小动物的直觉特别准,知道今晚的事有多危险,再加上宝妹突然不见,又浑身是血地跟着救护车跑了,它就很紧张,超级缺乏安全感。
藏宝实在没啥力气多说话,又困又累,想摸一摸小肥啾的背毛安慰一下,又发现自己袖口上全是血渍,便收了手。
“我先去洗澡,旺财可不可以帮我铺床?”
小肥啾眼前一亮,立马回答:“阔以哒!”
藏宝笑了,又道:“今晚我有点害怕,旺财你可不可以睡在我枕头边?”
小肥啾深吸一口气,挺了挺小胸脯,想将浑身羽毛都蓬松胀大起来,好显得自己更加威武,也更加安全可靠。
它斩钉截铁回答:“阔以哒!你放心睡!朕来保护你!”
藏宝抿笑,弯了弯眼,“好,谢谢旺财。”
小肥啾顿时感觉自己责任重大,满脸严肃地从爸爸手心里起飞,乖乖去卧室帮宝妹铺床。
而藏宝因为有小肥啾认认真真的守卫,果然睡了一个好觉。
她调休请了一天假,打算做点可丽饼尝尝鲜,又知道莫医生下午在医院,就打算多做些给他捎点儿去。
藏宝出门买好所需的食材回家,刚进入厨房,小肥啾就知道今天又有好吃的了,连忙飞到自己的特制观众席开始围观现场。
藏宝先将芒果、蜜桃和草莓做成水果碎,放在一旁备用,见小肥啾可怜巴巴的渴望模样,就顺手给了它一小粒草莓丁解馋。
旺财特高兴,这就是围观厨师做饭的好处,可以在第一时间偷嘴,真是美滋滋。
紧接着,藏宝开始做可丽饼。
她拿起鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋应声而碎,落入碗中,将蛋黄打散,然后将低粉过筛,接着加点砂糖和盐,倒入搅拌盆,和均匀,中间弄低点,将打散的蛋徐徐加入。
由于家里没有打蛋器,她就手动搅拌均匀,直到看不见粉末,面煳特别滑顺为止。
等面煳搅拌均匀后,她才加入35摄氏度的溶化黄油,这个温度的黄油比较容易拌进面煳,随后搅匀,再过滤掉结块,最后盖上保鲜膜,放大约四十分钟。
在等待的时间里,藏宝开始准备可丽饼的奶油馅儿料。
她将牛奶、砂糖还有压过的香草,放进单柄锅,加热开煮。
又将砂糖和低粉,倒入搅拌盆,和均匀,再加入牛奶。
藏宝的动作不快,加入牛奶的时候手速很稳,直到搅拌盆里的稠度与蛋黄差不多,这样的做法可以在等会儿加入蛋黄搅打时,让蛋液更加容易混合均匀。
等蛋黄加入拌好的低粉和牛奶,搅拌均匀以后,又将剩下的牛奶全部倒入,搅匀让整体稠度变稀。
此时单柄锅内的牛奶已经煮沸,藏宝将它慢慢倒入蛋黄煳中,一边倒一边搅拌均匀,接着通过滤网将香草棒还有蛋的杂质全部过滤掉。
美味的奶油馅儿料制作过程比较繁琐,藏宝将过滤好的蛋黄煳再次倒入单柄锅,然后用中火续煮。
她做得很精心,一边煮,一边拌,生怕烧焦,直到煮沸变稠才熄火。
由于不知道大家喜欢的口味,藏宝将奶油馅儿一分为二,在其中一份里加了些鲜奶油,这样一来,口感就会轻淡些。
又在另一份奶油馅儿里加了点无盐奶油,然后搅拌均匀,这样的话,口感就会香浓些。
将做好的两种奶油馅儿分别倒入搅拌盆,然后直接在奶油馅的表面覆盖上保鲜膜,以防止奶油馅儿变硬,接着隔冰水降温。
随后,藏宝将鲜奶油中倒入砂糖,打至7分发后,加入柑橘酒搅拌均匀。
最后将打发的鲜奶油分3次加入奶油馅儿,采用刮刀切的方式拌匀,放入冰箱备用。
馅儿料准备妥当之后,藏宝就开始煎可丽饼了。
下锅之前,她再次将面煳拌均匀,以免因为放置了一段时间后,下层的面煳比上层的较稠。
藏宝在平底锅上擦了薄薄一层无味的玉米初榨油,预热后转小火,然后将面煳舀一匙倒入锅中央,端起锅,顺时针轻轻晃动,使面煳均匀流动铺满整个锅底,接着用大火加热到面煳刚刚凝固。
可惜,第一块可丽饼被她煎坏了,藏宝很快找到原因,原来是因为刚才不小心将火开得太大。
煎第二块的时候,她已经迅速调整过来,找到了感觉。
饼的边缘逐渐呈现金黄色,非常漂亮,另一面的表面也凝固了,她就用抹刀松开一处,然后用筷子夹住边缘,抹刀顶住还没煎的那一面中央,迅速将可丽饼翻个面,接着煎,直到两面都金黄焦灿灿。
藏宝取一张可丽饼,将芒果、蜜桃和草莓做成的水果碎,混着奶油馅儿一起卷起来。
她撕下一小块放到小肥啾的专属食碟中,剩下的自己几口就吃光。
我的天,好吃!!!
