外婆的早餐店——吴下阿若
时间:2020-07-19 09:30:04

  好在他退休工资还是很高的,平时又不太花钱,最后竟然决定离开S市,跑到小镇上来养老,顺便也能照顾姚婆婆,一举两得。
  姚婆婆本来嫌他麻烦,天天跟在后面唠叨这个少吃,那个多吃的,后来老爷子的两个女儿带着孩子们来看她,人类幼崽战无不胜,分分钟攻克了姚婆婆,她也就愿意跟着姚老爷子住进新买的大房子里。
  大房子住了两天,姚婆婆早上来吃早饭,乐滋滋的炫耀大房子里宽敞,空调又舒服,洗澡也方便,比以前的老房子好多了。
  可能这就是谁都逃不过的真香定律吧,姜筱筱和七七吐槽道。
  夏天已经过半,天气一天比一天热,店里夏天的早餐却是不多,顾客们纷纷提出抗议,觉得店里可以弄点适合夏天的东西,天天吃凉虾喝米酒,也想换换口味了。
  姜筱筱从外面买了菜回来,就听见有人念叨,拿下大大的遮阳帽,提了提手里的篮子:“别急,我正在试做,马上就有新东西吃了。”
  作者有话要说:  这篇文明天就入V啦~ 明天会有三更掉落哦,不出意外应该是早晨,中午和下午各更新一次(除非蠢作者上班忘记时间)入V首次的订阅对作者来说很重要哒,所以希望大家能够支持一下呀!~
 
 
第24章 鸡丝凉面和酸梅汤
  新的食谱, 七七几天前就给了姜筱筱,是鸡丝凉面和酸梅汤, 像以往一样, 姜筱筱要试做到四级评分才能拿出来卖, 娟姐和李源已经习惯了, 胡倾城倒是觉得有点诧异。
  “我一直以为你出手的东西就是店里的水准, ”胡倾城说道,“想不到要试这么多次。”
  “我也不是专业的厨师啊,”姜筱筱说, “你是不是吃凉面吃厌了?”
  胡倾城撇了撇嘴:“有点儿。”这几天因为姜筱筱试验的次数太多,大家中午没得选,只能尽量把做出来的凉面吃掉, 对于有些挑嘴的胡倾城来说, 的确有些难熬。
  “快啦快啦。”姜筱筱对她向来比较宽容,而且她现在对自己的手艺也多少有了点把握,觉得离成功不远了。
  鸡丝凉面用的是手擀面,比外面买的面条韧性大, 不容易黏连,面条煮好后过过一遍加了冰块的冰水放一边备用。
  里面的鸡丝是鸡腿肉和鸡胸肉混合的, 冷水加姜片和葱段炖熟, 撕成小条备用。
  酱汁是七七提供的,姜筱筱试了几次,总算是找到最佳配方,酱汁里有蒜末, 生抽,芝麻酱,香醋,白糖,盐等等,姜筱筱没有放辣椒,反正现在辣椒油是店里每桌都备着的,喜欢吃辣的客人可以自己加。
  面条放入碗中,上面盖上一层鸡肉丝和黄瓜丝,再加上炒熟碾碎的花生,最后沿着边上浇一圈酱料,一碗鸡丝凉面就做好了,吃的时候先用筷子搅匀,酱汁开胃,花生碎增添香味,让人吃的停不下来。
  姜筱筱今天份的凉面刚浇上酱汁,旁边胡倾城就眼睛一亮:“是不是达标啦?”
  姜筱筱低头一看,面条上方一个金闪闪的四级标志,还真是达标了,莫非吃货还有这个功能,不用吃就知道这是好吃的。
  “嗯,达标了,你们都来尝尝。”姜筱筱把桌上的面递给他们,自己也拿了一碗,正好也到午饭点了。
  胡倾城用筷子拌了拌面条,一筷子面条夹着鸡肉丝,黄瓜丝和花生碎塞进嘴里,吃的连连点头:“果然不一样,比前几天的好吃多了!”
