“可算是捡好了。”顾奶奶把挑好大的黄豆递给顾以南，“赶紧去把豆子磨了，待会儿就做成豆腐。”
顾以南接过黄豆正准备去厨房，突然听到小马路的方向传来一声巨响，随后便听到小孩嚎啕大哭的声音。
“怎么了这是？”顾奶奶连忙走到院子门口，眯着眼望着马路的方向，可隔得太远了什么都看不清，心底隐隐有些担忧，闹出这么大的动静，可别是出了什么事儿吧，“你过去看看，可别出什么事。”
顾以南望着传来哭声的方向，隐约看到几个大人跑了过去：“有人过去了，应该没事。”
顾奶奶收回视线，“有人过去就算了，咱们就不掺和了。”
本以为只是小孩儿被炮仗声吓到了，结果傍晚时分才知道小孩儿将炮仗扔进了盖得严严实实的蓄粪池里，池子里有沼气，一下子就炸开了。
炮仗的小孩儿直接被气流给炸飞了，现在已经送去了县城医院救治，其他几个离得远的小孩儿则被溅了一身的粪，回家洗了好几次才把身上的臭味洗干净。
村长还用村子的大喇叭郑重的警告了一番：“大家都管好自家小孩儿，要是出点什么事儿连过年都过得不安生。”
“我就说玩炮仗要出事吧。”一想到前不久还活蹦乱跳的小孩儿，一会儿功夫就受伤住院了，顾奶奶心底怪难受，“我要是他妈，等他伤好了必须得抽他一顿，这玩炮仗就算了，还往人家盖得严严实实的化粪池里扔，是嫌命太长吗？”
顾以南对别家小孩儿没有什么感情，只是觉得世事太过无常可，“经过这一次他们肯定会长记性的。”
顾奶奶哼了一声：“这都还不长记性，那还不如生个叉烧！”
“奶奶我去磨豆子了。”顾以南端着泡发好的黄豆走到厨房，把豆子洗干净就装进豆浆机里打豆浆，一会儿工夫就把泡发的豆子全部打磨成了浆。
本来顾奶奶是想让顾以南用石磨磨豆浆的，但现在看着打磨出来的豆浆，觉得还是用豆浆机好，打磨得又细腻又快速。
打磨好了豆浆，接下来需要用纱棉布过滤一下，将过滤过的豆浆倒入锅里慢慢煮，等煮开了撇去浮沫，按比例加入卤水，等到豆腐慢慢成型后就倒入准备好的正方形的木板磨具里，将豆腐压实，然后再在上面放上重物压住。
等待成型的功夫，顾以南将过滤出来的豆渣装入大碗里，往里面加入鸡蛋、面粉、少许肉沫、韭菜、盐、五香粉等搅拌均匀，然后烧锅放油煎饼，一个一个的慢慢煎成金黄色后便可以出锅了。
刚出锅的豆渣饼又香又酥，里面有黄豆的豆香，有鸡蛋的蛋香，还有肥肉的油脂香，张嘴咬一口，满嘴尽是酥香，令人越吃越想吃。
“香。”顾奶奶爱吃肥肉，所以吃到这满嘴油香的豆渣饼便喜欢得不行，一连吃了好几个都还停不下来。
顾以南将剩下的几个豆渣饼端起来放到橱柜高处，“奶奶别吃太多，小心腻着。”
顾奶奶一脸你怎么浪费食物的表情，“凉了就不好吃了。”
顾以南道：“吃多了油炸食物的不好。”
顾奶奶在心底叹了口气，什么都不能吃，人生还有什么意义？
趴在地上的小黄眼巴巴的望着豆渣饼，奶奶不能吃给我吃呀！
顾奶奶看着嗷嗷叫的小黄：“那你给两个小黄吃，小黄都望半天了。”
顾以南看了眼小黄，“好吧，给小黄吃两个。”
小黄张嘴含着豆渣饼就跑回自己窝里慢慢品尝去了，没给顾奶奶一个眼神。
顾奶奶叹了一声，这白眼狼！
顾以南给小黄分了豆渣饼之后，又把排骨和五花肉拿了出来，切好后加入鸡蛋、淀粉、盐、花椒粉等，搅拌均匀后开始炸酥肉，之前炸的酥肉都吃光了，现在就重新再炸五斤。
顾以南一边炸，奶奶就在一旁偷吃，时不时的点头点评一句：“炸得好。”
“奶奶。”顾以南十分无奈的看着一只手还能偷吃得这么欢畅的奶奶，怎么还跟一个小孩儿似的？
“就吃最后一块。”顾奶奶擦了擦嘴巴，然后装作若无其事的说道：“你继续炸，炸好了还得备其他的菜呢。”
往年都是顾奶奶准备饭菜，今年奶奶手伤了缘故，便只能由顾以南来做了，新晋掌厨觉得家里只有她和奶奶两个人，没必要做太多，但上任掌厨不同意，非说过年必须得菜多肉足，来年才能不缺粮。
顾以南只能顺着奶奶，按奶奶的要求来做菜，等将所需的备菜准备齐全后已是满脸油光、浑身油烟味。若是夏星看见了必定笑翻了，说她已从小仙女儿变成油腻大婶儿了。
