胡幽只是用食物处理器把羊下水清洗干净了,最后还挑了一块肥瘦都有的大块肉,切成了片。
胡幽又用井水把骨头洗了洗,把剩下不用的肉又放到了冻肉的大瓮里头。
胡幽都处理得差不多了,正好看到胡大哥和胡二哥回来了,而刘文也干完活了。
除了放起来的肉,其它的盆里的羊骨头和下水,胡幽赶紧又都倒上了清水。
等胡大哥、胡二哥还有刘文过来时,看到洗得特别干净的羊下水时,都差点感动得哭了。
尤其是胡大哥,嘴巴马上就咧了起来,
“小宝啊,哥啥也没做啊。”
胡幽赶紧指挥大胡大哥,
“大哥,你去把大锅弄上,我先把羊骨头和下水煮上。”
“唉。”
胡大哥高兴地去干活去了,而胡二哥和刘文,又一起把地上的两大一小的盆,都端进了厨房。
胡幽又赶紧找了个盖子,把小盆给盖上了。
“二哥,再放到院子里,一会儿吃涮肉的时候再拿进来。”
胡幽又想着家里能有的菜,可是还是挺有限的。不过今天主要是吃羊肉。
等把羊骨头炖上后,胡幽才把处理好的羊下水也放了进去。
鲜羊肉,不用放什么调料,多放几片生姜,一点盐,来点大葱段,就完全可以了。
胡幽在厨房忙碌着,旁边的胡二哥和胡大哥在洗菜。
胡四和胡四媳妇一进自家院子,就闻到了炖羊骨头的味道,俩口子一下就冲进了厨房。
胡四还说了句,
“果然是要过年啦,哈哈。”
胡四媳妇一看,就明白要吃啥了,还得意的笑了笑,
“乖宝,以前咱家有个铜的火锅,特别大的一锅,一直都没怎么用呢,我取去。”
胡四媳妇没一会儿就从大凉房把大铜锅拿了出来,这会儿胡幽才想起来,她都把要吃涮锅的家伙给忘了。
不过胡四媳妇把锅拿到后院井边洗的时候,还回问了胡幽一句,
“乖宝,凉房大瓮上的盆里是啥啊,黄不几几的。”
胡幽没有回答,就又回厨房去了。
胡四媳妇还以为胡幽没听见,也就没再问了。
胡幽刚才把麻酱整好后,在里面洒了点盐,又放了不少酱豆腐。
等菜都准备差不多的时候,人也基本都到齐了。
胡幽让胡大哥把洗好的菜先上到大桌上,她又拿出个大海碗和一个大勺,准备去凉房舀芝麻酱去。
前脚一出厨房,就被一条绿色的腿给拦住了。
胡幽抬起头斜了一眼符生,不由地就问,
“你咋这会挑时间啊,我家吃涮肉呢。”
符生笑着说,
“我是闻着味儿来的。”
胡幽轻“哼”了一声,就去了大凉房,而符生也跟了进来。
符生一进大凉房,就同胡幽说,
“我把种子放我家凉房了,我初二就要走,你自己去取吧。”
胡幽一边点头一边在舀着麻酱,好这会儿还在计算着人呢。
羊骨头还没熟透,多放点到铜锅里继续煮着吧。
胡幽把厨房大锅里煮得差不多的羊肠、羊肚,羊肺,都切成了小段,和煮得差不多的羊骨头,都丢进了大铜锅里头,底汤就是煮骨头的汤。
胡幽把羊骨头和下水在大铜锅里头摆好后,忽然又想件事。
“哎呀,我的炸豆腐。”
符生就见胡幽拿了个大海碗,又跑后院凉房去了。
胡幽拿了大半碗的炸丸子,还有半碗的炸豆腐,都一起放进了铜锅里头。
符生看满满的一锅东西,赶紧就问,
“还要放东西吗?”