  李源相对而言更加专业,吃了一口之后点评道:“面条劲道,酱汁里各种调味都刚刚好,开胃又不会太刺激,鸡肉很嫩,黄瓜和酱料向来是最搭配的,花生碎更是点睛之笔,老板你这花生是剥了壳炒熟的,比一般的炒花生更多了点花生油的香味。”
  姜筱筱点点头,前几天她用的是市场上买的熟花生,今天换了自己炒的花生,果然吃起来不一样,酱汁的比例也稍微做了调整,有时候就是这样,几个小小的调整,会给食物带来很大变化。
  凉面解决了,酸梅汤就容易多了,酸梅汤本身其实是中医发明的,用来解暑的一种药汤,以前都是在中药铺买的,里面需要用的几样材料都可以在中药铺子里买齐,姜筱筱前几天就开始试着熬了,搞得店里一股子中药味,基本上大家也都猜出来店里的新品是酸梅汤了,不少老顾客都催着她赶紧拿出来让大家喝,天天熬的店里酸味四溢的,大家口水都要兜不住了。
  店里的酸梅汤也和米酒一样,比较浓,姜筱筱现在把酸梅汤和米酒都统一换成了磨砂的杯子,放上半杯冰块,再加满酸梅汤,喝起来刚刚好,冰凉解暑又开胃。
  鸡丝凉面和酸梅汤上了菜单,图新鲜又有时间坐下来慢慢吃的客人自然第一时间就点了。
  凉面用白色陶瓷碗装着,顶上满满的盖着一层鸡肉丝,客人拿到碗就“嚯”了一声,惊讶道:“老板你是打劫了养鸡场么?这鸡肉给的够足的。”
  “就上面铺了一层而已,”姜筱筱说道,“早上碳水吃多了容易困,多吃点肉好。”
  边上差不多每天都来的年轻白领女孩笑道:“吃了你家的早餐,我一整天都精神,一点儿也不困。”
  姜筱筱和她早就熟悉了,把酸梅汤放到她桌上:“嘴甜也不会少收你钱。”
  “不用不用,你多出点新品就行了,”女孩端起酸梅汤喝了一口,“啊!这个好好喝,比我之前在火锅店里的好喝多了,我能不能打包两杯带走?”
  “可以,我帮你装好了拿过来。”姜筱筱转身拿了两个饮料杯,她店里的米酒,凉虾,豆奶基本上每天都有人要打包,杯子是一直备着的。
  “啊!老板出新品了!”有上班族急急忙忙跑进来,“怎么办来不及了,老板,凉面能不能打包啊?”
  凉面打包?姜筱筱一低头,看到了用来打包豆腐花的牛皮纸碗,天气越来越热,也没什么人打包豆腐花了,放在店里也有段时间,这会儿刚好派上用场,她眼前一亮:“可以,不过酱料就只能用保鲜袋装了,行不?”
  “可以可以,麻烦老板了!”上班族擦了擦汗,“再打包一杯酸梅汤。”
  开了这个口子,不少跟着进来的客人也纷纷要求打包凉面和酸梅汤,比之前豆腐花的生意好多了。
  “老板,你可以买点那种一次性的带盖小杯子装酱料呀,我看人家外卖都是那么装的。”吃完早饭路过的白领女孩见姜筱筱艰难的往保鲜袋里装酱料,忍不住提议道。
  姜筱筱点点头:“今天没料到大家都要打包,一会儿我去买点。”
  “多买点呀,”白领女孩说道,“我觉得这个凉面我可以打包了做午饭,反正冷的也能吃,公司的午餐真的是越来越难吃了,天天点外卖都点腻了。”
  姜筱筱一看周围人一副“这真是个好主意”的表情,暗暗想着,看来以后凉面的量又要多准备点了,说好的只开早餐店,怎么还要负责客人的午餐?
