东姝昨天将镇上大半都转了转,当然主要还是看那些街边小店,还有供销社之类的地方,为的是价格的对比。
供销社里,好一些的糕点,差不多在两块多钱一斤。
三块钱以上的一斤的,大城市肯定是有的,但是他们这个小镇上,却并不会上。
而且小镇上的大部分糕点,也是出自镇上的食品厂。
小镇的消费水平,还有生活水平在这里,你卖的特别贵的点心,买的人不会多了。
所以,上了也是浪费,放过期了,就是在浪费粮食。
如今卖的糕点,不过就是那些无水蛋糕,或是鸡蛋糕,或是一些老饼干之类的。
带着一点特色的糕点都没有,东姝想试着看看,其它糕点的路子能不能打开。
自己先做一批,趁着明天大集过去卖卖看。
如果卖不动,再走走工厂区的家属大院,那边住着的都是职工,手里有余钱,家里有馋嘴的娃,都是潜力市场。
自己如今没钱,没地,啥啥也没有,只能放手一搏了。
陶大力一听,不止眼皮子跳了,整个人的面部肌肉似乎都在跳了。
不过东姝已经开始干了,他这样拖后腿似乎并不太好。
他不懂的,不会的,也没尝试过的,并不意味着就不行。
还是那句话,家里就这些个家当,折腾没了,两个人就坐地喝风吧。
“行。”想明白这些之后,陶大力开始帮着东姝烧火。
东姝既然想在糕点上打开路子,就不能跟供销社里的那些撞了,没有市场优势,就算是薄利多销,自己也不占什么便宜。
如今的这些东西,利润原本也不太高。
所以,还是需要另寻出路。
正好昨天采摘了些桂花回来,东姝准备做鲜花饼。
这东西不像是后世,交通便利,工厂增多,不仅仅是西南地区会制作这个,全国各地,会制作这个的工厂可不止一家。
不过如今却不是,糕点的种类,原本就是贫乏的。
便是南方有这个东西,也没流通过来。
所以,东姝准备试试这个,左右也不是太麻烦的事情。
鲜花饼的好吃之处,一个是饼皮的千层苏软,另外一个就是看自己的鲜花酱调的怎么样了。
桂花不算是特别多,而且这个是提味儿用的,更多的东姝准备掺些红小豆进去,这样也可以让人吃到更为实惠的馅料。
没有烤箱这一点,东姝已经想过了。
用土制的烤窖子来烧,东姝也不是没尝试过。
所以,这些都不是问题。
看着东姝又是面粉,又是油,又是糖的开始祸害。
陶大力觉得自己还是闷头烧火,眼不见为净吧。
临时的土窖子,东姝已经准备出来了,等到鲜花饼制作完成之后,摆好盘去烤就可以。
就是这个火候,需要格外的注意。
好在,陶大力如今已经心如死灰,尽情麻木。
东姝怎么样指挥,他就怎么样听。
东姝卡着大小和重量,每个鲜花饼的重量,尽可能的控制在30G的样子。
这样,一斤鲜花饼的数量,大约在17个。
东姝这个算是特色糕点,一斤的价格,东姝觉得在三块五,也不能算是贵。
毕竟,有油有粮还有馅儿。
平均算下来,差不多就需要两毛钱一个。
这么一想,真不算是便宜。
毕竟如今的肉包子也差不多就是这么个价格。
再一想,一瓶橘子味儿的汽水,也差不多这个价,东姝又觉得,应该是可以接受的吧。
再加上,东姝心机的将饼压得扁一些,这样看着视觉效果会大。
一窖的鲜花饼大约有三十个,东姝烧了三窖出来。
九十多个鲜花饼到位,东姝铺了纸在簸箕里,然后把这个晾到屋里,稍稍反一下油。
这东西放到外面太招眼,也不怎么安全,所以东姝直接放到了自己屋里的炕上。
陶大力身为烧火的主力工,东姝特意给他留了两个。
东姝自己也吃了一个,这个主要还是尝味道。
想卖的贵,味道就得好。
陶大力开始的时候是不肯吃的。
这东西,又是油又是糖的,这多少好东西。
他不能吃,留着看看能不能卖钱吧。
结果,看着东姝吃了,陶大力又想,我凭什么不吃啊?
我的面,我的糖,我的油,我的锅!!
