就这么每天的自我催眠中，日子一晃就到了大年三十的头一天，杀过年猪的日子到了！
今年全民公社分下来的任务猪养的晚，还没长到足够的斤数交任务。
每个生产队都有先进之明的，在八月中旬收缴了不少村民养得猪的时候，都同一的留下了五头，好吃好喝的伺候着，养成一百五十斤的大肥猪。三头交任务，剩下的两头则留给村里。
以前都是各家杀各家的猪，吃自家的猪肉。今年因为执行吃大锅饭，国家公社也不是那么没有人情，知道中国人都喜欢在过年除夕之夜，一家子围坐一桌吃一顿热乎乎的饭菜。今年除夕到新年初三，允许社员拿工分换粮食自个儿在家开火，同时猪肉也按每家每户人头分肉。
分猪肉啊，这是全队上下盼了好几个月的大好事儿。这代表能自己动手煮年夜饭，再也不用跟人挤在大食堂，委委屈屈的蹲在食堂外的坝子上吹冷风，吃冷菜。
不过上水村老人小孩加起来近千人，分到每家每户头上，份量少的可怜。
再就是，猪肉也分档次，这年头谁家都想要大肥肉，因为能炼出猪油来。
虽然过年那天可以拿工分换定量的猪油炒菜，到底都想留点猪油，拿来炒从山上摘的野菜，偷个嘴啥的。
可惜，肥肉只有那么点，所有人都盯着，就看大队长李保全咋分了。
李保全能坐到队长这个位置，表面上公平公正是一定会做到。他把杀好的两头猪肉，并猪内脏、猪血之类的，都摆放在食堂放菜的大案板上。再把肥肉设成小块小块的，和骨头瘦肉猪血内脏一并搭配好，按照每户人家的人头开始分肉。
虽然猪肉是按人头分的，领的时候却是一家子算在一起的。大家得了消息后，都早早的过来排队了。
周家这边当然也不例外，男女老少一连串出动，排的队伍都加长了一截，直看得那些人丁单薄的人家无比羡慕。
当初咋没多生几个呢，瞧瞧人家周家，这加起来都快二十口人了。这得领多少猪肉啊！
他们也不想想，人多就代表吃得多，真每个人落实下来，兴许周家人碗里的肉，还没他们的多呢。
很快轮到周家，负责分肉的李保全当着大家的面儿点了周家的人头，然后拿了一堆看似骨头多，实则肥肉比别人家稍微多了一小块的肥肉给周老太太。
这两家人即将成为亲家，分肉的时候大家的眼睛都齐刷刷不错眼儿的盯着，就怕李保全假公济私，多分肉给周家。
瞧着李保全拿了一堆，把肉剔了个干干净净，上面没有一丝一毫肉的光骨头给周家。村里人这才心满意足的互换眼神，果然是不满意老周家二房的闺女嫁过来，这堆骨头可不就是寒碜周家人，给他们一个下马威么。
第029章
周老太太起先也这么想的, 怒气冲冲的领着一大家子回家，在石锅边收拾猪下水的时候, 意外发现多了一块巴掌大的肥猪肉。顿时有些不好意思自己小鸡肚肠，心里盘算着, 大妮儿嫁过去的时候，要不要给她置办给点嫁妆。
本来因着大妮儿那没羞没躁的作为, 周家没把她撵走, 除去族谱都算不错了, 她哪还有那个资格肖想嫁妆。
可人家李家聘礼一分不少，该给的面子都做足了，尤其今儿还有这么一出。周老太太心还是软的, 想着大妮儿到底叫了自己十几年的奶奶, 这么些年她是看着长大的，多少还是有感情。要不，拿五块钱儿, 再扯三尺红布做嫁妆？
甭管她在想啥, 周家一帮小崽子都围住巨大的石锅儿，眼巴巴的瞅着王芬兰、孙梅两人帮她处理猪肉猪下水，闷子则帮着他爹借了周燕大炼钢时藏起来的菜刀, 砍断光骨头熬汤。
