管家小姐姐就是她盯着黎复的小哨兵。
黎复露出一个果然如此的表情。
虽说他原本也没想禽兽地对即将成年的白樱做什么，但是两个人的二人世界泡汤了什么的，也足够令人郁闷了。
尤其有人接二连三地前来打扰。
白樱和黎复仅仅是在客厅吃了个午餐，就陆陆续续地有农民送来自己土地里种出来的作物。
为了感谢白樱给予他们的全新生活，这些人送来的农作物都是精挑细选出来的。
没有催熟的透红的西红柿、农场里的走地鸡和土鸡蛋、皮薄肉嫩的古地球东北茄子、吃松露长大的猪做成的有独特香气的火腿……
等白樱吃完了当地的特色午餐，厨房里已经堆满了各种各样的食材。
要不是有储藏室，恐怕这些好东西还会被浪费不少。
即使嘴上说着不求感激，看到这些，白樱的嘴角还是忍不住上扬。
这些人用实际行动证明了，他们不是养不熟的白眼狼，白樱也不是黑子所说的脑残圣母。
圣母原本就不是个贬义词，只是随着网友的引用，似乎多了些不好的意味。
白樱既没有慷他人之慨，也没有去帮助那些不知悔改的贫民窟暴徒，她只是力所能及地拉了想要脱离苦海的人一把。
好在结果是好的。
小行星目前来看，一片欣欣向荣，留下来的人们，也都勤奋努力。
总有一天，他们会完全忘记曾经那些不堪回首的生活，完美融入到新的环境中去。
白樱心里美滋滋的，拿了几颗又大又圆的西红柿，洗了当水果吃。
她拿起一个递给管家小姐姐，又给了黎复一个，这才自己拿起一个西红柿，嗷呜一口咬了下去。
熟透的西红柿酸甜可口，绵软沙甜的果肉和酸酸的汁水，沾在白樱嘴唇周围，留下一圈可爱的淡红色小胡子。
她自己浑然不觉，一双杏眼看向黎复，含糊不清地问道:“这么多菜，晚上想吃什么？”
黎复的喉结滚动了一下，想说的话憋在心里没能说出口。
“你做的我都喜欢吃。”
当然了，最想吃的，是你。
第107章 家常菜
黎复的眼睛里闪过一抹暗色, 脑袋里已经开始计算白樱成年的时间了。
嗯……
还有172天，不到半年的时间。
也许剿灭第一波即将孵化的高级虫族之后，他就可以把心爱的小女友娶回家了。
他对面的白樱, 突然有一种被大型猛兽盯上的错觉。
黎复的眼睛颜色偏浅, 认真地看着某个人的时候, 很像是一只大型猫科动物。
有外人的时候，被这样看着, 白樱顿感压力倍增。
她站起身，没事人似的避开黎复的目光，说道:“要不就做点家常菜吧！”
管家小姐姐立刻举手, “家常菜吗？这个我会！我可以帮忙！”
等到下午真的要做菜的时候, 两人站在厨房里, 管家小姐姐才知道自己之前的想法有多天真。
大厨的家常菜……
和她想得家常菜……
好像不在同一个分类里。
在星际时代，人们认为的家常菜, 就是很快就能做好的、简单到普通人都能做的菜肴。
而白樱眼里，家常菜就是古地球常见的菜肴。
所以她打算做京酱肉丝、泡椒姜汁肘子和地三鲜。
为了安慰管家小姐姐受到暴击的心灵，她特地给她安排了一道“家常菜”——糖拌西红柿。
如果这样还能做出黑暗料理，白樱就打算表演一个原地吐血。
炖肘子一直是北方农家菜的大菜之一, 做好的肘子，不但味道浓郁，肉质软烂, 连汤汁都是十足的美味，配着撕开的老面馒头, 即使是没胃口的爷爷奶奶，也能就着汤汁和肘子肉吃下一整个馒头。
因此，炖肘子最重要的，就是调制出美味的汤汁。
而且在不同的时间、火候下, 汤汁的味道也会受到影响，这就需要白樱自己的把控了。
她打开直播，和观众们打了个招呼。
【咕噜噜:樱桃下午好。】
【北境之地:樱桃旅行了，餐厅现在只有七个小徒弟卖早餐了。】
【雪国列车:等小徒弟们出师了，春樱食肆是不是就该扩建了？】
【taurus:啊这……小徒弟们还没成年，还早着呢吧？】
【爱吃西红柿:那都不一定，樱桃现在不也未成年吗？】
一会儿的功夫，等白樱从今天下午送来的食材里找出猪后腿的时候，观众们已经帮她安排好十几个分店了。
“……”
她把猪后腿放在案板上，说道:“今天制作的第一道菜，是泡椒姜汁肘子。做酱肘子，最合适的就是猪后腿。”
【云胡不喜:srds，一整只猪后腿就有点奢侈了，为什么不能用前腿？感觉前腿小一点。】
【小紫:没错，两个合租党一顿饭在家吃一整只肘子什么的，有点太贵了。】
