她享受烹饪的过程。
从昨天接到林慕的通知说是今天要开门营业,昨天晚上她就睡不着了,在床上翻来覆去直到凌晨三点多,最后她干脆就起来了。需要的蔬菜还没有送过来,她倒是看到大堂里的桌椅好像有点脏。她干脆就做起了卫生。
做的差不多了,林慕就来了。
听到贺满霜的话,林慕本来准备一起搞卫生的,哪想到送菜的人过来了。
今天定的菜比之前的都要多,贺满霜也放下了手上的活先帮着把菜给收拾出来。
林家粥铺忙了一早上,顾客那是一个接一个,不仅买了在店里吃还有不少人买了带回去。哪怕是习惯了高强度的赵泽都累的够呛,一个早上就没有停下过,赵泽都累慕慧更不用说了。
本来赵泽和慕慧打算早上营业结束之后去帮一下林慕的,哪想到店里的生意那么好,她们倒是想要提早一些关门,可来的客人就没有停过。
林家小炒的生意也非常,不少人吃完早饭之后就在店门口等着了。本来是九点多才发放号码的,但因为等待的人太多了,林慕准备好配菜之后直接就提前开门了。
大批量的顾客涌入林家小炒,一时间林家小炒里人满为患。
虽说林家小炒中午的营业时间不算很长,可卖出去的东西那是一点都不少。林慕中途还让老戴联系人多加一批食材。好几天没营业了,来的都是老顾客了自然也不好意思让他们白跑一趟。
本来还有顾客想要在晚上订一桌席面的,但想着晚上的人可能也不少林慕怕自己准备不过来,最后把时间订到了明天。有一个人订了席面其他人也像是接到什么消息一样齐齐过来订席面。
不过因为陆晏知还没有把美食日的时间定下来,所以林慕现在定席面最多接三天。接的时间长了林慕怕跟美食日有冲突,答应的事情自然要做好完全的准备。
今天中午接的客人一点都不少,贺满霜和林慕的精力再好也感觉有些累了。按照贺满霜的习惯中午还要练习一下新菜,但因为今天的订的菜单都是之前的菜系,再加上昨天晚上都没有睡觉,结束营业之后她就回了宿舍。林慕自然也回去休息了。
晚上的生意也很火爆,但因为有慕慧和赵泽的加入,勉强算是忙的过来。
因为林家粥铺和林家小炒的营业,整个镇子再次恢复到了之前人流量大的状态。
原本冷清的各种连锁店现在也是天天爆满,连锁店的店长脸再次放晴。
看着店里挤的满满当当的顾客,店长笑成了一朵花,果然还是要靠林家粥铺和林家小炒来带动人流量啊。
不说其他连锁店的店长了,餐饮类的店也总算是迎来了春天。
以前餐饮连锁店的店长看过林家小炒和林家粥铺的生意之后都会忍不住羡慕嫉妒,不过嫉妒也没有办法,毕竟她们的东西是真的好吃。不过心里总是有些忿忿不平的,可现在他们的心态不一样了。
前几天店里连苍蝇都没飞进来一只,现在虽说生意比不上林家小炒和林家粥铺,但总体算下来生意也比的上一线城市的日营业额。他们是真的满足了,满足的不得了。
祈祷林家粥铺和林家小炒生意兴隆,林慕和慕慧都要长命百岁啊。
要是林慕知道他们心中的想法还不知道该作何反应,应该会哭笑不得吧。毕竟餐饮类店能让同行祈祷自己店生意兴隆的应该没有吧。
接下来的几天林家粥铺和林家小炒的生意都很不错,这天晚上陆晏知在营业结束之后来了林家小炒告诉林慕美食日的时间定下来了。
就在三天后。
而且陆晏知还跟林慕分享了一个好消息。
他们推出的美食日在网上的关注度很高,他之前开通的社交账号,每天都有很多人来询问关于美食日的时间以及费用问题。
青石镇举办的美食日当然是不需要收取门票的,当然了进镇子之后想要吃各个摊子上的东西是需要自己花钱买。陆晏知主要是想通过举办这个活动来增加镇子的名气,以便后面转型。
陆晏知带来的消息,林慕很为他高兴。但她同时也有些疑惑。
他们镇子应该拿不出那么多钱来做宣传吧。原先她以为陆晏知会来找她帮忙,比如说让她做点吸引人的东西,哪想到这么几天他都没来,再加上店里生意实在是太忙了,林慕也把这件事情抛到脑后去了,然后现在他告诉自己现在晚上对于他们这个美食日的关注度很高。
林慕有些好奇陆晏知的宣传方式,不懂就问。林慕问出了自己的疑惑。
“你已经帮我忙了啊。”陆晏知语气过于倘然,让林慕忍不住怀疑自己是不是失忆了?她好像真的没有帮过陆晏知。
甚至重新营业之后陆晏知每次都是从店里打包饭菜回去吃的,很少留在这里跟她们一起吃饭了。
帮忙不知从何说起?
