御厨在现代[古穿今]——夏虫与冰
时间:2020-05-10 08:43:02

  夏珍,“…………”
  呵呵,徒弟你知不知道你现在的样子,真的很欠抽?!
 
 
第097章 彩虹屁
  X市第一届国际美食博览会, 正式开幕第一天。
  夏珍带着团队,凌晨四点多就已经到达会场, 提前备好今天的食材。
  由于当地政府的大力支持, 厨房里所有的设备用的都是最新潮最好的。夏珍他们上手很快,做起事情来更是事半功倍。
  在正式开园之前, 夏珍这边的美食摊已经全部收拾好了。一笼笼散发出热气美味小笼包,整齐地排放在桌上。刚刚出油锅炸的金黄酥脆的炸猪排,肉香四溢,夏珍正有条不紊地安排着人分块装盘。
  豆香味扑鼻而来的咸豆花、甜豆花, 浓郁醇厚, 让人下意识地猛吸一口香气, 将肚子里所有的馋虫一股脑地勾引了出来。
  还有今天的主菜,经过夏珍数次改良出来的宫保虾球,白中透着粉, 一个个惹人怜爱、乖巧地盛放在碗里, 浇上诱人浓郁的汤汁, 香气四溢。
  其他摊位的大厨们团队们就没有夏珍这样幸运了,临进开园了, 一个个还在手忙脚乱地上菜装盘。他们一脸羡慕嫉妒恨的神情,更是屡屡朝夏珍他们投去好奇的目光。虽然如此,但这也并不妨碍他们极其专业的大厨素养。
  夏珍这边几人很有默契地相视一笑……这样的默契和速度说起来真是一把辛酸泪!
  有夏珍这样魔鬼一般的师父、老板,每天穿梭在珍味坊的后厨, 不想get这样的技能都很难!
  人比人真是气死人!
  夏珍比她的这些隔壁对面“邻居”们动作快不是最气人的!当食物的香气渐渐地散发, 在空气中飘散到每一个角落的时候, 这才是最要命的!
  食物刚刚出锅的香气,以极其霸道的姿态,席卷了夏珍摊位周围的每一个角落。正在忙碌的大厨们以及工作人员们,因为这香气,情不自禁地停止了各自手中的工作……
  天哪也太香了吧!!!
  这到底是什么美味佳肴?
  饿!饿!饿!
  好想吃啊!!!
  但因为开园在即,手上的工作不能拉下,这些快被美食给馋死的可怜人儿们只能叹了一口气,继续埋头做事~
  只有一个人,在夏珍他们对面摆摊的艾玛,将最后一颗樱桃摆在奶油上,似乎不经意之间已经偷偷看了好几眼。她舔了舔自己饱满的双唇,手上托着她刚刚烤好的椰香马卡龙,风情万种地朝夏珍的美食摊走去。
  艾玛的双胞胎哥哥伊桑有些不赞同地喊了她一声,“艾玛!”
  艾玛朝哥哥眨了眨眼睛,“别害羞,哥哥,我会顺便为你带一份美味的华夏点心回来!”
  夏珍纤长的手指飞速地捏着小笼包皮上的褶皱,她的动作迅速而优美,那薄薄的皮裹着肉馅,像被她捏出一朵朵繁复花瓣,精致完美。
  她似乎闻到了一股特属于甜点的芬芳,浓郁的椰香味,纯正又浓厚,是食物刚刚从烤箱里出来的味道,深吸一口气,那甜蜜的香气仿佛让人的心情都好了不少。
  夏珍一抬头,看到艾玛正笑眯眯地站在她面前,一脸惊叹地看着她手上的动作,略显夸张的语气中满是惊叹,“哇!你是在变魔术吗?真的很酷!”
  夏珍回了她一个笑容,“我是在包包子。”她轻轻地瞥了一眼艾玛手上的点心,嘴角上翘,眉眼弯弯地笑道,“你想尝尝味道吗?这个叫做小笼包,是一种很美味的华夏点心,它的馅料是用猪肉制成的……你要来一颗尝尝吗?”
