“嗯嗯!”
阎二边做边给唐心解释:“春江水暖是根据一道古菜谱改的,原名是虾鱼笋蕨羹,用料都写在名字里。这道菜特殊的地方在于,鱼虾经过处理,再用汤泡着蒸熟,汤用的是笋蕨汤,但实际汤的调味比例更加复杂,汤对于最后蒸出来的鱼虾味道影响极大,蒸完还要保留食材的鲜味,但又不能只有鲜味……明白吗。”
“不明白。”唐心乖巧回答。
“没事,你现在明白才怪了呢,先看着。”阎二也不管她,自己先做。
做这菜费事又费时,所谓功夫菜,想要好吃总得花点时间,等到热腾腾的鱼虾笋,晶莹出汤,甩出珠玉般的水花,阎二又加了少许酱油、麻油拌一拌,一盘简化版春江水暖就完成了——原版是有鸭肉的,可以想见加上鸭肉会是怎样的极致美味。
唐心看着这盘春江水暖,感觉耳朵痒痒的,好香,想吃。
“去把我酿的酒拿来。”阎二叔说。
果然,这菜适合下酒,或者拌点米饭,最好是那种有点硬硬的米。
“春江水暖。”阎二叔骄傲地把菜盘往桌上一放,坐下摇扇子,“时间有限,只能做成这样子了。”
“春江水暖?!”唐有俊激动了。
“春江水暖?”黄兰女士发出饿狼般的绿光。
吃饭兽们面面相觑,抽搐着不敢动筷子,这……这菜也太好看了,秀气晶莹,虾仁咕噜噜滚落,好像一颗白玉珠无声落下来,嫩笋如黄玉,鱼肉剔透,软得像一片片云,夹起来颤巍巍地,好像一不小心还会从筷子间游走似的,让人赶紧凑过去用嘴巴接住,小心妥帖地安放。
吃进胃里,才最安心。
“这是人均998的餐厅才会卖的菜吧。”
“……我一口就吃掉233?”
“靠,不行不行,先拍一张,现在吃了,不知道下次什么时候能吃到。”
“干爹!”
“愣着干什么,赶紧尝尝。”阎二假装不在意地催促,得意地偷瞄王小老弟的脸色。
王小老弟:瞎显摆:)
章高达豪迈地铲了一勺,紧张地扶了下眼镜,把满满当当一勺送进嘴里。
一口成仙。
进入贤者时刻的几秒后。
“啊……”章高达发出悠远的喟叹,“唐心做的菜果然只是胭脂俗粉而已。”
唐心:???
关我什么事。
“太妙了太妙了!”另一只吃饭兽猛拍大腿,“这菜到底怎么做的,这么鲜,又,又这么香!但是一点儿都不腻,完全没把鲜味给盖掉,可又很香!”
“等等,这是农家乐,不是人均998的高级餐厅对吧……”这是个吃晕了的。
“心心,你家要暴富啊!”
唐心:谢谢!
“嗝——”
“抱歉我吃撑着了。”
这位吃撑的同学摸摸自己的小肚子,十分不好意思,但是他仍然倔强地伸出了罪恶的勺子,想要再来一口:“我可以,我可以……最后一勺,最后一勺,不行,真吃撑了。”
“诶,最后一点,我吃喽。”章高达说。
吃饭兽含泪推辞:“你吃吧……”
眼睁睁看着最后一勺春江水暖被章高达这小子消灭了,他差点没留下心酸的泪水,为什么会变成这样呢,明明第一次吃到那么美味的炒年糕,又吃到这只应天上有的春江水暖,明明是双份的快乐,得到梦境一般的幸福,但是,为什么会变成现在这样呢……
吃不下了。
QAQ
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第8章
唐心家的农场跟他们想的完全不一样。
吃得肚子滚圆血糖上升想睡觉的同学们如是想道。
他们懒洋洋地滩在竹椅上,无意识地摸摸小肚子,春日午后的阳光晒地人微醺,沉入甜美、温柔的花木气息中,恍惚还能感觉到空气中的一点湿润,头顶宽阔的天空好像一块蓝色水晶,冰凉凉地,让人想舔一口。
吸溜。
好像又馋了。
吃完饭大人们都出去搓麻将了,留下幼小的吃饭兽们逐渐软体化,挂在椅子上一动不动。
“你们别坐着,饭后得起来走两步,消消食。”唐心说道。
然而吃饭兽们都一脸拒绝,小鱼摆摆手说:“不,我想滩着,一动不动,好好回味刚才的美味。”
“现在是贤者时刻。”章高达如是说。
“我要好好品味人生的巅峰。”
唐心:“……”
“我这还有又肥又甜的杏干,你们要吗?”她眨巴眼睛,故意问。
“要,要!”吃饭兽们瞬间精神抖擞。
“想吃,但是我好撑啊……”
“能外带吗?”
“我要去洗碗了。”唐心叉腰,绷紧小脸,一本正经说。
机灵的吃饭兽上一秒还沉醉在美食温柔乡,听到这话一激灵,脑子迅速运转起来,软软的“腹肌”使劲,小肚子一腆,一只只挨个咸鱼打挺,精神饱满地站起来了!
“不不不这是我们该做的事情!”
“心心我跟你去。”
“我也要帮干爹洗碗!”
“我最喜欢洗碗了,你们都别跟我抢!”
