冯家媳妇凑过去看了一眼，虽然照片上的人比上次来家里的时要更漂亮一点，但她还是认出，这就是有段时间没见过的侄女。
“是她，你怎么遇到她了？”
吴梅没回答，而是道：“你这侄女可不得了了，我一开始听人说她开了家炒饭店还没当回事，后来在网上一查，才发现她开的那家店都成网红店了，好多人想吃都买不到，还有外地人特意跑来A市吃。”
吴梅嫁人之前就住在冯家楼下，因此是认识阮绵蛮的，今天在幼儿园看到她，免不了多关注两分。
后来也是巧了，她旁边一个家长是幸福炒饭店的忠实老顾客，认出阮绵蛮后，见她也总是往那边看，以为她也是店里的顾客，就和她聊起来。
吴梅得知之前还求爷爷告奶奶到处借钱的小姑娘现在竟然这么有本事，正好今天回娘家，就忍不住过来找冯家人聊聊。
她声音不算小，坐在大厅里的其他人也听到了，免不了有些惊讶。
冯老三道：“你是说我二哥的女儿？”
“对啊。”
看到吴梅点头，冯老三不高兴道：“开店这么大的事，她竟然也不来和我们说一声。”这会不吭声，有本事等店开跨了别又过来借钱。
吴梅心说，你又不是人家爹妈，平日里也不管她，人家开店干嘛要跟你说。
本来是过来八卦的，这会吴梅忽然觉得没意思，甚至有点后悔，担心他们看人家过得好了会不会又贴上去。
“我就是过来跟你们说一声，人家小姑娘一个人不用靠谁也过得挺好，你们以后也不用替她操心。”她带着补救地说了一句，也不管冯家人脸色好不好看，直接转身走人。
吴梅走后，冯家安静了一会，最后还是冯家媳妇先开口：“你说她现在开店是不是很赚钱？”
“不是说是炒饭店吗？卖炒饭能挣几个钱，再说之前她外婆去世前，不是还借了不少钱，能把债还清就不错了。”冯老三道。
“也是。”冯家媳妇点头，觉得他说得有道理。
冯老三的女儿倒是觉得，如果真是网红店的话，应该能挣不少钱，不过她知道自家爸妈是什么性格，又觉得这个不同姓的堂姐不容易，因此并没有多嘴。
倒是随后，坐在沙发前的老太太突然开口道：“等端午时，你们打个电话喊她过来吃饭。”
“行。”冯家媳妇心里还是有点好奇，她开店到底挣不挣钱，因此一口答应下来。
昨日一场大雨后，第二天天气都还带着点凉爽。
早上，阮绵蛮和周玲一起去市场采购完食材回来，路过巷口时，听到几个老太太生气的议论声。
听到她们话里提到豆腐坊，常在那里买豆腐，和老板娘关系还可以的阮绵蛮少不得问上一句。
“是冬冬和玲玲啊，嗨！这事说起来也是气人，不知道是哪个缺德鬼，昨天跑的豆腐坊预定了二十板豆腐，说是今天早上过来取，结果现在离取货时间都过去一两个小时了，对方人也没来，电话也打不通了。”
二十板豆腐可不少，做出来更是不知道要费多少精力，而且这个天气，豆腐又不耐放，若是对方不要了，豆腐坊怕是要损失不少。
阮绵蛮闻言，皱眉道：“老板娘没收定金吗？”
“没，就留了一个手机号。”
“要说那人也是缺德，老板娘这么信任他，他就算遇到什么意外不要了好歹也道个歉说一声，哪有这么办事的。”
“主要人家家里这会老人生病住院了，正是缺钱的时候，被这么坑一把，可怎么受得了哦！”
“那那些豆腐现在怎么办？”阮绵蛮问。
“这个天豆腐又不耐放，只能赶紧卖出去了，我们这就是在商量着都去买几块，看能不能帮她挽回点损失。”
阮绵蛮知道，豆腐坊平时除了批发豆腐给摆摊的人拿到外面卖之外，还会多做一些放在家里供巷子里的居民买，所以即便老太太们都去买上一块两块的，大概也消耗不到那二十板豆腐。
“没事，我店里平常也要用不少豆腐，我待会让老板娘送十板过来好了。”阮绵蛮见老太太们都在替老板娘操心，不由道。
“十板你店里用得完吗？”
阮绵蛮不想她们又替自己操心，点头道：“可以的，店里的青菜豆腐汤一直卖得不错，而且我今天也可以加个别的豆腐菜。”
“也是，冬冬你手艺那么好，随便做一样菜大家都要抢着买了。”
“那我中午也去你家买一份，给家里加个菜。”
几个老太太想着她这一下就要了十板，她们再招呼巷子里其他人家买一点，差不多就能替老板娘解决这个麻烦，顿时高兴起来。