  一眼就被夏珍看出了心思的艾玛,在夏珍这个长得人畜无害的华夏小姑娘面前,她破天荒地竟然有些不好意思。艾玛伸出一根手指头,郑重其事道,“那就给我来一个吧!我很想尝尝正宗的华夏美食的味道。”
  每一个一次性碗里盛放着一颗小笼包,夏珍怕艾玛用不惯筷子,还给对方贴心地准备了叉子。
  艾玛一脸惊奇地双手捧着这个柔软可爱的、散发着热气的食物,那皮薄地几乎能够透光,隐约能够看到里面晃动的汤汁,晶莹剔透,她轻轻晃动着,小笼包似乎也极其柔软有弹性。艾玛小心翼翼地用叉子一戳,那鲜润的汤汁顷刻间便“汩汩”地流了出来。
  一旁的沈朗见艾玛如此不识货,心里可着急了,忍不住催促道,“快!一口吃掉!那汤汁才是小笼包的灵魂!”
  艾玛下意识地将那颗小笼包往嘴里一塞,刚出笼的小笼包还带着热气,一下子烫地差点让她跳脚,但那随之而来的美味却让她硬生生忍住了。
  那小笼包的皮子够薄,瞬间炸开的鲜美汤汁在艾玛的舌尖肆意地跳舞,滚烫却鲜美至极,鲜甜鲜香!那饱满鲜美的馅就更不用说了,肉汁饱满,肉汁紧凑饱满,一口“鲜”地让人恨不得将舌头都给吞了!
  这个看起来平平无常的小笼包简直让艾玛太太太惊艳了,安全是超过了她想象的美味,她忍不住舔着嘴角的汤汁,小声尖叫道,“太美味了!太好吃了!!我还可以再吃100个!夏大厨你真是太棒了!我真的快要爱上你了!!!”
  当众被这样火辣的语言表白,对方还是个风情万种的大美女,夏珍是有点脸颊发热的,当然她面上仍旧淡定地很,“谢谢你的肯定,其实如果你能够吃得下一百个,我也是不介意的。”
  艾玛顿时一脸喜色,但是偏偏她哥哥一直在背后阴魂不散地叫她的名字,催促她快点回去。一边是让她恋恋不舍的美味,一边是必须负责的工作,艾玛都要哭了……还是夏珍善解人意地为艾玛准备了两笼小笼包,然后语气温柔说道,“这些你先吃这些垫垫肚子,今天结束工作后你可以来找我。”
  艾玛双眼放光,要不是沈朗拦着,她大概要扑过去给夏珍一个熊抱,“夏!你简直是天使,我快要爱死你了!”
  夏珍笑着耸耸肩,“被你这样一个美人爱上,那我还真是荣幸。”夏珍一席话惹得艾玛笑地花枝乱颤。
  沈朗一脸幽怨地看着艾玛美滋滋地拿着小笼包回去,语气中也满是幽怨,“珍珍,你这区别对待也太明显了吧!为什么你对一个陌生人都这么好?却要对你可怜的徒弟这么残忍?”
  夏珍轻飘飘地瞥了沈朗一眼,那眼神宛如在看智障一样,“因为艾玛长得好看啊,我看脸不行吗?”
  沈朗认清了夏珍的本质后,只觉得更受伤了……原来他的小师傅竟然是这样的人??!
  …………
  九点半,美食节正式开幕,早就等候在园外的第一批游客人流涌了进来,他们之中有X市当地的居民,也有远道而来的只为了一口美味佳肴的游客,甚至还有不远万里从国外来的外国友人。
  艾玛、伊桑这对兄妹曾经上过美国最出名的美食真人秀节目,他们也是全世界知名的网红厨师,在社交媒体上的粉丝超过百万,今天也有不少中外吃货们粉丝们是冲着他们两人来的。
  当然第一批进入美食节的人群中还有做美食相关的媒体记者、专业的美食评论家、来自各地想要探讨厨艺的厨师们……这些人的口味无比刁钻、苛刻,很少有真正的美味能够打动他们。
  夏珍看到自己的摊位前排起的长龙队伍,那黑压压的人群硬是挤满了本来宽敞的场地。
  原以为来这里可以偷个小懒的沈朗都快哭了,珍味坊在S市已经打开了知名度,生意好成那个鬼样子就算了!为什么一个美食节还要来这么多人,说好要做人数限制呢?说好一张门票不是很便宜呢?