“我怎么不记得啊?什么时候的事情啊?”
“你每天不都在帮我吗?你每天都有准备给我的饭菜,我每天都定点在网上发布美食的照片,对了我还蹭了瓷厂直播间的热度,用餐具来搭配你做的饭菜,别说很多游客都表示了对美食日的兴趣。”
原先陆晏知还有些忐忑,但没想到效果出乎意料的好。
不过这也不奇怪,之前陆晏知请林慕去帮忙的时候,因为她做的美食引来了不少的顾客,这些顾客一开始都是被食物吸引进来的,后来才关注到了餐具,现在有一个机会能吃到这种食物,自然巴不得了。
一传十十传百,讨论的人多了自然热度就上去了。
听了陆晏知的话,林慕忍不住超陆晏知竖起了大拇指,之前她就觉得陆晏知在瓷厂是屈才了,现在这种想法更加强烈,陆晏知是真的厉害,敢想敢做还特别果断。这点很多人都已经比不上了。
作者有话要说: 我忏悔!
但为什么这么几天才让我发几个红包!
求小可爱们别怜惜我的jjb
第96章
当初林家小炒刚恢复营业, 陆晏知就带上了林慕做的东西去了瓷厂。
因为之前的直播,瓷厂坐在的直播间积攒了不少的顾客。虽说之后再没有哪一次能有林慕帮忙的那一次来的人多,但少说也有一半的顾客如果是在闲暇的时间都会选择进来看看。
被砍顾客之后一半, 但每次都能卖出一些东西。对瓷厂来说已经很好了。
本来陆晏知是想着蹭一下热度就可以了,后来看到刚出的几个系列, 他干脆就把带来的东西用新出的餐具装盘展示直播。
可以说因为这个举动,直播间的人气暴涨。陆晏知宣传了青石镇的美食日,瓷厂也能把餐具给卖出去。而且卖出去的量是平时的两倍以上,再次库存告罄。
原先调过来瓷厂负责人一开始得知陆晏知想要蹭直播间的热度他是不同意的, 可是瓷厂的其他老人一致同意。他刚来没多久还没站稳脚跟所以最后还是同意了。
不过等陆晏知过来的时候他干脆就没有出面。
哪想到刚离开没一会,瓷厂的电话就过来了,说是网上的订单爆了。
瓷厂负责人傻了, 他不过是离开了这么一会, 怎么网上的订单就爆了?本来他还不打算过去的,可现在他只想回去看看到底是发生什么。他以最快的速度赶回了瓷厂,然后就看到了陆晏知举着他们瓷厂的餐具对着手机在进行讲解。
原本以为陆晏知是过来蹭的,哪想到最后却是他们瓷厂沾了光。
反正最后这个热度就炒起来了,再加上陆晏知在别平台上写的软文。一时间关注的人增加了不知道多少。热度上来了陆晏知就把美食日的时间给定下来了。
林慕没想到陆晏知在她们铺子回复营业的那一天就去了瓷厂直播。之前她还觉得奇怪, 怎么陆晏知突然就要把东西给打包回去,一般来说只要他有时间他都会选择在店里吃饭, 原先林慕还以为他是因为店里太忙了所以没有留下,哪想到是这个原因。
不过时间定下来,之前没有准备好的东西也得抓紧了。
林慕准备在美食日之前把要做的东西做给店里的人尝尝,也让大家给自己一点意见。
美食日的时间定下来, 之后预定的席面时间也可以延长。只要把美食日当天空出来就可以了。
当天下午休息的时候,林慕就去把自己缺的东西给买回来了。隔天就通知店里的员工还有陆晏知一起来品尝一下,看看味道到底怎么样。
因为晚上店内要聚餐, 当天的晚餐林慕就交给赵泽和贺满霜。今天的菜单也是他们两个之前学过的菜,两个人撑下来还是没有问题的。至于林慕则是去准备晚上聚餐要用的东西。
虽说烤串准备起来不算复杂,但耐不住吃的人多啊。赵泽和陆晏知就不用说了,两个成年男人吃的拿是一点都不少。还有店里的其他员工吃的也不少。反正要多准备一点,省的到时候不够。
昨天下午的时候林慕就在超市里买了竹签子回来,这会把腌制好的肉给串起来,光是肉林慕就准备了不少,这会穿起来也有满满两大盘。把肉给串好之后林慕又把准备好的蔬菜给穿起来。蔬菜可以说涵盖了市面上所有的种类。整整准备了⑤大盘。
这些菜准备好,林慕就回到了厨房。
“你们怕呛的话可以先出去,我很快就好的。”烤串主要就是这个酱。
之前自制的辣椒粉这会正好能用上,不过在用之前还需要过一下油让它的香味更加浓郁。
虽说林慕让赵泽和贺满霜怕呛可以出去一下,但最后两个人还是没有出去,只要是林慕亲自下厨两个人都是不愿意离开厨房的。
看到他们两个人都没出去,林慕也没有说什么而是开火开干。
两分钟后赵泽和贺满霜两个人捂着脸从厨房里走了出来,贺满霜本来是不想出来的,虽然待在厨房里面真的很呛人,耐不住边上的赵泽把她给拖了出来。
原本以为这个刺鼻的味道还要维持一段时间,可十分钟后以厨房为中心一股子辛辣但浓郁的香味飘散开来。不仅是站在门口的贺满霜和赵泽闻到了,外面大堂的的客人同样闻到了这个香味。
这个味道乍一闻有些呛人,但当你习惯这个味道之后就会觉得这个味道格外的香。闻着就让人想要流口水。
汤圆圆忍不住深吸一口气,心中开始期待营业结束后的聚餐,她觉得光是闻着这个味道她就能吃下两碗饭。深吸两口空气中的香味,汤圆圆满足的准备开始工作,却发现周围已经围满了顾客。
“怎,怎么了?”汤圆圆感觉围着自己的顾客每个人眼里都冒着绿光。
“圆圆啊,店里要出什么新品吗?”
