宁做贫家妻不做富家妾，苏云朵是会去给人当姨娘的人吗？
无论是前世还是今生，苏云朵的内心始终保持着一种态度，那就是钱多钱多的活法，钱少钱少的活法，为了过那种穿金戴银的日子去做小三去当妾，这种事绝对不是苏云朵能做出来的。
要过上好日子，自己努力去挣钱就是了，不是有句话说靠山山会倒，靠水水会流，靠自己才能永远不倒嘛，这也就是苏云朵努力想办法赚钱的一个重要原因。
虽然在赚钱的过程中，得到许多人的帮助，比如陆瑾康，比如老大夫，比如宁忠平、柳东林、柳东亭等等，可是若没有苏云朵自己的努力，苏家走不到如今这个地步。
孙宏飞的书果真不少，苏云朵挑挑捡捡选了五本书，紫苏在苏云朵的催促下也挑了两本。
看着孙宏飞一脸肉疼的模样，苏云朵心里乐开了花，不过她还是将两人挑选的书给孙宏飞过目并写下借书单据，这才心满意足地下山回家。
刚进院门就听到堂屋里有说话的声音，起初苏云朵还以为宁氏正逗着已经开始咿呀学语的苏泽睿说话呢，及至听到一个有些熟悉的男人声音方知是大舅宁忠实来了，心里不由微微一惊。
宁忠实虽然是苏云朵的大舅，除了大事却很少往葛山村来，也不知今日出了什么事，才会让大舅亲自来葛山村跑这一趟。
赶紧将手中的书交给紫苏，拉了拉身上微微有些发皱的夹袄，快步跨进堂屋：“果然是大舅来了，我还以为听岔了呢，娘怎么也不让人去山庄喊我回来。”
“我倒是想让铁头去山庄喊你，你大舅怕打扰你做事硬是说要等等再喊你。”宁氏嗔了苏云朵一眼道。
苏云朵自然少不得要问问宁家每个人的情况，得知人人都好，心里总算松了口气。
第219章 生意
宁忠实不是个拖泥带水的人，几句寒暄之后，就很干脆地将话题转到他今日来葛山村的目的：“今日大舅是来找你的。上次你送的肉干和肉松，原本我还怕价格高卖不掉，结果上架不过几日就一售而空，连留给你外公外婆的肉松也差点被人抢走了。这几日总有人上门来问，不知朵朵能否给大舅供货？”
听了宁忠实的话，苏云朵真是又惊又喜，她让宁忠平送去黑水镇的肉干，为防宁忠实开价过低，特地将成本说高了些，没想到销路如此好。
这还是在比较贫穷的黑水镇，若是将肉干肉松销往府城甚至是京城，岂不更赚钱？
“不知大舅出售的价格几何？”苏云朵沉吟了片刻问道。
宁忠实虽然做了几年小生意，却依然是个实诚的人，得先问清楚他的售价才好谈供货的问题。
宁忠实微微顿了顿道：“你小舅说一斤不带骨的鲜肉最多只能出二两肉干，再加上调料人工柴火，我估摸了一下，给肉干的定价是二百文一两。”
宁氏听了不由倒抽了口气，市面上的最好的猪肉二十五文一斤，就算一斤鲜肉只能出二两肉干，这价格也太高了些。
苏云朵用来做肉干和肉松的猪肉自然不可能是这个时代人们最爱的肥膘肉，而是几乎没什么人问津的精瘦肉，每斤要比肥瘦相间的肉便宜五到八文。
按宁忠平告诉宁忠实的鲜肉与肉干肉松的比例，一斤肉干差不多需要五斤鲜肉，倒与苏云朵的实际数据差不多。
五斤去骨瘦肉差不多需要一百五十文，就算加上调料和柴火，一斤肉干肉松的成本怎么也不会超过二百文，而宁忠实的肉干一两就需二百文，就算加上人工，这利润也简直了，暴利，实在太暴利了！
