“以后他当不会刻意找施主的麻烦了。”
“就当谢谢施主为我们寺里弟子行方便了,施主说是不收场地费,只收蔬菜汤的伙食费,但我看施主收的,连这汤的成本都不够吧。”
明恒和尚原本是说随便煮点蔬菜就好,但今日一看,这店长用料丰富,绝对是亏本的。
钟悠悠笑了笑,她确实只是象征性地给早饭一碗汤收了一点点钱,毕竟她也不打算从和尚们身上狂赚一笔。
但今天托明恒和尚的福,帮她扫清了未来可能来火锅店里以各种名义征收保护费的麻烦,她想了想,倒也有额外的办法回报对方。
当初水云门丹药坊的大师姐,为了从钟悠悠手里换云泉果,曾经附赠了一大份丹药包。
里面什么妖煞丹、尸毒丹,那都是用不上的。
但是……
里面也有帮助凝神入定修炼的丹药。
但是不多,因为当初钟悠悠没有专门囤这个丹药,都是水云门送的。
钟悠悠想了想,胡编瞎说道:“前辈也曾留下过一支入定的香,法师寺里还有其他人,像明愿法师一般,卡在瓶颈状态的吗?”
“如果有的话,安排一个夜里,大家集体在此入定修行?”
“我也不知道有多大用处,前辈也只留了一支,一直没用过。就当是我感谢明恒法师今天为我们解围了。”
“哦?”知客明恒大感意外,连称要回去与住持商量。
明愿和尚更是目光发亮,这比那天的特供娃娃菜,更吸引他。
钟悠悠假装上楼几趟,去了三十个修仙界的蒲团下来,让和尚们随意选位置入定。
摄影师悄悄穿行,拍下了不少空灵的照片。
知客明恒今天是特意安排了几位年纪比较小的弟子前来,自己也跟来了,就是知道要拍照。
摄影师收了钟悠悠付的加急费用,拍完照赶紧收工回去修图了。
他修出来一套九张,就在电脑上,立刻给钟悠悠发过去。
这套宣传方案,钟悠悠倒也不着急,那个路人偷拍的第一步,她就不自己出手假装了。
自然的,才没有破绽嘛。
她相信,天天三十个和尚进进出出,一定会有人拍下来放网上的。
先发酵几天再说!
南山火锅店的微博,先慢慢悠悠地,开始用九宫格,发店内装修的美图。
钟悠悠相信,同样的一盘菜,那摆在路边摊的苍蝇馆子里,和放在雕梁画栋的宫殿之中,食客的心理感受,就是不一样!
立刻就觉得入嘴的食材都干净高档了起来!
如果说,如今的网红个体,是要塑造“人设”的话。
那这个“全市口碑第一的美食店”,钟悠悠现在打算塑造的,就是高逼格、典雅、幽静、神秘的“店设”。
先一套“早安”图,坐在店内落地窗边,一杯牛奶,金黄蛋卷,红日乍现,晨光微露。
秀美的南山,平静的湖泊,渐渐染上朝阳的色彩。
日头一点一点攀升,桌上的阴阳分界线,也一点一点攀爬。
店内错落竹林上,也洒落丝丝缕缕的日光。
还有只呆萌可爱的小灰鸟的侧影,眼睛都眯起来,努力张着红彤彤的嘴巴,对着太阳——打呵欠!
然后开始,每幅国画,都拥有一套九宫图。
文案由国画业余爱好者小群的老黄同志,率领同好,倾情贡献。
钟悠悠本来是想付费购买他们的文案,但是这群人嚷嚷着,不要钱,明珠不可陈于暗室!
能让这位不知名大师的画作,让更多人看见,他们乐意!
只是,店长能拿“特供蔬果”来换的话,那就最好啦!
这会儿南山火锅店楼顶的位面果蔬们,已经依次在成熟了,更别提一天就能长好的黄豆芽,钟悠悠自然是答应了。
不求多高的转发量,但是这些小圈子的爱好者,他们自己转发、评论、点赞得倒是很高兴。
同一幅画,有些人提供的诗词文案落选了,就在评论或者转发里发表一番自己落选的文案,挑这首诗词的理由和个人见解,反正只要有人赞同,那就十分开心。
这些没落款、也没命名的神秘画作,一幅又一幅地,在“南山火锅店”的官方微博中,浮现在世人眼前。
小圈子网络上人传人,不少外地的爱好者也好奇,哪儿冒出来的大师画作啊这是?
用不着“南山火锅店”自卖自夸,自己下场。
那些听说了“流落海外神秘前辈”故事的食客,自动自发地在下面解答,什么当年漂泊海外,隐居避世的大师啊,后人带他作品落叶归根回国啊!
