南站下车，上地铁，四号线往北走，再上十三号线，最后转昌平线……沈小甜前一天晚上把新一期关于“水温与面团关系”的视频剪完了，今天早上发了, 在火车上睡了一路，在地铁上还是犯着困。
陆辛想出去打个车, 让她在车上坐着睡得舒服点儿, 她摆摆手, 说：
“没事儿, 打车还不一定堵在哪儿呢, 这么抱着你也挺舒服的，你要是被我靠累了，咱们就打车。”
两只手抱着陆辛的手臂，她的脸也靠上来, 像个小动物，陆辛由得她靠着, 还要小心上下车的人别碰着她。
累？他可从来没说过。
昌平在北京本地人看来是个郊区了，却也很繁华，出了地铁口，陆辛就看见了等在那儿的一辆车，和车边一个穿着蓝色外套的男孩子。
“陆哥！”
“魏赫！”
名叫魏赫的男孩子身高也不低，可站在陆辛的面前，就能清楚地让人察觉到少年和成年男人的区别。
“他的检查结果怎么样？”一上车，陆辛就这么问道。
坐在副驾驶座上的男孩儿摇了摇头：“他不肯再查了，也不让我们提，不然我也不会想着找您过来呀。”
陆辛哼了一声说：“他这么多年，还是一副自以为什么都能扛着的臭脾气。”
这话大概也只有陆辛能说了，男孩儿转过身，说：“您可千万要劝劝他，也别跟他吵架，要是您真气急了，好歹想想他脑袋里有个东西呢。”
“我知道。”陆辛点点头。
沈小甜来之前就知道是陆辛的一个朋友病了，却没想到对方竟然讳疾忌医到了这个程度，喝了一口水，她彻底清醒了过来。
再看看沈小甜，魏赫说：“陆哥，酒店我也给你定了，你在这儿多呆几天呗？”
陆辛没回话。
又过了一会儿，魏赫说：“陆哥，您放心，我也长大了，我也能扛事儿了！要是她们再……我可绝对不让！”
陆辛的回答是一句“傻小子”的评价，还有对小孩儿脑袋的一阵儿揉搓。
车走了十分钟，就到了他们的目的地――一个不是很新的小区。
上到三楼，魏赫打开门，就提着嗓门说：“妈！姐！陆哥来了！”
魏赫的妈妈长得挺漂亮的，头上是一头大波浪，她看着陆辛，嘴张了张，才说：
“啊，陆辛，你来了啊。”
魏赫的姐姐跟他妈不太像，也可能是脸上化了妆的缘故，她一脸不熟地跟陆辛点点头就算打招呼了，眼睛有意无意地看向跟在后面的沈小甜。
“陆辛，这次的事情真是得拜托你了，你师……不是，老魏的脾气你也清楚，要不是那么个犟驴性子，他也不至于就跑这么个地方还得在人家的食堂里干活儿。”
魏赫招呼着他们两个坐下，又去张罗着倒水，看着小孩儿的背影，陆辛压低了声音对他妈说：
“您放心，事情了结了我就走，保准不给您添麻烦。”
说完，他看向了沈小甜，因为沈小甜突然握住了他的手。
“你怎么了？”
女孩儿慢悠悠地说：“我想吃烤鸭了。”
陆辛有些困惑，却只能由得她这么握着。
却没想到，沈小甜突然看向魏赫的妈妈，然后慢条斯理地说：“全聚德的，大董的，利群的，便宜坊的……我什么时候吃完了烤鸭，再说走不走。”
这话意有所指，魏赫的妈妈瞬间变了脸色，可她儿子端着水回来了，她也不能再说什么。
陆辛反过来握住沈小甜的手，另一只手拍拍她的肩膀，小声说：“小甜儿老师，你也太聪明了。”
沈小甜也小声说：“不聪明怎么当老师呢。”
房间里的气氛很尴尬，或者说，魏赫的妈妈很尴尬，沈小甜是从来不会尴尬的，脸上挂着特别标准的笑，她问起了魏赫的学业，听说他是高二在读，她的笑容更是含有充分的愉悦。
“我记得北京明年就文理不分科了，你有选修化学么？”
魏赫点了点头，然后在三分钟内被问成了魏蔫。
魏赫的姐姐刚刚看见沈小甜怼了自己的妈，现在又在“欺负”自己的弟弟，忍了又忍，终于忍不住说：“我还忘了问，请问您是？”
“哦，我姓沈，是个化学老师，陆辛说他要来北京一趟，我正好也回来看看。”
面对沈小甜无懈可击的微笑，对方竟然酝酿不出什么词儿来。
就在这时，门口传来了钥匙开门的声音，一个高大的男人走了进来，侧着身子换鞋，就看见了坐在沙发上的两个人。
