梅香顿时有些发愁,这饭菜不够啊。
哪知韩明文见梅香送饭来了,直接走了,“三婶,我先回去了,过两天我再来给您割一些。”
叶氏忙去拉他,“明文,吃点饭再走。”
韩明文直摆手,“不了三婶,留哥儿他娘把饭送来了,我回去了。”
叶氏再三道谢,送走了韩明文。
吃饭的时候,叶氏大致问了上午的情况,又嘱咐明盛下等会子把碗带回去洗了,看好妹妹,天快黑的时候把鸡喂了。
吃过了饭,又是一下午的忙碌。第二天,除了黄茂林过来了,族里那几家又开始轮着来帮忙,一家来帮个半天,韩敬奇中途也来过一回,帮着割了几行稻子,又挑了十几挑稻子,大大减轻了叶氏娘儿几个的负担。
充实的日子里,时间过得总是非常快。
叶氏在黄茂林和族里人的帮忙下,很快割完了四亩田的稻子。她准备先把割好的稻子都脱粒了,再割最后一亩地。
刚做好打算,叶家四个男丁一起上门了。
作者有话要说:
很怀念幼时的农忙季节~~
第50章 收稻子甜蜜中秋
叶氏见娘家来人, 喜不自禁。说真的,割稻子她能干,挑稻子勉强也能凑数, 可后面脱粒扬尘, 她从来没干过,正在发愁。
叶厚则带着兄弟子侄一大早就过来了,梅香忙着给舅舅和表兄们搬凳子倒水。
叶厚则问妹妹,“田里怎么样了?”
叶氏忙认真回答, “已经割了四亩田的稻子了, 准备今天先脱粒,后面的继续割。”
叶厚则又问, “稻子都放在稻场里?谁给你看着的?”
叶氏忙回答他,“孩子们的二伯夜里守在那里,我请他帮我们看着。”
叶厚则点了点头, “那就好, 厚福,你带着思远和明朗一起,今儿一天把剩下的一亩田稻子割完了。思贤你跟着我和你姑妈一起, 去稻场脱粒。梅香在家做饭,明盛和兰香在家里给姐姐帮忙。”
正说着话,黄茂林来了。他手里还用草绳串了条鱼,另外带了一碗豆腐渣。进门后他就把东西递给了梅香, “昨儿茂源在田沟里下网, 网了好几条鱼呢,给我大伯家送了一条, 我们留了两条,给你们留了一条。”
叶氏忙拉他过来, 对娘家人说道,“这孩子这些日子,逢集的上午帮着梅香一起卖菜,背集上午就过来给我帮忙干活,可帮了大忙了。茂林,这是大舅二舅和两个表哥。”
黄茂林忙躬身行礼挨个叫人,叶厚则点了点头,“不错,像他阿爹黄掌柜,是个能干人。既然茂林来了,就一起去割稻子吧,人多,一边割一边捆,再送到稻场。梅香,做好了饭,直接送到稻场里去,晌午就在那里吃。”
叶厚则是家里的长子,一向说话很有分量。到了妹妹家里,诸事仍旧听他安排。
吩咐完了事情,他让叶氏把工具找齐了,带着众人一起就出门了。叶氏走的时候,嘱咐梅香多做几个菜,家里有什么随便她安排。
梅香也不敢闲着,今儿人多啊,大大小小一共十个人,得做不少饭菜呢。
家里没有新鲜肉,只能杀鸡了。叶氏特意留了几只公鸡秋收的时候吃。今儿都八月十二了,过两天又是中秋节,家里还没准备过节的东西。
先管不了那么多了,梅香洗过碗就开始杀鸡,把鸡处理好了,剁碎后用热水焯了一遍,去了血水和浮沫,放在撮箕里备用。黄茂林这条鱼送的可真及时,这鱼虽然不是特别大,好歹能做一盘。可惜没有水豆腐了,好在黄茂林带来一碗豆腐渣。
这几日黄家父子实在太忙了,收割不比栽秧,栽秧的时候,下一天雨等一天也无妨,收割时下雨可会遭受损失的。故而这几天背集的时候黄家就没有磨豆腐,先到田里抢收吧。