小众圈子自娱自乐,一边讨论已经发出来的作品,一边期待着博主再次发新图,然后点开细节,慢慢欣赏品味。
量不算很高,但都是活人,还很专业,也挺热闹。
只是偶有误入的,总是忍不住拉上去再看一看,哎,这确实是个火锅店的官方微博没错啊?
到了晚上,这家火锅店,还发美丽的湖景,夜间的山色,来个九宫格“晚安”。
张张风景,都漂亮得能当壁纸了。
知客明恒和尚回去和住持汇报之后,晚间也打来电话,鉴于钟悠悠说易柏手中只有“一支前辈留下来的入定香”,南山寺里想来的人比较多,那什么……
住持也要来。
远远不止三十人。
钟悠悠扶额,什么“入定香”,那都是她胡编的。
不过是把修仙界帮助入定的丹药融进水里,到时候让他们一人一杯,再随便点支香就行了。
人来得太多了,水稀释得太厉害,那效果可就差了!
最终只放宽到四十人,说人再多,那入定香就覆盖不了了。
钟悠悠挂了电话,琢磨着,日后要是有机会,还是得去修仙界开个分店,修仙的好东西真是多啊!
当初没想着能用到的,如今这不也用上了吗?
再过了三两日,赵副科长也专门来了电话告知结果,说经由样品检测,南山火锅店一切食品达标,那纯净水更是名不虚传,举报没有依据,不成立。
而网络上,也渐渐出现了不少路人的手机街拍,有清晰大图,有小视频,还有一路跟拍的。
“哈哈哈哈,今天特意早起,想去南山公园爬山,遇到一大群和尚下山,正好我还没买票进去,就偷偷尾随,想看看和尚们去干吗。”
后附一张排队入场的图。
“这是什么神秘的火锅店?竟然能让和尚们大早上九点半,排队吃火锅?”
第063章
第六十三章 全城爆红·两套菜单
路人刚开始拍和尚, 那真的是碰巧偶遇的。
毕竟上午九点半的南山路, 不可能空无一人。
如今手机发达,来来往往,大家看到如此场景, 难免要随手拍一张, 再发到朋友圈里去。
发酵几天,专程来凑热闹围观的人,就多了起来。
有些人是想着反正闲着也是闲着,有些人是本来就打算去南山公园, 那再早起一点, 先去看看和尚,再爬爬山, 游游湖, 逛逛庙,也没什么不好的啊。
不少外向胆大的路人, 还笑嘻嘻地凑过来, 问站在店门口的钟悠悠和易柏:“我们也能进去吃火锅早饭吗?”
易柏没回答,但伸手拦住了一个妄图挤进排队进店和尚中自拍的年轻人。
等到最后一名和尚入店,钟悠悠拉拢南山火锅店的大门,委婉但坚定地拒绝道:“法师入定清修, 大家就不要打扰了吧。”
只拍到和尚背影的年轻人不甘又好奇地问道:“那为什么来你们火锅店清修啊?”
结果只得到了美女店长礼貌且神秘的微笑,只看到了关上的大门,还有拉上的窗帘。
除了第一天是知客明恒带队下来,这两日都是明愿和尚领头了。
明愿和尚冲着开店的二位立掌行礼, 在这火锅店里打坐,实属是他修行以来,心境最平和,入定最迅速的日子了,几乎完全不被杂念困扰,非常感恩前辈高僧的遗泽。
他开口道:“多谢施主,前辈的入定香,如果不妨事,住持便带着弟子们今夜前来,不知道是否打搅施主休息了?”
钟悠悠摆手道:“没关系的,你们在一楼打坐就好了,我们在二楼休息,没事的。”
明愿和尚又深深行了一次礼,才带人分发蒲团,各自寻位置入定。
到了十点半,打坐修行结束,热腾腾的菌菇蔬菜汤出炉,火锅店门口,也准时准点又响起了敲门声。
吴文锐顶着一头蓝毛,摇头晃脑十分满意地溜进店里,成了每天南山火锅店正儿八经卖火锅的第一位食客。
实在是像他这么不上班,每天睡醒出门,直接来一顿“早午餐火锅”的人,并不算很多。
他高兴地点了一大波素菜,招呼小舅舅道:“这多好,也省得我每天爬山了!”
年轻人又翘着椅子冲钟悠悠竖起大拇指,表扬道:“店长,你这联动营销很热闹啊,我看这些特意过来围观吃瓜的群众们,毕竟来都来了,买张门票,进去逛逛南山寺,那也是必须的!”
来都来了——实属是一句大杀器。
出门,那才是最难的。
真要是已经出门了,来都来了,那几块钱的公园门票,就进去看看呗。
那来都来了,山上几十块钱的南山寺门票,也进去拜拜呗。
最后,来都来了,本来就是为了围观神秘火锅店来的,怎么也得进去吃一顿,看看到底哪里吸引和尚啊!