“对啊,现在可以点吗?”
“我真恨不得现在就吃上。”
“谁不是一样的,等会让我先点。”
“我先来的,当然要我先点了。”
“放屁,刚才是我先走过来的。”
……
汤圆圆看着眼前的顾客们吵成一团忍不住叹了一口气,又开始了。
这样的场景汤圆圆基本每天都能见到,而且每天发生的也不是一次两次。
等到一群人终于掰扯清楚到底谁最先开始点餐就被汤圆圆告知这东西暂时不在店内售卖,如果想要尝鲜的话可以等到美食日关注她们林家小炒的摊位,到时候可能会出现在摊位上。
林慕在厨房里面把辣椒油给熬好,然后收起来等着晚上聚餐的时候吃。
今天营业一结束,所有的人爆发了极大的热情收拾东西,至于赵泽和贺满霜直接被林慕带到了厨房里面学习烤串,现在学好了等美食日的时候也能轻松一些,再说了人多力量大,店里这么多人要吃,光靠她一个人也不现实啊。
一开始两个人手法还有些生疏,但烤了几串之后两个人的手法明显娴熟了不少。
当天晚上贺满霜和赵泽两个人烤串技术直线上升,至于其他人吃的那叫一个满足。
唯独是住在这条街上的其它人辗转反侧,心里忍不住又是羡慕又是嫉妒。
天杀的木木啊!
作者有话要说: 我来了
今天晚点再见吧
第97章
昨天晚上的烤串不仅是店里的顾客馋的流口水, 就连店里的员工也对此念念不忘,更不用说那些住在周围的镇民。
天知道昨天他们是怎么熬过来的,今天他们就是最早吃上林家粥铺早餐的一批人。
在万众期待中, 终于到了美食日的这一天。
昨天整个镇子都被好好装饰了一番,街道两遍都安置了指示牌, 还有各种检索。随处可见美食日的海报。陆晏知也不知道什么时候整了一张大海报,上面都是这次参加美食日的摊位,而海报的C 位就是林家小炒。
这张海报就被放置在入镇口,只要从外面进来第一时间看到的就是这个海报。
不说镇子的布置, 陆晏知还特意在镇口摆放了一张桌子,他找了看起来很和蔼的老太太坐在那,只要进镇的人都会分发一张路线图, 可以让来参加美食节的人第一时间找到摊位。
美食日一大早陆晏知再次把所有的东西检查了一遍, 有需要改的马上就改了,还有什么缺的也都赶紧准备上。
之前陆晏知放出去的时间是早上九点开始。但参加的摊位最少都是提早一个小时入场的。
不少镇子的连锁餐饮店铺都已经陆陆续续进场了,进场的连锁店都对林家粥铺和林家小炒的摊位频频张望。
同为餐饮类店铺,他们之前跟林家小炒和林家粥铺都没有接触,这还是第一次有接触的机会。他们想看看今天她们到底要准备什么东西。
在场的餐饮类店铺的店长之前都沟通过了今天准备的东西, 都是粥类只是种类不一样而已。林家小炒他们并不担心,但对于林家粥铺他们怕会撞。
林家粥铺的生意好也是人尽皆知的, 要真是撞上了同类产品,那今天的生意就可以预料到了,必定是很差的。
所以他们格外关注林家小炒和林家粥铺的摊位,前者是好奇后者是担心。只是其他摊位都陆陆续续的过来了, 就连陆晏知找的别的餐饮类店铺人也基本到齐了,可那两个摊位却还是空着的。
这会被其他摊位牵挂的林慕却是慢悠悠在厨房准备东西。
摊位昨天林慕就已经去看过了,没有什么需要改动的。现在距离陆晏知说开始的时间还有大半个小时呢, 从她家走过去也不过五分钟,哪里需要早早过去,反正现在也没有顾客。
因此她一点都不着急。反倒是店里其他的员工早早就来了她家,几个人一起做,半个小时就差不多了。这会已经没事情做了,再加上林慕也没有说要去摊子那边,这会都坐在外面等着。