“陆辛？！你怎么来了？”
话是这么问，他看向自己的妻儿，心里又哪儿还有不明白的，把脱下来的外套扔在椅子上，他说：
“是你们把他找来的？”
声音里隐隐藏着怒气。
陆辛已经站了起来，他还拉着沈小甜，说：“我交了个女朋友，是带来给你看看。”
哗！瞬间雨过天晴！
男人瞪大了眼睛，看着沈小甜。
“好啊你小子！不声不响就有女朋友了！我去给你做几个菜，咱俩晚上开瓶酒好好聊聊！”
他走过来，拍了拍陆辛的肩膀，又满是笑容地看着沈小甜。
像个父亲。
沈小甜顿时就明白了这个人是谁――他应该就是陆辛曾经的师父，他和老元师傅说过的“魏师傅”。
陆辛说：“不应该是我做菜给你吃么？”
魏师傅一下子就更高兴了：“六个菜，你做三个，我做三个！”
这个看着有些年头的房子格局也不大，就算厨房和餐厅打通了，两个大男人站在里面还是显得逼仄。
魏家其他人都各自进了屋，故意想让他们两个说话，只有沈小甜坐在餐厅里，听着他们两个一边洗菜一边闲聊。
魏师傅择着芹菜，问：“你这几年浪哪儿去了？”
陆辛的手里在剥蒜，不是一粒一粒蒜米的剥，而是用刀切了蒜屁股，拇指和食指的指节一扣，一粒蒜就出来了。
“读了个大学，出来了就到处转呗，缺钱了就找个饭馆儿干一气，饿不死就行。”
“我还以为你读了书就不当厨子了呢，怎么还浪荡着？”
“野惯了。”
魏师傅扭头看了眼正在外面坐着的沈小甜，对陆辛说：
“这个姑娘不错呀，人家跟了你，你可得好好待人家，总在外面浪着可不行，好歹有份儿自己的家业。”
陆辛只是笑。
“臭小子，笑什么？我还说错了？”
“没有，我就是想起来我遇见您那年的事儿了。”
魏师傅沉默了一会儿，手里的一把芹菜叶子扔进垃圾桶里，他叹了一口气，说：
“你那时候就是个皮猴子，怎么都管不听，现在也长成了个大男人了。”
陆辛把剥好的蒜洗净，在案板上快刀切碎，又拿起了一块牛肉，说：
“我是想着，那时候的您。”
魏师傅站了起来，他也是五十多岁的人了，脊背不那么笔直，在这一瞬间更显出了一点颓唐。
“我知道你小子要说什么。”魏师傅开始是水池里洗西红柿，“陆辛啊，吃完这顿饭你就走吧，别的也别说了。”
“您什么都知道，当然因为知道我是肯定闭不上这张嘴的。”
刀横着从肉上一点点片着，陆辛的手很稳，说话的声音也很稳，他说了一声：
“师父。”
当啷。
西红柿掉进了洗菜池子的铝盆里。
“许建昌就真把您逼的心里头一点儿热气儿都没了么？许清淮的大徒弟，鹤来楼的前总厨，您就愿意一直在这窝着，在食堂里当个炒大锅菜的厨子，等着一身手艺都荒废完了，这辈子就这么了账了？”
“陆！辛！”
“脑子里有个影子怕什么？反正早也是死，晚也是死，骨气散尽了活着跟死了区别也不大了，是不是？
“自己一不小心把自己半辈子的辛苦都填进去了最后什么也没了，活着意思也不大了对不对？家里人的担心就担心着吧，虽然不是鹤来楼的总厨了总还是家里挑大梁的，窝在这个小破房子里爱怎么撒气就怎么撒气，总之别人是决不能多嘴的是不是？
“你有这个威风怎么当初不直接一刀劈了许建昌那龟孙子呢？早死几年你还能带了条人命走呢！怎么也不亏！”
厨房外面，沈小甜瞪大了眼睛，她还真是第一看见陆辛这么怼人，不仅字字带着刀子，手里居然还是很稳当，一气儿把巴掌厚的牛肉都打成了薄片。
卧室的房门打开了，魏师傅的妻子要冲出来，被她女儿和儿子一起拉住了。
牛肉片儿放在碗里，加了一点小苏打和料酒，直接手指一调，陆辛一抬手，果然从一个柜子里摸出了一包淀粉。
“水淀粉你要用么？”
他居然还在有条不紊地做菜？
看着被气到站不稳的魏师傅，沈小甜觉得自己家课代表这个一边做菜一边骂人的功夫可真是绝了。
终于缓过一口气来，魏师傅转身就要往外走。
陆辛背对着他说：“这些年您也不是没长进啊，弃灶的本事是越来越高了。”
