大家除了做月饼赚钱,也可以做蛋糕、做凉粉,马上柚子橘子成熟了,又可以做柚子糖橘红等,赚钱的门路多了,大家也不用把这些手艺藏着掖着,彼此相处起来也和睦许多。
不得不说,也有几家人的手艺很不错,做出来的月饼很有特色,味道也很好。裴静姝希望他们能够把这一片的经济带动起来,这样自己也可以多赚一些钱。
她开春时候让杨孟英种的玫瑰在柳博衍等人的帮忙打理下最近开了不少花,正好可以用来做鲜花饼。
第112章
裴静姝让裴静龙把玫瑰树上的玫瑰花全部摘下, 自从这裴家几口人到裴静姝那边做活之后,家里既没有养家禽, 也没有养家畜, 地里种一点粮食蔬菜, 也疏于打理,倒是院子边种的那一排玫瑰花长得不错。
不过这也是柳博衍等人的功劳,其实春天的玫瑰花才是最娇艳的,秋冬的玫瑰容易生卷叶病,好在有柳博衍等人做技术指导,这些玫瑰花都开得很艳。
裴静姝将这些玫瑰花瓣全部用来做成玫瑰酱, 这是做鲜花饼的必备材料。
这株四季玫瑰的品种很好, 花色艳丽, 带着玫瑰的芬芳, 入口涩中带着一点点甜。
“玫瑰还能用来做饼子?我还是第一次听说呢!”窦晓霞满怀期待地说道。
“无论什么东西在大嫂手中都可以用来做食材,而且做出来还很好吃,你看那南瓜花和西瓜皮, 我们就从来都不知道南瓜花还可以用来煮汤, 煮出来的味道还那么鲜。就连我们平时已经吃腻的圆白菜,经过大嫂的手也可以做得香脆爽口……”张慧英又开始吹起彩虹屁。
她现在对裴静姝可是心服口服,除了那些肉类,张慧英最喜欢吃的就是裴静姝泡的泡菜, 无论是圆白菜还是黄瓜萝卜, 张慧英甚至可以当零嘴吃。
虽说家家户户也有泡菜坛子, 但他们泡的那些泡萝卜泡豇豆等, 就只有一个味儿——咸,哪像裴静姝的香脆爽口,咸中带一点甜辣,用来下稀饭特别好吃。
玫瑰鲜花饼的步骤比较繁杂,还是要用到蜜蜂白糖糯米粉等,这糯米是生产队里种的,当初她给了生产队的稻种中,有一些糯米稻。不过这糯米稻种少,全生产队只有两亩地种的是糯米。
分月月粮的时候,这点糯米分摊到每个人头上了连一斤都没有,最后队长就说一斤糯稻相当于两斤杂交稻,愿意拿糯稻的就相应减少杂交水稻的量。
大家现在饭都吃不饱,当然还是更喜欢吃大米。糯米粑虽然好吃,但一斤相当于两斤大米,生产队里就没有几个人愿意要糯米了。
裴静姝全部要了糯稻,再加上她从农田系统里也收获了一些,现在倒不缺糯米。
这秋天满山遍野都是野菊花,她养的那两箱蜜蜂又可以出蜜了,说起来这还要多亏了罗小慧。罗小慧以前在陈家那边帮着养过蜜蜂,知道怎么让蜜蜂高产,再加上裴静姝这边并不缺花,前段时间他那块地里都是各种蔬菜花等,那些蜂蜜也喜欢在南瓜花丝瓜花等上面飞来飞去。
“静姝,你快过来看看这糯米粉够细了吗?”杨孟英把糯米粉舀到磨子入口处,招呼裴静姝过去看看。
磨子碾出来的糯米粉有些粗,需要将第一道糯米粉放入磨盘中再磨一次,这样出来的糯米粉才够细腻。