今天不是过年, 猪肉神马的要留着明天吃, 今天就吃猪下水, 炖一锅萝卜骨头汤, 并熬猪油剩下的油渣。
萝卜骨头汤先熬, 和南北两地不同，川南人熬汤，喜欢加枸杞花椒粒、生姜片小葱头等等佐料一起熬。这样熬出来的味美鲜甜，又没有萝卜和肉本身的骚味。汤还浓郁纯白，喝一口进肚子里，暖意从胃舒展到整个身体，好喝到极致。
一人端着个大碗，一家人一边喝着汤，一边蹲在石锅边，眼儿巴巴的瞅着周老太太把约有一斤重的肥猪肉切成小块，放在锅里炼油。
下锅之前，先倒一小碗水进锅里，这样熬出来的猪肉纯白不黄，猪油较稀，能用得久一点。接着再把肥猪肉放进去，大火熬着，待肉块渐渐缩小泛黄，就成了味美酥脆的油渣。
眼瞅着周老太太把油渣铲进碗里，那油渣发出来的热油滋滋声，伴随着院里院外都能闻见的浓郁猪油肉香，周家人一同咽了咽口水，眼巴巴的盯着周老太太，就盼她能说句“吃”，然后不管不顾的夹一块进嘴里过过嘴瘾。
可惜的是，周老太太没如他们所愿，端着装有猪油渣的小碗儿，直接拿到周燕面前，让她吃，然后在一家人哀怨的眼神中，叉腰骂道：“都望着干啥？肥猪肉统共就一斤，熬了猪油下来，那油渣就一小碗儿，还不够燕丫头塞牙！你们要嘴馋，就留着空肚子明天过年吃，肉管饱！”
不怪周老太太如此偏心。而是昨儿她和周燕一起上山采野菜，不知怎么地，周燕遇上一窝野兔子，正巧一窝蜂的钻进了周燕先前设置的陷阱里，足足抓了四只大肥兔子。
那山坡周老太太也经常走，虽说偶尔也遇见过兔子，但野兔子不比迟钝的家兔子，跑得贼快，一跳就是一米甚至两米多远，要抓住它们十分不容易。
而且野兔子听觉嗅觉灵敏，设置的陷阱有人身上的味道，它们不会轻易中计。只有经验老道，或者有特殊捕猎工具的猎人才能抓住它们。
周燕一个身无长处的丫头，当时是跟她开玩笑，设置了两个竹夹板陷阱，说是要抓兔子给她吃，没想到真抓着了，还一抓就是四个。
剥了皮的兔肉，每只都有近两斤重，兔毛晒干还能制衣服，又能光明正大的在过年那天加餐。周老太太当然记她头等功，小小一碗猪油渣在近八斤中的兔肉面前又算什么。
周燕有些汗颜，原本她这两三个月一直在山上找各种各样的野菜当存粮放进空间，以备即将到来的大饥/荒。
有天她经过一处经常走的山坡时，远远看见一只灰扑扑的野兔子偷吃村里人种的红薯。听见她的脚步声，那兔子一跃跳下了两米多高的坡下草丛中，然后就见草窟窿一阵风似的涌起波浪渐行渐远，那野兔子瞬间跑得一干二净，看的她直咂舌。
那个时候她便意识到，村子后面的山和草丛中，藏了不少野兔子。
想到她的灵泉可以吸引活物，虽然之前也有想吸引野生动物吃肉的想法，到底怕引来老虎豺狼，或者大型野猪肉之类的不好交代，周燕一直没有动手。
在看见那只兔子的时候周燕忽然又有了这个想法，便试着自己做了两个陷阱，然后将一小碗灵泉滴在陷阱旁边，来个守株待兔。
还别说，真有成效，头次实验，就中了一只兔子和一只野山鸡。
她又再接再厉，又弄了两个陷阱，这下直接中了三只兔子，一只野狐狸。
狐狸她不敢动，直接放了，怕遭报应。那四只兔子和野山鸡被她丢进空间，打算找个合适的机会偷偷加餐。
没想到这两个月事情太多，她忙东忙西的居然忘了这茬事儿。
待她想起来，以为鸡兔都被饿死的时候，眼前空间的一幕看得她直接惊呆了！
