“好的。”贺满霜把自己准备的东西都收拾好交给了林慕。
等贺满霜离开，林慕看着加起来近四十页的菜单有些头疼，有些不是当季食材的林慕直接就划掉了，可就算是这样留下的菜品还是有很多。
正纠结的时候，陆晏知来了。
看到陆晏知的时候林慕还有些惊讶，今天可是工作日而且还是下午，这会应该还是工作时间。
“你怎么来了？”
“怎么了？我不能来吗？”陆晏知佯装生气的看向林慕。
“没有，我不是这个意思，你现在不是上班时间吗？”自从跟陆晏知确立情侣关系之后，陆晏知这个人就变的非常幼稚，偏偏林慕还就吃这一套。只觉得这样的陆晏知格外的可爱。
偶尔装一下幼稚闹一下小别扭是小情侣之前的情趣，要是一直闹那就是任性了。这可是陆晏知拜读了不少书才总结出来的。恢复正经的陆晏知在林慕身边坐下，“是我的上班时间，所以我这会来找你是为了工作上的事情。”
“工作上的事情？”林慕有些疑惑。
“嗯，之前我跟你说过镇上打算做个节目，前期工作都准备的差不多了，马上就要开拍了，你看是林家小炒先上还是林家粥铺先上。”反正无论是林家小炒还是林家粥铺先上都没关系，两家的口味都是得到整个镇子的认可的。
听陆晏知这么说，林慕也想起了这件事，当时陆晏知提的时候她心里放了更重要的事情，之后他也一直没有提起这件事，所以这件事情就被丢到了脑后，“嗯，是第几期吗？”
“是第一期。”其他连锁店的起始店铺都不在青石镇，只有林家粥铺和林家小炒是。更不用说这两家店的味道是真的好，第一期当然要留给‘自家人’了。
“第一期的话，我觉得粥铺更合适。就算是早餐。”
“行，没问题，到时候来拍摄之前会提前通知你们。”
“好的。”
这次来铺子的主要目的完成了，陆晏知也不着急走，看到桌上摆了一叠纸忍不住问道：“桌上这些是？”
“这些都是之前做过的菜品。现在满霜也可以独当一面了，所以我想改一下店内的点餐方式。之前都是由我定下当日的菜品，现在我想改成客人自由点餐。”
陆晏知刚才进来的时候可是看到了自家女朋友脸上的苦恼，应该就是因为这个事情苦恼的吧，“小慕，所以你在困扰什么？”
“做菜倒是没什么，只是如果要全部上菜单的话，需要准备的食材就很多了。清洗切配是一项大工程，当天剩下的食材我也不会留，我怕到时候会浪费。”其中一些食材她花了不少力气才找到的，而且价格都不便宜，所浪费了很可惜。
“究其原因还是现在这个场地太小人员也不够，每天可以接待的客人太少了。如果人手够的话你完全不用担心这些，只要你愿意接待更多的顾客，我相信你们店里连一片菜叶子都不会剩下。”
林慕不得不承认，陆晏知说的话很准确，但想要找一个合适的厨师太难了。自己之前挂在网上的的招聘启事现在还挂着，倒是有来应聘的，只是因为之前还忙的过来。林慕也不想让人家白跑一趟就在网上先进行了考核。
考核的结果不尽如人意。
“暂时找不到合适的人手，人手不够的话场地再大也没用。而且我也不想开那么大的店。”
她原本只是想要开一个独属于自己的餐厅，可现在吸引来的顾客越来越多，店里的生意越来越忙。她们人手有限只能把很多顾客拒之门外。
开店之前担心会没有客人，现在却是担心顾客太多。
“那就改一下菜单，你可以做组合菜单，并且按照季节时间更换菜单。”
这个林慕之前就想到了，不过就是因为某些原因所以犹豫，“嗯，那就这样。”
“小慕，有时候你把别人看的太重了，其实可以多想想自己。只要你自己开心就行。”陆晏知忍不住提了一句，他觉得自家女朋友之所以这么纠结，就是想把一切都做的更好。
现在每隔一段时间，林家小炒的排队号就会增加一些，虽然林慕感觉比之前轻松了一些，但其实工作量并没有减少。
听到陆晏知的话，林慕心中一暖，她知道晏知是在关心自己，忍不住倚靠在自家男朋友的肩膀上，“嗯，我知道了，我会的。”
“要记在心里，如果有什么没办法决定的事情可以来问问我，没准我能给你点意见。”之前还是朋友的时候，小慕有事还会找自己帮忙，两个人确立关系之后，除了之前好运来的事情，她再没找自己帮过忙。
这样怎么能显示出他的男友力！
“好的好的，我知道了。现在你就是我的免费苦力啦，不用白不用。”