  这些排队的人到底是从哪里跑出来的?难道是有人给他们找的托?不然在这样一个群英荟萃,世界大厨巨星云集的地方,偏偏他们摊位前人来的最可怕??
  自从第一个食客来,沈朗就忙地没有停下来过,连喝一口水的功夫都没有,他痛并快乐着帮夏珍打着下手,完成夏珍给他布置的任务,像是一颗不停旋转的陀螺,他英俊的面容上早已经满是疲惫。
  夏珍也没没有想到人这么多,排队的人数已经超出她的之前的估算。
  竟然还有粉丝专门从S市过来现场支持她的,一群大学生模样的男男女女直接跟夏珍打cll表白——
  “这个虾球是什么?新菜色吗?哇撒!给我来两份,一定超级美味!”
  “珍珍你今天好棒啊,看起来超级有范的!你别动啊,我给你拍张照片呢!”
  “夏夏你那天上台发言的视频我看过了,超棒的!我口语没有你好哎,我可要加油了!”
  “夏大厨你摊子前人好多啊,好多人来支持你啊,我们都超喜欢珍味坊的味道!”
  “…………”
  看着眼前这一个个鲜活又热情的身影,人群中好几个人她还非常眼熟,已经是珍味坊的常客了,几乎每天必来店里打卡。
  夏珍莫名感触,好笑又感动。这些人啊,说这些话难道一点都不觉得肉麻吗?
  怎么这么可爱啊?
 
 
第098章 炸猪排
  林丁丁被朋友拉来参加这次美食节, 她向来对于这种人挤人的活动敬谢不敏,每次放假她宁愿呆在家里也不愿意出去跑人挤人的景点。
  所以这次就算已经到了, 她的内心还是抗拒的……这种中外合办的美食节本来就是博一个噱头, 说的冠冕弹簧特别好听,然而味道嘛就没有那么好看了。
  林丁丁年少无知的时候也去参加过几次美食节, 但是每次都失望而过,这已经给她留下了深深的阴影,所以这次她也没有抱什么希望,纯粹是为了陪伴朋友过来的。
  直到她走进园内, 看见那些专业厨师的专业操作, 她内心的想法才些许有所改观。
  和以往空气里充斥着各种奇奇怪怪的食物味道不同, 这次的食物味道浓郁而美味,有烤的喷香香甜的小点心,有滋味浓郁的咖喱, 还有肉香味扑鼻而来的烤肉, 虽然各种食物的味道比较杂, 但却并不是那种难闻地让人受不了的,林丁丁闻着这食物的香气, 倒觉得有些饿了。
  直到林丁丁吃到薛中华大厨烹饪的红烧肉,此时此刻她完全体验了一把什么叫“真香”!
  薛大厨的这道红烧肉采取的是本帮的做法,讲究的是一个浓油赤酱,肥而不腻。食材选用的是华夏肉猪极品的“金华两头乌”, 必须是肥瘦相间的三层猪五花, 吃起来才会拥有那种香甜软糯的绝妙口感!
  每一块红烧如上都吸满了酱汁, 色泽油亮,看地人口水直流。吃红烧肉不需要细嚼慢咽,一大口,能够品尝到Q弹软糯的肉皮,微微融化在口中的地肥油,松而不散的瘦肉。酱汁收地恰到好处,略微带一些酒香,甜糯又软嫩,让人回味无穷。
  要是现在能够配上一碗米饭就再好不过了!