虽说备好了菜，但她们这里是中午过年，所以第二天需要早早的起床做菜，顾以南简单的吃过早饭之后便拿出昨日做的豆腐，切成小块，简单的煎成两面金黄后用来做‘豆腐包子’，有些地方又叫怀胎豆腐、肉馅豆腐夹，叫法各不相同。
‘豆腐包子’做法很简单，用小刀在豆腐中间划一道口子，然后将调好的肉馅灌进去便好了，等全部灌好后再用来做菜。其实也可以不用煎豆腐块，只是稍微煎一下可以让豆腐不容易破，吃起来也会更香一些。
做好‘豆腐包子’后，顾以南又用剩余的肉馅做了蛋饺，等全部做好以后和早就准备好的香肠、腊肉、粉蒸肉、酥肉圆子、咸烧白、甜烧白等一起上锅蒸。
除开这些菜以外，顾以南还按奶奶的吩咐做了凉菜和热菜，热菜必备有红烧鸡肉、红烧鱼，另外还有一锅猪蹄骨头海带萝卜汤。
虽然看着种类挺多的，但顾以南怕吃不完，所以每一份都做得比较少，刚好够两人的分量，也不担心浪费。
等到全部做好已经中午十二点了，这时候村里陆陆续续的响起了鞭炮声，鞭炮声昭示着各家各户的过年饭正式开始了。
等吃过午饭，下午村民们便会互相串门，等到傍晚又各自归家，吃过晚饭边一家子守在电视前看联欢晚会。
随着联欢晚会的播放，手机不时的震动了起来，很多常联系的不常联系的人发来的祝贺语，内容大同小异，一看就是粘贴复制群发的。
顾以南挑着回了几个，然后继续陪奶奶看电视，奶奶倒是看得目不转睛，她则看得有些乏味的倚靠在沙发上，托着腮望着院子外面，一排一排的白色光亮，像星星一闪一闪的，有几分浪漫。
顾以南拿起手机拍了张照片，发到了朋友圈，说了一句新年快乐。
夏星很快评论了她：“亲爱的新年快乐。”
评论了之后夏星又给顾以南发了微信，“也在陪奶奶看电视？”
顾以南说是，“新年快乐。”
“同乐同乐。”夏星给顾以南发了一张窗外的雪景，“看我今天堆得的雪人，可不可爱？”
顾以南看着照片上巨胖的雪人，违心的说挺可爱的。
夏星又说：“真羡慕你那儿，冬天不用扫雪。”
顾以南笑着回她：“可是我这里没有暖气，全靠一身正气抵御寒冷。”
夏星想到网上的段子：“取暖基本靠抖是吗？”
顾以南倒是不靠抖取暖，她直接开了空调取暖。
看到她一本正经的回复说靠空调群暖，夏星笑得倒在沙发上，惹得夏家爷爷奶奶叔叔阿姨们纷纷回头看她，担心她突然发羊癫疯了。
夏星收了收腿，坐正了身体：“我就看到一个段子......”
手机又响了一下，顾以南看了看，发现宋淮给自己发了一句新年快乐。
顾以南唇角微微上扬，原来做老板的也要靠手机来经营关系？还挺敬业的，“宋先生，新年快乐。”
坐在冷清空旷大房子里的宋淮看着顾以南秒回的信息，沉重寂寞的心情莫名轻快了两分，“顾小姐也新年快乐。”
顾以南对宋淮的印象挺好，再加上奶奶换医院的事情以及寄蔬菜的事情，最近两人联络得多了一些，“顾先生吃过年夜饭了吗？”
“吃过了。”宋淮每年都是一个人过年，中午保姆阿姨做好了饭菜就回家过年了，他晚上就随意吃了一些便打发了。
顾以南看着对方这么直男的回答，一时不知该说继续说什么，要不是知道对方一直很清冷，她会以为对方很敷衍不愿意与她多说。
这时，村子里有几户人家放起了烟花，焰火绚烂，美轮美奂。
大概是烟花太美，让顾以南心情不错，她想了想又回了宋淮一句：“外面在放烟花，烟花很好看。”
宋淮抬头看向玻璃窗外，远远的也能看见物业放的烟火秀，此刻他也觉得普普通通的烟花比他想象的更好看一点，“好巧，我这里也在放烟花。”
顾以南抿了下唇，笑了笑：是挺巧的。
第49章
等过完年, 随着村民们陆陆续续的离开，村子逐渐恢复了往日宁静。
清风徐徐，阳光明媚, 顾以南坐在梨树下吹着风, 听着林间的鸟鸣声，整个人都昏昏欲睡了。
顾奶奶走到梨树下，就看到躺在躺椅上昏昏欲睡的孙女，“想睡就去屋里睡去。”
顾以南睁开眼，逆着光看着奶奶，“奶奶快坐，躺着好舒服。”
“是怪舒服的。”顾奶奶坐在树荫里的躺椅上，“这才二月就这么暖和了，等到六七月还不知有多热。”
“你赶紧把菜苗都育好, 等再暖和一点就可以种了, 早些种能早点吃上。”