鸡、鱼、咸肉、鸡蛋、豆腐渣,这些算是好菜了,她又往菜园去了一趟,辣椒、韭菜、毛豆、已经老了的黄瓜、苦瓜、缸豆、空心菜和苋菜,一样弄了一些回来。
梅香绞尽脑汁,最后也做出了十一个菜,炖鸡、炖鱼、咸肉炒缸豆、咸肉炒毛豆、咸肉炒苦瓜、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒韭菜、辣椒炒豆腐渣、炒空心菜和炒苋菜,再加上一大碗蒸鸡蛋。
算起来一人有一个菜还多,足够吃了。
梅香把饭盛到一个大盆里,菜都装在一个大篮子里,怕饭菜凉了,上下都用旧棉袄包上了。又把家里最大的两个茶缸子倒满了,带上碗筷和小茶杯,用空担子挑到稻场去了。她带着兰香一起往稻场去,让明盛去田里通知二舅等人去稻场吃饭。
叶厚则正在忙碌,等叶厚福等人也来了,叶厚则招呼大家一起吃饭。
农忙时在田间吃饭,也不用讲究太多,各自盛了饭菜,找个地方一蹲,就开始吃了。
叶氏那头去跟哥哥弟弟和侄子们说话,梅香这边带着弟弟妹妹一起吃饭。黄茂林和叶家男丁说了几句客气话之后,也蹭过来一起和梅香说话。
梅香不好蹲着,太难看,就扯了把稻草垫在地上,斜跪在那里。她从旁边的菜盆里夹了块鱼给他,“你吃了饭就回去吧,我舅舅们来了,今天能干不少活呢,剩下的,我和阿娘再加把劲,基本上就不用太操心了。”
黄茂林笑了,“好,舅舅们来了,你就在家做饭就行了。这么多人的饭菜,也不好做呢。”
两个人说着悄悄话,不远处的叶思远看到了,笑了笑没吱声。
叶思贤也笑了,“黄家这小子倒是不错,你有功夫,也去你丈人家帮忙干两天活。”
叶思远红了脸,“大哥都没去呢,我去作甚。”
叶思贤笑了,“我婆娘都娶到手了,去不去无妨的。”
众人一边说笑,很快都吃完了饭。
黄茂林和叶氏打过招呼,又与叶家男丁告别,然后自己回家去了。
剩下的人继续忙碌,梅香下午无事,也跟着到田里去帮着捆稻子。
人多力量大,忽然多了四个男丁,一天的功夫,就把稻子都割完了,脱粒也脱了一半,都装进麻袋里,用牛车拉了回来。
干完这些活,天刚刚擦黑,梅香已经提前回来做好了饭菜。她下午剁了许多咸肉,和着韭菜、鸡蛋和葱一起,包了许多包子。又煮了一锅南瓜稀饭,炒了几个素菜,加上中午的剩菜,夜里吃也挺好。
叶厚则一边吃饭一边吩咐兄弟,“厚福,吃了饭你带着两个孩子回去,我再留一天,明天把你姐姐家的活干完了我就回去了。”
叶厚福点头,“都听大哥的。”
叶氏感动的眼泪在眼眶里打转,“要不是你们来,我和几个孩子还不知道要磨蹭到什么时候呢。”
叶厚则不是个话多的人,“莫说那些客套话,晚上我去道场里守着。明天早上让明朗和明盛去放牛,你只管把梅香送到镇上,回来后到稻场里给我帮忙。明儿一天,咱们把剩下的稻子都脱完了。”
叶氏点头应了,然后低头吃饭,不再多说。
有了叶厚则这个主心骨在,第二天的事情虽然多,但忙而不乱,该上街的上街,该放牛的放牛,一切有条不紊。
叶厚则一天都泡在稻场里,铺稻子、赶着牛拉石磙脱粒、扬尘、装袋,叶氏和明朗一直在那里帮忙。
一天的功夫,叶厚则带着妹妹和外甥一起,把剩下的稻子都脱了粒。为了赶时间,他整整脱了四场,除了吃饭,从天蒙蒙亮开始,直到天黑,中途就没停歇过。
叶氏心疼长兄,中途劝了好多回,叶厚则只摆手让她莫要多话。叶家的活儿还没干完呢,叶厚则拼出了两天的功夫来给妹妹帮忙,既然来帮忙,就要干好了,不然他回家了也不放心。
