谢青云制作出来的底料已经比现代各式各样的汤底简单许多,要是没有豆瓣酱,那就是辣椒泡水,底汤不会好到哪里去。
等酒楼生意红火,爹娘是肯定忙不过来的,到时候后厨要请人,伙计也得请人,秘方怎么也不能泄露出去,这样就得费点功夫。
其他的步骤告诉旁人不要紧,豆瓣酱的方子要捂紧,因为炒菜什么的放一点豆瓣酱也能增加口感,提鲜都很有作用。
谢青云的想法是教会亲娘豆瓣酱的做法,亲娘每天制作五大坛豆瓣酱,以后处理卤猪蹄和卤味都不用亲娘动手,只把控着卤水的调制就成,这样就会轻松许多。
那豆瓣酱可以批发给王申和他的兄弟,让他去别的县城开个小饭馆,或者没银子,从摆摊开始也成,总归肯定能赚到钱。
只要是自己人,谢青云都不会亏待了的。
家中的生意是越来越好,谢青云这几日都闷在里屋,争取在图书馆里,把话本完结。
这日,李柏那边也传来了好消息,约谢青云一起去看他刚买回来的酒楼。
谢青云收拾一番跟着去了,那酒楼在东大街,人比较少的地方。
李柏也有些无奈,主要是别人家生意做的好好的,为什么要卖酒楼,这还是他寻摸好久才打听到的。
酒楼一共三层,外表到不破旧,看着建成的日子没多长,进去瞧瞧,与别的酒楼并无不同,一层空间也不算大,顶多能容得下七八桌。
谢青云打算在一楼的正中央摆上戏台,周围就摆桌子,二楼就做包厢,三楼是贵宾包厢,一般有钱人进不去,得有权有势,还有前十集齐他们十期报刊的人,也能进去吃饭。
每层楼的规格都不一样,招待的层次也要分出来,让客人们能明显的感觉出来。
三层楼的装修风格也要不同,一楼要偏大众,二楼文雅,三楼就是奢华。
谢青云一边逛着,一边和李柏一一说来,李柏听着点头,又恨不得立马找纸都记下来。
看出了他的想法,谢青云笑笑,“不急,等我回去会写清楚给你的,现在只是瞧瞧。”
李柏也跟着笑,心中对谢青云更看重一分,只是看看就看出了这么多的门道,还有分不同人接待的法子实在是妙。
如果是自己听说有这么一间酒楼,自觉不缺钱缺势想去没法子,缺银子却有势的人也想去,店家越不让上去,别人就越心痒,那到时候只能收集十期报刊。
既增加了酒楼的格调,又宣传了他的报刊。
“你果然是个神童,为兄佩服的紧,就按你说的办。”等谢青云讲完,李柏立刻道。
第32章
谢青云也不谦虚, 反正他壳子小, 装装神童还是可以糊弄人的。
只是古代没有铅笔,不然他可以把酒楼的设计图画出来, 现在他用毛笔还是不怎么顺手,也只能画个粗略的简图。
两人逛完后就回了谢青云的家, 李柏是嘴馋了,他这几日对那火锅和卤味是念念不忘, 吃饭都不香了,总想起麻麻辣辣的滋味。
为了早点找到酒楼, 早点能天天吃饭美食,他是硬撑到今天。
这次有了借口, 说什么李柏也要死皮赖脸的蹭顿饭。
看到李柏来了, 王翠花就准备起了火锅, 反正这个不费事,炒好底料,把涮菜备好就成。
李柏如愿的大餐一顿, 事后摸着鼓胀的肚子满足的喟叹。
等王翠花去收拾碗筷,谢长贵和儿子说起了送他去私塾的事, “眼瞧着这学堂也该开学了,咱家也攒够了钱,明日就去报上名。”
谢青云也想去学堂看看,整日闷在家中, 他觉得自己小小年纪都要长出白发了。
“那可是好了, 谢老弟可有什么相熟的老师, 你这已经是开了蒙,怕是要直接入经学。”李柏也来了兴趣,虽他不爱读书,但他知晓谢青云的聪明脑袋,去了学堂,怕是会出一番名声。
存了看热闹的心理,李柏也想参合一脚,若是谢青云出生在他们李家,不说像话本里的楚柏被供着。
但瞧谢青云这出的几个主意都能给家族带来多大的利益,家族也会全力培养,好的经师大儒都得请上好几位,不能浪费这等聪明头脑。
若是教的好,凭借李家的财力,也不会被那些行贿之人比下去,当朝为官不在话下,还能更进一步。
不过这些都是李柏在心中想想,他可不为家族可惜,自己都被变相赶出来了,还打算那么多作甚。李柏连替家族招揽的心思都没有。
等赚到钱就回去将母亲接出来,酒楼和报刊都是长久的买卖,李柏不打算一直靠家族的坊刻,在报刊起来之前自己开了刻坊。
就是怕有些不要脸皮的,会强抢过去,家族要是想跟着喝汤可以,如若要狮子大开口,那什么也别想要。