陆晏知佯装惊讶的看向林慕，“什么？苦力？你见过这么帅气的苦力吗？”说完还朝林慕抛了一个媚眼。
说实话陆晏知的媚眼仿佛眼睛抽搐，林慕一下就笑了，“好了，好了，晏知别为难自己。”
“什么啊！”
“你赶紧回去上班，我把东西收拾一下要回去休息了。”
“我送你回去休息吧。”赶在林慕要拒绝之前，陆晏知又说了一句，“反正顺路，还有记得你刚才答应我的事情。”
林慕愣了一下，“好，我知道了。”
隔天，抢到林家小炒排队号的顾客照常进了铺子，直接来到汤圆圆面前喊了一声‘全上。’
大家都习惯了林家小炒每天定好菜单，刚开始还会担心当天的菜品会不会好吃，可每一次他们都不会失望，他们对林家小炒就有另一种莫名的自信。
现在每天来林家小炒就像是拆礼物一样，每天都是惊喜。
“全上吗？这位先生，如果你只有一个人的话建议点两三个就可以了。”
“没事，吃不完我可以打包的，全上。”
汤圆圆递出了新菜单，“先生，你是要炒一本吗？”
看到汤圆圆拿出的新菜单，最前面点菜的顾客傻了，然后他下意识的去找之前挂当日餐单的牌子，却发现原先挂菜单的位置空空如也。
“什么意思？”
“先生，我们餐厅从今天开始已经改为点餐，你可以先看看菜单。”
点菜的顾客傻愣愣接过新菜单，越翻眼神越亮。
“圆圆，给我炒一本！”
作者有话要说： 今天的我保持住了
第112章
“不好意思, 这位顾客，不可以的。”汤圆圆毫不犹豫的拒绝了顾客的要求。
她刚才让顾客多看一会，就是让他点菜的。这个点菜并不包括炒一本。这一本炒下来不说需要多少时间, 光他一个人也根本吃不了那么多。
“为什么啊，我有钱, 我可以刷卡。”顾客以为汤圆圆怕他钱不够直接掏出了钱包里的信用卡。
“不是这个原因，只希望顾客你能按需点菜。”
“可我就要炒一本。”新菜单里面有不少菜都是他之前听过却没有吃过的，之前只能听他们说着流口水，可现在竟然菜单上都有, 那他肯定不能错过啊。
“不可以的，请你按需点菜，杜绝浪费。如果你一时间没办法确定可以先往边上等一下, 然后后面的顾客先点菜吗？”后面还排了不少顾客, 也不能一直让他们站着等。
汤圆圆这话获得了后面排队顾客的支持，要是他选不下来，可以让他们先上啊，他们也想看看林家小炒新出的菜单。
这话比汤圆圆说什么都管用，点菜的顾客这会也不要求炒一本了, 再上面挑了整整十个菜，可能是怕汤圆圆的那一句‘按需点菜’, 他赶忙解释道：“我多点一些，等会打包带回去的给家里人吃。”
之前是因为他一个人就要炒一本菜，上百道菜一个人吃实在是太夸张了。其实只要不是太过分汤圆圆都是选择睁一只眼闭一只眼的，所以这次她什么都没说, 直接下单收钱。
今天拿到林家小炒号码牌的顾客是真的很幸运，因为林家小炒的火爆，很多顾客不是每顿都能排上队。更多的时候还是一两天才能排到一次。而林家小炒每天的菜单还是不一样的, 所以有很多菜肴他们都只是听过并没有吃过。
再加上林家小炒重复率比较低，所以不确定下一次上菜单是什么时候。原本以为猴年马月才能吃上的菜竟然都在这本菜单里面。现在有了自己心心念念的菜肴，他们会错过吗？
当然不会错过。
刚才汤圆圆的话他们也听见了，原本只打算吃独食的，就怕到时候因为自己一个人，汤圆圆不让点这么多，不少人纷纷给家人或者朋友打电话。因此后面排队的顾客最少都是十个菜起点。
订单一个接一个的飘进厨房，林慕和贺满霜两人分工做菜，有条不紊的做菜出菜。
别看菜单有那么一大本，但这些顾客点的菜有很大一部分都是重复的。林慕一锅可以炒上三份，所以出菜的速度也丝毫不慢。
原本的林家小炒大堂每天都做的满满当当，不过很多时候是有人一起拼桌，可今天排队的顾客都是一个人霸占一张桌子，哪怕他只有一个人。只是因为他们点的菜实在是太多了，一张桌子只能容一位顾客点的菜。甚至有些顾客一张桌子都摆不下只能往盘子上面碟。
随着一批批顾客吃完离开林家小炒，林家小炒制定了新菜单，菜单里面都是之前出现过的菜肴，而且可以自由点菜。这个消息也传了出去。
因为好运来的存在，不少人没能拿到号码都会选择好运来，心里落差也小了。林家小炒的菜肴好吃，可好运来的烤串和麻辣烫也是林慕的方子味道也不错，再说了没准当天的菜色不是自己喜欢的呢？
