打菜大妈并未多说，显然在这个人说之前，已经经历了太多次相同场景，此时已懒得多说，只默默盛菜。
见状，大家没热闹可看，都收回视线，转而盯起了自己窗口排队的人，期望前面的快点，卖的这么便宜的肉菜，他们更想吃了。
前面的人许是感受到后面灼热的视线，交饭票和钱的动作都加快了不少。
遇上还有人质疑肉菜便宜的，后面的人还会帮着打菜大妈催促，“别磨磨唧唧的了，吃不吃啊，要吃就打，不吃就走，后边排这老多人呢。”
职工们的年纪大多二十往上，都是从大饥荒年代里熬出来的人，只要有吃的就不挑，更别说是能吃上肉了，完全没有后世大家看见便宜猪肉就怀疑病死的疑虑。
已经打好饭的人在餐桌上吃饭，姚珍珍被林冉喊来坐在角落里看着这一幕幕，不解，“冉冉你把我叫来看这个干嘛？”
话虽这么说，但吃饱了的姚珍珍还是满足的舔了舔嘴唇，一周两次的肉菜根本满足不了她，偶尔她馋了还得让母亲在家给做点，这年头虽然肉不好买，但她家显然是有那个条件的，就算这样，每次吃到肉菜的时候，她还是会吃的喷喷香，永远不嫌腻。
要不是冉冉在开饭前就去办公室叫了她，她根本抢不过这些厂里的壮汉。所以林冉拉她在食堂干坐着，她也老实坐着，总觉得小伙伴似乎干了什么了不得的事情。
比如这次食堂突然放肉，是不是跟小伙伴有关，不然她怎么提前知道消息？
正发着呆，姚珍珍的耳朵动了动，听到不远处似乎起了些争执。
“这啥肉菜啊，根本一点嚼头都没有，我.他.妈根本没吧唧嘴这菜就在嘴里化了，你们是不是随便整点蚯蚓啥的糊弄我呢？”
“诶你别说，刚刚关顾着味儿了，都没细品，现在一想，好像真没嚼劲啊。”
“别真是搞了啥虫子吧？”
“听他胡扯，虫子啥味我还没吃过？土了吧唧的味儿，跟这肉菜绝对不一样。”
“我也吃过，肯定不是这味儿，一天天的净胡咧咧，备不住是把肉剁碎了放菜里借味儿的。”
听着‘老前辈’们的辟谣，周围的小年轻们煞白的脸色才恢复了一些，饥荒时候他们还小，现在虽然吃不饱，但都是工人家庭，也没饿着过，对于吃虫子还是不能接受的。
“那这面乎乎的菜咋解释，光有肉味儿，但我确实没见着肉啊？”在大家的印象里，无论柴的不行的瘦肉，或者美味至极的肥肉，甚至不怎么干净的下水，都是有嚼劲的，但今天这五分钱一份的‘肉菜’，显然没这个感觉。
“咋回事啊冉冉，我怎么没听懂，这肉菜里真不是虫子做的吧？”角落里的姚珍珍，要吐不吐的攥紧小伙伴的衣袖。
林冉安抚的拍了拍小伙伴的手，“把咱厂所有菜地的虫子都挖出来，也不够做这老些菜的，放心吧，真没有。”
虽然无比信任林冉，但姚珍珍的脑海里还是不可避免出现一些画面：食堂阿姨们在菜叶上和地里翻找着虫子，然后拿到厨房洗净炒成菜。
不行了，不能在想了，刚吃的晚饭不能随便吐出去浪费，姚珍珍打断自己脑海中的画面，强行把注意力拉回吵闹的那桌。
那桌的人已经被看热闹的人围成了半个圈，正叫嚣着让食堂的人给个说法。
“都说了不是肉菜了，嚷嚷个啥？”其中一个打菜大妈比他气焰还嚣张，她忍这些后生很久了，一个个的光听不过脑子的，她都说了多少遍，这是素菜不是肉菜了，怎么没人听，“肉菜能给你五分钱一份？你整天在家吃虫子，脑子都被虫子吃没了？”
大妈显然记着刚刚壮汉说‘菜是虫子做的’这话，并回礼了一句，都是钢铁厂上班的，谁也别小瞧谁，谁家在厂里没点复杂的人脉和亲戚关系了？能在食堂这种比较轻松地方上班的人，更是少有怕事的。
被顶了一句，壮汉脸色涨红，显然被说的气急，又不能隔着窗口跟一个中年妇女动手，再说了，打菜的时候确实听大妈们说这不是肉菜，但闻着肉味的人哪里肯信？
“这确实不是肉菜，是我新学会的一道‘素食肉’，菜里只有芋头和土豆，只是做菜手法特殊，所以吃起来是肉的味道，但本质上它还是素菜。”
眼看壮汉梗着脖子下不来台，打菜大妈也寸步不让，食堂大师傅终于站出来开了口，只是话里的意思却让大家更为哗然了。
第100章
“这话什么意思啊？这盘里还真是素菜啊,那这吃到的肉味儿是咋回事？”
“你没听刚刚大师傅说了，是用了特殊的做菜方法？”
“咱也没听说过有什么方法能让素菜变成肉味儿吧？”
“我倒是听说过,但应该失传很久了吧。”