这样的暴利只怕仿制的人很快就会冒出来，只怕不用多久满大街都是各种仿制的肉干和肉松了，当然要做出苏云朵肉干肉松的口味制却不是件容易的事。
宁忠实目光灼灼地盯着苏云朵，希望能从苏云朵的表情中看出自己的定价到底是高了还是低了，偏偏苏云朵听了他的话之后，只是比对成本利润去了，脸上并没有什么多余的表情，似乎本就该是这个价。
“朵朵，这个价是不是定低了？”等了许久不见苏云朵说话，宁忠实终于忍不住问道。
“还行！”就算是亲舅舅，苏云朵也不打算将成本如实告诉宁忠实。
想了想又道：“我这里还有些不同口味的肉干和肉松，因为里面加了些上等的药材，售价可能会高些，大舅要不要拿些去试试？”
“原味、五香、辣味的没有吗？”宁忠实微微顿了顿有些忐忑地问道。
“就算家里没有现成的，只要大舅需要，我总要抢时间给大舅做出来。”苏云朵爽朗一笑道。
宁忠实一听顿觉喜出望外，搓着手笑得见牙不见眼。
苏云朵想了想，还是决定再确认一下，若宁忠实依然只想要老三样，她也不勉强：“大舅确定只要原味、五香和辣味的？这些家里都还有些，只不过数量不多，大舅若是要得多，给我几日时间，待我做好了让表哥他们送菜的时候顺便带过去。”
宁忠实品尝过老三样的味道，觉得那已经很好很好了，他恰好又是个最不爱在肉里加药材的人，故而真有些不太愿意要其他口味，偏苏云朵一再问起，若是他不试试新口味的似乎有些对不住苏云朵。
沉吟半晌，宁忠实终于下了决心说道：“要不，其他口味的各带半斤试着先卖卖看？”
苏云朵暗自摇头抿嘴笑道：“这样吧，大舅，你跟我来，我让你先让尝尝其他口味的肉干和肉松，大舅觉得中意就拿，不中意的就算了。”
苏云朵将宁忠实带进家里专门替她开辟的小库房，里面的木架上整齐摆放着数十个陶罐，每个陶罐都用油纸封得严严实实，陶罐侧面则贴有标签，注明里面装的各是什么。
“这么多！都是你做好的肉干和肉松？！”满屋满架子的陶罐，直接将宁忠实给惊呆了，若里面都是满的话，这得多少钱啊！
“嗯，这边是肉干，这边是肉松。大舅，先尝尝这个。”苏云朵从紫苏手上接过筷子，从刚刚打开的陶罐里夹出一条肉干请宁忠实品尝。
宁忠实看了眼陶罐侧面贴的纸上那作为添加调味的两味药材名称，眉头就不由自主地皱了起来，加了这样两味药材的肉干味道能好吃吗？
可是对上苏云朵巴巴的眼神，拒绝的话无论如何也说不出口。
好吧，那只能舍命博外甥女一笑了。
可是肉干入口，虽然的确能够感觉到药味，似乎药味并不难闻，反而有一种独特的香味令人颇有些欲罢不能的感觉。
宁忠实微微眯起眼睛，凭着本能细细咀嚼，最终不得不赞一声“妙”！
有了第一个尝试，后面的就算贴纸上标明的添加调料再匪夷所思，宁忠实还是坚持一一品尝，最终的结果自然有他可以接受的甚至十分赞赏的口味，也有他无法接受的不得不拒绝的口味，最终除了老三样口味的肉干和肉松各要了十斤，另外又分别要了青草味，淡淡药香味、桂花香味、菊香味的肉干和肉松各一斤试卖。
青草味，淡淡药香味、桂花香味、菊香味的肉干和肉松都有现成的，苏云朵依然没有对宁忠实说实话，她给宁忠实的成本价依然高于实际的成本价，这并不是她想赚宁忠实的钱，而是不想宁忠实这钱赚得有负担，苏云朵另外还特地给宁忠实一份建议的零售价。
