丈夫点了菜心后面的“+”号，就见这盘菜去了购物车。
“我要一份红烧肉。”丈夫道。
“可以了吧。”妻子看了下，这价格有点高，就只点了两道。
丈夫又勾选两份米饭，点了提交，这就下好单了。
这边一下单，梅从莲就把红烧肉端了出来，“请慢用。”
中午除了汤菜，红烧肉是从早上9点开始做的，这会已经熬制成功，就是数量不多。
丈夫看到红油油的肉，感觉自己的口水都要出来了，还没等米饭上来，丈夫夹了一筷子红烧肉，放进嘴里。
看着亮油油的肥肉，咬进嘴里，一点都不觉得腻，可谓是肥而不腻。一口下肚，食欲全部被打开，丈夫用筷子点着这盘红烧肉，“你尝尝，真是太美味了，放心，绝对不腻。”
妻子吃不了肥肉，但见丈夫吃的一脸幸福的样子，疑惑的夹了一块，小小的咬了一口，肉质炖的时间刚刚好，油脂经过长时间的熬制，已经被汤汁给吸收掉。
妻子连连点头，这盘红烧肉只觉软糯香甜，确实不觉得腻，以往的她觉得红烧肉根本下不了饭，这会妻子认为，伴着这碗红烧肉，她可以吃下两碗饭。
菜心很快也上来了，妻子吃下一口菜心，觉得红烧肉搭配菜心完全是绝配！
很快丈夫一碗米饭下肚，“你还要米饭吗？”
妻子，“来一碗。”
丈夫又点了两碗米饭。
有了扫码点菜，梅从莲的工作轻松了不少，除了上菜，收菜碗，她还能帮秦欣打下下手。
只不过到现在都没有过来应聘的人，心里想着，实在不行就在微博上也发个招牌信息，在T市的小伙伴也能帮忙宣传宣传。
这边夫妻两人吃完饭，在微信上结了账，走出秦欣的店子。
回去的路上，妻子突然开口，“如果早餐我们都吃酸辣粉，一顿就得二十块，这一个月就是六百块的早餐费。”
丈夫点头，就这个酸辣粉的味道，他确实可以连吃一个月，再说，秦欣店里早餐种类多，吃腻了，他也可以换别的吃，“六百块钱还好。”
“还有午餐和晚餐呢？”妻子道，“你看，我们刚才点的红烧肉58，广式菜心22，四碗米饭4块钱，一起84块钱。”
要不是因为秦欣做的饭菜好吃，说实在的，这个价格真的有点高了，只是妻子也得承认，秦欣的厨艺确实对得起这个价格。
“这……”丈夫不知道怎么说，这两餐加一起就是一百零二块。
“如果晚上再吃个一百块，这一天两百块就没了。”妻子道，“一个月就是六千块钱。”
丈夫沉默。
妻子，“我俩的退休工资一个月加起来都没有六千，我们这也不能吃老本啊。”
丈夫叹了一口气，他们虽然攒了点钱，但是确实也不能吃这些老本，万一未来有个突发状况呢？
这边，妻子道，“所以，我想去应聘店里的清洁。”
丈夫正在思索，以后每天只能来吃早餐，偶来去那家店子吃一顿午餐或者晚餐，听到妻子这话，差点没摔倒，“你说啥？”
“我说我要应聘，这样的话，你每天来吃早饭，一个月最多也就三百块，偶尔你吃一顿午餐和晚餐也没关系。”妻子早上就开始思索这个问题，这会已经下定了决心。
“不是，你这……”
妻子，“而且，我应聘上了，也许你吃饭能打折呢？”
丈夫，“那行。”
可是很快，丈夫又道，“只是你退休本来就应该想清福的，这样会不会太累。”
妻子道，“我看了的，那个老板还有一个帮工，早上大部分人都带走，应该很轻松，中午和晚上的时候，我应该就是收拾餐桌这些，而且一个月工资三千块。”
丈夫觉得妻子已经劳累了大半生，退休了还要忙，心里有些过意不去，“咱不缺这三千块。”
“是不缺，不过说实在的，我这退休了天天在家也是闲着，闲久了，骨头都不好使了。”妻子道。
最终丈夫同意了妻子的想法，回到家的丈夫突然反应过来，早上他在说妻子是清洁的一把好手的时候，大概妻子就动了这个心思，中午吃完饭，妻子是故意先算账，然后提出去应聘清洁工的想法，不然妻子直接开口，他肯定会拒绝。
等到两点，这位妻子再次来到了秦欣的餐厅。
作者：嗷呜。。
用厨艺征服众人
第056章
秦欣这会和梅从莲正在吃午饭, 见有人进来，秦欣走到大厅外面。
中年女人道, “你好, 我想找下这家店的老板。”
这位中年妇女，看起来十分温和, 秦欣道，“你好, 我就是秦欣。”