“等菜种到了我就开始种。”顾以南从网上买了各种蔬菜种子和花种, 这两天就能送到了。
顾奶奶又催着顾以南去, “那你再把苗床弄一弄，等种子到了就直接撒进去”
“我等一会儿就去。”等到太阳躲进云层后，顾以南便去了菜地, 菜地在摘完之后便用小型农用翻土机翻了一遍，现在只需要将里面的泥块敲碎就行了。
顾以南制作苗床的时候, 顾奶奶也没闲着，拿着一把镰刀在路边上挖折耳根，初春的折耳根很嫩，拿来凉拌很好吃，就是有点难挖。
黄婆婆朝顾奶奶走过来：“你在挖折耳根呀？要吃去我家地里挖，我去年种了一分地的折耳根呢。”
“我就挖一点来凉拌, 要不了多少。”路边上这么多，顾奶奶哪里好意思去别人家地里挖呢？“怎么想到过来了？”
黄婆婆过来的确是有事，“我过来找你来着。”
顾奶奶坐在干净的石头上，“什么事呀？”
黄婆婆看了眼离得不远的顾以南，“你们去年不是又租了三十来亩地吗？光南南一个人忙不过来吧？”
“我有个亲戚他们今年不想出去打工，打算留在家，想问一问南南你这里需不需要帮忙？”
“可是帮我干活的话工资不高，而且种地也挺累的。”现在加上租的地，差不多一共要种五十亩，光靠顾以南和奶奶两个人肯定种不完的，所以她最近也在物色能干活的人。
“他们以前也是去工地上给人搬砖，那活儿可比种地累。”黄婆婆见有戏，立马说道：“现在他们家里的孩子都大学毕业了，也有稳定工作了，孩子都劝说他们就不要去工地上干苦力了，怕在工地上出事儿。”
“再加上前些年太累了，这两年时不时的去趟医院，所以他们就想在家种点地，顺便再找点轻松一点的活儿赚点钱养活自己就行了。”黄婆婆竭力说着她亲戚的好：“南南你放心，他们都是吃苦耐劳的，决定不是偷奸耍滑的人。”
能去工地上干活儿的人肯定不会偷奸耍滑，这一点顾以南还是清楚的，她想了想说行：“现在我们这边帮忙干农活儿统一的价钱是一百块钱一天，但我没时间帮做饭招待他们，吃饭和住宿就由他们自己解决，到时候按一百二来算。”
“黄婆婆你可以和他们说一下，如果可以的话明天就来，如果不行的话就算了。”
顾奶奶对黄婆婆说：“对，你得和他们说清楚。这点工钱肯定比不上去外面打工赚的钱多。不过我们地里的活儿应该是一直都有，忙完了地里的活儿到时候肯定还有果林的活儿，”
黄婆婆知道这周围都是这个价，没什么大异议：“那我这就给他们打电话。”
本来顾以南以为他们不会来，结果等到第二天早上的时候，黄婆婆就领着他们过来了，一共四个人，两男两女，分别是夫妻。
其中姓张的一对夫妻是黄婆婆的亲戚，另一对姓马的则是同村的，两个家庭的情况差不多，以前都靠着在工地打工供孩子念书，现在孩子们都能赚钱了，肩膀上的担子也轻松了一些，他们便决定回到家里务农。
家里有粮食有蔬菜，吃穿都不愁，唯一担忧的是没有进项，所以才想找个种地的活儿，虽说工资不高，但一个月能全部攒起来，一年也得好几万了。
几人都比较拘谨，看得出都是老实本分的，顾以南朝几人点点头，“工资和餐食的问题黄婆婆都和你们说清楚了吧？”
四人点头：“说清楚了。”
张叔说：“我们家离得不远，骑个车十几分钟就到了，回家吃饭就行。”
“那行，那就从今天开始吧。”顾以南给几人拿了锄头等工具，然后领着几分去了自己租的地，去的时候她发现张叔他们都佝偻着背，看得出早些年是累太狠了。
“到了。”顾以南指着需要翻垦的土地，“你们先帮忙将里面的杂草清理干净，另外再翻一遍，等菜苗育出来之后就可以种了。”
顾以南将一些自动化的工具也搬了出来，“这里有翻土机，你们也可以随便用。”
张叔：“好，我们这就干。”
几人说干就干，从干活的姿势就看得出几人都是有经验的种地人，顾以南心底松了口气，自己可算是解脱了：“中午太阳太大了，你们可以晚一点凉快的时候再过来。”
乡下地方天朗气清，紫外线也强，若是顶着太阳晒一会儿，身上就会晒红，严重的还会晒脱一层皮。
几人憨厚的说他们到时候带上帽子就会好一些。
请人帮忙做活儿之后，顾以南就不必整日守着田间转悠了，多了许多时间做自己的事儿。
