过了村口小路,进了林子,好家伙,那雪地里,真个是脚印遍布,把昨晚上才堆积起来的蓬松积雪几乎都踩成冰烙子了。
赵三明已经许多年没看过这样的场面了,低头使劲儿踩了踩冰面,脸上露出稚气的欢喜:“这踩得可真够结实的!估计再多下几场大雪,这里都能滑冰嘞!”
小时候他们那些小崽子冬天里最喜欢的游戏不是堆雪人,不是打雪仗,而是偷偷跑到河面上去滑冰,那嗖嗖的,跟飞一样,老带劲儿了。
说起来赵三明已经有好些年没玩这个了,自从十三、四岁被几个二流子带着找到了别的乐子,自持已经长大了的赵三明就没玩过了。
现在想想,赵三明特想重温童年记忆。
狗子没玩过,就连青梅这个骨子里的南方人,也对滑冰这件事多了两分好奇。
被两双好奇的眼睛这么一瞅,赵三明更高兴了,揣着手就开始跟个烟囱一样喷着白雾叭叭说起了自己小时候跟人一起滑冰的趣事。
再往里面走,人就都分散开了,有人匍匐在雪地里一边跟同伴小声闲聊一边张望观察着远处,那个方向应该是他们下的套子。
听了一耳朵滑冰趣事的狗子已经满心满眼期待起河面冻结实,或者树林边沿的地上冰滑子被踩得更平整结实点,看见这些,也就小声嘟囔了一句去年他在这边逮到了几只兔子,在那边又发现了几个空鸟窝之类的话。
赵三明知道这两天大家伙儿都干得热火朝天,可一直都没出来看,这会儿也是看个西洋眼镜儿似的,觉得热闹,有意思,好玩儿。
青梅没有多做停留,脚下速度始终保持不变,穿过了外沿的树林,一路向龙凤山更深处走。
其他人看见了也没谁表示担心或者劝阻,反而都用羡慕的眼神看赵三明跟狗子。
就仿佛已经看见了这两个啥也不会的一大一小,就因为跟对了青梅,一会儿出来的时候就要双手不空,脖子上腰上都得挂满了猎物。
到了里面,雪地上就特别干净,放眼望去,白茫茫一片。
要不是还有山林间没来得及落完叶子的树木上露出来的星星点点斑驳的绿色缓和,人的眼睛都要给积雪的白给晃花了眼。
一开始赵三明跟狗子还能闲聊,或是互怼两句,可走到后面,一方面是因为青梅表情严肃,考虑到不能惊走附近的动物,两人也就自觉的不说话了。
另一方面,在冬天里穿得像熊一样行走在雪地上,特别是积雪能达到膝盖那个深度的时候,就算是匀速行走,也是一件很耗费体力的累活儿。
赵三明跟狗子一个是常年没得到扎实锻炼的娇弱爷们儿,一个是几岁大的小孩儿,要全程跟上青梅的节奏,需要花费的力气可不小。
所以到最后两人都说不出话来了,就使劲儿闭着嘴用鼻子喷白眼,就怕一个憋不住就张开嘴用嘴呼吸了。
那样的话可难受得很,嗓子眼儿都能给冷空气刺儿得同针扎一样。
距离后面最后一次遇到屯里人已经过去半个小时教程,青梅还在往前走,赵三明忍不住了,上气不接下气地断断续续问:“梅子,咱们这次是要上哪?该不会是要上龙凤山吧?”