十点半过了,几十位和尚,安安静静有序归还蒲团,排队出门。
外面凑热闹的人们,拍完照,笑嘻嘻地问钟悠悠:“店长这是已经开门营业啦?”
钟悠悠将店内大门打开固定,笑迎八方来客:“是啊,欢迎大家来尝。”
经过几天的路人偶遇发酵,还有一部分行动力超强的前来探店的食客点评报告,如今跑来拍和尚的人们,已经分成了两拨。
一拨不想吃火锅,又或者看了眼南山火锅店的价格,觉得太贵吃不起的,那就是早上九点半蹲守,拍完了进南山公园玩。
一拨想吃火锅,也吃得起南山火锅店的价格,那就是早上十点半再来,拍人家和尚离店,有的还偷偷逆流行走,和列队的和尚们挨个擦肩而过,偷偷打量。
最后进店吃“早午饭火锅”。
钟悠悠斜对面那位举报她的火锅店同行,嫉妒得眼睛都红了。
他们做实体火锅店的,一个很大的问题是什么?面积利用率上不去啊!
那要是快餐店,翻台率就高,食客赶时间,吃得快,吃完就走,也不磨蹭。
可火锅,谁赶时间的时候,会选择吃火锅呢?
就拿午饭来说,多数人都是十二点过后来吃,吃到两点左右离店,一张桌子,中午往往就只能接待一桌客人。
上午和下午的工作时间,就很少有人来吃火锅了。
这南山火锅店可好,如今十点多进店一波客人,吃到十二点左右结束,下一波正常午餐的客人就能进店了,翻台率高到令他眼红。
但这位已经举报过南山火锅店一次的同行,如今也歇了再继续举报的心思了。
一方面上次他胡乱举报罂粟壳,已经不成立了。
另一方面,他瞅着和尚们来来去去,心说看来这店,默默地开业,倒也不是没背景啊。
在南山路上开餐饮,还能有比南山寺能厉害的背景吗!
他要是有这背景,他也不开火锅店啊!开个素菜馆不好吗?
山上罗汉斋吃不下的生意,都送到他这里来!就冲着能遇见大师们,那些香客们也会来吃饭的!
这位火锅店老板扼腕,认为钟悠悠浪费了大好人脉。
又痛心,要是钟悠悠去做素菜馆,也不至于影响他们家的火锅生意啊!
而对面的钟悠悠……
钟悠悠她正在数钱。
南山火锅店现在早饭三十位菌菇蔬菜汤,只是象征性收费。
中午开始正儿八经的火锅能翻台两次,晚上几乎能翻台三次,不少客人预约不上,宁可早点来吃,四点进场一波,六点进场一波,八点还进场一波。
要不是智能机器人多,店里各种辅助道具也多,人类店员都要忙吐啦!
全店四十八个座位,倒是不至于坐满,有时候三口之家坐四人桌,八个人也得进包间,平均下来,大约在四十一二的样子。
人均消费额两百元出头。
一天翻台接近5次,如果保持这个势头下去,南山火锅店一个月的营业额大约就是一百多万。
作为一间只有八张桌面的新店来说,已经是惊人的业绩了。
但这并不是钟悠悠想维持的态势。
因为目前还是开业半价的状态,钟悠悠已经放出了预告,后天开业半价活动就要结束了,将推出每日限售的特供菜品。
只等今夜南山寺住持他们用过“入定香”之后,明天后天再放图宣传一波,蹭热度上新菜单。
晚上最后一波客人自助结账,离店,智能机器人清扫过后,南山火锅店中,迎来了南山寺年迈的住持。
钟悠悠悄悄打量了一番,当时为了宣传,特意派来的那一波年纪小的弟子,统统不在此列。
今夜这四十位僧人,平均年龄起码大了几十岁。
年迈的住持也是带着敬意,十分诚心地立掌行礼道:“多谢二位施主赠予前辈的入定香,近日来明愿回寺与我坐谈,他体悟颇多,心境亦是平稳许多,都是多亏了前辈高僧的遗泽。”
钟悠悠不好意思地咳了声,赶紧招呼智能机器人上来送茶。
小南、小山、小火、小锅咕噜咕噜滚了过来,每个机器人托盘上都是十杯温茶,水温正好适合入口。
没办法,丹药融在清水里太明显了,易柏最后还是用热茶水融的,然后用异能降到了合适的温度。
钟悠悠开始胡说八道:“前辈曾说过,用这支入定香前,最好饮一杯茶水,麻烦各位法师了。”
和尚们纷纷回礼称谢,伸手取茶,一饮而尽。