两个月没进空间，不但鸡和兔子活的好好的，还生了一大窝小兔子、六十多个野鸡蛋，原本放在空间里的土豆马铃薯都已经生根发芽，藤蔓长的老长，土豆居然还开了花，像是要长小土豆了！
更重要的是，空间好像大了一圈，灵泉也回复了刚开始的范围！
望着空间里成群结队的小兔子穿梭在空间里，吃着她两个月以来辛苦苦采摘的野菜堆，红薯土豆的藤蔓几乎占据了除却灵泉的整个空间。那只五颜六色，颜色鲜艳的野山鸡还蹲在藤蔓上，得意洋洋的拉长鸡脖子，咯嗒咯嗒的叫唤着，向她炫耀刚刚生的鸡蛋。周燕就觉得脑瓜疼！
虽然灵泉恢复，空间变大，动植物促生是件好事。可是这么多野兔子和鸡蛋在空间，她该怎么收拾啊！
最终的结果是，周燕花了一个多月的时间，拿上寻野菜的借口，到处挖泥土进空间，种了大概四分地的土豆和红薯。又背着家里人上山砍竹子，做了四十个笼子，把那近八十只小兔子全装进去。
采摘的野菜也就全喂进它们的肚子里，一个比一个长的肥。
周燕现在是心力交瘁啊！空间里有那么多张嘴，她光每天割草就累得半死，还得防止它们继续繁衍后代，弄得空间臭气熏天。
想把它们都杀了吧，又没地儿出手兔肉，也不敢时常杀给周家人吃，怕他们起疑心。想养殖吧，现在查的那么严，也没开放自由市场，搞独立养殖就是搞分裂，分分钟被人举报吃枪子。
周燕只能兢兢业业地当个铲屎官，每天把成堆的粪便灌溉给空间里的土地，打算过完年就都把它们咔嚓了腌制成腊兔儿，再把兔皮脱硝，找个合适的机会，合适的地方，把它们都卖出去。
这不，眼瞅着就要过年了，早听闻周老太太说今年大队分肉，周家可能就分到一两斤猪肉，其余都是猪下水什么，还不够一家人塞牙。
周燕便自导自演的，来了出设陷阱抓兔子的戏码，从空间了四只都算长得小的兔子交给周老太太给全家人加餐。
现下全家人都眼巴巴的盯着她，年纪小的四丫和丹丹几个孩子，还吸着哈喇子，围着周燕，问她油渣香不香。根本没吃的周燕，笑着端起装猪油的碗，拿筷子给他们一人夹了一块进他们嘴里。
在一阵“好吃！”“好香！”“太好吃了！”的赞美声中，周燕还不忘家里的大人，也一人夹了一块进他们嘴里。
其中周翠花、老周头被她喂的别扭，强忍着嘴里翻涌的口水，别过头不肯吃。
周燕也不勉强，扭头把剩余的油渣丢进自个儿嘴里，嗯，又香又脆，用力一嚼，满口生香，回味无穷，真的是美味了！
第二天过大年，一家人早早的就起床了。
尽管物资缺乏，但每家每户到了年关，村里人肯定得想法子弄些好吃好喝的来。
老周家劳动力多，工分赚得也多，尽管前头因为周秀芳的事消耗了不少工分。但是剩余的工分来兑换些瓜果蔬菜就绰绰有余。
一盘白菜清炒，一盘萝卜切丝凉拌，一盆土豆红烧兔肉，一份干梅豆蒸猪肉，一大盘兔肉白菜馅饺子，并一锅红薯稀饭，人手一张野菜饼子。
菜放在现代不打眼，可在这个时代，已经算是及其丰盛了。
一年到头也就今个儿吃得好，闻见灶房里的香味，几个小的就没消停过，在灶房里进进出出的，想趁大人不注意，偷块肉解解馋。
有好几次还差点撞到端菜的周秀芳，险些把她手里的菜撞翻在地。把在一边炒菜的周老太太给气的，一人呼了一巴掌，几个小的才老实了，乖乖坐在桌边等开饭。
饭菜弄好，要先祭祖拜门神、天老爷、灶神等等才能吃饭。
建国以后，上头一直提倡消除封建思想，很多习俗都被迫减少。像周家以前过年祭祖是要烧纸插香蜡的，如今只能全家老小跪在祖宗牌位面前，磕三个响头就成。
