你对美食的力量一无所知[快穿]——抹茶瑟
时间:2020-03-04 10:17:50

  她也是好不容易才进的将军府做了一个厨娘,每天的工作就是削土豆,洗菜,冬日里的水太冷。
  她能吃苦,肯吃累。
  唯一受不了的是
  只是这将军府有个刘管家,一直对她图谋不轨,让她苦不堪言。
  她今年才十五岁,和刘管家大女儿一个年岁,这刘管家竟然想讨她做四房小妾。
  这段故事线看的段凌柔沉默了。
  她最讨厌的便是这种欺负民女的戏码,没想到今时今日,落在了自己身上。
  再看这次的任务目标——将军府的少年将军东方越。
  东方越武艺超群,曾在战场上,以一敌千,风头大胜,然而越是这样的人,越是惹人妒忌。
  少年意气风发时,对人情感真挚,也不懂掩其锋芒,尤对挚友信任无比。
  十五岁那年,少年将军生辰,晚宴之后,挚友邀他吃了顿私宴,把他心爱的小猫杀了,请了名厨烹饪,骗其是鹿肉。
  因那名厨手艺了得,且少年将军从未食过猫肉,再加之挚友为其庆生,他大块朵硕,喝酒吃肉,一直到半夜。
  就过三巡他已然醉了,晃晃悠悠的要去解手,回去的路上他心思一动想去看看那鹿肉还剩多少,打算带回家也给母亲品尝,这才在那里发现死掉的爱猫的皮骨。
  他吃的哪里是鹿肉!分明是朝夕相伴的爱猫的肉!
  少年将军又怒又悲,当即呕吐不止,咳出血来,提箭斩了那厨师,又刺了挚友。
  这事闹的很大,但那所谓挚友满心恶意,帝王也觉他活该,于是少年将军便被罢了罪,这事没起一点风波。
  东方越还是风光无两的少年将军,只是得了心病,再也食不得肉,见不得肉,更无法信任任何人。
  此时的少年将军正是十八,在这个世界已经不是少年了,但在段凌柔的世界里,却还是少年一个。
  任务提要:【肉,人类美食跨不过去的一道食材,古往今来,有千万种烹饪方式。他有‘慢著火,少著水,火候足时它自美’的天然魅力,不管简单还是复杂的烹饪,它都能够胜任!香酥味美,软烂可口,外焦里嫩,肉汁肆意,香就一个字!如此之美食,有人竟从此不能品尝了,可怜人,真真可怜人。宿主,爆发你的力量吧,拯救他!温暖他!慰藉他!让他爱上吃肉吧!】
  段凌柔一如既往想用四十米长刀捅死一个写文案的。
  002的关注点,则在别的地方:“哈哈哈,这次你可惨了。”
  段凌柔不耻下问:“何解?”
  002:“你运气不好啊,你买的是忘忧草,不是功夫面,在这个世界里毫无用处啊。这里尚武,你没有武功,被欺负了,可没办法还手。”
  段凌柔:“我有你。”
  002:“少戴高冒,小爷不吃。”
  段凌柔:“不用吃,吃肉就行。”
  002:“……”
  MD,倒是忘了这女人有一击必杀计——美食诱惑。
  没有人能战胜美食真香定律面前,所以这的确是个很大的杀招。
  但这次任务难是真的难,段凌柔也明白。
  阶层分明的世界,想上位,绝没有阶层不分明的世界机会简单。
  在这个世界里,反而是男子掌厨,将军府的厨子,都是男的,厨娘能做的,只有最基本的下手,连切菜都不能碰。
  她总不能出了将军府,再扮男装回来,花木兰的故事,不可能那么轻易就复刻在了自己身上。
  这时,一声声呼唤传来,男性特有的猥琐声音让人十分不舒服。
  “小木槿?小木槿,你藏在哪儿?”
  段凌柔冷下脸来,想到刚才自己这个身体之所以藏在这里,是因为吃了刘管家给的点心,然后觉得不对劲跑出来,晕倒在这边的。
  这个该死的刘管家,几次三番纠缠不行,今日把木槿叫去拆房,竟打算趁机欲行不轨。
  段凌柔微微攥拳头,转身悄无声息的向厨房而去。
  她必须要从长计议次才行,这个刘管家,等日后她再收拾他。
  段凌柔一回厨房那边,厨房的总管事张姨就怒气冲冲的过来想拧她耳朵:“你这臭丫头,死去哪儿了?这么多土豆你不削,跑哪儿偷懒去了?”