这些思绪只在一瞬间,这边谢长贵和谢青云已经讨论起去县里哪个学堂。
“三郎去年去的荣松学堂,听说那是县里最好的学堂,里面还有举人老师,不如你也去?”谢长贵倒是没有想太多,儿子和三郎是堂兄弟,在同一个学堂也好互相有个照应。
谢青云就不免多想了,谢长时也是在荣松学堂做的蒙师,如果在同一个学堂总要碰到面的,等自家生意大了,只谢长时用心去打探,肯定是能发现的。
那老家的人怕都得缠上来,特别是那个谢老太,谢老头倒是不用顾忌,只要自己神童之名传出去,他就不会明面上动什么心思。
但谢老头心眼多,什么都指派谢老太打头阵,得找个让他们不敢找上门的法子。
谢青云从没想着躲过,早晚也是要被知道的,就算谢老太死活要闹,那也得有理可说,首先三房已经分出去,分家契书上明明白白写的清楚,他们三房没分到什么东西。
只要把面子情做好,让旁人知道爹娘是个孝顺的,到了年节都会送一牛车东西回去,别的谢老太就别想了。
谢青云也只在片刻下了决定,“好,爹,咱们就去荣松学堂,我一定会好好学的。”
谢长贵不担心儿子,在他心中儿子是仙童下凡,连话本都会写,还知道那么多旁人不知晓的东西,学堂根本就不是问题。
李柏有些讪讪,他本来想说自己介绍老师,可自从来了这个小县城,他一门心思看话本听书,吃喝玩乐去了。
突然想到什么,李柏隐隐有些兴奋,双眼发亮的看向谢长贵,把谢长贵都看的不自在去了。
谢长贵身子往后缩了缩,这兄弟不是脑子有毛病吧?他又不是个小姑娘,用那种眼神瞧自己,不是看上自己?谢长贵想着就打了个冷颤,鸡皮疙瘩都起来了。
谢青云也是不知道李柏突然发什么神经,用手拍拍桌子,“你作甚?”
李柏嘿嘿直乐,搓搓双手,样子猥琐极了,那身华贵的衣裳都拯救不了他的形象,“我这不是想着那话本断在那儿,实在让人心痒难受,想听伯父说说后续,解了我的痒。”
谢青云听着有些无语,这是现实版的去作者跟前催更了吧,“我爹又不是说书先生,你要听等我写出来就行。”
李柏讨好的笑,“我这不是已经将前面的内容看了好几遍,实在难受。”
谢长贵面对李柏炯炯有神的目光有些吃不消,那话本根本就与他没关系,全都是儿子自己写的,想要硬着头皮说上一句,都不知从何说起。
“别为难我爹了,那都是我写的。”谢青云也懒得再瞒,他已经知道李柏的为人,不会拿这个做什么文章。
李柏简直惊了,再仔细一回想,他瞪大双眸不可置信的指着谢青云,“你...你你......”
知道他是想到了什么,谢青云干脆点头,“没错,我一开始就是蒙你来着。”
李柏手抖的更厉害了,一时间连话都说不出来。
谢青云继续点头,“没错,我就说故意激你与我立下赌约。”
李柏抖着抖着突然开始放声大笑,“好,好啊,我没看错人,以后就跟着你混了,日后你三元及第,官拜朝堂,可千万别忘了我。”
谢青云都被他这反应惊了一下,随后又十分满意,“放心,定不能忘了你。”
李柏是真激动,非常激动,以前觉得谢青云是神童,如今知道这事,谢青云才四岁,就懂得如何掌握人心,前途不可限量啊。
只要自己紧紧抱住这条大腿,以后就算怕是连李家都不能耐他何。
李柏不爱读书认字,只喜欢吃喝玩乐,缺点一大堆,但他最好的地方就是认定一件事就绝不会更改,他会被赶出来也是有这方面的原因在。
激动过后,李柏又想到他念念不忘的话本,“那你可有存稿,先让我瞧瞧。”
得,还真是个话本痴,谢青云翻了个白眼,“没有。”
李柏急了,他还想看到了楚柏高中状元,打脸楚家,娶个美娇娘,在朝中呼风唤雨呢。
谢青云又接了一句,“你先把酒楼弄好,到时候我全本都写出来了,你自然能看个痛快。”
李柏虽然急切,可无奈人根本没写出来,也只能等了,看来以后要每日上门催上一催。
这厮已经不把自己当成外人,准备时刻来谢家蹭吃蹭喝。
“你明日先送图纸过来,我画个草图,同时也要着手找三个说书先生,酒楼只要开门就不能停了说书,让三个轮着来,也好休息。”谢青云将自己目前想到的一一说了。
李柏也记在心里,这时候天色不早,也到了回去的时候,又想起明日谢青云要去学堂,他便问了,“明日伯父也得在家顾着生意,不若我送你去?”
