唯一值得安慰的是他们在京城三年，蓝荣恩也能得到更好的教育，而徐容绣的生意也能有个保障。
徐容绣摇头道，“这京城居不易，实在不是理想的生活之地。”
“如今你们不走了，我倒是最高兴的。”李氏摸着肚子道，“如今肚子大了，我这心里也害怕，还好我婆婆他们呆在老家并不过来，否则我日子更难过，现下好了，有你作伴，我也没那么害怕了。”
徐容绣道，“最近我打算去看看有没有合适的铺面，我打算继续开个鸭货铺子，但是忙不过来，请人是必须的了。”
对请人这事儿李氏有些经验，她道，“做吃食买卖最重要的就是方子，以前宋子遇是秀才是举人，你抛头露面没问题，日后还能长此以往下去？纵然咱们不在意，可日后少不了应酬，生意免不了受影响，不如就去买些人回来培养，卖身契捏在手里也不怕方子外泄，你只需从旁指点便好。”
其实从心底上来说徐容绣并不想买人，但是若只花钱雇人，难保雇的人不和她一个心思，若是将她手艺学去了再辞工，受损失的还是她。
徐容绣转念间想明白这个，于是道，“买人上面我也不懂，不如到时候你帮忙掌掌眼？”
李氏笑道，“这自然是可以的，就先打听看看哪家牙行人厚道，让人带上门来挑选就是了。”
徐容绣应了，等晚上的时候与宋子遇说了，宋子遇既然决定要留在京城考庶吉士，自然要多做准备，宋子遇道，“等我考完我带你去牙行瞧瞧，真让人上门万一有人往里头塞人怎么。”
他们要留在京城自然得多考虑一些，徐容绣也就不着急了，因着时常有人过来说话徐容绣不胜其烦，索性直接不去卖了，等人手足了她只在灶房指挥，外头交给伙计去做正好先历练一番。
其实算下来到京城这几个月虽然小打小闹可细算下来利润也有三百多两，加上之前在清河县卖方子的钱，在京城应该可以买间小铺面来。
过了几日宋子遇去参加馆选考试，考完后便带徐容绣去牙行挑人。这间牙行是李佑铭问了家中的管事推荐的，宋子遇对此比较放心，当即让牙婆带他们去挑人。
牙婆见他们虽然穿着普通，可举手投足又带着富贵相，当即笑道，“如今恰好安徽发大水，来了一批逃难的人过来，老爷和太太可以挑选一番，这些人也是可怜人，就是为了填饱肚子，自会衷心主家的。”
说着话众人到了后头，才发现不大的院子里坐满了人，身上穿的破破烂烂的，瞧着有人进来，纷纷看了过来，还有机灵的当即跑过来自我推荐。
徐容绣没有挑人的经验，宋子遇也没多少经验，只能自己凭着自己看人的眼光问了几个问题，有人回答上来便挑了出来。
人主要是宋子遇挑，徐容绣只重点问了几个年轻女孩是不是会厨艺，得知会厨艺她便没什么其他要求了。
最终，宋子遇给自己挑了一个小厮，另外又挑了一个四十来岁的婆子专门在家干粗活的，其他的又挑了两个三十来岁的寡妇一个十二三的丫头还有两个十几岁的男孩作为铺子的伙计。
对此徐容绣并没有什么意见，付了钱拿了卖身契带人回去。
但回去后徐容绣发现一个问题，家里房子太小了，以前只住着夫妻俩还不明显，如今一下子多了七个人，家里顿时有些拥挤了。但想想邓家也是如此，下人也差不多这些，徐容绣不由得叹气，还是钱太少了，不然当初买个大些的多好。
但如今经济情况不好，能买得起这座院子已然不错，只能盼着日后生意好了再换个大些的院子。
人买好，徐容绣只简单说了说她的规矩，见他们面黄肌瘦一看就是营养不良，也不指望他们马上就上手，让他们洗澡吃饭再休息两日上工，而宋子遇则趁着难得的空闲出门与徐容绣挑选铺面。
之前她在后门支张桌子便能做起来，等有了铺子再有永安帝的特意夸赞，生意想不红火都难。她唯一需要担心的该是铺子能不能大，人手够不够的问题，现在人手有了，最重要的铺子问题却是无能为力，只能尽可能的找间大的铺子。
手里有了人，徐容绣便打算将后门的生意继续下去，再找到铺子之前能赚一点是一点。
等家里那几个人歇了两天，宋家后门一开，桌子一支，鸭货搬上来，呼啦啦上来一群人，要买鸭货。
“哎哟，宋太太，可算是开张了，可想死我了。”
徐容绣：“……”宋太太并不想你，谢谢。
第五十四章
徐容绣一看这妇人便觉头皮发麻, 这妇人的夫君正是此次春闱榜眼曾维冈的妻子庞氏。曾维冈家境清寒，中了秀才后被当地的富商看上而后娶了庞氏。庞氏家中富贵，但性子却不跋扈, 她喜欢曾维冈, 所以曾维冈乡试几次不中也不觉得如何, 只心疼自己的夫君, 急他所急，想他所想。