接着祭拜天神老爷等等，由老周头发话，一家人便开始吃起了年夜饭。
家里人口多，一桌坐不下，所有菜一分为二，男人一桌，女人一桌。
倒不是周家重男轻女特地分开坐，而是几个臭小子吃菜忒吓人，狼吞虎咽像几辈子都没吃过东西似的。女人吃饭本就细嚼慢咽，吃得慢。不分桌，怕是一块肉都吃不上。
不过就算如此，女人们这桌肉菜也销的快，主要是一年到头都没吃过啥肉菜，今年过年又是猪肉又是兔肉的，不好好吃一顿，咋对得住自个儿。
大妮儿端着碗，有些羡慕的看着桌上的人吃得津津有味。好几个月没粘荤菜了，今天的菜这么丰盛，她却一口都吃不下。
原因无他，自十月底东窗事发后，她发觉自己两个月没来葵水了，还恶心干呕，啥东西都吃不下。她娘发现她的不对劲后，立即带她去镇上的卫生所检查，已经怀有两个多月身孕，禁止吃这吃那的。
女人未婚怀孕，不管在哪个时代都是不光彩的。尤其大妮儿还做出那么不要脸的事儿才与李宝栓定了亲。
得知大妮儿怀孕，周李两家都觉得本来丢尽脸面的事儿又要多丢脸一层了。原本打算翻年开春嫁娶的两家人一番商议后，决定过完年，就直接把大妮儿嫁去李家。
反正大家都吃大锅饭，想办酒席也没粮食办，就走个嫁娶的章程，收点礼，闹个洞房就成了。
话是这么说，大妮儿心里觉得无比委屈。她好不容易勾搭上李宝栓，为的就是风光大嫁，给自己娘长脸，让周燕气闷。
如今一切从简，跟从前那些跟人私奔的女人一样，拎个包裹就跟男人跑了，啥抬嫁妆办酒席神马的，一概没有，跟白送的一样。大妮儿怎么想，都觉得不值。
可政策在那儿，她就算不乐意，也没其他办法。
心里揣着事儿，难免动作就有些慢了。这要是搁在平时完全无所谓，可今个儿吃的是年夜饭啊！
周家其他人的筷子都跟长了眼睛似的，每一下必挟到一块肉，不到三分钟，所有盘子里的肉块、肉片、肉沫，都彻底夹了个干净。
再片刻，连沾了油腥的锅边素也被挟了个干干净净。只剩白菜和凉拌萝卜丝儿放在那里没人夹。
等大妮儿来回过神来，想夹块/肉/逼/自己尝尝肉荤都已经晚了。
说好的女人们细嚼慢咽呢，那么多肉倾刻间消灭，有没有考虑过她这个孕妇的感受？今儿是她在周家呆的最后一天啊！都不让着她一点！
吃完饭，周燕打着嗝儿，挺着圆滚滚的肚子想帮着几个伯母婶娘收拾碗筷，刷刷锅洗洗碗。周秀芳将碗一揽，撵她回屋儿：“你奶在发压岁钱呢，去晚了可没了。”
自从周秀芳离婚回周家后，生怕别人说她们母女呆在周家吃白饭，家里什么活儿都抢着干。
她身子不好，有贫血症，好几次挑水背柴都直接晕了过去，周老太太掐她人中，直把她掐的两眼翻白才堪堪醒来，把一家人给吓的。老周头便直接发话，让她不要做重活儿，呆在家里看孩子就好。家里那么多劳动力，不缺她一人干活。
尽管如此，好强的周秀芳依然能做就做，别人劝她，她也不听。
周燕心知她说了也没用，笑着应了声，转而去了老太太的屋里。
周家的规矩，没结婚之前，无论孩子大小，都有压岁钱。因此大房十七岁的闷子，二房十六岁的大狗都在老太太的屋前，等着老太太发压岁钱。
周老太太坐在屋里的硬床上，从兜里掏出了准备好的压岁钱，把孙子孙女们唤到跟前说：“还是老规矩，一人一毛钱。不过今年墩子、二狗、小慧、四丫都在上学，没挂红灯笼的话，就多给一毛钱。”