陶大力恶狠狠的吃了两个。
甜丝丝的,果然是麻烦的女人吃的,他一个老爷们不适合吃这个。
将这个准备好之后,东姝又将四只野鸡收拾了出来。
不过野鸡毛就够扎一个半的鸡毛掸子,东姝只扎了一个。
扎鸡毛掸子还是个技术活,软毛为里,特别硬的毛不能要。
然后稍硬一些的毛在外面,一层一层的扎,还需要结实紧密。
东姝扎的很漂亮,还在最顶上,扎了一个野鸡的尾羽,算是点缀用的。
剩下的野鸡肉,东姝抹了一把盐,然后放进了坛子里。
这个是留着备用,明天一早再弄的。
陶大力如今已经自闭,不管东姝怎么样折腾,他就是不多看不多问,最多就是来干活。
两个人忙活了一个下午,东姝又把陶大力院里枣树的枣子都摘了,然后洗干净,晾好。
“这东西,放软了就不太好吃了,你吃吧。”陶大力一看东姝洗干净之后,直接晒到猪圈的棚顶上了,还特意说了一句。
“不吃,留着卖钱。”东姝简单粗暴的回了一句。
陶大力一听,先是一愣,然后这才扯了扯唇角,也不知道是想哭还是想笑:“这东西,村子里虽然不是谁家都有,但是也不愁吃,谁买啊。”
东姝笑了笑,没说话。
抹了一把脸之后,又接着去摘枣,洗枣,然后晾枣。
陶大力在一边,看着东姝干巴巴的一张脸,突然有点心塞。
第2891章 八零年种田养家23
对于第二天的大集,陶大力也不是全都指望着东姝。
所以,帮着东姝忙完之后,他又进了一趟山。
弄到了两只野鸡,还是全活的,几乎算是活捉。
不得不说,陶大力打猎的技术,还是没得说。
便是没有猎枪,人家也是真的厉害。
除了野鸡之外,还有四只野兔。
这肉跟鸡肉也是差不多的价格,大约在一块两三毛钱一斤的样子。
陶大力一般过去,开始的时候,都是卖一块三,甚至是一块四一斤,但是之后如果有剩余,不太好卖,就会稍稍降点价格,尽可能的不留剩货回来。
入秋之后,兔子野鸡也都肥了不少。
所以,每一只的重量,怎么也得在五斤往上。
都卖出去的话,其实也是一笔不小的收入。
除了这些,陶大力还抱回来一口袋的野鸡蛋,他拿的很稳,一个碎的也没有。
东姝晚上,直接韭菜炒的野鸡蛋。
然后吃的玉米粥,热的中午的二合面的馒头。
好吃是好吃,就是太败家了,真的太败家了。
虽然说野鸡蛋小,但是也不是不能卖钱。
不过看着东姝干巴巴的模样,陶大力想说的话,又咽了回去。
算了,看着怪可怜的,吃点就吃点吧。
两个人吃了饭,陶大力先冲了澡,然后回房,早早关了灯睡觉。
一个是为了明天的大集做准备,一个是可以省电。
东姝也冲了一个澡,然后回房间关了灯,养足精神,明天大集开干。
第二天一早,两个人早早起来,东姝将昨天晚上没吃完的饭菜热一下,两个人捡着打扫着吃掉。
如今虽然进入了九月,不过桃花村其实还是挺热的。
这菜最多放一晚上,再放就坏掉了。
所以,两个人将底子打扫干净。
然后抹了嘴,便开始背东西,坐车去赶大集。
从村里到镇上是有小汽车的。
不过大家都去镇上的大集,有的是买东西,有的是卖东西。
东西带的多,坐车不太方便的,就会坐村里的的牛车。
这个也是需要付费用的。
两三毛钱,也是那么个意思。
等到下午回来的时候,大家无物一身轻,便可以坐小汽车再回来。
东姝昨天晚上特意找的二牛婶子打的招呼,让对方牛车上给自己留两个位置。
对方笑着应下了。
今天一早,东姝和陶大力各自背着筐,早早过去。
然后上车占了前面的位置。
村里其它老少爷们,能去的也跟着去。
有些是去消费,有些则是去卖东西。
村子里总有些巧手,像是鞋子之类的,也是会纳的,纳的好的,还可以稍稍卖点钱。
或是其它的一些东西,总得去镇上试探一圈才行。
东姝他们坐着牛车,一路摇摇晃晃的过去。
大集是在镇子上平时卖菜的那条街,街道很宽,而且两边还都是住户。
如今也不像是后世还有个市场管理,管控之类的。
如今就是谁先来,占了地方就是谁的。
东姝和陶大力占到了一个中间的位置,算不得C位,有比他们来的还早的。
不过也不错的位置。
东姝身上背了不少的东西。
一个酱咸菜的坛子,一个木箱子,这个还是昨天下午,东姝临时赶制出来的,还有些粗糙,主要还是用来摆放鲜花饼。
除了这些,还有一些工具。
陶大力背的都是猎物。
如今虽然养鸡养鸭什么的不限制了,不过大家也不敢放开了肚皮吃。
除非是家里条件特别好的,才过来买点野味儿,算是尝个肉味儿的。
陶大力的东西一摆出来,其实吸引了不少人的目光。
不过大家就是看个热闹,然后便去看其它的,或是各归各位。
倒是东姝的鲜花饼摆出来,引得不少人的注意。
毕竟,新鲜玩意儿嘛。
“这东西是什么啊?”