虽然她这里也有磨粉机,但那种磨粉机主要是用来打磨玉米的,这么几斤糯米没必要放到那种磨粉机中打磨,到时候没准还会掺入很多杂质,那就得不偿失了。
裴静龙现在吃得好了,身体也长得好,一个人推磨也绰绰有余,看他根本没用多少力就可以把那磨盘推得团团转。
裴静姝抓了一点新出来的糯米粉瞅了瞅,确实比刚才细腻了许多,“这样就可以了。”
等到杨孟英两母子把糯米粉磨出来,裴静姝便将小铁锅放在小炉子上加热,倒入糯米粉,将之炒熟。
“这糯米粉可真香呀,我都记不得什么时候吃过糯米了。”杨孟英感慨道。
“静姝这次是要做什么美食?又是鲜花,又是糯米粉,还有蜂蜜,这可就吃得金贵了。”窦晓霞问。
“让我来猜猜,是不是鲜花饼?”萧长风带着两个小孩子从外面走了进来,笑得一脸春风。
“长风也来了呀!我正要说你怎么还不来?你不在,我们这里都没那么好玩了,也没有人说笑解闷。”杨孟英高兴道。
“早知道杨阿姨这么盼着我,我就早点过来了,我还以为我特别招人嫌呢!”萧长风说,眼神故意瞟向裴静姝。
“你怎么会招人嫌呢?你要是都招人嫌了,这天下就没有几个招人喜欢的了。你不知道你不在的时候,这两个小孩子天天都问我萧叔叔什么时候回来。”杨孟英说道。
“可不就是?我也正想问你,现在城里都流行什么衣服呀?我那里还有一块布,想做一件秋衣,免得到时候走亲访客都没有衣服穿。”窦晓霞也说。
再过几天就是窦老九结婚的日子,她这个亲姐肯定是要出席的,窦晓霞在裴静姝这边帮忙做活,每个月也是五块钱的工钱,这半年下来还是积了几十块,算是个有点小钱的人了。女人有了钱,就喜欢捣腾自己,窦晓霞正值二十多岁,以前穿的灰头土脸,现在也想把自己打扮得漂亮一些,走出去也有面子。
她刚出嫁的时候,大家都知道裴家这边没钱,她每次回娘家,也没少被他们那边的人看轻。直到后来裴静姝嫁给顾明轩之后,那些人的态度才稍微改观一些。
可小姑子嫁得再好,哪有她自己手上有钱好,窦晓霞如今在窦家那边也算扬眉吐气了。
萧长风说道:“现在天气确实要变冷了,可以做一件薄款风衣,里面搭一件简单的短袖,要是白天热就把外套脱了,早晚凉快的时候就把那风衣穿上,实用又时髦。”
“那风衣和短袖什么款式好看呀?”窦晓霞又兴致勃勃地追问。
“我给你画一张草图,到时候你拿去给裁缝看,裁缝自然就知道该怎么给你做了。”萧长风说着,就让顾珊珊去找笔和纸,没过一会儿就加一张衣服设计图画在纸上。
窦晓霞看得眼睛都放光,“原来你还会画衣服呀,这款式真漂亮!长风,你可懂得真多,什么都会。”
“你长得高身材好,适合穿这种能够体现你身高的衣服。”萧长风说。
窦晓霞其实五官长得并不怎么样,但是窦家的人都长得很高,身材确实是他们最突出的优势。不过窦晓霞也知道自己和漂亮不沾边儿,尤其是家里有个那么漂亮的小姑子,她也有这种自知之明。
她平时也很少听别人夸奖自己,因此有些自卑,现在听到萧长风夸她身材好,窦晓霞心中也跟吃了蜜似的。
杨孟英也是一个喜欢凑热闹的,当下也跟着过去,“长风啊,你看我这样的老太婆适合穿什么款式的衣服?”