老三样口味的肉干和肉松因为宁忠实要得多，将苏云朵小库房里现有的货全都带走，每种也只得三斤。
因为宁忠实的货要得多，苏云朵也没与宁忠实客气，在她既定的成本价基础上再加收了一成算是给身边人的犒劳。
宁忠实却提出反对，一斤肉干肉松他的卖价是二两银子一斤，苏云朵却只收他二百五十文，这其中的利润实在高的让他无法接受。
好说歹说，最终苏云朵才同意按三百文一斤的价格。
宁忠实算来算去还是觉得对苏云朵有所愧疚，他赚得利润实在是太可观了，苏云朵却不肯再提价。
“大舅，你就别再与我客气，你是我亲舅舅，按理我连这五十文都不该提，只是大舅有心，我也想着这些肉干和肉松并不是我一个人能够做出来的，这五十文只当我为他们提的奖励。”苏云朵有些不好意思地说道。
想了想又道：“若有人想要批发肉干和肉松，大舅只管应下来，至于价格嘛，大舅只需在零售价的基础上下浮两成。”
宁忠实连连点头，他虽然实诚却并不是棒槌，生意人谁不愿意赚钱，取之有道就没有什么可负疚的。
苏云朵多收宁忠实的五十文作为奖励分陆续发给帮她做肉干和肉松的紫苏以及神泉山庄的两位厨娘，几个人得了额外奖励，干起活来更加精心。
当然苏云朵自己也没有白干，她赚的就是悄悄隐瞒下来的那块成本差价，这是连宁氏都不知道的，却是她与宁忠平和老大夫商量的结果。
第220章 买肉
送走心满意足的宁忠实，宁氏见苏云朵转身准备进书房，眉头就不由皱了起来。
宁忠实要的肉干和肉松的量可不算少，苏云朵怎么就一点儿也不着急呢？
做肉干肉松不是该去厨房吗，她进书房是几个意思，不过她知道苏云朵并不是没有成算的孩子，虽然心里焦急面上却也没怎么显露出来，只是拉住苏云朵说道：“朵朵，既然你大舅订了这么些货，接下来你只专心做肉干肉松，家里的事儿暂时你就别管了，醉仙楼的菜包在娘和你表哥的身上。”
苏云朵先是微微一愣，很快就展颜笑道：“娘且放心，我心里有数的。等我把这些书归整好就去柳四叔家，看看还有没有好肉，若是有，今日即可动手。若是没有，就请柳四叔从明日开始每日送两只后腿肉过来，有我、紫苏还有春嫂子她们，三日内保住把大舅需要的肉干和肉松赶制出来。”
宁氏有些不好意思地替苏云朵顺了顺被风吹散的发丝道：“娘相信你，不过也不用太着急，也得顾着些自己的身子。”
“知道了，娘！上次是我想左了才会没日没夜的赶工，这次还有以后都不会了，不过大舅的货我是必定会抓紧时间完工的。”苏云朵自然知道宁氏话中隐含的是什么意思，略觉得有些羞赧。
十月中旬的时候，为了赶制送往边关的肉干和肉松，苏云朵带着紫苏和厨娘还是那几个军士，几乎每日都要干到将近三更天才休息，加之突然降温，两下相撞的结果是风寒入体高烧不退，被老大夫连着灌了好几日苦药才总算缓了过来。
别说把宁氏吓得不轻，连苏云朵自己也很是受了一番惊吓，来这个时空整整一年了，那还是她第一次生病。
陆瑾康得到消息快马起来葛山村，把紫苏好一顿痛斥，若非当时的苏云朵一付病怏怏的模样，指不定怎么骂她呢。
虽然陆瑾康恨不得一日就能做出百斤千斤肉干和肉松，可是看着累得病例的苏云朵以及参加制作的厨娘和军士个个都是一脸疲惫，知道心急吃不着热豆腐的道理，硬压着大家休息了一日，同时还规定每日戌时三刻必须收工。
