是平时在外面买个早点的钱还是有的。
所以我以后要是去镇上卖早点的话，肯定是能挣够我们几个的日常花销甚至是更多的。
对了，这样子我每天还可以顺便送孩子们去上学呢！”
最后经过严泽的好说歹说，两人之间终于终止了之前严淑所说的回王家的那个话题，最终确定下来了。
现在就等孩子们回来之后，严泽为他们再露上一手了。
第61章 姐姐她是扶弟魔7
因为镇上的小学离严家也就只有十几分钟的路程, 所以严淑就计划让她自己出门去接孩子们回家了，免得到时候还要麻烦严泽这么辛苦地每天都去来回接送孩子们。
傍晚的时候，严淑也已经出门去接孩子们放学回家了，此时离两个孩子回到家还有将近一个钟头左右，严泽就准备开始制作包子了。
严泽首先将买来的面粉均匀地分成两份，毕竟待会做流沙包的时候可是要将胡萝卜汁都揉进面团里的。
严泽用盆将适量的酵母用水融化一段时间后，就将其中一份面粉倒进盆中, 放入少于的盐, 然后加入清水对面粉进行搅拌，将它用力地揉成面团，然后对其进行发酵处理。
在等待面团发酵的时间里, 严泽就将做肉包子馅料的其他材料, 比如猪肉、香菇、木耳，以及刚才黄大婶送过来的刚从地里摘下来的新鲜圆白菜等，都一一地剁成碎末并将之搅拌均匀，同时加入调味料，作为待会要用到的馅料。
做完这些工作后面团也已经发酵好了，严泽将面团拿出来不停地拍打揉捏，将面团里含的气都拍打出来, 然后他就将面团分成一个个的小团子擀成外薄里厚的面皮, 包入适量刚做好的的馅料, 就等着待会上锅蒸了。
接着严泽就开始准备做胡萝卜口味的流沙包了。
首先是先将胡萝卜榨成汁，不过家里现在可没有榨汁机，所以严泽就只好辛苦一点地将家里已经很久都没用过的石碾给翻出来清洗了好几遍, 然后就将已经切成小块的胡萝卜放到石碾上磨成汁。
还好这次的胡萝卜的量不多，所以严泽也没怎么被累到，不过等以后卖的包子渐渐多起来了之后，还是要再想想办法找个简便一些的做法。
也不知道现在这个时候，榨汁机还有没有被生产出来？
同样地，严泽将发酵粉和面粉都准备好，然后倒入刚才得到的胡萝卜汁以及清水，将之搅拌均匀并揉成面团子，放在一旁发酵备用。
之后就是将咸蛋黄蒸熟之后，加入用刀背碾碎的白糖、羊奶以及适量的油搅拌均匀做成馅。
本来流沙包的调馅中是要用到牛奶的，但严泽早上并没有买到牛奶，最后他还是去村子里一户养了几只母羊的人家里，用钱买来了两碗羊奶。
之后严泽也和刚才一样将面团都分成小团子并包入做好的馅料。
严泽包完最后一个包子，刚烧火将所有包子都上锅蒸的时候，严淑和两个孩子就回到家了。
两个孩子因为今天是她们第一天上学的缘故，都表现地异常地兴奋，王静敏一回到家就直接眼尖地看到呆在厨房里的严泽，连忙跑过来要和舅舅分享今天她在学校遇到的开心事。
就连平时都是板着一张脸，装成大人模样的王静娴现在也露出了笑容，真正地像个小孩子。
王静敏叽叽喳喳地冲两位大人说着今天她认识的几个小伙伴，说起她刚学会的第一个字，还有那个非常漂亮的语文老师，等等。
直到她说累了，她这才发现正闹着热气的灶台，想到这几天呆在舅舅家里所吃到那些的饭菜，她立刻就觉得她的小肚子又开始饿了，当即嘴馋地眼巴巴看着严泽问道：“舅舅，我们今晚吃什么？”