“都已经是老太婆了,还管什么款式?有的穿就不错了,以前那些补丁衣服穿着还不是过了。”裴建国很煞风景地说道。
“老娘想穿什么衣服关你屁事,静姝给你做了几套衣服,你现在有新衣服穿,你倒是得瑟,你怎么就不穿你以前的补丁衣服?天天拿着静姝给你的新衣服穿。”
“爱美之心不分年龄不分性别,无论什么年龄阶段,让自己穿得舒心没什么错,裴叔就别打击杨阿姨了。其实杨阿姨长得很漂亮,身材也很适中,像你这样的身材和肤色,很多衣服都适合你。我帮你画几件明星穿过的款式,你看你喜欢哪一种风格。”萧长风说着,又在纸上写写画画。
他的手腕灵活,在HK的时候也学过设计,简单几笔就勾勒出一件衣服款式。杨孟英看得眼睛都直了,“长风,你竟然还有这种手艺,我看那些来我们队里的知青都没有你这么有文化有能力。”
裴静姝听着她们的评价,心中暗自腹诽:萧长风是作者的亲儿子,当然什么都会,这些可都是作者给他点亮的技能树,不然怎么能成为男主?
“大嫂,你也让长风给你画几款衣服,我看长风画得还挺漂亮的,有模有样,我这种文盲都能看懂。”张慧英笑着说。
“我不缺衣服,不需要制新衣。”裴静姝说道。
“妈妈,你昨天说我们中秋节要一人做一套新衣服呀!”顾珊珊这个小叛徒。
“赚那么多钱来做什么?当然就是用来用的,你平时说我的时候不是还很大方,怎么今天扭捏起来了?”杨孟英说道。
萧长风悠悠一笑,“珊珊,我给你画一套漂亮的新衣服,你和妈妈都可以一起穿。”
“好啊,好啊,萧叔叔你赶快画!”顾珊珊拍手叫好。萧叔叔画的画很漂亮,她非常喜欢。
萧长风在纸上画了一大一小两个人,两人都穿着同样的长裙,那长裙简洁漂亮,两个小人穿着可萌了。
其实在这个年代,人们基本上都是穿的衣服裤子,很少有穿裙子的,所以小女孩们对裙子也特别喜欢。
裴朝辰在旁边看得也很羡慕,“萧叔叔,那你可不可以也给我画一件?”
“行!”萧长风答应得很爽快。
顾珊珊拿到画之后,就跑去拿给裴静姝看:“妈妈,萧叔叔给我们画的这个衣服很漂亮,我们的新衣服就做这件吧,我想和妈妈穿一样的衣服。”
第113章
现在没有烤箱, 要做饼子之类的东西也挺麻烦,还得专门搭一个炉子,炉子中间放炭火, 用四周的壁炉烤熟。裴静姝对这门技术并不陌生,小时候她们家小饭店前就有专门卖锅盔的小贩, 用的就是这个原理。当时她和那个卖锅盔的叔叔关系还很不错, 她的父母和那大叔也认识。
虽说后来的科技日新月异,但在城市的某些角落, 还可以看见这种古老的炉子。只不过他们的炉子外围是铁皮, 现在她家这里搭的是黏性泥土。
其实这种炉子用来烤红薯也很好,裴静姝也打算一会儿烤完之后要是还有火,就扔两个红薯进去。
按理来说这玩意儿烤面包都可以,裴静姝打算等中秋节过后试一下, 最近这段日子还是专心做鲜花饼和蛋黄月饼。毕竟这中秋佳节可是一块广阔的市场,虽说生产队也有人做月饼, 但大部分人手上的面粉是有限的, 都还有人专门来裴静姝这边问有没有面粉卖。
杨孟英全都一一回绝了,裴静姝也没打算现在卖面粉。要是一旦开了这个头,到时候肯定有很多人到她这边来买面粉, 而按照常理来说,她肯定是拿不出这么多面粉来卖的, 这样就容易引人怀疑了。
如果只是猜她有神力倒也罢了, 毕竟现在处处都在提倡破除封建迷信;但如果有人造谣她面粉来路不明, 没准到时候就会把事情闹大, 要找个合理理由跟人解释起来就是一件很麻烦的事。