毕竟每天的菜单都是由林慕制定的。
林家小炒出了新菜单！
哦，也就那样吧，反正不一定是我很喜欢的。
菜单里都是之前出现过的菜肴！
这样啊，没准也是要按时间来。自己也不一定能吃上自己想要的。
可以自由点菜！
我去，我为什么今天没有再早点起床呢？不然今天就能吃到自己想吃的菜。原本以为我和我的本命红烧肉没有再相遇的机会，可今天这个机会就摆在了我面前，却因为我起晚而硬生生错过。如果再给他一个机会，他一定带着自己的铺盖一起过来。
不少林家小炒的顾客纷纷扼腕。但更多的人却是下定决心，今天晚上一定要早早去林家小炒门口排队，一定要吃上自己最爱的菜。
消息传播的很快，很快在林家小炒定了席面的顾客也知道了这个消息。
按照之前林慕的规矩，定下的席面都是有林慕制定，制定完之后再告知客人。虽然每道菜都很好吃，可每个人都有自己的偏爱。现在其他客人都可以自由点菜了，他们也想要点菜。
等林慕接到顾客‘建议’之后，她思索了片刻就同意了。
想要该菜单的话可以直接来店里修改。因为这个事情，当天中午林慕也没有办法回家，而是在店里等着顾客来修改菜单。
原本林慕制定的菜单都是一桌席面，一桌席面冷菜热菜汤类点心还是有水果，菜品也是荤素搭配。可预定席面的顾客不懂这些，他只是看着菜单然后选出了一堆自己喜欢吃的，选出来的全是热菜而且都是大荤。
林慕在边上委婉给顾客一些点菜的建议，有些顾客能接受林慕的建议，有些顾客则是坚持就要这些。强硬的顾客林慕都是建议他直接过来点菜，并不需要点菜。
如果退席改当日点菜，林慕也会给他专属的号码牌。晚上不需要排队，到点直接过来就可以了。
这些顾客本来就是排在后面，现在有个机会提早吃上林家小炒的东西，而且还不用排队，当然是高兴的答应下来，反正晚上拿着菜单点菜也是一样的。
有些定席面的顾客退席就空出了好些天，不过因为不少顾客都以为席面订满了所有少有人来询问。只有几个刚成为林家小炒粉丝的顾客捡到了这个便宜。
等他们说出去的时候，不少老顾客就傻了，原来之前的席面竟然还没有定完。他们竟然直接错过了。之后纷纷去询问汤圆圆还有没有剩下的号码。
少数几个老顾客抢到了，但还有更多的没有抢到顾客纷纷后悔，并且下定决心以后不再随意听信其他人的谣言，一定要亲自验证，时不时的就问一下圆圆，没准还有多余的。之后坚持贯彻这一理念的顾客还真让他抢到了好几次这样的机会。
机会永远是留给有准备的人的。
自从林家小炒更换了新菜单可以自由点餐之后，铺子的顾客们再次激发了排队热潮。之前排队抢号，没准当天的菜色并不是自己最喜欢的，大家虽然也很想要林家小炒的排队号，可如果抢不到也就是失落一下然后转道好运来或者其他餐厅。
可现在能自由点餐，自己喜欢的菜都可以在菜单上找到。那就一定要抢到林家小炒的排队号了。反正他是一定要吃上红烧肉/糖醋排骨/菠萝咕咾肉/粉蒸排骨……的。
原本林家小炒和林家粥铺所在街上的人流量已经少了很多，可因为这个新菜单这条街再次热闹了起来。排起的队伍从林家小炒直接到了林家粥铺。有些顾客刚在林家粥铺吃完早饭，刚出铺子就是林家小炒的队伍，直接排在后面根本不用多走一步路。
因为每天排队的人太多了，林慕又开放了一部分的号。可就算是这样也是杯水车薪。又因为排队人太多了，之前被打压下去的黄牛卷土重来，根本防不胜防。
原本的席面现在也全部挪到了晚上，晚上赵泽也会过来帮忙。现在赵泽也可以独挡一面，他和贺满霜两个人顶的上林慕一个人，林慕一个人又顶的上三个。等于晚上厨房三个人的劳动了力约等于六个人。外面金大有基本每天都会来报道，陆晏知下班有时候也会过来帮忙。
忙碌的时间过的很快，这天结束了一天的营业，陆晏知也告知了林慕明天镇子请的拍摄团队就会到林家粥铺进行拍摄。
这个拍摄的事情，前些天陆晏知跟林慕说了之后，林慕就跟慕慧说了这个事情。自从林慕开了林家小炒自后，林家粥铺的是事情她已经很少管了。不过只要林慕同意慕慧都不会有任何意见。
只是当初说了要来拍摄，慕慧打扫卫生的频率比更高了。无论什么时候进铺子，无论是厨房还是大堂那都是干干净净整整齐齐的，根本找不到一个死角。