胡幽想想差不多了,摇了摇头说,
“先端上去吧,小心下面的火啊,我还得端这个麻酱呢。”
符生在前面端着大锅,一边走一边笑,也不知道这小丫头脑袋里咋装那么多鬼主意,而且还是都是和吃有关的。
胡幽可不知道符生已经把她和吃相关的事,都联系在了一起。
只要是吃的,肯定就会有胡幽。
胡幽想的是,下次涮羊肉的时候,一定要弄一头羊才行。
现在坐了一大桌子的人,都有十来个人,连赖波都来了。
赖波看着大铜锅里的东西时,眼睛已经直了。
赖波还咽了一下口水,又看向了胡幽,
“小宝,你可真能耐啊,就这一锅菜,都比那大领导都吃的好啊。”
胡幽笑了笑,立即就说,
“大领导哪有我这么舍得吃啊,大领导可没咱家这么多的肉。”
胡幽确实没少放肉,肉丸子,羊骨头,羊肚,羊肠,羊肺,羊肝,还有挺大一盆的生羊肉片。
而且,锅里头的菜也多。
十多个人吃了个肚饱,胡幽所有准备的菜,全部吃了个精光。
胡幽也没少吃,而且觉得这羊肉好吃啊,纯天然的羊肉,就是好吃。
胡幽一吃完饭,就被符生妈拉了过去,胡幽又和符生妈去了自己那屋。
符生妈坐在炕沿上,脸色还挺红,看来也是这顿吃得不错。
符生妈这会儿轻声地和胡幽,说,
“符生大年初二就要走,种子已经放我那凉房了,你随时去拿就可以的。”
这个事儿胡幽知道,符生妈又低声地说,
“你人小小的,却要操那么多的心,唉。”
胡幽还以为符生妈要多夸她几句呢,结果符生妈却说,
“小宝,我发现你啊,对颜色还真是敏锐,一下就能调出那么好的色。要不然,你有空和我学画吧。”
胡幽正想着拒绝的时候,却听符生妈又说,
“小宝,你已经是大姑娘了,天天总想着吃也不行,学那么点艺术,人不显得那么点吗?”
胡幽奇怪地看着符生妈,也不知道是不是今天吃肉吃多了,又想过大小姐日子了?
符生妈像是不想放过胡幽,
“下午你也别休息了,让符生带你上城里转转。”
第145章
符生妈从自己的褂子里,掏出一灰手绢,看着挺鼓囊的。
胡幽这会儿已经啥也不想了,却没想到,符生妈居然塞给了她一圈钱,还有不少的票。
符生妈低声地说,
“这个时候的百货商店啥的,都关门了,让符生带你去市里的大的百货大楼。那块儿吧,这会儿应该还有一部分在开着呢。”
胡幽看着手里的一圈钱,至少有个100多块。
符生妈笑着跟胡幽说,
“别总想着吃,市里的文具商店说不定还开着呢。”
符生妈还没离开呢,符生进来的时候,正好听到符生妈让胡幽买东西,和她学画。
符生直接就“咳咳”了起来,连咳了好几下。
胡幽看着符生的样子,是不是也被这么虐待过。
符生立即笑着走过来,把浑身难受的胡幽给解救了出来。
符生对着自己亲妈说,
“现在城里的商店什么都关了,我带小宝去一趟废品站。”
胡幽一想,废品站这会儿也关了吧。
符生却说,
“我和那里领导打好招呼了,他们那里的人,下午等咱一会儿。你不是要去废品站给你三哥找书吗?”
胡幽赶紧站了起来,马上点头就回复符生,
“是啊,我还得帮我三哥找书呢,我三哥现在都没书看了。”
胡幽回答得特别快,现在是想立即脱离符生妈。
胡幽都觉得符生妈现在有符生这个儿子真幸运啊,要不然被人当成那啥派的,也挺危险的。
不过符生却比胡幽想的,还要快。
符生坐到符生妈跟前,低声地说,
“妈,那块羊绒围脖,你还是别想着戴了,要不然你得见人就要哭。”
胡幽觉得大概是自己触动了,符生妈这辈子不能实现的理想了,可是现在也不能告诉他们,再熬熬就会过去的。
胡幽也只能慢慢地说,
“那个竞颜色的叶子,是从老林子里随便抓的,村里人都用那叶子的颜色染炕单啊,染裤子啊,反正大家都这么干。”
村里的事儿符生妈都不太了解,平时都不带出门的。
自己后院也有个小菜园子,家里也不缺粮食。
胡幽这会儿才想到,符生妈在村里其实是啥活不干的,也没啥工分,可是因为是个别人以为的“寡妇”。
每年秋天分粮的时候,还能稍微分一点的。
这会儿胡幽觉得,整个胡家村啥也不干的居然是符生妈。
胡幽想了想说,