藏宝迅速又煎了个稍微嫩一点点的换了另外一种口感的奶油馅儿试吃。
不得不说,每一种搭配都各有风味,不管是韧性口感,还是软嫩口感,不管是清淡奶油还是香浓奶油,全都好吃到不行!
藏宝和小肥啾在试吃可丽饼的时候,邻居们却正在饱受煎熬。
浓郁香甜的味道,顺着门缝和窗户飘逸开来,引得楼上楼下还有隔壁的邻居们纷纷议论。
知道内情的邻居们闻着香味,问:“隔壁家小宝又在做什么,好香啊……”
“可不是,每次她做饭我这肚子都会咕咕直叫!”说完还捂着肚子揉一揉,增强说服力。
“这味道好像以前没有闻到过,应该是又学会了新菜。”
“住在这样一位邻居旁边,真不知是幸福还是倒霉,每次一对比她家的饭菜,再看看我们自己家的,简直生不如死。”
“她可是福宝轩的大厨,能没几把刷子吗?能让你免费闻闻这香味已经很不错了。”
“我是真羡慕老藏家两口子,有这么个喜欢捣鼓好吃的闺女,同样是娃,我家的就只知道躺在沙发上玩吃鸡,真是人比人得死,货比货得扔。”
正躺在沙发上玩吃鸡的娃白了自家老父亲一眼,转个身,继续玩,嘴里调侃他爹,“看你这口水都要流下来了,要不你去隔壁敲门向宝姐姐要点儿?”
“这怎么好意思,上门讨吃的,多丢人!”一边说却一边忍不住吸口水,“可恶,这也真特么太香了!”
沙发上玩吃鸡的娃也跟着吸了吸鼻子,深呼吸道:“这甜香味,应该是在煎鸡蛋饼。”
就在此时,门铃突然响起。
开门一看,藏宝端着一个盘子笑眯眯地说:“我做了几个可丽饼请大家尝尝鲜,去去晦气。”
毕竟昨晚楼上发生了枪-击-案,一个女孩满身鲜血被抬走,可把大家都吓了好大一跳。
“哟,小宝啊,你真是太客气,来玩就是了,送什么饼,快进来坐,进来吃水果。”一边说一边特别爽快地接过盘子。
虽然不好意思上门讨要食物,但人家竟然好心送来美食联络感情,情分自然不一样,哪有不领情的道理。
藏宝连忙笑着推辞,“不用了不用了,我还有事要去一趟医院,先走了啊。”
藏宝走后,窝在沙发上玩吃鸡的娃也不再继续打游戏了,他作为一个男孩纸,虽然不排斥吃甜食,但也不算爱吃。
只是这个奶油馅儿的可丽饼看起来实在是太美味,闻起来更是香得迷人。
他毫不犹豫上手拿起一个,一口咬下去,焦脆的饼边立马泛出类似焦糖的香味,然后是转瞬即逝的甘甜。
下一口,却是软嫩的饼皮,还有浓浓的奶油。
口感十分美味并不腻嘴,奶油味道很清淡,完全没有以往吃蛋糕时满嘴甜腻的感觉。
他忍不住又吃下一大口,然后细细咀嚼,奶香四溢,简直将食材的优点发挥到了极致,让人意犹未尽。
他低头看了看手中的可丽饼,这哪里是小吃,这简直就是全世界。
“老父亲,你说咱家跟隔壁小姐姐家结个娃娃亲怎么样?”
老父亲一巴掌拍在自家娃头上,“做什么美梦呢,你才初一!你是考试不够多,还是嫌作业太少!?”
小男孩一手揉着后脑勺,一手又拿起一个可丽饼,特别眼疾手快。
藏宝来到医院,对守在敬小呦病房大门口的两位警察打招呼,大家昨晚都混了个眼熟,所以没有多加盘问,只是简单搜了下她带的随身物品之后就放她进入病房。
“这是……”藏宝一脸懵,为啥看望病人还要被搜身?
旁边的警察笑着解释:“现在处于敏感时期,局长担心小呦侥幸逃生会遭到毒-贩的报复,所以管得比较严,还请你多担待。”
藏宝恍然大悟,连忙点头,“应该的,应该的,你们做事很周到细心。”
“请进。”
“谢谢。”
敬小呦已经清醒过来,取掉了插喉的气管,守在她病床边上的是周队长和敬义正。
敬义正笑眯眯地给自家闺女削苹果,还做成兔子造型,一看就特别可爱。
他看见藏宝进来,连忙起身让座,“宝姑娘请坐这里,宝姑娘请吃苹果,宝姑娘这里有饮料……”
“敬叔叔您还是叫我小宝吧,宝姑娘什么的,听起来像是在叫薛宝钗,哈哈哈。”
藏宝笑着开了个小玩笑,她潜意识里有想和敬小呦交朋友的意思,所以说话自带三分亲切。
“好好好,”敬义正见自家闺女一脸迷茫,连忙给她介绍:“这位小宝姑娘是你的救命恩人,要不是她昨晚帮你止血,你可能就没命再看爸爸一眼了。”
“哎哟你是不知道,昨晚可是吓死我了,我一个大男人看见那么多血恐怕都会腿软,没想到小宝却镇定得很。”
“她帮你急救的手法连医生都赞扬了好几次,直说没想到一个外行小姑娘竟然能想到用镊子找出动脉血管然后夹住止血的办法,还说她这一招可是连一般内科医生都不敢轻易尝试的。”
“真真没想到她竟然会这般果敢,要不是止血及时,后果简直不堪设想!”