自打宋子遇得了圣上青眼进了一次宫后, 庞氏便来了好几回，每回过来热情的让徐容绣招架不住，若是她只是寒暄也就罢了, 偏偏庞氏性子直爽的不行，一点婉转也无, 直接上来便问：“宋家娘子，能否帮我家夫君问问如何得了圣上青眼的吗？你就瞧在我跑了好几趟的面上帮帮忙……”
徐容绣非常感谢自己这几年来的人设, 到京城来也没变过, 除了在宋子遇和李氏跟前有点变化，即便是她卖鸭货的时候也是一脸的高冷。为此不少人家的太太在背后嘀咕说徐容绣做生意也没个笑脸，偏偏就这一脸的高冷勿扰鸭货的买卖也不见冷下来。庞氏也并非不看人眼色, 她瞧着自家夫君着急她心疼的不得了, 就算最后被徐容绣骂她觉得也得试一试。
像现在，徐容绣对上庞氏讨好的笑容，想发怒也发不起来，她看了眼桌上的鸭货淡淡道, “夫君的确进宫了，但也只是因为我家的鸭货好吃罢了。曾太太若是想执意想知道，不如您也回去做些试试？”
庞氏哪会做这些，她讪笑道，“你这手艺我可学不来，别说弄这些东西了，就鸡蛋我都不会炒。”
徐容绣嗯了一声，“都说天家威严，圣上如何想我与夫君也不知晓，太太莫为难我，关于鸭货这是夫君说的，他说了我便信了，至于您信不信，我也不能保证。”
她么两人说话的时候旁边几个妇人也不说话，只由着庞氏去打头阵，徐容绣明白她们的意思，无非是让庞氏打头阵罢了，可庞氏除了不达目的不罢休这点外并不惹人厌烦。徐容绣淡淡道，“我们要做生意了，几位随意。”
说完这话徐容绣转身进去了，只留下两个小子在那叫卖。几个妇人看着徐容绣走了，哼了一声道，“得意什么呀，不还是泥腿子出身。”
庞氏转头看向对方，奇怪道，“你瞧不起人家你还来攀交情，怕不是有病吧。”
那妇人家里男人也是这次的进士，她本身父亲也是秀才，瞧不上庞氏商户出身，自持身份不愿与庞氏多说，红着脸道，”与你有什么关系。“说完急匆匆的走了。
庞氏撇了撇嘴转头对宋家的伙计道，“给我称一斤鸭货，我夫君可喜欢吃了。”给钱的时候还多给了几文钱说是赏他的。
在后门这边卖鸭货的伙计名叫吉祥，转头就将门前发生的事与徐容绣说了，徐容绣对宋子遇道，“这位庞氏若是不在后门纠缠不休其实是个很好的人。”
闻言宋子遇笑了，“曾兄倒是时常抱怨他娘子的管的宽，但明眼人都看得出来他自己乐在其中，偏偏他自己不肯承认罢了。”
宋子遇道，“我约了牙行的人，明日一起去看看铺面。”
到了第二日夫妻俩一起去看铺面，只不过京城地贵，繁华地段的铺子等闲没人出卖。牙婆道，“繁华地段的铺子贵而且也不好找，像这一处的铺子位置偏了些大小和价格却是合适，若是你们愿意买下来也可以。主家说了，是租是买都行。”
徐容绣看了宋子遇一眼，宋子遇道，“先进去瞧瞧再说。”
那铺子在一条巷子里头，周围多是商户，但是显而易见的生意都不怎么好，毕竟位置偏僻过来的人也少一些。而这间铺子又在巷子的中间位置，委实不是做生意的好地方。
但徐容绣却不是很在意这些，等永安帝当众夸一句宋家辣鸭货好，就算他们铺子在犄角旮旯也一样会被京城的人翻出来。当然位置不重要，重要的是环境，好在这条街街面整洁，到了店铺门口的时候徐容绣想着只要里头不是很差基本便可以定下来了。
牙婆拿了钥匙开门进去，接着呛的咳嗽起来，徐容绣捂住口鼻瞧清楚里面直接黑了脸。好脏好乱，好多灰尘。
牙婆讪笑一声，“似乎打扫的并不干净，太太若是能瞧上，价钱好说。”
宋子遇微微皱眉，“看起来这主家也不是个仔细的人。”
牙婆顿时笑道，“大人说的是，咱进去瞧瞧，不过这铺子挺大，后头还有小院，屋子也有三小间，唯独这主家当初走的急没有收拾好屋子，不过这边价格便宜，同样的价格去前头街上只能买一半大小的铺子，而且别说院子和屋子了更是不可能有的了。”
李家是地地道道的京城人，李家介绍的牙婆宋子遇夫妻也较为信任，本着比较的原则牙婆又带着他们去看了几间铺子，都不尽如人意，反倒衬的棉花胡同那间铺子更好些了。
最后徐容绣和宋子遇一商量决定要定那间了，而且价格不贵，直接买下来，省的后续麻烦。不过虽然价格相对便宜但还是花了一千多两银子，手中的积蓄也去了不少。徐容绣再算一下婆婆他们来京城的日子，可真得准备起来了。
