但是梁淑琴心疼他这样连轴转的话太累了,担心他身体吃不消,所以说什么晚上都不让他来店里。
刚好, 梁成弘的烧烤店还要添置桌椅板凳, 店面也要稍加装饰,也没那么快能开门营业,所以梁成弘还是留在店里帮忙。
因为这次开店问小妹借了一笔不小的资金,所以梁成弘做起事来更加卖力, 之至于梁淑琴都时常会担心——生怕自家大哥用力过猛, 把自己累到的话,他还不好向大嫂和爸妈交待。
如此店里有梁淑琴、苏大友、梁成弘三个主力, 加上赵湘湘和许玲空闲的时候有帮着打下手,苏延卿没在店里大家也还算忙得赢。
又一天关店回家之后,梁淑琴找苏延卿商量打:“我看我们还是花钱请两个打杂的吧!”
苏延卿闻言一愣:“怎么突然想着请人啊。”
梁淑琴想着苏延卿去了深市几趟,尝到了做生意的甜头之后, 以后应该不会乐意一天窝在店里烤烧烤了。
当然了,梁淑琴作为一个女人, 真要是苏延卿想要发展自己的事业, 她心里也是乐意支持的。
毕竟苏延卿在深市拿了两次货回来买,每次收益都还算可观。
相比于把苏延卿拘在小店里烤烧烤, 自然是花钱雇两个人帮忙更加划算。
毕竟烧烤店虽然不大, 一天的活却不少, 光是穿烤串就要花上大把的时间,更别提营业时间收拾桌子碗筷、迎来送往这些事儿了。
梁成弘是在店里帮不了几天了,毕竟他那边摊子支起来之后,也是需要人手的,到时候赵湘湘肯定就是去那边帮忙的时间多了。
实际上这一点梁淑琴还真没想错,其实赵湘湘也已经在心里盘算着早餐铺子开分店的事了。
毕竟梁成弘要去城南开店了,这城南说远不远,说近过去一趟也要骑半个多小时的车。
赵湘湘作为一个女人,自然是想和丈夫待在一起的。
所以赵湘湘想着下次回去的时候,就和梁安秉商量一下,索性就着城南的铺子也开个分店。
到时候这边的店铺就交给许玲打理。
反正都是一家人,调馅的时候赵湘湘也没有藏着掖着,每个步骤都是当着许玲这个弟媳妇做的。
到时候一边招上两个人,她和许玲一人负责一家店铺,各自得自己店铺的一半收益,剩下的一半上交给公婆,想必梁安秉和陈翠香是不会有什么意见的。
不过这些打算,赵湘湘还没有来得及跟梁淑琴说过。
反正梁淑琴自己琢磨着吧,她大嫂应该不愿意和大哥隔半个城。
这一点梁淑琴作为女人,是再理解不过的了,以前这隔着省城和乡下,就也不说了,这现在好不容易说服了她大哥留在城里做生意,夫妻两个肯定是要在一起的了。
梁淑琴跟苏延卿说过自己的想法之后,苏延卿深以为然:
“这么想也对,要我是大舅哥的话,也会让嫂子跟着一起,毕竟这两口子在一块,做起事来才有劲儿嘛!”
梁淑琴摊了摊手,无奈的说道:“所以我才说要请人嘛,等孩子们开学了之后,秀梅秀兰就不能帮着带远志了,到时候我要带儿子,爸身体又不好,店里肯定忙不过来。”
苏延卿安慰的拍了拍她手背,仔细分析起现在的情况:
“你先别急,孩子的问题倒还好,妈不是要来了吗,再说了,这要请人可不是叫小事情。”
这一点梁淑琴当然知道,毕竟店里还有进货渠道这么一个大‘秘密’,这要是请的人察觉到了什么,恐怕后患无穷。
这个苏延卿自然是想到了的,他摇了摇头补充道:“店里用料的来源倒还好,用之前的理由解释就行了,倒是请了人之后,肯定要让他上烤架吧,这要是遇到心气大的,学会了之后,烤上几天撇开我们自己去开店了呢?”