  店里的忙乱不提,那边打包了凉面的客人来到公司,离正式上班还有段时间,他赶紧打开了餐盒准备把凉面吃掉。
  面虽然是凉的,但是酱料香味浓郁,他把保鲜袋撕开往面上一倒,旁边立即有人闻着味道转过来看,有关系好的同事凑近了:“哟,今天早餐好丰盛啊,你这是手撕鸡?”
  “不是,鸡丝凉面。”顾客拿出一次性筷子拌了拌面条,把地下的面翻出来给同事看。
  这么一翻拌,味道就更浓郁了,同事不由得咽了咽口水:“你这面哪家的啊?给这么多鸡肉啊?挺贵吧?”
  “还行,十三块钱,偶尔吃吃嘛。”对方回答完,低头夹起一筷子凉面塞进嘴里,顿时不想说话了,连着往嘴里塞。
  同事惊讶:“这么多肉,只要十三块钱?”
  然而对方已经无暇顾及他的惊讶,只顾着往嘴里塞面,吃完还用筷子把里头的碎花生都捡着吃的干干净净,一副恨不得舔盘子的样子。
  同事忍不住诱惑,拿出十五块钱:“你明天帮我也带一份吧?剩下的算跑腿费,怎么样?”
  带饭这种事,同事之间也挺常见的,对方吸着酸梅汤接过钱:“不收你跑腿费,店里酸梅汤也挺好喝的,还有桂花凉虾,你要不也来一杯吧?”
  姜筱筱要是知道顾客还努力免费为她推销,估计要感动的流泪。
  同样的场景这天发生在各个公司和学校,到第二天,姜筱筱被顾客们突然增大的胃口惊呆了,买两份也就算了,买四五份是什么操作?
  “不能买那么多!”后面排队的顾客嚷嚷,“还让不让别人吃了?都卖给你啦?”
  “你自己早点来啊,谁叫你来那么晚?”前面的客人喊了回去。
  双方顿时剑拔弩张,眼看就要为了一碗凉面吵起来,姜筱筱赶紧控制场面:“好了好了,今天我没有提前准备,大家互相体谅一下,明天我会多准备一点,但是说好了,每个人最多只能买三份,限额!”
  虽然有几个人对只能限购三份有些不满,但是大部分人对这个结果还是满意的,总算是安抚住了客人,姜筱筱也松了口气。
  好在凉面的销量上升,其他早餐的数量就有所下降,倒也不至于让店里过于忙乱,只是手擀面做起来实在是有点累人,加上娟姐和李源还没怎么上手,姜筱筱只觉得比平时累了好多倍,中午吃过饭就跑到楼上睡着了,连梦里都是手擀面,面做到一半,突然听见有人在敲楼下的门,她猛地惊醒过来,还以为是自己睡过点了。
  她揉了揉眼睛让自己清醒过来,走到阳台上往下看了看,见是个戴着鸭舌帽的男人在敲门,一看时间还不到两点,便对着楼下喊道:“对不起啊,还没到开店时间呢,麻烦稍微等会儿吧。”
  楼下的男人后退几步,抬头道:“天太热了,能不能让我进来讨口水喝?”
  夏日炎炎,中午正是最热的时候,姜筱筱想了想,说道:“那您稍等我一下。”
  胡倾城还没来,不过估计也快了,姜筱筱想着早几分钟开门也无所谓,便下楼去给他开门。
  拉开门的前一秒,七七突然出声:“继承者,对方有恶意!”
  姜筱筱一时没收住手,这会儿看着男人举在面前反射着银光的尖刀,惊慌之余居然还能在脑子里吐槽七七:“你现在不说我也知道了。”
  作者有话要说:  等下还有两更哟!