“好，那我现在就去豆腐坊。”
阮绵蛮话落，李老太太就道：“不用不用，你回店里忙去吧，我待会去豆腐坊顺便替你跟老板娘说一声。”
“也行，谢谢李奶奶。”阮绵蛮道谢后，跟着踩三轮车的周玲一起回店里。
将食材搬到厨房里后，周玲问她：“老板，你是准备做豆腐酿吗？”
阮绵蛮路上时倒是想过豆腐酿，但豆腐酿做起来有点费功夫，她怕忙不过来。
这会听到她问，摇头道：“做豆腐酿怕来不及。”
周玲想想觉得也是，不由开始思考起来，用豆腐做的吃食有什么比较方便又省时间的。
没一会后，周玲有了一个想法：“要不做炸豆腐？安安幼儿园门口有家卖炸豆腐的，我看做起来倒是挺快的，只要把豆腐一炸，再加点调料就好了。”
阮绵蛮本就擅长各种调料，炸豆腐对于她来说更是再简单不过。
她听完后点头道：“我觉得可以。”
厨房里正好有早上豆腐坊送过来，准备做汤的豆腐，商量好以后，阮绵蛮准备先做一份试试，要是不错的话，直接上菜单。
她先用各种调料调好一份红汤放在一旁备用，然后开始起锅烧油，油热后，拿起一块豆腐托在手心，唰唰两下切成小块后，小心下入油锅。
豆腐落入油锅时散发出诱人的豆香味，然后渐渐由白色被染成诱人的金黄色。
阮绵蛮对火候和油温的把握十分厉害，在豆腐被炸到最适合的时机，利落的用漏网将其捞出。
刚炸好的豆腐金灿灿的，表面还冒着油泡，看得周玲忍不住道：“好香啊！”
刚炸好的豆腐带着油炸特有的香气，闻起来很是诱人。
然而，等阮绵蛮将方才调好的红色汤料淋上去后，那瞬间迸发的香辣辛香的味道，才另人口水都快下来。
等阮绵蛮翻出竹签往豆腐上戳几下好让它更入味，又在表面洒上自制的萝卜丁、白芝麻、葱末和香菜后，周玲已经忍不住咽起口水来。
阮绵蛮咔嚓一声先拍了张照片后，正要招呼她尝尝，门外却传来豆腐坊老板娘的声音：“冬冬你在吗？”
“我在。”阮绵蛮应了一声，快步从厨房里出去。
刚一照面，阮绵蛮就发现她眼眶有点红，眼底还有些青黑。
“冬冬啊，谢谢你了，不过十板豆腐太多了，我怕你用不完，不如我先送两板过来？”信任被辜负另老板娘挺受打击的，尤其是在家里正需要钱时，可能会损失那么多豆腐，更让她心里难受。
但来自于她和巷子里邻居们的好意，又让老板娘心里既感激又感动。
阮绵蛮还想着她怎么是空着手过来的，听到她的话，也没急着保证肯定能消耗十板豆腐，而是转头道：“周姐姐，你把炸豆腐端出来我们一起尝尝。”
老板娘其实在门口时就闻到香味了，只是心里有事，没怎么注意。
然而等周玲端着那份诱人的炸豆腐出来时，她想无视都难。
“先尝尝我今天刚做的炸豆腐。”阮绵蛮招呼她们坐下来后道。
金黄色的豆腐上染上一层红汤，配上上面的白芝麻、葱末和香菜末，看起来十分诱人。
早就馋了的周玲这会也顾不上客气，拿起筷子就夹起一快，用手虚托着送入嘴边。
咔嚓——
现炸的豆腐咬下去时，表面酥得带一点脆，内里吸了汤汁，有点烫，但吃起来鲜嫩香辣，让人即便被烫到都舍不得吐出来。
太好吃了！
好吃到周玲连一滴汤都舍不得浪费，咬了第一口后，干脆将剩下的豆腐直接塞进口中。
大清早遇到这种事情，老板娘本来一点胃口都没有，然而闻着炸豆腐散发出来的诱人气息，又见她吃得这么香，没忍住也拿起筷子。
她家里是卖豆腐的，每天没卖完的豆腐基本上就成了自家餐桌上的一道菜。
为了换换口味，她曾经也做过炸豆腐，但跟现在吃的一比，她顿时觉得自己做的是什么鬼。
“这炸豆腐太好吃了！”吃完一块后，老板娘意犹未尽的舔着唇边的汤汁道。
阮绵蛮自己也尝了一块，觉得豆腐炸得还不错，汤料的话比例还可以再调整一下。
听到老板娘的话，她放下筷子道：“我要十板豆腐就是准备在店里推出炸豆腐，所以你放心吧，肯定不愁卖的。”
周玲附和的点头：“就这个味道，我觉得十板可能还不够卖。”
老板娘一个早就吃腻豆腐的人，都觉得这炸豆腐好吃得不行，自然不会怀疑她们的话。