“小馋猫，”严泽笑着拍了拍她的脑袋，接着说：“今天咱们吃包子怎么样？舅舅已经做好了，等待会蒸熟了就可以开饭了。”
在王静敏的印象中，她以前也只吃过几次馒头，没有吃过包子，但她也听别人说过包子就是有馅的馒头。因为王家所做的馒头用到的面粉不怎么好，而且也没有用酵母等发酵过，所以吃起来并不甜，也不松软，所以此时的王静敏想起以前吃过的那些馒头的味道，她就觉得今天的包子应该也像之前一样不怎么好吃，一下子就瘪了嘴。
“那，今天的包子是什么馅的呀？”王静敏觉得自己这个舅舅平时做饭那么好吃，那她还是再期待一下今天的晚饭吧。
看到对方一副担心的样子，严泽干脆就向她卖了个关子，不告诉她先。
蒸包子的时候，严泽就顺便处理了今天买回来的骨头，和刚才剩下的胡萝卜一起炖一个胡萝卜骨头汤。
几十分钟后，晚饭终于在王静敏焦急的等待中新鲜出炉了。
等严泽坐下后，看见他夹了一个包子吃了一口后，严淑这才给两个孩子和自己各夹了一个肉包子开始吃起来。
严泽嚼着口中的包子，细细地品味着其中的味道如何。
他皱了皱眉，心想这次做的包子和他上辈子做的味道相比，果然还是有些比不上，毕竟他今天只买了最基本的材料，面粉的品质也不算很好，另外，调味品等也远没有上辈子那么地种类丰富，所以在严泽的眼中，这次他做的肉包子也只能打个及格分。
不过，在其他三人的眼中，严泽今天做的肉包子简直就是美味了。
这个肉包子不但皮薄馅大肉汁多，轻轻一咬就会蹦出汁水让人猝不及防，虽然里面的馅是五花肉，却肥而不腻，反而更加地香，让人更加地有胃口。而且外面的包子皮也和别人做出来的那些包子面皮不一样，不但不会让人感到干涩，反而光滑细腻、柔软有弹性。
反正两个孩子都是吃地眼睛都亮起来了。
看到她们的反应，严泽也算是放下心来了。
之后几人又尝试了她们第一次见到的金黄色的流沙包，一下子就被它的味道以及口感给征服了。
因为很少能在王家吃到甜食的原因，所以几人都立刻爱上了这种甜甜的感觉，还有咸蛋黄的香味，带着一点奶香味，以及一咬开包子后馅料慢慢留出来的感觉，还真如它的名字所说地流出了金黄色的沙。
“阿泽，这种包子叫什么名字，是哪里的食物，我活了真的多年都没在我们这边见到过呢。”严淑吃完了一个流沙包后就没再吃了，而是将包子都留给两个孩子，好奇地问严泽。
看到严淑都被流沙包的味道所吸引，严泽就知道它肯定可以在镇上风行起来，本来严泽最担心的就是做流沙包时用羊奶代替了牛奶，会有一股膻味除不去，但结果还好，味道不是太浓烈，至少对于在这个已经吃惯了羊肉这种膻味重的东西都北方地区的人来说，并不会对此感到排斥。
严泽给严淑盛了一碗骨头汤递给她，回答她说：“这是南方的点心，叫做‘流沙包’，你觉得味道怎么样，镇上的人会不会喜欢？”
严淑点头，肯定地说：“很好吃，又香又甜的，大家肯定都很喜欢吃的，你到时候肯定会卖地很好的。”
闷头吃着的王静娴和王静敏也无比赞同地点了点头。
将这件事情定下来了之后，严泽就开始为这辈子的他之后的摆摊生涯做准备了。
首先就是准备早餐摊子所需要的材料，比如用来蒸包子的蒸笼和煤炉，还有面粉等食材，以及给顾客打包所需要用到的纸袋子，以及兑换了一部分零钱将来用来找零。