“婶儿,我准备再养几只羊,我这里的羊是定数的。我现在是生产队的羊倌儿呢,我现在担心有人来查我的羊的数量。”
胡幽想着把多余的羊,放到符生家里。
“婶儿,我把羊放你家里怎么样,羊吃的饲料,我都给准备好了,您每天帮着舀在食槽里就行。”
符生妈一听,险些没晕过去。
“小宝,你真去当了羊倌儿啊,还要养那么些羊。小姑娘家家的,你也太受罪了。”
养牲口的,不管是以前,还是现在,都是个辛苦的活儿。
符生妈对这个还是了解的,一听胡幽还要多养些羊,立马就心疼得不行。
胡幽“呵呵”了两声,立即就说,
“婶儿,那羊听话着哩,给它吃好喝好,啥事儿也没。”
符生妈听着,还有些不太敢相信啊。
不过,符生妈一想到胡幽养的那些鸡,下的大鸡蛋,又觉得能想得通了。
符生妈长叹了口气,
“养这些东西啊,最是受罪了,你自己要多注意身体。年纪这么小,唉。”
没有人会知道,胡幽大概是这个世上,养活这些牲口最轻松的人了。
只要把饲料给拌好了,都没啥问题。
就说胡幽养的那些鸡来说,母鸡个个下大鸡蛋。
而其中的小公鸡,已经有两只差不多能吃了,胡幽上次专门抓出来看了看。
胡幽准备把自己养的羊都转移到符生家去,要是再来什么人检查或是查看生产队的羊,也不用像今天那样麻烦,把羊给关到了后院的柴禾房里了。
胡幽越是觉得自己的这个主意好,而且自己养的羊,全是公羊。
符生妈是没有问题的,就是心疼胡幽,要让符生带着胡幽去买小姑娘喜欢的东西。
胡幽现在总是一身各种补丁的衣裳,符生妈看着就心疼。
符生妈差不多是含着泪说的,
“等明年我带你去上海城,想买啥买啥。咱买漂亮的大衣,漂亮的裙子,还有皮革,手表,洋娃娃,还有……”
符生是最先受不了的,把符生妈的话头给拦住了。
“妈,你还不如带她去吃一顿呢。”
符生妈像是想起了什么似的,
“咱去国际饭店吃烤牛排,烤鸽子,小羊排……”
胡幽最后是差点流出了口水,然后符生妈才算放过了她。
还是因为符生说时间不多了,符生妈才放过了胡幽。
符生妈前脚刚走,胡小弟就从旁边一下子蹿了过来。
“姐,我也去。”
中午胡小弟吃饭的时候都顾不上理会胡幽,现在有时间了,在看到符生妈说话,懂事的没有进屋里头来。
胡幽这会儿巴不得胡小弟跟着呢,立即愉快地拉住了胡小弟的手。
“嗯,去戴手套吧。”
胡小弟高兴地回屋戴手套了,现在可宝贝这双手套了,总舍不得戴。
胡幽见胡小弟这样,立即又从屋里头的炕柜里面,拿出了一条发暗黑颜色的围脖,是羊毛的。
这个颜色也是胡幽用加工器赖波出来的颜色,胡幽可再不敢弄什么带颜色的。
黑的就行,一条黑色的羊毛围脖,一下就系在了胡小弟的脖子上。
胡小弟低头摸着脖子上的围脖,嘴瘪着立即要哭。
胡幽赶紧把胡小弟搂了过来,让胡小弟摸着自己脖子上有围脖。
“看到没,姐也有一条更大的。”
胡小弟眼睛上还有泪,在看到胡幽也有,才松了口气。
胡小弟看着胡幽,用很认真的口气说,
“姐姐要更好的。”
一直到坐上了符生的吉普车,胡小弟还抓着自己的围脖不放。
过了一会儿才听说是要到城里去转转,胡小弟也没有像原来那么高兴了。
人小鬼大,可能就是胡小弟这种的。
胡小弟没什么兴致一样,瘪着嘴说,
“这会儿城里的百货商店都关门了,咱们去干啥啊?”
胡幽立即说是给胡三哥找书去,
“现在这个时候,废品站的东西也多,咱们去看看,说不定能找到不错的书呢。”
胡小弟这才认真地点点头,忽然就冲着前面的符生说了句话,
“符生哥,咱俩再去洗个澡吧,你们部队的池子好大啊。”
符生点头笑着说,
“一会我带你去看看吧。”
胡小弟也点头,这才又看向了胡幽。
“姐,洗澡池子里面的人好多啊,都是光屁股。”
胡幽扯了下嘴角,不和胡小弟讨论这个问题。
“一会儿我在废品站挑点书,你们去忙你们的,回头来找我。”
胡幽想着自己应该会多呆一会儿,而胡小弟却用小眼神看着胡幽说,
“姐,你可要快点啊,我们可快了。”
胡幽又赶紧点头,胡小弟现在就跟个磨人精的。
可胡小弟却还没完,
“姐,我们得赶紧回去吃羊骨头,要不然就没有了。”