中年女人没想到老板这么年轻, 中午看到做饭的就是这个小丫头，原本以为是店里的主厨, 没想到还是老板, “秦老板好, 我叫汤曼英, 想过来应聘这里的清洁工。”
秦欣终于等到人来应聘，心里有些小小的激动，“在我这里上班, 早上不到七点就要到，晚上可能八点才能回家，会很辛苦，一个月工资暂时三千, 做得好, 才有奖金可拿，未来也会加薪。”
“嗯，我知道。”汤曼英道, “我打扫卫生挺快。”
秦欣笑了，“那就先试试吧，要是做几天，大家都觉得好，你就留下来。”
汤曼英道，“好。”说完就跟秦欣进了后厨。
厨房刚才秦欣做完饭，还没来得及收拾，汤曼英询问哪些有用哪些不要，得到答复之后，秦欣和梅从莲见汤曼英飞快的把厨房收拾干净。
看得两人目瞪口呆，这可真是会收拾的人啊。
汤曼英打扫完厨房，对秦欣道，“这种拖把销量好，但是效果一般般。”
秦欣，“汤姐需要什么清洁工具，只管去买，我待会给你支一千块。”
汤曼英觉得秦欣这娃太实诚了，“哪需要这么多，最多五百块就够了。”
秦欣直接给了汤曼英五百块。
汤曼英有些惊讶，“我才来上班，秦老板这么相信我？”
“相由心生嘛，我相信汤姐是个好人。”秦欣说完补充了句，“汤姐直接喊我小欣就是。”
“行，我把这收拾完就出去买。”汤曼英手下动作很快。
等汤曼英出去采购东西后，梅从莲道，“我觉得她说的对，小欣，你真的不怕她骗你？”
秦欣道，“这位汤姐早上和中午都来吃过，她来这里应该是经过慎重考虑的。”不然早上的时候，就会过来应聘。
“这你都记得？”梅从莲中午觉得客人很多，只来得及记桌号，更别说有时间去记客人的长相了。
秦欣解释，“她丈夫是昨天开业第一位客人，今天带着妻子一起来，中午吃完饭离开，汤姐又回来，说明汤姐是周围的住户。”不管怎么样，汤姐如果最后能留下就是件好事。
半个小时后，汤曼英带着大包小包东西回来了，“我买了四个拖把，一个专门拖大厅，还一个拖厨房，还有两个是拖第二遍用的。”汤曼英把小票单子和零钱拿了出来，“这些是清洁的物品，一共是四百五十六块。”
“行，汤姐把钱放盒子里就行。”秦欣不去清点剩下的钱，而是继续准备晚上的餐。
汤曼英把钱放好，然后把买的东西归类，接着就去外面打扫了。
很快，汤曼英把外面的大厅打扫干净，然后又过来到厨房来帮忙打下手。
汤曼英将今天用不到的食材归类整理起来，整个厨房看起来整洁的多，而且空间也大了不少。
梅从莲感叹，“汤姐，你这也太厉害了。”
秦欣道，“这位是从莲姐。”梅从莲的年纪要比汤曼英稍微小一些。
“从莲妹子好。”汤曼英道，“以前做过一段时间家政，后来虽然没做了，但在家里一直喜欢折腾这些。”汤曼英还买了不少收纳的书籍去观看。
秦欣感觉自己似乎招到了个宝。
晚上五点，来了客人，三人各司其职，进入忙碌状态。
有了汤曼英帮忙，梅从莲感觉自己轻松了不少，除了帮秦欣打下手，最多上个菜，这收拾的工作都是汤曼英在做。
秦欣也觉得自己轻松不少，需要什么食材，梅从莲会立刻清洗干净拿过来。
汤曼英虽是第一天上班，但三人配合的还算默契，六点五十，晚上的食材就售罄了。
七点，秦欣炒了三个菜一个西红柿蛋汤，三人坐在大厅吃完饭。
七点半，所有顾客离开，汤曼英开始打扫，梅从莲看胡兴国还没走，就在厨房帮秦欣准备明天早上的食材。
七点四十五，胡兴国过来，带来一部分食材，梅从莲帮着把食材搬到厨房。汤曼英非常会收纳，打扫完所有包房之后，就开始把这些食材归类。
八点，汤曼英和梅从莲离开。
秦欣没有上楼，而是继续在厨房做食材。
今天早上售卖东西时，趁着梅从莲没注意的时候，她把空间的酸辣粉和关东煮拿了出来，卖掉了。
因为现在系统空间现在可以售卖五个一样的东西，卤的物品目前积分最高，只是秦欣最近很长一段时间都没做卤鸡爪这些。系统储存的卤货比较有限，没几天就会卖完。
秦欣想着今天做的红烧肉好拼最多，于是将胡兴国送来的五花肉选了一大份出来。