这天，严泽在四点多钟就起来制作包子了，直到六点左右的时候他才将今天要卖的包子都包好，小心地放进蒸笼里，准备待会去到摊位上再开始蒸新鲜热乎的。
等两个孩子都起了床，一家人吃完早饭后，严泽就身上背着一个大的箩筐装着好几层蒸笼，手上则提着煤炉子和一袋蜂窝煤，以及其他杂七杂八的零碎东西，他就领着两个孩子去往镇上的小学。
一行人到了小学门口后，严泽就走到了他先前所估量好的位置支起了摊子，将蒸笼都放到已经点了火的煤炉子上开始蒸。
离上学时间还早，班上也还没有开门，所以两个孩子就静静地呆在严泽身边看严泽第一次做生意，其中，王静敏还眼巴巴地盯着开始冒热气的蒸笼看。
看到她的这副模样，严泽哪里还想不到这个小馋猫现在就算肚子里是饱的，但现在依旧还是眼馋着白嫩的肉包子和香甜的流沙包呢！
严泽想到今天家里的早饭其实也煮的不是特别地多，两个孩子的胃里应该还能再吃下一个包子，并不会吃撑，所以严泽等过了几十分钟包子熟了之后，就按照她们的意愿给了她们一人一个包子，其中，王静娴的是肉包子，而王静敏的则是流沙包。
王静敏看到严泽的动作，立刻兴奋地接过包子，而王静娴则是表面上矜持地接过。
两人立刻细嚼慢咽起来，似乎是想要再好好地、慢慢地品尝包子的美味。
此时校门口的人也渐渐多了起来，所以当严泽刚一打开蒸笼的时候，包子的味道就立刻散发出来了，隔了八米远的人都能闻到肉包子的香味。
一位中年男子陡然发现学校门口开了一个新的包子摊，传出来的味道还特别地香，就立刻咽了咽口水地上前问严泽：“这肉包子怎么卖？”
“肉包子和流沙包都是三毛钱一个。”严泽回答他。
这时候的肉馅包子基本上都是一毛钱一个封顶了，所以当听到严泽说肉包子居然要三毛钱一个的时候，中年男子立刻就惊讶了起来，大声地说：“居然这么贵！全镇味道最好的包子铺的大肉包也才卖一毛钱一个呢。”
严泽可没有随意地哄抬物价，毕竟他制作包子所用到的材料都是他在镇上所能买到的最好的了，而且就凭他上辈子大师级的烹饪手艺，包子卖三毛钱一个他还嫌少了呢！要不是因为镇上居民的消费能力不高，他还想定的更高一些呢！
看到摊主并没有对包子的高价进行解释，而且也没有要讨价还价的意思，中年男子最后还是咬咬牙直接离开了，只是依旧对肉包子所散发出来的香味流连忘返就是了。
第62章 姐姐她是扶弟魔8
对于刚才那个中年男子的离去, 严泽也并不太在意，毕竟在这个年代里，并不是所有人都会愿意花上三毛钱，奢侈地去买一个其实并不太顶饿的包子来品尝的，不过严泽却很相信他自己这可以和大师相抗衡的手艺，是能够吸引到那些平时比较注重享受的人的，所以他也不担心他自己待会儿会一直都没有生意上门。
刚才那位中年男子和严泽的谈话其实并不算小声, 所以周围的那些本来还想要上前来购买个包子尝尝鲜的人, 在听到严泽口中所说的包子的价格后，有些人舍不得花钱，直接当场就转身走人, 甚至心里可能还在嘲笑着严泽这副张口就来的大胃口, 而有些人却还在选择继续观望中，就等着看看待会第一个买下严泽的包子的人，在尝过包子后对方会是什么感受，从中知道这个包子是否值得他们花上一些钱来试一试，毕竟他们这些人既不愿意做第一个冤大头，又不愿意就此而错过美食。