等最后一麻袋稻子装上了车,叶厚则赶着牛车往妹妹家驶去。
到家后,卸车,吃饭。
他一边吃饭一边嘱咐叶氏,“从明天开始,把收回来的稻子多晒两遍,要注意看天,阴天不要晒。不晒干了,交粮税的时候,人家要扣你的重量。”
叶氏直点头,“哥哥今儿真是受累了。”
说完,她往叶厚则碗里舀了一勺子肉,这肉是梅香上午带回来的。
叶厚则点头,“天太晚了,我再住一晚上,明儿早上我就走。”
叶氏想了想,“大哥,我明儿跟你一起回去吧。我虽然干活慢,多少也能帮些忙。我家里都忙好了,晒稻子梅香也会。”
叶厚则摇头,“不必了,你家里离不得你。梅香再能干,她还是个孩子。后天还要去镇上,难道让她一个人挑着担子天不亮出发。再说了,明儿你一个人摸黑回来,我也不放心。”
叶氏心里有些愧疚,叶厚则笑了,“莫要多想,等过一阵子,我让你嫂子和侄媳妇还跟着你卖菜,我们也不交租子,也算跟着你沾光。”
叶氏心里终于好受了一些,“大哥说的哪里话,你们能去,我高兴还来不及呢。”
叶厚则点头,“是这个理,咱们亲骨肉,相互帮衬是应该的。等以后外甥若能考上功名,我做舅舅的出去了脸上不也有光。”
说话的功夫,饭也吃完了。
叶厚则过来也没带衣裳,家里还剩有以前韩敬平的衣裳。叶氏有些为难,按理来说,故人的衣裳给大哥穿不合适,但大哥昨儿就没换衣裳,这一身臭汗总不能再捂一天。
叶厚则看出了妹妹的为难,“我和敬平亲兄弟一样,不怕那些忌讳。他的衣裳,你都给我,我带回去穿。”
叶氏忙拿了几身衣裳出来,“大哥,这几身衣裳,当家的还没上过身,都是新的呢。他贴身穿过的,我都给他带走了。”
叶厚则笑了,“这才对,新衣裳,扔了多可惜。”
第二天一大早,叶厚则吃了早饭就回去了。叶氏去东耳房看了看,去年剩下的咸肉不多了,只有两大块。叶氏把那一块大的装到篮子里,估计有七八斤呢。又加了三十个鸡蛋,又打了五斤油,一起放到篮子里,一定让叶厚则带回去。
家里稻子都收回来了,叶氏松了一口气。
从开镰开始,叶氏心头就像压了块大石头一样。她一个寡妇,孩子小的小伤的伤,五亩田啊,壮汉都要干好些天,她一个人要如何把田里的稻子都收回来。
就在她忧愁的时候,先是黄茂林来了,再是韩明文和韩敬奇等人,最后是娘家兄弟侄子们。叶氏一边在院子里晒稻谷,一边心里默默对韩敬平说道,当家的,你看,我把稻子都收回来了。我娘家人、女婿、二哥和族人们都来给我帮忙,今年头一年艰难些,明年明朗大一些,梅香的伤好了,日子会越来越容易的。
你放心吧,我们都能过得很好的。
叶氏现在想到韩敬平,不再是当初那样的悲痛。她的内心仿佛被一股柔软的力量包裹着,支撑着她一直勇往向前。
叶氏晒过了稻子,嘱咐梅香在家好生看家,自己往稻场去了,稻场里还有许多稻草需要打捆。
梅香忙完了家里的事情也去给叶氏帮忙,她力气比叶氏还大一些,堆草垛子的时候,需要下力气,梅香冲到了叶氏的前头。
叶氏背着女儿偷偷摸了摸眼泪,暗自想着,等过几年女儿出门子,除了女婿给的钱,她再添一些,多买几亩地给女儿陪嫁。
大半天的功夫,母女两个把稻草都处理好了。
这个时候,韩家岗至少有一半人家的稻子都还没收完。众人都觉得叶氏一个寡妇,今年定然要吊着尾巴,没成想她竟跑在头里,赶着八月十五前一天把稻子都收了回来。
等下午把明天上街用的东西都准备好了,夜里吃饭的时候,叶氏与梅香商议,“明儿过十五了,你有什么想吃的?”