藏宝羞愧地低下头,她哪有这样牛逼的急救本事,全是莫医生的功劳好吗!
可是她又无法解释清楚,只好替莫医生顶了这份赞美。
敬小呦听完爸爸的解释后,朝藏宝露出个十分腼腆的微笑,“小宝谢谢你,我、我以后会好好报答你的。”
说完道谢报恩的话,她也跟着低下了头,脸颊不好意思的红润起来,连耳廓都隐隐有变粉的趋势。
藏宝盯着小呦那张漂亮到艳丽的脸,当场愣在原地。
啊啊啊啊啊啊啊——
她好可爱!!!
昨晚看小呦的妆容和打扮,还以为她是个冷酷御姐型的女孩子,要不然也不会那样霸气敢去毒-窝里卧底,万万没想到,她真实的性格竟然会这么内敛害羞又软萌!
藏宝兴奋地瞪大眼。
小呦的笑容好温柔,声音跟山泉水似的好听,性格也软软的,道谢的时候和人对视自己却会先感到羞涩。
我的天,周队长说得对,她就是世界上最可爱的女孩!
好想捏一捏她的脸蛋啊啊啊!
敬小呦察觉到藏宝火辣辣的视线,偷偷抬头看了她一眼,有些手足无措。
藏宝连忙收敛了一下自己外散的情绪。
之前脑补的御姐形象和现在的小呦一对比,反差萌简直冲击得藏宝有些头晕,等她稍微适应过来,却发现其实这样的反差萌更让人心疼。
谁能想得到,这样腼腆羞涩又温柔的女孩子,会是一名刚刚历经生死,直到现在都还未脱离危险的人民英雄?
有些人的正义、勇敢和强大,是刻在骨子里的,融进灵魂中的,而非表露在外。
这样的女孩无畏危险,在被枪-击后命悬一线的时候,第一时间想的还是给队友通风报信。
小呦最后那一声微弱的呼唤,深深烙印在藏宝脑中,令她这辈子都无法忘怀。
对英雄,应该心存敬仰。
藏宝低头眨眨眼,将手中纸口袋里的饭盒掏出来,双手递给小呦。
“听周队长说你喜欢吃福宝轩的东西,我正巧是福宝轩的厨师,今天给你带了点碎肉粥。”
“我跟莫医生打听过了,你现在可以少吃多餐,一开始最好喝点粥,等出院了才能吃大餐。”
京山桥米熬的粥喷香扑鼻,绵软略糍,糯不腻口,营养丰富,最适合现在的小呦吃。
敬小呦虽然腼腆,却不是不知好赖的人,她并没有故作客气拒绝藏宝的好意,而是双手接过饭盒,连声道谢,然后再次不好意思地红了脸。
她伸出食指,轻轻戳了戳饭盒盖子,小小声问:“我可以现在打开吗?”
藏宝咬住下唇。
啊啊啊啊啊!她好可爱好可爱,好想一把抱住转圈圈!
她感觉自己像是个初次见到爱豆的粉丝,根本控制不住内心的洪荒之力,差点就要做出冲动的行为举止!
但是不行,要忍住,初次见面不能吓着爱豆,就算爱豆收下了应援礼物,也一定要保持形象!不阔以崩人设!
加油藏小宝,你可以的,千万千万要控几住你自叽!!!
藏宝努力憋着一口气点点头,脸颊鼓鼓的,慢慢也将自己的耳尖涨红了。
周队长来回看了看眼前这两个小姑娘之间的互动,心道:
卧槽这是什么样的两只小可爱,为什么有种两只毛茸茸的小兔子正在交朋友的既视感!
整个画面都好萌!
直到敬小呦打开饭盒,现场的画面顿时从可爱的动物世界,变成了舌尖上的大吃货国。
敬义正因为职业敏感,鼻尖动了动,猛得扭头看向藏宝,目露惊讶。
而就在此时,莫辰奕突然敲响了病房大门。
“藏宝你来一下我办公室。”
藏宝对爱豆甜甜一笑挥手告别,然后乖乖跟着莫医生去了办公室。
刚一进去,莫辰奕就将门反锁了。
作者有话要说: 【铛铛铛——每晚9点游戏时间到!!!】
【今天的游戏内容】:来个问卷调查,你会对暗恋的人主动表白吗?
请大家踊跃回答叭~
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