第4章
青石镇的早市在清晨五点多,那会天还没全亮,可却是东西最齐全的时候。
林慕把粥给熬上,就把剩下的交给慕慧了,她要去早市看看。
早市离林慕家不是很远,也就隔了一条街。等她找过去的时候,早市已经开了,不少人的都已经把摊子给支开了。
林慕一路走过去,发现了不少好东西。像是蔬菜类的还算是正常,没走两步,她还发现了生姜。不过那是作为一个药材出售的。
“大爷,这个姜怎么卖?”
“这个是山上采的,五块钱一个。”摆摊的大爷也很实在,直接就把来历给说了。
五块钱一个?林慕第一时间就觉得贵。但马上她就反应过来了,这个时代跟之前是不一样的。
“那我要多点能便宜一点吗?或者咱们可以长期合作。”对林慕来说总姜蒜都是日常调味需要的东西。
“这样啊,那四块五一个吧。”老大爷听到能长期合作马上就降低了自己的价格。
这个东西基本上都是出售给药店的,是治脱发需要的一种药材,不过他们镇子太小了,药店的存货很够,所以他选择出来摆摊。
不过就算是出来摆摊也时常会面临卖不掉,现在有人愿意长期合作那肯定是再好不过的。要知道他发现的那块地方长了不少呢。
这个价格对于林慕来说还是不满意的,不过她很需要这个生姜,而其他地方也没有卖,暂时也只能从这边进货,等以后看看能不能种一些。
跟老大爷买下了摊子上的生姜,又敲定了每隔三天送一次货。款项送到即结算。
买道了生姜,林慕就觉得今天出来的不亏,之后倒是没看到什么特别的东西。又买了一些新鲜的蔬菜,林慕就打道回府了。
“木木,这么快就回来了?你可以多逛一会,这边没问题的。”慕慧看到自家女儿这么早回来还有些惊讶,之前听女儿语气说起早市满是期待,没想到回来的这么快。
“我买到了想要的东西,我就回来了。”
“那就好,钱不够的话跟妈妈说,妈妈给你钱。”今天早上出门前慕慧给了自家女儿五百块钱,她倒是想多给一点,可是人不要。
“放心吧,妈,你帮我把我昨天腌的萝卜拿出来,今天的小菜就是腌萝卜,我给你做面条。”
听到面前,慕慧想到了昨天的好味道,眼前一亮,那滋味还真让人回味。
林慕看慕慧是真的很喜欢菠菜面条,干脆就做的多一些,想着如果她还想吃中午也可以做。
从早市回来的时候,林慕还买了些西红柿。现在的人很喜欢西红柿盆栽,一旦成熟西红柿就没有了观赏价值。卖不上大价钱,以至于成熟的西红柿也卖不上什么价钱。
黄瓜也是,不过小黄瓜盆栽比较受欢迎,大一些就沦落成西红柿的下场。
昨天晚上的菠菜面因为材料有限,林慕是随便吃的。但是今天有时间有材料的,自然可以做的更好吃。
先是把菠菜面给做好,又开始调汤底,昨天从超市回来,林慕还买了两只鸡,昨天晚上就用瓦罐焖了一锅。
这个鸡汤就当成汤底,西红柿做配菜,再放上一个荷包蛋。
红红绿绿的撞色一下子就吸引慕慧的注意力。
“今天的菠菜面看着格外好吃。”
“妈,你喜欢就行了,我还会做很多种面,什么时候给你做彩虹面,那才叫好看呢。”
这就是一个简单的菠菜面,完全没有发挥出自己的水平。
慕慧端着碗出了厨房,直接在店里桌椅上坐了下来。
今天的菠菜面林慕做成了龙须面细细,慕慧小心翼翼的夹起一筷子面条放入口中。
昨天时间来不及,徐明珠纯粹就是煮个面,今天则是用鸡汤吊了鲜味。
在配上西红柿里中带着的酸甜,那味道怎一个美味了得。
慕慧完全被迷住了,这是什么味道啊,为什么这么鲜,为什么这么好吃。
完全沉浸在美味中的慕慧没有注意到一大波客人的到来。
昨天三大爷和老戴没有回去吃饭,自然是被老戴的老伴给喷了一顿。
不过反常的是,老戴被喷的时候一句话都没说。这下老戴老伴奇怪了。
她还是了解老头子的,仗着那张嘴无理也要说上三分,今天被自己说了却一点反应都没有。
最后在她的‘严刑逼供’下老戴才算是说出了原因。
知道了是林家粥铺新出的粥太好喝了,这才导致他没能回家吃饭。
之前林家粥铺的水平她也是尝过的,那味道真的很一般,现在竟然能得到自家挑嘴老头的夸赞。心里就对林家粥铺产生了兴趣。
晚上她出去跳广场舞的时候又跟她的其他闺蜜说了这个事情,最后竟然都对林家粥铺产生了兴趣。
这不今天早上大家就结伴过来了。
一群娘子军中还有两个男人,那就是三大爷和老戴。
站在一群老娘们中的三大爷和老戴的脸色都不是很好看,这群老太太凑在一起自然是要说话的,一个人说还好,几个人一起说,三大爷和老戴的耳边就觉得有成千上万只鸭子在叫。
而且是一点不停歇的那一种。
“咱们赶紧去进去吧。”昨天晚上没有吃到小菜,老戴心里就一直想着,这不早早就过来了。
大家都是来吃早饭的,听到老戴这么一说也就全走了进去。
一进去就看到慕慧埋头吃着不知道什么东西。
三大爷和老戴是男人不好意思凑上去,可老太太们可以啊,再加上也好奇慕慧在吃点什么,这不就凑了上去。
因为这碗菠菜面的颜值实在是高,所以哪怕是慕慧都尽量不去破坏面的颜值,然后老太太们看到就全被惊艳了。
这还是第一次看到花花绿绿的吃食,而且闻着这个味道还那么香。
“林家媳妇,你这吃的是什么啊?”