梅香笑了,“阿娘,我又不是小孩子了。阿娘给弟弟妹妹们买几块月饼吧,最近农忙,总是吃肉,倒不馋肉吃。只是二伯和明文哥几个人来给咱们帮了忙,阿娘看送点什么东西去呢。”
叶氏想了想,“那明儿就不买肉了,我想着,明儿咱们开油锅榨糖糕吧。街上的月饼不便宜呢,要是一家送几块,得不少钱。不如咱们自己炸糖糕,炸过的油还能再用呢。再有,茂林这一阵子总来帮忙,你赶紧给他做两双鞋。等过一阵子天凉了,你再给他做两身衣裳。冬天的时候棉袄和棉鞋都要做,等种麦子的时候还要他帮忙呢。”
梅香点头,“我都听阿娘的,只是,舅舅们来帮忙,咱们要不要送些东西去。”
叶氏摇头,“以后你舅妈常年跟着咱们卖菜的,咱们别要租子。再有,冬天再给你外婆做一身棉袄。等你表哥表姐们婚嫁的时候,咱们礼送的重一些,也能赶得过来这个人情。”
明朗在一边听力,心里暗自立志,一定要考上个功名,听说功名越高,名下免税田越多,到时候也能照拂到舅舅们和姐夫。
八月十五的早上,叶氏把家里弄好了之后,就带着梅香去镇上了。
今儿赶集的人肯定多,打油的人也多,叶氏多带了二十斤油,菜园里的各色菜凑了一桃子。什么冬瓜南瓜苦瓜装了半挑子,如今绿叶菜少了,就这些瓜多。
梅香按惯例给黄茂林带了些吃的,今儿没有炒饭,是几个菜饼,这还是一大早赶着做得。
黄茂林三两口吃了菜饼,抹了抹嘴,“婶子,今儿八月十五,您预备买些什么回去?”
叶氏笑了,“前儿吃了鸡,昨儿吃了肉,嘴都吃油了,今儿就不买肉了。你家里忙的怎么样了?”
黄茂林笑着回答,“忙了有一大半了,我阿爹说明儿开始仍旧让我每天都出去卖豆腐呢。”
叶氏点头,“你阿爹阿娘能干,你再出去卖豆腐,你家里的日子要越来越兴旺了。”
黄茂林嘿嘿笑了,“婶子先忙,我去卖豆腐了。”
果如叶氏所料,今儿打油的人特别多,七十多斤油,个把时辰就买完了。平安镇这边端午节和中秋节都有开油锅的习惯,稍微殷实一点的人家都会炸些油条、糖糕和果子吃,比街上买的点心月饼还是划算多了。
黄茂林卖完豆腐后,急匆匆跑去买东西去了。过了一会子,他手里拎满了东西,往自己的摊位上放了一些,剩下的全拎过来了。
“婶子,这是二斤肉,我阿爹今儿特意嘱咐我的,按着规矩,我今儿该往您家里送节礼的。这是五快月饼,婶子和弟弟妹妹们香香嘴。我刚才给您留了一块水豆腐和三张千豆腐,等会子用碗装了给您。虽说前两天婶子家里荤菜不断,今儿过节呢,八月十五这么重要的日子,岂能不吃肉。”