大师傅的话让大家讨论了半天,不知是谁小声嘀咕一句，很快这人就因为太‘有见识’而被众人的目光灼灼盯上。
被临近的好几十个人瞬间注视,说话的人有些受不住，“听说有人家祖上有这种方子，我也都是听说,也背不住是人家有什么秘方呢,反正我吃着味儿是真好吃,而且价格也不贵，不过一份素菜的价啊。”
被小伙这么一说,大家才反应过来,对啊！他们到底在这里征讨个什么劲儿呢？这菜说是有肉味儿，可它收费标准是素菜的标准；说是素菜,可有带了肉味；换个角度去想，不就是他们花了一份素菜的钱，既吃到了素菜,又吃到了肉味儿？二者兼得的情况下，简直是赚了啊！
既然没亏，那闹个啥劲儿呢？
这会儿已经有不少人想通其中关窍，眼神都谴责的看向最先发难于食堂的壮汉。
这人好不讲道理啊，人家食堂只收了五分钱，他却想从里头吃出肉来,这不是为难人家食堂么？要是给食堂逼急了，再不做这馋人又便宜的‘素食肉’了怎么办？
刚刚有多暴躁，现在额头就有多少汗珠，壮汉是个暴脾气，奉行能动手不爱吵架，哪里受得了这么多人无声的注视，下不来台，直接破罐子破摔的找茬，“你别仗着自己是食堂大师傅，就瞎忽悠我，还特殊手法？大家都是厂里老人，我记得你都干了七八年了，你要会这特殊手法，你不早拿出来给大家伙儿解馋，现在弄这一出算怎么回事？”
壮汉的话早已偏离了他一开始的不忿，但他却不得不瞎说一通，来填充自己的气势。气势他也知道自己的话很没道理，这把素菜变肉味的做法，无不是祖传手艺，既然是祖传的，那大师傅什么时候想拿出来，全凭个人心情，他没立场指责。
所以壮汉刚刚的话，必须囊括了所有职工在内，把大家的利益和自己挂钩到一起，才能让自己的论辩看起来不那么单薄。
果然，这话一出，围观的人或许不赞同他的话，却都想听听大师傅怎么说，毕竟如果早一点拿出来这手艺，他们早就能沾上这美味了。
面对指责和众人紧迫的视线，大师傅却似早有预料一般，慢条斯理开口，“不早拿出来，自然是因为早些时候，我还并没有学到这门手艺。”
粗略解释一句，见壮汉又有话说，这次大师傅却抬手制止对方发言，以免打乱自己的节奏，大师傅趁热直接开口继续说下去，“我也不瞒大家伙儿了，这素食肉做的方子，是林冉林干事前两天出差回来时交给我的，前几天林干事和高厂长出差北京大家都还记得吧？这方子也是她偶然在北京那边的国营饭店学来的，林干事想到咱们厂里职工吃炖肉不容易，所以经过那边师傅同意，特意把配方抄了一份回来。
这几天我们一直在研究这方子的用法，直到今天才算是做了个似模似样，才敢拿出来给各位工友们品尝！”
林冉？
话题不知怎么的，居然转到了林冉身上，壮汉听到这个名字，嘴唇蠕动了一下，却没发出任何声音。
这样不可思议的事情，一旦和林冉这个名字挂上钩，似乎所有的不可能都变成了可能，变成了事实。
林冉入职以来办过的几件大事还没过去几月，因为一直有新的事迹传出，所以对于林冉的作为，大家竟然能清楚的回想起来，甚至如数家珍，如今不过添了一件，竟让大家觉得理所当然——这样匪夷所思的一道菜，如果是林冉发现的，那真是太正常不过了，林干事一看就是个办大事的人。
“又是林冉？怎么啥事都有她啊？”崇拜林冉的人是多，但也不乏有人心里抵触，就像后世明星铺天盖地的好评通稿时，人们会下意识的厌恶听到这个名字。
“没林冉造手拉犁，广大农民同志不知道还要多浪费多少人力去恳地。”
“没林冉给咱厂去找砖源，咱能盖上新家属楼，解决一大批职工住房问题？”
“她还把省里都跑不来的资源都跑来了，叫省里那帮下巴壳看人的也不敢小瞧咱，这能力是你能质疑的？”
“再往近了说，要不是她去给咱们拉了一整火车皮的粮食回来，咱们能不能吃上这顿饭都难说呢。”至少不会这么丰盛，还能因为素菜肉菜打起来，往年这季节，都是有饭吃就不错了，连大声说话都是对粮食的一种浪费，更别提吵吵了。
“这素食肉的方子如果说是她弄来的，我信。”一个人如是总结道。
“我也信。”
“我也信。”
附和声很快此起彼伏响起。“
先前反感林冉名字的那人，原本只是随口嘀咕了一句，没想到自己的话竟然叫人听了去，还被当众一顿反问，被问的灰头土脸，赶紧钻出人群逃走了。