听到声音的慕慧从忘我的美食中清醒过来就看到自己边上围满了人,“婶子们,这,这是菠菜面。”
“菠菜面是什么?菠菜我知道,面又是什么?”
慕慧也不知道怎么跟这些婶子们解释,这都是自家女儿做的,虽然她全程都在边上,可让她解释,她还是解释不了。
“额,就是一种吃的。这都是我女儿做的,我也不知道怎么说。”
“这花花绿绿的也太好看了吧,给我上一碗吧。”
有个老太太开口了,其他老太太也不甘落后的纷纷响应。
慕慧尴尬的看向老太太们,“这个是我的早饭,不卖的。”
作者有话要说: 电脑坏的太突然
今天少一点
第5章
“啥,为啥不卖,我就想尝尝这个味道。”这个绿绿的看起来就很健康。
“是啊,我也想尝尝。”
“对啊,林家媳妇你就卖两碗给我们吧。”
几个老太太围着慕慧一通说,直接就把慕慧堵的一句话都说不出来。倒不是老太太们有别的意思,只是慕慧惯不会拒绝别人的请求。
原本不好意思挤上前来的三大爷和老戴这会也控制不住自己的好奇心了,两个人都走了上来,一走近就看到了慕慧面前碗里绿色的面。
“林家媳妇,这是你们店的新品吗?刚才我听你说是菠菜面?看起来很健康很好吃啊。”要是可以的话,他想加点钱把之后的伙食费都变成菠菜面。
这个菠菜面看起来真的不错啊。
三大爷这个口腹之欲不算很重的人都被吸引力,更不用说老戴了。不过他这会可没有说话,自家老友经常来林家粥铺,自然是他的面子比较大,他等会就蹭上一碗。
几个老太太还算好,慕慧也算是坚持住没有松口,可三大爷这话,就让她有些为难了,三大爷这么多年来对他们店的支持,她不知道该如何解决。
还好这会厨房里的林慕出来了,“三爷爷,这只是自己吃的,真的不卖,爷爷奶奶们,不好意思了。”
她还没忘记自己这是一个粥铺,暂时也只是卖红豆粥和白粥。
“那行,那先给我上一碗白粥吧,多给我点黄瓜。”
三大爷的面子也不管用,老戴也只能收起心中的遗憾,还对自家老伴使了个眼色,几个老太太也没有再闹。
“林家媳妇,给我也来一碗白粥,多给点黄瓜小菜,给我老婆子来红豆粥吧。”
“什么是红豆粥啊?”边上几个老太太问道。
“红豆粥味道是甜甜的,有润肠通便,调节血压,降压降糖的功效,红豆还养颜的噢。”因为之前来的都是男顾客,所以林慕都只说了之前那些功效,至于养颜这种是女人最喜欢的。
听到林慕的话,其他的老太太也一致的选择了红豆粥。
“妈,你吃完了吗?吃完了该干活了。”
“吃好了。”慕慧两三口把剩下的汤都喝进肚子,随即打了一个嗝,真满足。
看到慕慧脸上的满足,其他没有吃到老太太心中忍不住腹诽:真的有那么好吃吗?她们也想尝尝啊。
今天的小菜是腌萝卜,上来的时候三大爷还有些反应不过来,“怎么今天不是黄瓜了。”拍黄瓜那个味道合他的口味啊。
“今天是腌萝卜,味道一样的好。”
三大爷还有些疑惑,边上的老戴直接塞了一块到嘴里,酸酸甜甜的别说多好吃了,“好吃好吃。”
至于几个老太太这会已经全身心的投入到红豆粥中。
要知道红豆粥味道带点甜,又不会腻人,可以说很适合甜甜的女孩子了。当然也适合老太太们。
市面上甜粥都是白粥加白糖,甜是甜但也很腻人,可是林慕家的红豆粥甜甜暖进心扉却不带一丝腻人,无与伦比的美味。
林慕趁着他们喝粥的时候,把多出来的菠菜面给下了,然后调好味道送到了三大爷他们那桌的面前。
“这是?”不是说不卖吗?