沈小甜就看着魏师傅呆了半晌，慢慢转过身，竟然又一步一步走回了厨房。
所以课代表一开始那么好说话，就是为了把人骗进厨房吧？
第53章 西红柿炒土豆片
厨房里一时安静了下来, 魏师傅默默洗完了西红柿开始洗土豆。
陆辛站在灶前，把酸菜和蒜末翻炒出香气，加水的时候, 他又说话了：
“吃完饭就看看最快能挂哪天的号，现在网上就能挂号了，方便着呢，你赶紧去检查了看看到底里是什么，该怎么治怎么治！”
“闭嘴吧！”
“你闭嘴吧！自己拿自己的身子干耗着你还觉得自己威风挺大是吧？”
魏师傅又安静了。
锅里的汤水被煮成了金色的，陆辛用筷子把酸菜捞在汤盘里, 又在上面浇了一半的汤，只是原来的蒜末被留在了锅里。
挂了一层薄粉糊的牛肉片格外的粉嫩，又薄的近乎是透明，几乎一下水就变了色，捞出来码放在酸菜上，陆辛又在上面铺了一层蒜末。
土豆放在案板上, 先是破开成两半儿，再切成薄片, 都切完了, 他鼻子里重重地出了一口气：
“还轮不到你教训我。”
“天底下想死的人那么多, 也不缺你这个被赶出了师门的厨子。”
灶火起, 刀声急, 是在手上也是在嘴里。
沈小甜在外面静静地看，魏师傅也不过五十多岁的样子，他家两个孩子都比陆辛要小，可也小不太多, 陆辛跟他说话的时候还真有点儿像是儿子对父亲。
不仅是因为说话的腔调，他们拿刀的时候, 颠锅的时候，总是有几分相像的。
蒜香清汆牛肉出锅了，沈小甜站起来想去端，陆辛已经一只手拿着汤盘儿出来了。
“你早上就没怎么吃，又睡了一路，现在饿了吧。”
“还好。”沈小甜对他笑了一下，“你呢？骂人骂累了吧？要不要喝点水？”
厨房里魏师傅手一滑，把油壶的盖儿给碰到了地上，铛啷啷地响了一圈儿。
骂人的时候精神得要命，对着沈小甜，陆辛的眼神儿又开始往旁边飘，就听沈小甜说：
“你也别一直骂，我看魏师傅的体格，他家的儿子女儿都摆弄不了，你可不一样，实在不行就捆了送医院里，我以前在广东就住在医院旁边儿，看见过好几次病人是被绑着送进医院的，医生都见怪不怪了，别人要问呢，我们就说他是想不开了要自杀，反正是在医院，别人不信也信了。”
铛啷啷，油壶盖子又掉到了地上。
陆辛都被沈小甜弄得哭笑不得，挑着眉头说：“你现在说这个不是添乱么？早知道就该在来的路上就谋划好了，刚刚趁着在厨房的时候，我拿起擀面杖就把他砸晕了得了。”
“擀面杖能打晕人么？”
“用了巧劲儿的话肯定行啊。”
两个人正大光明地讨论了一番怎么把魏师傅“物理送医”，陆辛一回头，看见魏师傅还在地上捡那个油壶盖子呢。
“咳。”魏师傅清了一下嗓子，另一只手下意识就举起来捂住了后脖子。
“魏师傅。”沈小甜笑容甜甜，“我是学化学的，真想弄倒您也不一定非要用棍子。”
陆辛走回厨房，摆摆手说：“您别放心上，我女朋友就爱开玩笑。”
“对呀，我就是开玩笑的，魏师傅，您可千万别当真啊！”
她脸上的笑容十分真诚，让人一时觉得她在开玩笑，一时又觉得她真能干得出来。
魏师傅最后只能站直了身子把油壶放好，嘴里说：“你们小两口自己说的什么我可不知道。”
陆辛开始做他的第二道菜――清炒荷兰豆，拿起油壶，小声说：“这油壶盖子怎么都摔变形了？”
魏师傅瞪了他一眼，彻底没了脾气。
他家厨房里也不过是个普通的天然气灶，实在站不开两个大男人，陆辛炒完了荷兰豆，把炒锅刷干净放回灶上，看着魏师傅切好的配菜，他愣了一下。
其实，魏师傅要做的菜从配料上看就是很简单的西红柿炒土豆，做法却跟别人不太一样。
土豆片儿先在盐水里浸了一会儿，然后捞出来控水，撒点儿干淀粉在上面，颠几下，让土豆片上都带了了点儿白，这才下油锅里把土豆片炸一下，
土豆片刚刚炸成金黄，就再用蒜末爆锅，下西红柿青椒炒个底味，倒了土豆片进去炒到入味。
陆辛站在一边儿，默不作声地看着他把这个菜炒出来，双手去接了盘子。