一场病的确让苏云朵明白大家都不是铁打的身子，生病才真正误事，一场病生下来，至少要耽搁五日，如果人人都耽搁五日，别说超额完成任务，这批肉干肉松能否保质保量如期交货都难说。
宁氏此刻的心情是十分矛盾的，她既希望苏云朵能够抓紧赶制尽快出货，又担心苏云朵为了赶工再次伤身子。
从今日宁忠实的言行中，宁氏看出来肉干和肉松的销路很好，指不定能够通过肉干和肉松带动宁家的生意。
如今自己家日子过起来了，就希望能够带带娘家，若是肉干肉松的生意能够做起来，娘家的日子就能起来，爹娘的日子就可以过得更快活些，宁氏这个做女儿的也能更加安心。
苏诚志和苏云朵从府城回来以后，都与她聊过京城苏家的事了，虽然苏诚志说的有些遮遮掩掩，苏云朵却十分直截了当，故而宁氏心里清楚，就算苏诚志春闱不中，他们一家迟早也是要去京城的。
去了京城离爹娘就更远了，别说照顾到爹娘，见面都难了。
这也是宁氏希望苏云朵尽可能快地给宁忠实供货的原因。
虽然宁氏没做过生意，可是家里的那间杂货铺却是祖传的，耳濡目染之下，有些生意上的门道她还是知道一些的。
既然苏云朵都能凭想像制出肉干肉松来，说明制作的工序并不难，说不定市面是很快就会出现其他肉干肉松，只有赶在别人前面才能赚到钱。
好在苏云朵也没让宁氏担心，她并没有在书房多待，很快就带着紫苏去了柳四叔家。
柳四叔是这附近唯一的杀猪卖肉人，除了自己家里养了些猪，平日里就在附近村庄收猪杀猪，在林溪镇有个猪肉铺子，一般半下午的时候就回家来了，没卖完的猪肉自然就带回来便宜些卖给村里的乡亲。
苏云朵带着紫苏到达柳四叔家的时候，他正带着与他一样壮实的大儿子从牛车上卸货，看到苏云朵过来，扯下肩头看不出原来颜色的一块汗巾胡乱抹了抹手道：“云朵丫头可是要买肉？正好还有条后腿没动过，你看看可合意？”
说着转向大儿子喊道：“大牛。赶紧把那条后腿拎过来给你云朵妹子看看！”
“好嘞。”柳大牛唱了一声，探身从牛车上拎了条腿下来。
苏云朵一看，果然是条猪后腿，约摸有五、六十斤。
柳四叔接过柳大牛手上的猪腿就手放在石桌上，用力拍了拍，有些遗憾地又带点自豪地说道：“这只猪是我自家养的，原本准备过年时再杀，无奈吃得好长得快，都这个斤两了就算继续养下去，也是光糟蹋食不长个了。
今日狠狠心将它给杀了，没想到这猪实在太大，杀完还足有两百斤，今日既非大集又无人家办事，这条后腿就剩下来了。”
苏云朵伸手按了按猪腿，又轻轻拍了拍，对这条猪腿的肉质十分满意：“这条腿我要了，还是与以前一样，麻烦四叔帮忙去下骨。”
柳四叔听说苏云朵要了这条猪腿，心里可开心了，虽然这个天气并不怕猪腿变质，可是就算他家这头猪养得肥，后腿的肉还是被人嫌弃，另外那只后腿，他可是降了价好不容易才卖完。
若今日苏云朵不过来，他都准备让家里的婆娘将这条腿腌了，免得明日带去镇上还是卖不掉。
这条后腿足有五十六斤三两，柳四叔去了零头，只收了苏云朵五十六斤的钱，柳四叔甚至还准备按每斤二十文卖给苏云朵。
苏云朵自然不愿意占这种便宜，硬是按二十五文一斤的价格，让紫苏给了一两碎银外加四百文铜钱，那个三两称的零头苏云朵受了柳四叔的好意，顺着他给抹了零头。