林慕笑看着三大爷,“三爷爷对我们的照顾,我们都记在心上,虽然我们现在不售卖,可这是我送给您的。让你帮着试试味道。”
三大爷定定的看向林慕,随即也笑了,“不愧是林武的女儿。那我就厚着脸皮收下了。”
等到三大爷一说完,边上的老戴已经迫不及待的伸着筷子准备下手了,就等着他先下第一筷子。
看着名曰面条的绿色小条条,三大爷放入了口中,淡淡的菠菜味,意外的有嚼劲。嚼劲他之前只在肉上尝到过,可是现在他在这碗面里尝到了,而且这明显不是肉。
三大爷唰的一下抬起头看向林慕,竖起了自己的大拇指,“好吃。”
话音刚落,老戴也塞了满满一口菠菜面,越嚼面香味越浓郁,“真是绝了。”
也就是老戴说话这功夫,一碗菠菜面就被老太太们给瓜分完了。
“好吃,好吃,这个菠菜面真好吃,你们店什么时候准备上啊。”老戴的老伴忙问道。
“这个要看具体情况。”做面条摆在最前面的问题就是材料,她们镇上最大的超市也就一袋面粉,至于其他的小超市就更不用说了,肯定不会有了。
再者做面条花费的时间也久一些,林慕还想做些包子馒头之类的,可是没有酵母,做出来的肯定不会松软,面条也是一样的需要。所以她暂时是不会上的,除非找到了合适的材料。
“那好吧,给我再来一碗白粥吧。”老太太语气中带着一丝遗憾还有一丝期待。
“好嘞。”
其他的老太太也都喊着加了一碗白粥。
也就是他们吃第二碗的时候,之前来过的几个大爷都带着自家老伴过来。还夹杂几个陌生的客人。
这下直接就把铺子里的桌椅给坐满了。
看着满满当当的店铺,慕慧的眼眶突然就红了,这样的场景多少年没有见过了,上一次见还是自己丈夫还在的时候。
“木木,你爸爸一定会为你骄傲的。”
林慕握了握慕慧的手,“我也会让您骄傲的。”
早餐这一顿把做好的粥全部都卖完了,就连小菜都吃了个一干二净。而且还有顾客没有买到第二碗。
还好昨天晚上林慕又搬了两个砂锅回来,这会刚好把四个锅全部给占上了。原本慕慧还有些担心中午来不了这么多客人。
可还没到中午吃饭的店,早上来过的顾客基本上都来了,早上跟着三大爷他们来的几个老太太还了自家的老伴。后面来了的客人还有几个坐不下,还好家里还有空余的桌椅,搬了两张才算是让所有的客人都坐下。
这些客人来了也不说什么,就点上一份想要的粥,要不就是点上两份,每种口味一碗,粥上来了就吃。
因为早上把腌萝卜全部用完了,所以中午又变成了拍黄瓜,不少没有吃到过的顾客也再次被征服。
只要客人来了一次,之后肯定都会出现的。最开始来的老大爷老太太现在都已经付了钱在这边定好了三餐。所以现在一到饭点林家的粥铺都忙活的不得了。
忙活了两天,林家粥铺又出了新品。
这是林慕某天早上去早市的时候发现的新食材,活蹦乱跳的大草鱼。
鱼在这个时代并不是特别受欢迎,因为鱼肉里面的腥味很难清除,所以哪怕知道这是一个好东西还是很少有人喜欢。
这鱼出现在早市还是因为它的体型够大,摊主就是看在这鱼的个头够大,看看能不能换点钱,这不就正好让林慕给碰上嘛。
草鱼灵活的在大木盆里游来游去,林慕一眼就看出这条鱼非常健康,到时候做出来的东西肯定也会非常好吃。
鱼有腥味就意味着这鱼的价格不会高。这条鱼起码有十几斤,最后林慕只花了六十块钱就把它给拿到手了。
这么大的一条鱼林慕就用它熬了一锅鱼片粥,她还在自己后院的一个角落里发现了不少的小葱,正好和生姜一起做鱼片粥。
因此今天来林家粥铺的客人就发现铺子里散发了一股子奇特的香味,有些冲鼻但多闻一下又觉得很香。
“小慧,你们今天这合适做了什么啊?”说话的是林家隔壁的邻居,这些日子因为每天林家铺子都爆满,导致她也抱着疑惑上门来尝味道,然后就沦陷了。