“林干事出差在外，看到配方第一反应是想着厂里的职工们，时时刻刻想着咱们钢铁厂职工们的身体，因为她知道，你们是厂里的支柱，你们是咱们厂的基石，只有你们吃饱喝足了，咱们厂才能创造出价值，才能为国家，为人民作出贡献。”
“但是你们看看你们自己，家长里短，鼠目寸光，屁大点事就围在这里计较个不停，你们对得起林干事的苦心么？啊？我甚至还听说，最近有人传谣，说林干事家经常有肉味飘出来，怀疑贪污了厂里的钱。”
“我就问问造这谣的人亏不亏心，啊？林干事为咱们厂做了这么多，说是大公无私也不为过吧，她能是那种小人么？再说信谣的那些人，你们是没脑子还是不相信厂里的督查组，这事早在举报那天就调查过了，真要有事，还用得着你们在这里编排人？”
“你们有这胡思乱想传谣的时间，赶紧吃完饭该上工的上工，该回去休息的回去休息，想想怎么才能把咱们的钢炼好才是正事！”
大师傅说到激动处，唾沫星子横飞，但大家却都羞愧的低下了头，是啊，他们身为钢铁厂的工人，拿着工资，不想着为钢铁厂的发展努力，反而成天嚼舌根，确实有愧于国家。
“这么说，那事是假的吧？”
“肯定是假的啊，你看这盘里的‘素食肉’，大师傅说林干事研究了好几天，应该是那几天让人闻着味儿了瞎传的。”
“太可怕了吧，谁家要是传出肉味就是贪污了，那以后咱们都别做饭了，林干事和刘工都是工人，一个月工资不少，别说做点‘素食肉’，就是真吃几口肉又能怎样，碍着谁了？”
“对，肯定是碍着谁了，所以有人嫉妒就故意造谣，你看刚刚还有人嫌弃林干事，简直太过分了，依我看，这造谣的人必须找出来，简直是咱们厂的蛀虫。”
“对，必须找出来，咱们得给林干事个说法，人家费心费力的为咱们着想，咱不能让英雄寒了心。”
“对了，是谁最先说林干事贪污的？”
一盏茶的功夫都没到，舆论反转，众人讨伐的对象就换了人，藏在暗处的人心里愤恨，却也开始心急恐惧。
听到工友们开始反思自己，大师傅欣慰的笑了笑，目光隐蔽的向角落里的那人看去。
他刚刚并没有说谎，配方确实是林冉下午提供，那会儿他正在小储物间里琢磨晚饭的下料。
“我怕配方抄错，在家试验了几次，确定跟那味儿差不多，才敢拿出来。”还记得当时递过来配方的林冉是这样说的。
大师傅虽然泡在食堂，但家里的婆娘却是闲不住嘴的，每天晚上都会跟他说说当日趣事，近来关于林冉的传言，自然在婆娘的转述中。
但当那人递过来配方的那一刻，大师傅知道，甭管林家是否每天做肉，但贪污一事，肯定是污蔑。
能在这种规模的钢厂食堂坐上大师傅位置的，高明的手里自然有几把刷子，而厨艺最为讲究师承，也最是注重配方，林冉有能力让别人把配方赠与，足以说明林冉的人格魅力。
而林冉又极有魄力的，为了全厂职工，把配方交到自己手上，说是‘发挥它最大的作用’，这等胸怀和气度，高师傅不愿把她和那等贪污蝇蛆之人联系到一起。
自从这小姑娘入厂以来，哪次大动作不是为了厂里着想，这种伟大的人，她应该遭受这种莫须有的指责么？答案是否定的，故而才有了刚刚那番慷慨激昂的辩词。
角落里，林冉目光对上大师傅的，摇摇手做了感谢的手势，现在大家群情高涨，她不适宜出现在大众面前，对大师傅当面感谢。
这会儿，姚珍珍也从大师傅的话中回过神来，难掩心中狂热，情不自禁抓住林冉的手，“冉冉，他们说的是真的？这素食肉真是你拿来的配方，你也太厉害了吧？”
至于谣言，在姚珍珍看来，完全是子虚乌有，现在真相大白不过是松了口气，没什么大惊小怪的。谣言的事略过，那唯一值得她大惊小怪的，就剩下今天这‘素食肉’的事情了，简直年度大戏一波三折，难怪冉冉早早叫她来食堂坐着，真是没白来啊！
林冉也明白姚珍珍对自己有多信任，也十分珍惜这段从原主那里接手的纯真友情，但并不想在这会儿引起别人注意。
示意姚珍珍小点声，林冉缓缓讲起这配方的由来。
这‘素食肉’的做法，古已有之，在后世得到推广，人们追求素食养生，却又放不下对味道的追求，所以才有了各种版本的‘素菜肉做’，上辈子自己在家享受田园之乐的林冉，也跟风在网上学习过，没想到竟然在这会儿派上了用场。
只是这些都是不能对姚珍珍讲的。
林冉苦思良久，终于开口，说自己出差时，路上救了一个老人，恰好又在国营饭店碰到那位老人，对方为了报答她，把这配方赠与了她。