不过，她也知道，对方肯定是想帮自己才会突然推出炸豆腐，因此道：“那我就先送十板豆腐过来，万一卖不完的话你们直接退回去就行。”
“好。”阮绵蛮虽然答应的挺好，但心里压根就没有退豆腐的想法。
三人解决那份炸豆腐后，老板娘转身回家，没一会用电动三轮送过来十板豆腐。
本来老板娘还说只收个成本价，但阮绵蛮怎么可能答应，非但照常给钱，还让她带了一份炸豆腐回去。
炸豆腐现吃现炸有现吃现炸的口感，多放一会吸饱汤汁后，也有另一种风味。
考虑到外卖的话，被盒子闷着，加上配送时间，本身就不可能有现炸出来的口感，阮绵蛮调好一大盆闻起来就香的汤料后，顺手提前炸出一批豆腐备用。
十点多，顾客们本来是准备预定明天的午餐，却惊讶地发现店里竟然新上了炸豆腐，而且现在就可以点，二话不说直接下单。
【5**还:好久没吃炸豆腐了，没想到老板今天竟然上炸豆腐了，真是惊喜。】
【H**q:光看图片就馋了，希望外卖快点送来。】
【个**次:以前读书时，经常在学校门口买炸豆腐吃，真是怀念。】
【n**x:哇！太难得了，炸豆腐竟然没有限购一份！我要多买几份！】
……
【4**b:啥？没限购？那我也再买两份去。】
阮绵蛮之所以不限量，因为一份炸豆腐里面有二十六小块豆腐，用装汤的圆形餐盒能装满满一盒，这么足的分量，她觉得应该没限购的必要。
然而，顾客们太过信任她的手艺，加上难得有不限购的美食，可不得多买点。
于是，眨眼的功夫，先上上去的六十份炸豆腐就被抢购一空。
“老板，炸豆腐已经被抢完了，评论区有没抢到的顾客喊着也要吃，要再上一些吗？”周玲发现以后，赶紧告诉她。
阮绵蛮一开始是怕不能消耗掉十板豆腐才搞大份的，这会见顾客这么热情，忽然觉得其实应该搞小份的，让他们都尝尝。
不过，因为今天只有炸豆腐的缘故，也要考虑起送价，所以今天肯定是没法改小份了，她只能道：“再上二十份吧，顺便设置一下限购一份。”
快十一点时，有外卖员到达店里，在门口就闻到炸豆腐的香味。
“老板今天又做什么好吃的了？”外卖员跑进店里问周玲。
周玲道：“炸豆腐。”
“怎么卖？”光闻到这个味，外卖员就馋了。
“小份八块，大份二十。”
堂食不用考虑起送价，所以大份小份都有。
“给我来一个小份的。”外卖员道。
第87章
周玲进去厨房后,没一会就端出一碗香气四溢的炸豆腐出来。
真香！
炸豆腐刚放到桌上,外卖员就迫不及待端起来,夹起一块直接塞进嘴里，一边烫得吸气一边还不忘咀嚼。
入口先尝到咸香微辣的汤味,等牙齿上下一碰后，才感觉到豆腐的外酥里嫩，以及豆香和汤料咸香微辣融合的美味。
一脸满足的咀嚼着口中香喷喷的炸豆腐时,外卖员才有空顺便打量起手中的瓷碗。
里面还堆着大概八九块豆腐,形状大小几乎完全一致，颜色金黄中带着汤料的微红，上面洒着白芝麻和葱末、香菜末，看起来很有卖相。
发现汤底还有萝卜碎后，他用筷子夹起一点送进口中，发现这萝卜碎也很美味。
炸豆腐实在太好吃,他咽下口中的豆腐后，又急急塞进第二块，咀嚼的同时已经盯上第三块，用筷子夹起它在红汤中压了压，将汤汁吸得更饱满一些后，夹起汤里的萝卜碎、香菜末放在上面,随即,没等嘴里咽下就再次夹起来塞入口中。
太好吃了！
配上脆脆的萝卜碎和香菜后,炸豆腐口感更加丰富,好吃到外卖员摇头晃脑,整个人差点就要飘起来。
咕噜——
从车上下来走到门边的另一位外卖员闻着香味，直面店内同行的吃播后，没忍住咽了声响亮的口水。
随即他像是忘记自己来意一般，傻傻站在门口，直到看着他吃完整碗炸豆腐，甚至把碗底的红汤也喝掉，才回过神来往里走。
“我太难了！”
桌前的外卖员放下连滴汤都没剩的碗后，忍不住感叹。
？？？
刚进来的外卖员很是不解，不明白就他刚刚吃得那么香的模样，有什么好难的，要说难，也该是快被馋哭的他才对。
刚从厨房出来的周玲听到他的话，也很是不解：“是炸豆腐有哪里不合你口味吗？”
“不，是太合口味了，一份根本不够吃，再给我来一碗。”