说是上龙凤山,现在他们顶多走到了龙凤山刚往上爬的脚根儿略上处。
要用人的脚来比如,那他们现在就是到了脚脖子那里。
青梅站住脚,环顾四周。
这时候,他们已经深入树林,周围都是原始森林里才独有的参天大树,几乎每一棵拿出来一看,都是上百年的。
青梅先回了赵三明的话:“就在附近,我记得有个鹿群会下来过冬。”
到了冬天,山上气温更低,像鹿这样不会冬眠的动物,就会往山脚方向迁徙。
这也是山里村落在冬天里需要警惕食肉猛兽的原因,食草动物都往山脚方向迁徙了,以它们为食的食肉动物自然也会跟着下来。
这样一来,偶尔就会发生猛兽伤人的事。
既然青梅都这么说了,赵三明点点头,明白了,今晚媳妇儿想吃鹿肉了。
赵三明开始琢磨起要怎么做鹿肉才更好吃。
狗子一听是要打鹿这样对他来说比较大的猎物,登时兴奋了,左手摸肩膀上的小弓箭,右手摸腰上的小弹弓,一副不知道该用哪一样武器猎鹿的样子。
对龙凤山,不说每一寸土地都走过,可至少青梅已经完全把这上面的各个族群给摸透了。
特别是像鹿群这样集体生活,身上的肉又忒好吃的动物。
有了目标,三人开始在附近寻摸痕迹。
这一片本身就是鹿群的日常活动范围,要在雪地上寻找到它们的脚印粪便还是很容易的。
三个人摸到一丛灌木后,发现了不远处悠闲站立的七、八头鹿。
而其中,正有三、四只鹿在打架,却并没有用到头上的角,就像是在玩闹,可打得却又挺投入的。
狗子觉得奇怪,想开口问,可又怕被鹿听见了声音逃跑了。
青梅发现了他丢过来的疑惑眼神,却没有开口说话,而是一腿跪地一腿屈膝,保持跪蹲的姿势悄无声息地举起了刚才就握在手上的大弓。
这张弓用了青梅小半年的时间才完成,每一个流程每一个细节都是她精雕细琢完成的。
因为考虑到自己异于常人的臂力,青梅一开始就将弓的张力做到了材料最大的极限。
青梅自己估摸了一下,大概就是六十千克,也就是弓弦上需要挂一百二十斤的重物,才能拉开它。
古代的一石弓,弓的张力也就是三十到六十千克左右。
对于青梅来说,还是太轻了,可对于普通人来说,却连弦都很难拉开,更别说用它去射箭了。
弓的张力这么沉,射出去的箭矢带上的劲道自然大到常人难以想象。
就像现在,赵三明就看见青梅举重若轻地随便一拉弦,一支堪称粗糙的自制木箭就嗖一下,带着重影地射了出去。
几乎是一眨眼的功夫,不远处上一瞬还前面两只蹄子高高抬起梗着脖子跟同伴打架的一头鹿就咚一声倒地。
而那支箭,正正好地从它骨头较硬的左脸颊穿透至右脸颊。
这样的死法,没有流多少血出来,鹿却在瞬间就死亡,是十分省力的手法。
其他鹿似乎也是被眼前的突变惊呆了,纷纷愣了愣才终于回过神来,下意识扬起蹄子转身就跑,跑的时候还都十分有经验地进行Z字形左右横跳。
而显然,手段高明的猎手对它们并不感兴趣,青梅收了弓站起身,率先走向已经死亡,只剩下蹄子脖颈肌肉反射性偶尔动弹跳动几下的鹿。
赵三明回过神,努力压着心里砰砰砰的凌乱节奏,小跑着跟了上去。
“这头鹿应该才刚成年不久,肉还比较嫩,要不然咱们晚上吃涮锅吧?”