梁淑琴急忙说到:“这个问题不用担心,烧烤的味道好不好主要在于酱料上,以后我提前把酱料准备好就是了,里面有些什么佐料连你到现在都还没完全记住呢,更别提别人了。”
做烧烤嘛,火候就是再重要,烤得久了,自然也就能够把握了,酱料才是烧烤的‘灵魂’所在。
这一点苏延卿倒还真没想到,毕竟他也没去别家吃过烧烤,还真不知道自家烧烤的酱料还‘内有乾坤’。
不过以往梁淑琴调酱料的时候苏延卿也在旁边打过下手,他只觉得要用到的佐料种类是呀!太多了,这辣的、咸的、麻的、提味的佐料用一大堆不说,还有蜂蜜什么的他是真的记不住那么多。
既然媳妇都说不用担心秘方泄露了,苏延卿自然也就放心了。
“要是这样的话,那就请吧,明天写张招工的告示,贴店里就是了。”
梁淑琴连忙摆手:“不急,我准备明天早上问问爸,看他有没有什么合适的人选。”
要招人的话,梁淑琴心里还是有点小市民的心态,相比于直接找不认识的陌生人来店里做事,她本人还是更加倾向于找两个知根知底的人来店里做事。
梁淑琴心里想着,最好是能在队里或者附近的队上找人。
横竖他们招人也就只是烤烤烧烤,没事的时候串串烤串,再收拾收拾桌子罢了,没什么技术含量和专业性可言。
以前梁淑琴身体不好,平常除了上工和在家里做饭收拾,并不怎么出门,所以虽然嫁到苏家已经十年了,但是他和队里的人关系都挺淡的,就更别提隔壁队的了。
所以如今想在老家招人的话,想来还是由苏大友出面才合适。
毕竟苏大友在村里待了大半辈,村里的人都是什么秉性,他也算是门清。
苏延卿倒是没有想那么多,只是以为在村里招人的话,相比较直接省城招人,工资会低上一点。
毕竟虽然现在村里的日子好过一点了,但是也是看天吃饭的,这要是天气不好,地里的出产除了要交公粮,再扣掉一家大小的吃喝,也就不算什么了。
这出来上班,一个月有好几十块钱的工资,和种地比还是要强上不少的。
第二天一大早,梁淑琴就找苏大友说了想让他帮着找两个人来店里帮工的事情。
实际现在苏大友的身体确实已经跟前几年不能比了,这以前他在老家,天天忙活地里的农活,那种地可比收拾收拾桌子,收收钱累多了。
但是说来也奇怪,以前在老家,苏大友在地里从早忙到黑,都不怎么觉得累。
现在身体不好来了城里,就只做点手上的活计,苏大友都时常会觉得力不从心。
这要放在以前,苏大友是绝计较不愿意花钱请人来帮忙的,毕竟这请人每个月都是要开工钱的。
不过如今苏大友身体不太好,在店里做不了多少事,苏延卿要忙别的事去,梁淑琴又要奶孩子,在店里的人手确实不是太够的情况下,请人好像就成了无奈之中必须的选择。
对于梁淑琴想要在老家招人的想法,苏大友是很支持的。
“你说的对,要请人的话,确实是在村里找人要好些。”
自家的事情,苏大友自然是上心的,当即就在心里盘算起合适的人选了。
梁淑琴是想招两个人,最好是一男一女。
男的平常就负责烤烧烤和搬运店里的食材这类事情。
女的就负责串烤串和收拾店里的卫生等一系列的工作。
这样一分工的话,梁淑琴和苏大友两人都能轻松一些。
到时候就算苏延卿不怎么来店里了,他们几个人也能忙得过来。
而且梁淑琴希望这两个人的年龄不要太小,毕竟年轻人多少有些心浮气躁,省城大,机会也多,她担心太年轻了的人在店里干不长。
当然太老了也不行,年纪大的体力不好,尤其是烤烧烤的人,这一天可要在烤架旁站停久的,手上还要不停的翻动烤串和撒调料这些,没点体力的话可吃不消。
苏大友听完儿媳妇的话,皱了皱眉头,有些惆怅。
“不要太年轻的,也不要太老的是吧,这一时半会还真没想到合适的人,你且等我再想想。”
梁淑琴倒也不是很急,她笑着说道:“不急,爸你慢慢想,反正这招人是在店里帮我们忙的,宁愿多找几天,也不能将就着随便找两个。”
苏大友有些忧心:“这要招人吧,倒不是太难,这么难就难在想要找个能信得的人,一时半会儿还真不是那么容易找到的。”
这毕竟自家做的是饮食生意,味道决定一切,这要是找个不靠谱的人,到时候人私底下偷师跑了怎么办。
明白了公公的担心之后,梁淑琴连忙给他吃了一颗定心丸。
“这一点大您就大可不用担心了,咱们家烧烤的味道取决于这腌制肉类的酱料,到时候酱料我都调好了再拿来店里,根本不怕别人偷师去。”
听梁淑琴这么一说,苏大友拍了拍大腿:“要是这样的话那就好办了,我觉得我们队上的肖老大就挺适合的。”
梁淑琴和苏延卿两人同时惊讶的问到:“肖叔。”
苏大友点了点头:“你肖叔才四十多岁,人也有把子力气,他家就他和他闺女,分到的地也不多,肯定很愿意来帮咱们做事的。”
这苏大友说的肖老大,全名肖解放,这肖家在队里算是大姓,队里有一大半的人都姓肖。
肖解放家里更是有兄弟四人,不过他作为长子,父母却并没有跟着他生活,而是在剩下的三个儿子之间轮换着生活。
肖解放家在队上跟苏家一样,算是边缘人家。
这苏家是因为以前的一些‘历史遗留’问题在队上不太受照顾。
而肖解放家在队里被边缘化的原因就简单得多了,只因为他闺女肖慧是个傻子!