现在那些手上缺面粉的人,一个个都只能看着这次赚钱机会叹息,它们也只能感慨巧媳妇难为无米之炊。要是去年就找裴静姝要点小麦种子种在地里,没准现在就可以大量卖月饼了。
像刘支书他们家,就沾了裴静姝的光,听说刘家现在都还有几大坛子的小麦呢!但刘家也不肯卖小麦,但刘支书不做月饼面包,而是给他兄弟刘厨子做馓子卖。
馓子这物原本在汇水县这种地方很少见,但这刘厨子也是见过世面的,听闻年轻时候去北方待过一些日子,会做馓子也就不奇怪了。
馓子保质期比较长,而且一根根嚼在嘴里又香又脆,一斤面粉就可以做出很大一堆,买家看着一毛钱可以买那么大一堆,也愿意解囊买给小孩子当零嘴。
柳博衍等人傍晚又去指导队里的人怎么提升红薯地的肥力,忙完之后天色都已经黑了,回去洗个澡,再到裴静姝这边来,月亮都已挂在半空。
才刚走到裴静姝这边的院子,就闻着一阵诱人的饼香。
“裴静姝,今晚在做什么东西?我在半路就闻到香气了,勾得我的口水直流。”小刘跨进门槛就说道。
“你们来得正好,赶紧过来吃鲜花饼,这味道可香了。我还从来不知道玫瑰还可以用来做饼子,竟然一点怪味都没有,还很香甜。”杨孟英笑眯眯的招呼柳博衍本人。
“那我们就不客气了。”柳博衍走过去,拿着一只饼子就往嘴里塞。
这鲜花饼还带着温热的温度,入口又香又酥,咬开外面那一层皮,里面就是扑鼻而来的玫瑰花香,味道香甜绵长,真是让人爱不释手。
“裴静姝,你还有什么不会的?你现在告诉我狗尾巴草能够吃,我都信。”小李吃得两眼放光,对裴静姝简直五体投地。
“狗尾巴草确实能吃,没毒的。”裴静姝半开玩笑地说道。
“真的假的?静姝姨,那种草怎么吃呀?味道很粗糙的。”窦涛天真的说。
“小姑,我想吃狗尾巴草。”
“妈妈,我也要。”
两个小孩信以为真,一边吃着鲜花月饼,一边又叫嚣着要吃新的吃食了。
“你们可以去采狗尾巴花,将里面结的草籽弄下来,再磨成细细的粉,可以加点面粉烙成饼,就跟吃糠头粑高粱粑差不多,可能味道还会粗糙一些,算是粗粮。”裴静姝说道,又蹲下身去问顾珊珊,“你喜欢吃糠头粑吗?”
顾珊珊赶紧摇头,想也没想就说:“不喜欢。”
生活在这个年代的人,有几个喜欢吃这种东西呢?以前他们吃的糠头粑连一点油气都没有,就是用那糠头捏成窝窝头的样子蒸熟,或是做成烙饼放在铁锅上烙熟。这种东西口感粗糙,而后世超市里卖的所谓的粗粮,跟这类东西比起来根本就不算粗。
“那狗尾巴比这种还要难吃,你还想吃吗?”裴静姝又问。
顾珊珊把头摇得跟拨浪鼓似的,再也不说想吃狗尾巴草了。
罗小慧看人都到齐了,便开始炒菜。虽说现在已经入了秋,夏天的那些时蔬都快要过季,但是裴静姝这里永远有新鲜的菜,那块菜园地简直就像地下有宝似的,种什么就产什么。这块地种的四季豆、豇豆、茄子等,永远都不会长虫,这简直太不可思议了。
也不知该说是这块地好,还是裴静姝会打理。
因为今天晚上众人都吃了玫瑰饼,晚上的晚饭他们就做得清淡,几道新鲜的炒时蔬外加红薯稀饭。
裴静姝家里的红薯稀饭煮得粘稠,并不像其他人家煮的稀饭那么清汤寡水,就连以前不喜欢吃红薯稀饭的人也能够吃好几碗。
到了半夜,玫瑰饼也做好了,吃完晚饭的人也都离开了,顾珊珊早已上床睡着。今年夏天天气炎热的时候,裴静姝便让顾珊珊一个人睡那张小床,小家伙一开始还不乐意,后来渐渐习惯了。