  林丁丁美滋滋地舔着嘴唇上的简直,她干吃完了一大块的红烧肉,竟然一点都不觉得腻,那美妙的滋味让她仍有些回味。
  林丁丁旁边是一对金发的外国情侣,直对薛中华竖起了大拇指,用他们极不标准的普通夸赞道,“好吃!超级美味!”这让林丁丁不由得忍俊不禁。
  可能肤色不同,地域不同,饮食文化略有差异,但是美食绝对是打开心灵壁垒的一把钥匙,沟通起了人与人之间交流的桥梁。
  薛中华一个身高一米八、体重两百的壮汉,长得也是凶神恶煞的,但是此时却因为食客真心诚意的两句夸赞,笑地合不拢嘴,脸上的煞气都看起来没那么可怕了。
  林丁丁吃地心满意足,一路走过去,什么手工寿司、生鱼片、咖喱土豆卷饼、法式吐司、意大利帕尔马火腿……她和朋友一路吃过去,幸亏每一份食物都是准备的一小份,几乎都是一口的分量,不然她们可能已经肚子涨到走不动路了。
  她们不知不觉地走到一家摊子面前,那摊子前排队的人数真的惊到她们了!之前的每一家摊子面前人数都挺平均的,有的摊子出了受欢迎的爆品,就会有多一点的食客排队……但是都没有这一家这么恐怖的。
  林丁丁往摊子前的介绍上瞥了一眼——珍味坊,主厨夏珍以及后面跟着一群团队的名字。林丁丁挤过黑压压的人群,目光落在站在最中间的那个年轻的女孩身上,这让她顿时有种眼前一亮的感觉,她身旁还站着几个帅哥,但是林丁丁的目光却完全被她所吸引了。
  林丁丁听到自己的朋友惊呼一声,“就是她!夏珍啊!上过好几次电视节目,还有热搜!不仅长得好看,而且厨艺超棒!哎我这个猪脑子怎么把她给忘了!”
  然后朋友一把吧林丁丁拉过来,去人群后排队,朋友显然是夏珍的半个路人粉,一直在林丁丁耳边给她科普!夏珍长得有多好看啊,多有气质啊,她上节目烹饪的菜肴有多么好吃啊。朋友慕名去珍味坊吃过饭简直惊为天人,只不过从她家开车去珍味坊要两个小时,她也只能每周偶尔去吃吃!
  林丁丁心里却有些疑惑,只觉得刚才看到夏珍的时候,脑海中似乎有什么一闪而过,但是想要再去深究的时候,却怎么都抓不住。
  朋友对夏珍的赞美之词溢于言表,她还从没有见她这样夸奖过一个人,漫长的等待让林丁丁心里更是充满了好奇……这个夏珍真的有这么好?她做的菜真的有这么好吃?分明她看起来很年轻稚嫩啊?
  经过千辛万苦地排队,终于轮到了林丁丁她们,她的目光飞快地扫过美食摊位,摊子上的食物种类并不算多,她还偷偷地用余光打量着夏珍的动作。林丁丁把所有的种类都点了一遍,而她只矜持地点了小笼包和炸猪排。
  这时候夏珍身旁的人忙地腾不出手来了,夏珍帮忙将小笼包递给林丁丁,温声叮嘱了一句,“小心烫啊。”
  听到这熟悉的声音,林丁丁顿时茅塞大开,刚才的疑惑顷刻间消失了,她一脸惊喜地看着夏珍,小声了惊呼道,“珍珍?”
  夏珍也是愣了半秒钟,虽然身边很多人还有很多她家忠实食客都会叫她珍珍,但是夏珍莫名感觉到了林丁丁是扒了她的马甲。
  夏珍没有否认也没有承认,对林丁丁眨了眨眼睛,轻笑道,“秘密。”
  林丁丁顿时一露脸痴汉笑,端着碗恋恋不舍地离开了。
  朋友看出了林丁丁一脸魂不守舍的样子,连忙问道,“丁丁,你怎么了??!”
  林丁丁双眼放光,一脸迷妹笑道,“啊啊啊我看到我女神了!!!她怎么长的这么好看啊?”
  朋友一脸懵逼,“女神?你女神是谁啊?夏珍嘛?她什么时候成你女神了?”
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