“看着还挺好看的。”
“闻着还有点清香。”
……
路过的人还围过来看了一个热闹。
东姝一边慢悠悠的吃着鲜花饼,一边将自己手里的饼给大家看了一下,同时解释道:“鲜花饼,可是用油皮一点一点卷出来的,里面放着红小豆和桂花酱,还放了足量的糖,又甜又香,可好吃了。”
东姝说完,还咬了一口。
一脸陶醉的样子,确实很唬人。
陶大力在旁边坐着,不动声色的咽了一下口水。
“看着还挺好吃的,怎么卖啊?”
“就是啊,看着比供销社的鸡蛋糕好啊,贵不贵啊?”
“我瞧着不能便宜的,又是油,又是糖,还有花酱。”
……
“两毛钱一块,两块钱给十一块,都是足料的啊,一块半两多重,不吃亏的。”东姝说完价格,吓跑了一众人。
毕竟,两毛钱不算低啊,够一家人吃一顿早饭说不定还有剩余的。
不过还有一部分,被东姝的吃相馋着的。
毕竟,吃货在哪个年代都有。
但看吃不吃得起。
有些显然是吃得起的吃货。
“来一块尝尝。”大家围着看了半天,还是一个年轻的姑娘,主动开口要了一块。
递了两张一毛钱的票子给东姝。
如今也没像后世那么讲究,还给套个塑料袋之类的。
最多就是食品纸包一下,东姝原本是想包的,结果人家姑娘直接摆了摆手:“我直接挑了啊。”
姑娘穿着白衬衫,底下还穿着一条红色长裙,可以说是整条gai最靓的崽了。
毕竟,这年头,白衬衫红裙子,那都是大城市摩登女郎的配置。
在他们这个小镇上,能穿成这样的,家里的条件都是不错的。
年轻的姑娘挑了一块咬了一口。
入口酥香,桂花的清香,还有红小豆的香味儿,瞬间在口腔里爆炸开来。
明明不是那种可以入骨的香味儿,初尝有些小平淡。
但是口感极好。
面皮放了一夜,又反油之后,变得酥软无比。
东姝可是来回揉了不少层呢,如今一层一层起酥,一个拿不好,还容易掉酥呢。
姑娘一只手接着,另外一只手拿着,先是一小口品尝,然后是大口下去。
一块鲜花饼,瞬间被消灭掉了。
“给我包两块钱的,记得多给一块啊。”姑娘吃完之后,觉得味道不错,虽然说这价格,比供销社的鸡蛋糕可是贵不少。
但是,味道,口感,还有这个用料,都是足的。
姑娘觉得贵有贵的道理,并不吃亏。
索性,直接包了两块钱的。
第2892章 八零年种田养家24
东姝用食品纸给包了十一块,折好包严了,这才递给姑娘。
姑娘大方的递了钱过来。
众人一看,这是真好吃啊。
不然,这姑娘不能一出手,直接就大方的来了两块钱的。
那是两块钱啊。
一斤猪肉如今还不到两块钱呢。
这么一小包鲜花饼,能吃一斤猪肉还要多了呢。
姑娘带着鲜花饼离开,其它人开始蠢蠢欲动。
有些人手头宽裕,这个时候,便想着来尝尝。
男人嘴馋的有,但是并不太多,最多就是看热闹。
女人不少,再加上还有孩子在闹。
就算是自己不吃,那孩子也得吃上。
特别是有些家里的熊孩子,那是不给买直接就熊在地上碰瓷,不买就好不了的那种。
偏偏东姝还在那里吃。
熊孩子直接打了滚表示:不活了,真的,不想活了。
有些妇人受不了,给孩子买一块,把祖宗哄好了,总算是把人拖走了。