看到突然打起鸡血的同学们,唐心这才露出了甜甜的笑容,这才是青春嘛。
临时组建起的洗碗大军,迅速纷涌进厨房,疯狂洗刷刷,当然,如果他们不在洗盘子前还要仔细闻闻那就更好了,连阎二叔之前剩的笋蕨汤,他们都要深吸一口气,好好闻一遍,然后一群人围在锅边露出了不可描述的表情。
唐心:……太痴汉啦!
有了洗碗大军的加入,洗碗的速度明显加快,还可以流水线作业,洗完碗他们还把厨房彻底清扫了一遍,弄得唐心还把放在柜子里的柠檬酸之类的清洁用具全都拿了出来,清洁工同学们打扫的热情越发高涨,一发不可收拾,甚至放言想把主屋也帮忙收拾一遍。
说着,章高达就先拿起了扫帚。
唐心:???
exm,这是我家不是你们家啊。
你们上高中学校大扫除都没这么积极吧!
小鱼,放下你手里的抹布,窗户也不是很脏,不擦也没关系啊!
“心心,没事的,我不累。”小鱼站上凳子正色道,“午饭太好吃了,我们无以为报,也只能做这一点微小的工作来感谢伯父伯母叔叔,请务必要给我们这个机会!”
“哦?哦,好……”唐心懵懵的。
这个发展真是超乎她的预料,果然还是她的同学太奇葩了。
等黄兰他们回来的时候,差点以为进错了家门,以及怀疑自己是不是请了个家政团队,但是没有啊,他们没请啊,完全没印象。
但是这闪光如镜的窗户是怎么回事?
这光洁如新的地板是怎么回事?
为什么觉得院子干净整洁了许多……等等,小同学们,你们怎么还扛起了锄头,戴起了小熊围裙和牡丹花袖套?
发生了什么?
“我眼睛被闪得有点晕。”唐有俊揉揉眼睛。
“我们家窗户好像变得很容易破的样子……”黄兰女士心里有微微的担心。
“爸妈,干爹,你们回来啦!”唐心也绑着小熊围裙走过去,她手里拿着一柄三齿耙,“我们正要去翻地呢,他们也跟我一块儿。”
“房子是你们打扫的?”唐有俊惊奇地问。
唐心点点头:“爸,主要是我同学,他们太热情了,觉得光来吃饭不好意思,就想帮我们家干点活。”
“那也不用,还种地吧?”唐有俊觉得年轻人们有点太热情朴实了。
“没事叔!”小鱼挺身站出来,“我们年轻人就应该多动动,动得多才能吃得多,消化好身体棒。而且来农家乐不就是要体验农活吗,多难得的机会啊。”
“是啊叔叔,我们也想趁机锻炼锻炼身体。”章高达如是说。
唐有俊闻言忽然有点怀疑人生,现在的年轻人都这么热情朴实善良还喜欢锻炼身体吗?
不。
他们只是为了吃下更多东西。
唐心在心里想。
于是大人们目送小同学们扛着农具、塑料薄膜走向农田,走向阳光,青春朝气地令人惭愧,但是一想到是自家的地,不知道为什么,还有点愉悦?
此时,来到农田的种田兽们。
他们很多人从没有近距离见过农田,撑死了就是以前去大棚摘草莓的时候见识过。现在他们蹲在唐心前阵子种下奶油生菜的农田里,围成一团,好奇地盯着冒出碧绿小苗苗,发出惊呼,并且频频点评。
“真的会长成脆脆的奶油生菜吗?”
“我超喜欢吃生菜,包烤肉,包饭,包大蒜萝卜贼香。”某女同学说,“我做梦都想有一块种满生菜的地,怎么长都长不完,想吃就随时摘,我最近还发明了新吃法,炒个蒜苗彩椒鸡肉,放点粗粮米,用生菜包着吃,天哪那味道……”
“别说了。”小鱼捂住她的嘴,“我馋了,生菜包一切,我明白了。”
“呜呜呜,生菜最棒!”
“等成熟了我带几株给你。”唐心认真地说,“毕竟你也是为生菜的茁壮成长出过力的人。”
室友双手合十许愿:“我会认真祝福祷告的——生菜,请绿油油健健康康地长大吧,要成为好吃的生菜啊,真挚地感谢你,生菜,出现在我们的饭桌上。”
其他人见状也认真祷告了一下。
虽然不知道有没有用,但是形式主义还是要做到位的,说不定就有用了呢,不是说植物还能听懂音乐茁壮成长吗,所以,跟蔬菜也要好好说话,不能说脏话。
对着生菜祝福完,他们也要正式干活了,之前唐心已经把生菜和白萝卜种了,今天她要种的则是土豆,伟大的土豆,人见人爱的土豆!
总之都是唐心自己爱吃的食物。
尤其土豆,单纯不做作的土豆能加工出许多能令恶魔都沦陷的美味,薯条沾番茄酱、薯片、焦焦的土豆饼、软糯入味的土豆炖牛腩,想到几个月后她就能坐拥一座土豆地下城,用来做各种各样好吃的,热血就沸腾起来了,土豆是最棒的,她爱土豆!
为了土豆地下城!
冲鸭!
“土豆也很好吃啊……”章高达喃喃道。
“是啊。”唐心非常赞同地点点点点点头。
字面上的点。
一群年轻人们面朝土壤,背对太阳,挥洒青春的汗水,一点都不叫苦叫累,心中反而充满了对香喷喷土豆的渴望和幻想,想着自己的辛勤劳动,日后就能收获胖胖的土豆,就一点都不辛苦了,充满了老农民的喜悦。