赵三明还有点喘气,一双眼睛闪闪发光,却不是看着鹿,而是看青梅。
虽然早就知道青梅厉害,甚至打熊射狼不在话下,可这却是赵三明在动了那方面感情后第一次亲眼见证青梅的优秀。
去年赵三明也看见青梅射狼,可当时赵三明都被狼群吓死了,心里也没有青梅这个人,一心一意想的盼的就是摆脱青梅的“暴政”获得解放获得自由。
一个人心里没有这个人,这个人再优秀,他眼里也看不见。
现在恰恰相反,赵三明觉得自己浑身上下热得很,血都好像滚开了,特想跳一跳跑一跑,甚至放开嗓子高声嚎叫一番。
当然,如果可以的话,他最最想的,还是张开双手狠狠地,用力地抱住青梅。
与他相比,青梅跟狗子就很纯粹了。
想象了一下涮锅涮鹿肉的滋味,青梅点头表示赞同,并且提出相应要求:“再烤个鹿腿吧。”
整个鹿腿一起烤,吃的时候片下来,在蘸酱里一裹,塞进嘴巴里满满的喷香。
狗子围着鹿转了两圈,听说要吃烤鹿腿,咂巴着最忍不住伸手往鹿的大腿上摸了一把。
虽然每天都在吃肉,可狗子还是特想快点吃上烤鹿腿。
“对了梅姨,刚才它们是不是在打架呀?”
狗子又摸了两把,想起刚才的疑问,抬头仰着小脸眼巴巴地问青梅。
青梅摇头:“它们是在取暖。”
鹿身上的皮毛并没有太长的毛发让它们度过严寒的冬天,于是它们就会以打架的方式取暖,等到身体暖和了才会继续觅食。
相对应的,老虎会在开始捕猎之前进行一段距离的长跑,跑步热身的时候哪怕有兔子从它嘴边经过它也不会停下来。
兔子会挤在一起,还会互相撞击肚皮取暖。
而大猩猩就比较有趣了,它们会找个阳光充足的地方,然后开始搬石头,直到大汗淋漓。
有些是去年冬天青梅独自一人进原始森林里发现的趣事,有些则是前世末世之前青梅从电视或者网络上偶然看见的。
比较起人类社会,青梅觉得动物的世界更适合她。
不过青梅也明白自己不可能真的离群索居,把原始森林当成家。
而这样的情况下,大岗屯这样既是森林大山之中,也有人群的地方,对她来说,绝对是最合适的生活环境。
第111章 59年的年末
接受大自然馈赠的猎人,不能太贪心,既然今晚的食材已经绰绰有余了,青梅他们三人也不再继续打猎。
虽然这是头刚成年不久的鹿,可正是初冬,动物们最肥美的时候,这头鹿怎么着也得有两百多斤,抗鹿的当然是青梅。
赵三明跟狗子就负责跟着当尾巴,回去的路上赵三明还从雪地里的树根下刨出来不少稀罕的菌类。
“这个用来做汤锅底料,贼鲜!”
赵三明如今也颇有大厨风范了,不再局限于当初就着“听说”来瞎瘠薄乱煮,对烹饪山珍这一道上,也很有心得。
只要是跟吃进自己嘴里的食物有关,青梅总会格外宽容有耐心,看菌菇只有一小把,还主动问赵三明要不要绕绕道,去别地儿多刨点。
其他人就看青梅他们往森林的深处去了两个多小时,再回来就收获了一头鹿,没有人不羡慕的。
也有人动了心思想要也去那里打鹿,不过一问位置,知道都已经往龙凤山上跑了,怏怏地歇了自己进山的心思。
至于纠结三五个好汉一起?支书肯定得骂他们。
虽说老支书跟江红军都很为他们着想,大岗屯的社员们还是有分寸的,知道老支书当年那也是说一不二的主。
平时有啥事不会管,可一旦越过他一开始就划下的线,那可就擎等着挨批吧!