  段凌柔抬起手,稍微挡了一下道:“现在削便是。”
  她脸蛋稚嫩,尖尖小小一张瓜子脸,长得的确秀美,也难怪连这将军府的大管家都看上了她,此时这张脸蛋上不复曾经的唯唯诺诺,担惊受怕,一脸的冷淡从容,倒叫张姨一时间下不去手。
  等张姨反应过来,段凌柔已经找到自己的位置,开始利索的削土豆了。
  段凌柔一心二用,一边削土豆一边想事,旁边洗菜的另外一个厨娘一抬头见她刷刷刷竟是一会儿削了一小竹筐,目瞪口呆:“木槿,你、你削的好快啊。”
  段凌柔看她一眼,浅浅一笑:“我不是一直削的很快吗?你现在还要大惊小怪。”
  那厨娘恍惚了一下,嗯了一声低头,只觉得木槿以前好像不知道,但好像……又的确是这样的。
  对,她一直都削的这么快。
  002对段凌柔现在这使用认识卡的熟练程度已经误解奈何了。
  段凌柔削完了土豆,主动找张姨要了别的工作,张姨诧异,又被段凌柔以‘我一向手脚都利索’这个认知给糊弄了。
  主动给了她更多的活,当然段凌柔以此为条件,要厨娘把一些剩菜叶子交给她打扫。
  她家里穷,张姨也是知道,见她这么勤快多干活,就答应了,
  将军府上人吃的菜,都只挑最新鲜的,一些次一点的部位都要扔掉,白菜只要芯儿,很多很不错的叶子都被扔掉了。
  以前的木槿不敢要,现在段凌柔来了,至少要解决一家人的温饱问题。
  002很意外:“你一个大厨,捡菜叶子,一点心理障碍都没有吗?”
  段凌柔:“朱元璋吃着珍珠翡翠白玉汤照样做了皇帝,我捡着别人不要的菜叶子,照样能做成山珍海味。”
  厨艺的艺字,不是吹出来的,是做出来的。
  厉害的从来都不是把本就高级的食材做好的好吃,而是把最下层的食材做的好吃。
  臭鳜鱼如何而来?
  最初便是鱼不新鲜了,臭了,然后人们加以加工,就变成了一道风味独特的美食。
  食材可以在料、烹饪方式,两种东西的结合里,变成更佳玄妙的样子,这便是一个真正的大厨的乐趣所在。
  段凌柔利索的处理了所有的菜,接着开始挑选自己想要的食材,被扔掉的菜叶子,种类不少,都被收集起来了。
  见那熬煮肉类剩下了一些汤汁凝固成了白色,段凌柔讨要了过来。
  要倒掉这些的厨子李桂也是个小厨,见她要这东西,不禁道:“你要这个干什么?这些都是熬煮猪肉剩下的杂汤,好的都被弄走了,这些都变成油了,没法吃了。”
  段凌柔道:“李桂哥,你就给我吧,家里孩子馋,很久没蘸油水,也没尝过猪肉味儿了。”
  李桂也知道她可怜,便给她找东西盛着了,道:“你也不容易,你娘去年腿伤了,又伤了寒,你这点工钱,全家人看病吃药,吃饭穿衣都靠你一个小丫头,也是不容易。”
  以前的木槿,午饭都蹭着多吃一点,晚上回去什么也不吃,只给弟弟和母亲弄点东西吃。
  段凌柔在回去的路上,又一次真切的感受到了来自那位主神的恶意。
  一定要给她安排这些出身贫寒的家庭才行是吧。
  真以为什么都能随他心愿?
  她偏要让他知道,一双厨师的手,是怎么把一切化腐朽为传奇的。
  段凌柔把东西拿回去,一进家门放下东西,两个弟弟就扑了上来。
  “姐姐,你累了不?我给你倒水。”
  “姐姐,手冷不冷,我给你暖暖?”
  慈祥带着温柔笑意的声音传来,一个女人一瘸一拐的走了过来:“瑾儿,累吧,真是辛苦你了,娘今天身体好,娘去做饭,你就别操劳了。”
  段凌柔看着腿脚不利索的温和女人,看着两个双眸闪着光的弟弟,心里忽的被触动了。
  这一次,虽然很贫寒,但是很温暖呢。
  “娘,你去坐着,我还有点东西没拿回来,您先去坐着,等我回来,就让您吃好吃的,从今天起,我会让咱家,天天都吃的上饭,吃上好饭。”
  002看着段凌柔,实在闹不懂这个女人。
  看似心肠冷硬,毫无人性,却又如此轻而易举的,为人付出。
 
 
第46章 少年将军俏厨娘2
  段凌柔在山上打了一只野山鸡, 在河边处理好, 处理的时候带回了家。
  河水将她的手冻的冰冷, 段凌柔却满不在乎。
  她拎着一只鸡进了家门, 看的母亲都惊呆了。
  “瑾儿,你这哪儿来的鸡?”
  “娘,将军府见我能干,让我做了个小管事, 钱也补的多了一些了, 以后家里再也不会揭不开锅。您坐,我去做饭。”
  两个弟弟开心的拍手:“太好了!有鸡吃了!有鸡吃了!”