铺子买好的时候馆选成绩也出来了，宋子遇高分进入翰林院，成了一个没有品级的庶吉士。宋子遇笑道，“这下真成吃软饭的了。”
徐容绣挑眉看他一眼，“那日后可得好好听话。”
宋子遇脸红心跳赶紧跃跃欲试，“为夫定会好好服侍娘子。”
说着整个人凑了上来，“现在为夫便伺候娘子入寝？”
徐容绣笑着推开他，心也扑通扑通直跳，算起来自打来了京城，两人啪啪的机会还真是不多，宋子遇心痒难耐，徐容绣最后还是如了他的意，毕竟这种事快活的又不只是男人一个。
五月的天气慢慢热了起来，宋子遇每日要去翰林院上值，而徐容绣则更加忙碌，带着人收拾铺子还得去近郊找卖鸭的货源。徐容绣对这边边不熟悉，跑了几日也没找到多少养鸭的人家，还不如早起去买菜的街上买来的多。
徐容绣算了算日子婆婆他们接到信在上京估计日子也差不多了，徐容绣便让车夫赶了马车，举了牌子日日去通州码头等候，一连等了三日终于在五月中旬的时候等来了北上的弟弟妹妹田氏还有田友水一家四口。
田友水和张氏共有两子，大的如今已经十岁，小的五六岁，本来田舅母想留了俩孩子在身边，但是老二家的钱氏不乐意，而张氏也舍不得孩子便将俩孩子都带了出来，而且张氏想的明白，宋子遇当官别管大小，做买卖肯定比普通老百姓强，他们夫妻将孩子带出来，不说去读书，就是跟在大人后头学上两年也能学不少东西，可比留在老家看钱氏的脸色强。
徐容绣正在店里查看木匠给打的柜台，就听见外头有人喊道，“大姐。”
一回头却是田容菲，徐容绣顿时惊喜，“娘，容菲荣恩你们总算是来了。”
田氏看着里头的铺子道，“这是咱家以后的铺子了？”
徐容绣过来扶她，“对，刚买进来没多久，还没弄好，走，咱进来瞧上两眼再回家。”
一众人进了铺子里外看了一圈，张氏道，“瞧着跟咱县里的倒是差不多大小，正好后头有屋子，两间我们住着，剩下那间放杂物也不错。”
徐容绣抿唇笑道，“本来想着都去家里住的。”
“不打紧，这里挺好的。”张氏道，“来之前可是听说来，京城地贵着呢，还有人说有的人家好几家住一个院子，咱这挺好，正好我们在这看着铺子也放心些。”
徐容绣本就有这意思，便也没推拒，家里也的确住不开如今只能先这样了，她笑道，“走，先回家歇歇，等休息好了再忙活。”
田氏的到来让徐容绣松了口气，而田友水夫妻也不是能闲的住的，歇了一晚便去铺子里忙活去了，听说鸭的来源没谈妥，便带了银子去京郊去找农户，跑了几日回来才道已经成了，和原先在清河县一样，每日有人来铺子里送鸭子。他们也不用每日往外跑了。
田友水做事徐容绣很放心，便专心管厨房的事，如今买来的两个年轻妇人李桥和冯楠都是安徽那边逃难过来的，路上孩子饿死了，整个人似乎都没了精气神，到了京城也只是随着旁人一道自卖身到牙行，没想到没过几日便被人买了回来。
“太太，水烧好了。”李桥按照徐容绣说的烧好水，转头看到徐容绣的时候还是有些害怕。
徐容绣知道二人的害怕，也没多说，然后让她们按照自己说的步骤将鸭货下锅。
守住秘方固然重要，但是既然李桥和冯楠是她的人，她觉得就该信任她们才是，若是她识人不清方子外泄那也是没办法的事，大不了换个方子做其他的美食就是了，华夏文明五千年到了后世菜谱五花八门，能够在古代称王称霸的菜色自然也有不少。
李桥和冯楠也不是不识好歹的人，知道主家信任她们，暗地里也下决心这辈子定不背叛主家。
如今铺子盘下来了，徐容绣又让田友水砌了两个烤炉，一个用来烤鸡，一个用来烤鸭，至于秘方则教给了张氏，初时张氏还颇为忐忑，回头田友水道，“表弟媳妇信任你，你就好好把控就是了，但这事儿给娘写信的时候千万不能说，不然有德媳妇还不定出什么心思，咱们全家都靠着子遇和他媳妇，说不得俩小子也能跟着学点，咱可不能做忘恩负义的事。”
张氏点头，“我知道了，看来咱们跟着出来还真是跟对了。”
铺子还未开张，徐容绣做的第一锅辣鸭货也没打算卖连同烤出来的烤鸡和烤鸭，分别用油纸包了，等宋子遇去翰林院的时候让他带上给同僚分分。
宋子遇看着满满一马车的鸭货，顿时忐忑，“不会被人弹劾吧？”
徐容绣一愣，接着道，“那你顺便给李大人他们送点尝尝，拿人手短，总不至于再弹劾你吧？”
“应该、应该不会吧。”宋子遇说着自己爬上马车，但转瞬他又下来了，“我还是自己走着吧。”