谢青云有些犹豫,是了,这几天家里生意特别好,要是亲爹不在,亲娘一个人肯定忙不过来。
王翠花收拾好厨房出来,刚好听见这句话,顿时喜出望外,她可没有必须要亲自送儿子去学堂的虚荣感。
本来她和自家男人就是乡下的泥腿子,就算在县城住了这么久,还是有很多不懂的东西,更何况是去学堂那样神圣的地方。
两人大字不识得一个,去了只会给儿子丢面子,李柏愿意送,王翠花是求之不得。
“那可真是劳烦小兄弟了,你瞧我们都是没见识的,我家青云了就拜托你了。”王翠花满脸的笑容,抢在谢长贵开口之前说了话。
谢青云皱眉,不高兴的说道,“你们都是我亲爹娘,怎会给我丢面子,而且面子都是自己挣的,以后可不许说这样的话。”
王翠花安抚的看了一眼他,朝儿子眨眨眼,又冲李柏笑的更开,“你瞧小孩子不懂事,明个儿是在这里还是送青云去你家?”
李柏赶紧摆手,王翠花太客气了,他有些受宠若惊,“无需麻烦,我明早过来就成。”
“行,我家也没什么好物件,旁的你也瞧不上,我给你装上一些豆瓣酱回去,你让你家厨子炒菜放点,也好吃的紧。”王翠花秉承想让驴儿干事得先给它吃草。
李柏没想到她在心里把自己和个畜生做比较,但听见豆瓣酱眼睛又亮了,连客气都没有,“那可太好了,我就馋这一口。”
王翠花与他客气几句,就去灶房装豆瓣酱,李柏则是满心欢喜,这趟果然没来错,吃饱了不说,还能带回去。
谢青云也没再反对,既然亲娘不想去那就不去了,家里也的确是忙,李柏送他去学堂也好,若是能顺便碰到谢长时这个二伯就更好了。
那样还能再糊弄谢家一段日子,总不会被立刻扒上来,省了一桩事,不过也是要看运气就是了。
第33章
等李柏离开后, 谢长贵和王翠花就盘算起明日要带的束脩, 首先六礼已经准备齐全,那银子要给多少还得算清楚。
“咱家不算富裕, 但现在到底也存了些银钱,只那束脩只听你二伯说过, 他当蒙师,一年有三十两, 可时常还要同老太太要银子,这也没个定数。”王翠花为难。
谢长贵也皱眉深思, “家中这些日子拢共赚了多少?”
王翠花自己也记不清楚,赶紧跑到里屋, 将炕里边的墙壁几块砖小心拿开, 里面是一个灰仆仆的荷包, 拍干净荷包上的灰尘。
回到了堂屋,把荷包打开倒出一堆铜板和碎银,谢青云数了数, 最后抬头,“还余下二十又一两。”
王翠花又从腰间掏出一个银锭子, 放在桌子上,“这是分家时得的十两银,加在一块,咱家也有了三十两。”
“那束脩总不过不多于五两, 有些人家只给一两, 再装上粮食, 也能入学,爹娘无需太过担心。”谢青云也是知道点剧情的。
这个朝代虽然背景是参考明朝,但那作者应该没有具体查过古代的物价,很多方面的设置都不太合乎常理,但剧情中有提到谢三郎去学堂读书只交了二两银,只是书本什么的杂费也花了一些。
只是古代孩子上学麻烦,入学前要准备束脩包括入学费,拜师费和谢师酬金。
入学费事必不可少的,便是三郎交的那二两,拜师费和谢师酬金那得需要老师看中你,正式将你收为弟子,才要准备这些。
这里毕竟是个小县城,在一些大城,束脩甚至要二十两之多,反正在古代没有送修礼是会遭受处罚的,更何况是谢青云这种刚要入学的孩童。
“只这么便宜,六郎是从哪里听来的?那老太太一年可掏了不止二十两,加上你二伯自己的补贴,三郎用的可远不止这么点。”王翠花有些狐疑。
以前在家,王翠花就十分不满谢老太对其他两房的偏心,特别是二房,谢长时还在考举人时,都碰见过多少次谢老太给谢长时塞银子。
后来谢长时屡试不中,谢老头就对他死了心,停了那些补贴,王翠花还高兴了一阵子,谁知二房又出了个三郎。
因着谢如意的福运,谢老太攒了不少的银子,给的就更加大方,王翠花闹过一次,却被公爹冷脸训斥一番,也就歇了下来。
比起和谢老太撒泼打滚,王翠花是更怵平时闷不吭声的谢老头,在谢老头说出她再闹就让儿子休了她,王翠花立刻就蔫了。
想起那些事,王翠花就不痛快,还好如今分了家,不然还要受多久的气。
谢青云自然不会说实话,“是那日我去书斋,听一些读书人谈到的。”
王翠花听了顿时就胸闷气短,那合着之前二房一家就是骗银子,难怪一家人养的那么好,还能看到杨氏擦胭脂,偶尔戴个珠钗。
“这都是些什么人,只管自己享受,我们一家活该下地干活养他们吗?!”王翠花想起前些年自己和男人每日都在田里干活,谢长时一家却花着银子开小灶,眼睛都气红了。