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啊,带孩子太累了,身心俱疲,小天使们一定要在没结婚生子之前该吃吃,该喝喝,该玩玩呀!.???`(>▂
第五十五章
肖解放今年四十出头, 长得是身高马壮, 妻子早年病逝之后, 就一直跟女儿生活在一起。
肖解放的女儿并不是生来就是痴傻,而是小时候发高烧没来得及医治烧傻的。
土地下放之前,肖解放就肯下力气, 每天上工都是做的满公分的活。
肖解放人长得不差, 又是踏实肯干,他妻子去世这么多年了,也不是没有人给他介绍对象。
毕竟现在虽然乡下没有离婚的女人,但是丧偶的女人还是有的。
其实肖解放也不是没想过找个人做伴搭伙过日子, 只不过每次他这女儿都会成为问题。
好几次女方都答应和他一起过日子了, 只不过条件都是让他把女儿嫁出去。
在农村,傻姑娘也不愁嫁, 虽然找不到条件好的人家,但是那条件不好又丧妻想二婚的,或者那瞎子、瘸子。
总是有想找个媳妇生孩子传宗接代、延续香火的。
只不过那种人家,嫁过去日子肯定不会好过到哪里去就是了。
肖解放心疼女儿, 自然舍不得女儿嫁到别人家去吃苦受罪。
随着年龄一年一年的增长,慢慢的肖解放也歇了那份心思, 打定主意以后就守着女儿过一辈子了。
肖解放种着他跟女儿两个人的田地, 一年到头地里的出产,也够爷俩一年到头的吃喝拉撒。
不过也仅仅只够吃喝拉撒的了。
肖解放要是想给女儿存点家业, 以备他身后女儿的生活开销的话, 那就是不现实的了。
虽然家里有房有地, 但是以后也不能指望一个傻姑娘自己种地养活自己不是?
所以苏大友找到肖解放的时候,他自然是一万个乐意的。
工钱梁淑琴和苏延卿商量过之后,决定一个月给五十块钱。
这个工钱在省城不算高也不算低,也是梁淑琴特意取的中间数。
肖解放的情况,梁淑琴心里也是同情的,不过她也不想因为同情他,就一开始就开高工资。
毕竟升米仇,斗米恩,梁淑琴也怕一开始就给高工资的话,会把肖解放的胃口给养大,时间久了他就不知道感恩了。
反而梁淑琴现在先给一个不高不低的工资,以后再视肖解放的表现适时的涨一涨工资的话,更加容易得到他的感激的真心。
这也是梁淑琴自己的私心使然。
苏大友和肖解放谈好工钱之后,他就回了家,他和肖解放约好了明天就去省城,剩下的时间也好让肖解放收拾收拾要带进城里的东西。
东西倒好收拾,梁淑琴那你包吃又包住,肖解放只用收拾他和女儿肖红英要穿的衣服和被子。
肖解放家条件不好,衣服也没有多的,他和女儿一人也就两三套衣服。
难解决的却是家里的地。
田里的稻谷,地里的玉米倒是都收回来了,但是肖解放这一进城,下一季的地自然是种不了了。
这地自己不能种了,就得人帮忙种着,毕竟这田地一年不种,就得长满草变成荒地。
作为庄稼汉,肖解放自然是不愿意看着好好的田地荒废着。
最后还是苏大友建议肖解放把田地借给替苏家种地的人家,一样一年给他一定数量的粮食或者同等的钱。
苏大友这次回来,顺便就把吴秀芹一起接走了。
好在吴秀芹知道自己要去省城,稻谷一晒干,她就做主让女儿女婿给她担去卖了,只留了一两百斤自己吃。
不过收拾东西的时候,就让苏大友很是头疼了。
原因无它,只因为吴秀芹看着家里的东西,想着自己短时间应该是不会回村里了,所以她看什么东西都想带着,大件的比如被子褥子,小到锅碗瓢盆,她摸摸这样,又摸摸那样,哪件都舍不得扔下。
苏大友看着老妻堆在堂屋中间要带走的一大堆东西,抹了抹额头沁出的汗水。
这么多东西真要都带到省城的话,他的老骨头肯定非得散架了不可。
苏大友拦住吴秀芹要陆续往那堆东西上‘添砖加瓦’的东西,无奈的说:
“你这老婆子也真是,抠抠搜搜的拎不清,城里什么都是备好了的,这些东西你就是带去了也用不上,只能是白费力气。”
吴秀芹听罢不服气的反驳:“你这老头子,才在城里待多久啊,就在我面前摆起谱了。”
她指着地上的被子说道:“你看看这被子,去年才添置的,还簇新着呢,你说不要就不要了,怕不是好日子过了几天就忘记你苏家的祖坟在哪了吧。”。