 
 
第25章 到底是什么人
  姜筱筱身为一个在和平年代长大的孩子, 这种场面是真没见过,但是她小时候一直跟着妈妈, 自保防身的技能也是从小听到大, 这会儿虽然有点腿软, 但是好歹没有吓得坐地上, 还能勉强鼓起勇气和对方商量。
  “大哥, 有事好商量,你想要什么都行,别动刀。”姜筱筱举起手示意自己手上什么都没拿。
  “钱在哪儿?”男人帽子下的眼睛里露出凶光, 姜筱筱这才发现他眼睛里布满红血丝,一脸的胡茬,看起来颓废不堪, 一副陷入绝境的样子, 后悔自己刚才没有多看一眼。
  姜筱筱一边在脑子里呼唤七七,一边带着男人走到柜台边:“钱就在里面,我给你……”
  “你不许动!”男人用刀尖指着她,“你是不是想偷偷报警?”
  姜筱筱相当识时务, 立即站在原地不动:“那大哥您自己拿吧。”
  这会儿七七在脑子里回应道:“抱歉继承者,我只是个美食系统, 没有别的功能啊。”
  “你上次不是给我开了个威慑功能?”姜筱筱问道, “那个现在能用么?”
  “威慑功能是要使用者自身加持的,而且只是针对普通人的,”七七说道,“现在用的话恐怕会更加激怒歹徒。”
  姜筱筱一时陷入绝望, 只期望着劫匪拿完钱就走,就当她做好事了。
  “就这么点钱?”劫匪拿完柜台里的钱,看起来很不满意,“你的店不是还有明星来拍电视,怎么就这么几个钱,是不是藏在别的地方。”
  “大哥……”姜筱筱有些无语,“现在大家都是手机支付,哪里有那么多现金啊,不然我把手机拿来给你转账?”
  “你想拿手机报警是不是?”跟歹徒是无理可讲的,眼看自己又激怒对方,姜筱筱吓得赶紧闭嘴。
  眼看歹徒把钱装进口袋里准备离开,姜筱筱稍微放下心来等着他离开,然而世事难料,门口突然传来李源的声音:“老板你今天这么早就开门了?”
  姜筱筱心里暗道不好,下一秒,歹徒一把把她拉到身前,把刀架在了她脖子上,姜筱筱心里忍不住骂人,李源干嘛这么勤快,每次都要早到。
  进门的李源也被这场景吓得呆立当场,一只脚本来要跨过门槛,这会儿提在半空不知道该进还是该出:“大……大大哥,有话好说,你,你先把我老板放了。”
  “来了人也行,”劫匪说道,“把钱拿出来。”
  李源摸了摸兜:“我……我只有20块钱。”
  劫匪顿时暴怒:“你是不是玩我?”手下一个用劲,姜筱筱只觉得脖子一凉,接着就是一阵刺痛,心想这人出门打劫之前肯定是磨了刀,一般的水果刀可没这么锋利。
  李源一看姜筱筱脖子上一道血痕,吓得差点就坐地上,连连摆手:“真的,我现在都不用现金,要不我上银行给你取……”
  姜筱筱一闭眼,要不是脖子还在别人手里,恨不得当场喊他闭嘴。
  劫匪果然暴怒,大概是觉得自己没抢到几个钱,现在还被人威胁,手上的力道又重了几分,姜筱筱为了保命,一时也顾不得怕了,赶紧出声:“大哥,大哥,他真的没钱,您要走就赶紧走吧,他不会拦你的。”
  李源赶紧扶着墙挪到一边,一点和恶势力作斗争的意愿都没有,卑微道:“您走,您走……”
  劫匪带着姜筱筱往门口走,眼看就要出去,确差点和门外的人对上,姜筱筱一看居然是好几天不出现的徐瑞安,顿时觉得天要亡我。
  “别TM挡道,快滚开!”劫匪也濒临崩溃,冲着 徐瑞安大声喊道。
  徐瑞安抬眼看向他,手都没从衣兜里拿出来:“放开她。”
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