中午这么一耽搁,自然是没能在家吃上午饭的,早上他们又是按照一日三餐的时间点来吃的早饭,回到家后,三个人都饿了。
看看时间,已经下午两点多奔三点去了,赵三明干脆也没单独做饭,就拿暖水壶里的开水冲了三碗鸡蛋花,就着家里早就烙好的烙饼随意垫了下肚皮。
青梅跟狗子在旁边开吃,赵三明却在外面忙活着把鹿皮给剥下来,又是分肉剔骨又是揉搓腌料的。
等把骨头过水煮去了血沫,终于将锅子的汤底给炖上后,他才抽空把半块烙饼撕碎泡进即将冷掉的鸡蛋花里泡一泡,端起来三两口就胡乱塞进了肚皮。
作为主厨,赵三明一个下午都忙得脚后跟打后脑勺,闻着渐渐弥漫开来的香味,青梅也不好意思干等着吃晚饭,拿上刀就去外面分解鹿肉去了。
有今晚要涮的部分,就单独丢在盆里,一会儿赵三明忙完了就出来拿进去切片。
剩下的就用草绳挂起来,也不用风干放地窖里了,直接就就挂在院子里的晾衣绳上。
等到天黑的时候风一吹,雪一下,这些肉就很快会被冻起来,比冰箱都还好用。
经过一年的美味滋养,现在青梅可不像刚来那会儿啥也不挑了。谈不上挑食,毕竟有时候青梅自己在山上也还是要吃自己烤的肉。
可有更好吃的东西,青梅是拒绝风干肉这类食物的。如今地窖里的肉干都成了家里的一种点缀,偶尔吃一吃,算是改改口味,大多数时候都是吃新鲜肉。
晚上,三个人围着陶盆吃锅子,陶盆就是从河里捞起来的,青梅瞧着这上面有精美的画,应该是宋朝文物。
不管也不管啥文物不文物,现在就是他们家吃锅子的专属用具,下面就放个炭盆,大小尺寸刚刚好,特好用。
青梅前不久得到的搪瓷盆,一开始青梅是觉得文物这么糟蹋怪可惜的,就问赵三明可不可以用搪瓷盆吃锅子。
结果赵三明惊诧得瞪大了眼,嘀咕了一声“那多可惜啊”,然后又说搪瓷盆上火一烤,那上面的画就要蹦出渣来,不合适,煮出来的锅子也不香。
一听要影响食物的味道,青梅就再没提过了。
不过也不知道是不是赵三明觉得青梅居然有拿搪瓷盆来吃锅子的思想太危险还是咋回事,之后几天里都在变着花样给青梅传输搪瓷盆多难得多珍贵的意思,青梅只当没听见,随他念叨了几天。
看青梅确实没有资&本家&小&姐&病复发的迹象,赵三明可算松了口气,这才没继续念叨了。
吃饭的时候,对于一家人来说绝对是最温馨的时候,赵三明帮一大一小涮了满满一大碗肉菜,看两人一时半会儿吃不完,这才自己一边涮一边吃,嘴上随意说着家长里短。
“狗子,我跟你梅姨想着给你在火墙那边上砌个小炕,明天你跟我一起挖泥巴……”
“待会儿我上山一趟,找海哥,陈三儿他们的事也不知道海哥听说了没有,说不准陈三儿进去了海哥就能早点回家准备过年了。”
赵三明心里一直隔着这事儿,要是张大海他们两口子今年过年的时候真没能回家,到时候他肯定得请人家来家里吃年夜饭啊。
这是面子上情分上的事,可赵三明又特别不乐意,最好的结果当然是海哥两口子赶紧麻溜地回家,到时候就是各回各家各自欢喜了。
吃一筷子菌菇,看见青梅碗里的肉又造去了小半碗,赵三明麻溜地又下了小半盘肉片,涮好了全都夹到青梅碗里,把被她吃凹进去的那个小洼重新填成了山尖儿。
“今年年夜饭大哥说让咱们过去一起吃,娘还在呢,按照规矩,确实该一起吃年夜饭。”
说完,赵三明瞅了瞅青梅,担心她会不高兴。
青梅埋头认真吃,一口重新烘烤得表面焦黄香脆的烙饼,就着戳了料的鹿肉片。
中间再夹杂点熬汤底的菌菇,吃上十来筷子,再喝一口汤,浑身上下从里到外都暖和得很,人也从胃到精神甚至灵魂,每一个缝隙都被满足感给塞满了。