  一家人平时别说吃鸡了,过年吃次鸡, 骨头都要拿来再熬一个星期的汤。
  段凌柔把米塞在处理干净的鸡里面, 从神奇香料取了香料出来,段凌柔调制了一个腌料涂抹在鸡的表面,腌制入味一点,就用荷泡过的粽叶裹紧了, 放倒锅里去蒸。
  把拿过来的菜叶, 清理干净,一个用猪油炒了一个青菜,一个用秘制的料汁做了拌菜。
  这一晚上,一家人吃了一顿这辈子都没吃过的美食。
  蒸锅的鸡鲜嫩, 还有淡淡的粽叶香,米饭都沾着鸡油,十分好吃, 菜也美味无比,
  年迈的母亲一边吃,一边还放不下女儿:“瑾儿,你告诉娘,你真的是涨了工钱?不是遇见什么事了?是不是那个刘管家,给了你这些好处?你可不能收他的,拿人的手短。”
  木槿全名赵木槿,大弟叫赵光、小弟叫赵明,母亲卫氏。
  段凌柔安抚道:“娘,我知他不是好人,那会要他的恩惠,您放心,我是真的做的好,那边给我长了工钱了。”
  卫氏这才安心,不再说什么了。
  当晚,段凌柔一晚上都在沉思要怎么弄更多的吃的,甚至于怎么叫家庭富裕起来。
  她从小算是养尊处优,也吃过苦,但那不是衣食住行上的苦楚,还是头一次过这种朝不保夕的日子,就连在上个世界里,杜蔓也没这么苦过。
  第二天一早,段凌柔用昨天剩下的蔬菜,和了面做了蔬菜馒头,两个弟弟吃的开心极了,只有母亲居危思安道:“面要省着点吃,早晨就吃点白粥就很好。”
  她说着,也只肯吃半个菜馒头,剩下的都让给了段凌柔。
  段凌柔想了一晚上,最终想的还是先利用大自然来获取食物比较好。
  虽然这个时代不比前两个时代经纪发展好,但山河都好,物种也算丰富,野兔、野鸡、鱼虾、蚌类,甚至于野菜和菌菇,山上都是应有尽有,运气好甚至于能有灵芝或者人参。
  古时候山农靠山吃山也没可保自己不饿死。
  段凌柔下定决定,就对母亲道:“娘,我以后每天晚上做好第二天的早饭,早晨会早些出门。”
  卫氏以为她是去早早开工,便没劝阻。
  002对段凌柔无语了:“你跑这来改善生活了?任务目标呢?不要了?”
  段凌柔:“帮我查任务目标每天大致的行程,包括会出现在哪里,既然是个将军,外出狩猎,出游去的时间,地点都查清楚。”
  002撇嘴,总算开始干活了。
  现在的002稍微有点后知后觉的发现,自己竟盼着段凌柔开始干活,总觉得这女人比其他人都有意思。
  那老头总想为难她,可次次都难不倒她,想必心里也很郁闷吧。
  段凌柔的这一天也是从削土豆开始的,只是她削的太快了,整个工作过程中效率比别人多了一倍。
  到了中午,将军府开始做菜了。
  将军府的菜十分讲究,每一道都讲求精致,段凌柔看着心里也开始比较,厨师手艺也是一等一的,但比之她还是差一些。
  就说大厨手里那道‘醋鸡’,若放在她手里,应再用麻椒熬一个麻油淋上,咸、鲜、辣、麻、酸,聚了五味的醋鸡,算得完美。
  那边一个小灶那里,正在做的是‘湖上素’这道菜,三菇六耳做主菜,三菇即香菇、草菇、白菇,六耳即黄耳、雪耳、木耳、榆耳、石耳、桂花耳。再加上竹荪、鲜笋、莲子、白果等等素食用水抄熟,将每一种食材依次在碗内铺一层,接着倒扣下来,拎上调好的酱汁,这道菜就完成了,看起来便一座山立在酱汁调制的湖面上。
  少年将军吃的素菜倒是完成的很好。
  段凌柔心里品评一番之后,就看着不一会儿丫鬟来传菜,那赵管家也跟来检查菜品了,他一来就奔着段凌柔来了,从怀里拿出一支簪子,笑的不怀好意:“小木槿,哥哥今天得了一支木槿花簪,我一瞧,这不正配我们家小木槿吗,就给你讨来了,来让哥哥给你簪上。”
  四周的人全都自动避开,张姨翻白眼,厌恶这个赵管家,可她还没那本事,敢管他的闲事。
  段凌柔向一侧躲了下,不动声色的挪开他的触碰范围道:“刘管家,簪子是好簪,但与我这样朴素的衣服不搭,我终究是用不起这么贵重的东西,我听闻刘管家新纳的妾室十分柔弱,和这簪子正搭。”
  刘管家知道她有意回绝自己,但他哪儿肯就此作罢,这里这么多人看着,这个小丫头片子,敢这么不给他面子?
  刘管家“今天我这簪子就想送你,你收是不收?”
  段凌柔:“不收。”
  刘管家笑了:“小木槿今天真是有骨气,好,这么好的东西你自甘下贱不要,那以后连这个也没有了。”凑到段凌柔耳边,刘管家小声道:“丫头,你早晚是哥哥我的人,走着瞧。”
  段凌柔心里沉冷,觉得自己得要寻个机会除掉这个刘管家才是。
  几天后,段凌柔收到的工钱少了一半多,临近年关了,将军府都涨了工费,偏生她的少了。
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