秦欣洗干净手，把这些五花肉切成四四方方的小块，再在锅中兑入冷水，就着冷水，将五花肉放进去。
等到锅中的水煮开，五花肉也慢慢褪去血色，秦欣用漏网将五花肉捞出，放在冷水下冲去上面的浮沫。
冲洗干净后，秦欣再次将五花肉放入炖锅中，倒入与之相平的清水，再倒上料酒、生姜片，再次将水烧开。
一刻钟后，秦欣不用拿筷子戳这肉，就知道这肉已经炖的松软。
秦欣拿出空间兑换的生抽，这一瓶还是很久之前兑换的，不过快用完了，秦欣把剩下的全部倒完，再加入冰糖和八角。
秦欣盖上锅盖，将火调小。做好这些，秦欣又做了另一份红烧肉。等着两个锅里的红烧肉上膏时，秦欣开始做辣椒酱。
和顾无煜签订的协议就是共同开发食品售卖，秦欣出配方，顾氏负责找工作批量做出来，然后售卖。
除了出配方，在食品出来以后，秦欣还有一项义务是利用自己方式去宣传产品。
至于产品的宣传方式，秦欣觉得除了微博，大概就是在店里宣传了，不过协议上写着，售卖的渠道，由顾氏负责。
即便顾氏出了很多人力物力，但最终的纯利润好是四六分成，秦欣四，顾氏集团六。
对于这个分成，秦欣很满足，毕竟说起来，她就只出了配方。
第一个合作的食品，秦欣打算做辣椒酱，毕竟辣椒酱大部分人都喜欢吃，只是自己现在做的辣椒酱，秦欣还没达到完全满意的地方，她想更加完善一下这个配方。
秦欣先进了空间，今天兑换了一次油，所以积分还有2276，秦欣没急着售卖东西，而是在兑换物品中，食谱那一栏，找有没有辣椒酱，或者酱料之类的食谱。
积分达到2000以后，兑换的物品多了不少，秦欣还没仔细去研究过。
这会一个个看着食谱的种类，还真让秦欣找了一个辣椒酱的方子，售卖一百积分。
秦欣毫不犹豫点了兑换，积分还剩下2176。
出了空间，秦欣刚触碰到辣椒酱方子，这一张纸就跟之前的食谱一样，消失不见，不同于之前的食谱，这本辣椒酱的方子只有辣椒酱的做法。
方子消失的瞬间，秦欣脑子里已经有了辣椒酱的做法。
在大脑里过了一边这个做法，秦欣迫不及待的拿起旁边的辣椒。
制作辣椒酱的精髓在于重味、重色以及火候足，而味道一定要够鲜一定要够味。
秦欣有时觉得这种调味的食材，不要太多，而不管是系统兑换的卤料，还是这一次的辣椒酱，利用的食材都很多，这样做反而更能激发每种食材最佳的味道。
这个方子里面还包含了酱豆，刚好胡兴国进来带来的食材就有酱豆，胡兴国是认真选过的，每一刻酱豆都十分饱满。
秦欣尝了一颗酱豆，这个酱豆做的还算不错。秦欣从袋子里舀了一大碗酱豆出来，然后放入锅中，兑水烧开之后，改用慢火煮。
趁着这个时间，秦欣挑选一部分辣椒，剁碎放在一旁，再将蒜和生姜切成末。
刚好，这个时候酱豆也煮的差不多了，秦欣用筷子夹了一颗出来，其实不用尝，秦欣就知道这个时候酱豆已经被煮的入口即化，但是因为这是要交的配方，所以秦欣特别认真的对待。
秦欣将酱豆盛出来和切碎的辣椒放在一个大碗里，撒上盐，充分搅拌均匀。接着，秦欣在锅中烧上油，淋在蒜末和生姜上。
秦欣将这些食材混合在一起，然后尝了一下，味道确实比自己先前做的要好上一些，如果发酵一段时间，味道应该会更好。
做完这一份辣椒酱，秦欣开始做第二份，因为她觉得，做的越多，她对辣椒酱方子的理解会更透彻一些。
在第二份辣椒的时候，秦欣又稍稍改良了一下配方，很多人不喜吃大蒜和生姜，所以这一次，秦欣只是将大蒜和生姜榨油之后，才放在辣椒和酱豆里。
做好之后，秦欣尝了一口，口感果然又比第一份好上一些。
秦欣就这么开始做第三份、第四份。一直做到快十二点，秦欣收住手上的动作，然后去掀开煮红烧肉的锅。在小火慢炖三个多小时后，汤汁终于全部熬进了肉中。
秦欣九块肉一装纸碗，两个锅里的肉一共装了十八碗。
秦欣带到空间，因为生抽是空间里的调料，一份红烧肉积分达到了一百分。
秦欣兑换了五份红烧肉，系统积分增加到2676，秦欣兑换了提升幸运和敏捷值的丹药，积分变成2276。
作者：我本来不吃辣椒。。
最近在家里待久了。。
发现老干妈挺好吃的。