虽说肉类在天然食材里并不算贵，但那也是相对的，普通人一顿饭消费一整只肘子什么的，确实是有点贵了。
白樱解释道:“猪的前腿瘦肉很多，脂肪比较少，这样的肉做炖菜并不合适。酱肘子烹饪的时间很长，脂肪更多的后腿肉，才更加合适。”
她眨了眨眼睛，给自家的小星球做了广告，“大家可以购买小行星出产的天然食材，根据粉丝等级，会有不同的折扣呦！”
【胖和尚:硬广实锤了。】
【瘦道人:所以你什么时候破戒吃肉？】
【胖和尚:酒肉穿肠过，佛祖心中留。（组队买猪后腿如何？）】
白樱那边已经开始做菜了。
既然是泡椒姜汁肘子，调料汁里最重要的两种材料，已经十分明显了——就是姜和泡椒。
这道菜里姜的用量比较大，因此在切菜的过程中，要切的姜末远远比泡椒要多。
除此之外，还有蒜末、豆瓣酱、白酒、米醋、酱油和糖。
这道菜的酱汁不需要单独放盐，仅仅通过酱油和豆瓣酱本身的咸味，就能调出咸淡刚好的菜肴。
酱汁的材料准备好后，白樱没有立刻混合，而是开始处理肘子。
农民们送来的食材，都是最新鲜的，猪后腿也不例外。
实际上今天中午猪后腿刚刚送来的时候，甚至还有些温热。
白樱用刀把猪后腿上保留的毛刮干净，又清洗一遍，这才把整个猪后腿放进高压锅，加了水和姜片，高压炖煮一个小时。
“大家如果没有高压锅，普通的锅也可以，只不过这样烹饪时间会变长两倍还多。”
炖肘子的酱汁有一个非常重要的调料——肉汤。
因此在肘子煮熟之前，白樱也没办法调制酱汁。
在这段时间，她可以制作京酱肉丝。
她暂时按兵不动，问道:“制作肉丝需要用到猪身上哪个部位的肉？请注意，这是一道送命题，答错的观众要重打八十大板！”
【云胡不喜:里脊肉！（我求生欲超强）】
【北境之地:记不住菜谱的我瑟瑟发抖。】
【Summer:这个樱桃已经说了很多遍了。】
【雪国列车:不会吧不会吧？樱桃该不会真的想教会我做菜吧？】
【厨房爆破手:我也时常因此怀疑人生。】
白樱松了口气，要是直播里讲了这么多次，观众们还什么都不记得的话，那她还真是白费功夫了。
她把里脊肉切成筷子粗细的肉丝，和姜丝、水淀粉、黄酒一起腌制，并撒入少许盐。
在水淀粉的作用下，肉丝不至于在炒制过程中变老。
她把锅烧热后，倒入一小碗油，在油五成热的时候，倒入肉丝，用筷子快速翻搅。
分散来开的肉丝，刚被油滑成淡黄色，处于半熟的状态时，就被白樱捞了出来。
将多余的油倒出，白樱用少量的油继续加热，开始炒制调料。
京菜特有的甜面酱被倒了进去，小火炒香。
倒一些黄酒进去，翻炒几秒，借助酒的香气，再加入糖和姜丝翻炒，让锅里的酱汁呈现出好看的光泽，这时候就可以加入肉丝，中火翻炒。
等酱汁均匀地裹在肉丝上，菜就可以出锅了。
白樱在大圆盘里摆上切好的黄瓜丝、白葱丝、和红椒丝，将肉丝盛放在盘子中央。
再用饼铛做上几十张薄薄的春饼，拿起一张，卷上些肉丝、黄瓜丝和葱丝。
卷好的春饼咬上一口，黄瓜的清爽、葱白的微甜再加上咸淡刚好的京酱肉丝，其美味程度，丝毫不亚于闻名遐迩的北京烤鸭。
观众们有样学样，已经陶醉其中了。
【最爱酥黄独:店里什么时候推这道菜？我买爆！】
【一脚踢飞你们:说得好像你排得上号似的。】
【最爱酥黄独:人艰不拆。】
黎猛男这时又一次进入了观众的视线。
白樱对于他经常出入厨房，早就见怪不怪了。
毕竟这人总是这样，时不时就要跑出来，当着全体观众的面，宣誓一下主权。
这不，白樱的这个念头还没消失的时候，黎复已经拿着卷好京酱肉丝的春饼，递到了她的嘴边。
等白樱买账吃了一口，他才把剩下的一半吃了进去。
【咕噜噜:呵！堂堂少将天天欺负网友没对象，有意思吗？粉转黑了！】
【北境之地:吃完这亿顿我就取关！】
【莫蒂是个小傻瓜:没错，吃完亿顿我就取关！】
高压锅的指示灯闪烁起来，是肘子炖熟了。
白樱在锅里倒入适量油，小火加热。
等油三分热时，加入剁碎的泡椒和豆瓣酱，小火炒香。
泡椒很快就让锅里的油变成了红色，豆瓣酱的香气也慢慢透了出来。
这两种调料，只有在小火的时候，才能完美炒出香味，如果火大了，不仅容易糊锅，泡椒里的酸味也不容易去除。
接下来，白樱把姜末和蒜末倒了进去，中火炒制。
等个半分钟，姜蒜的香气也炒出来了，就可以加入黄酒和酱油，继续翻炒。
最后，加入白糖和少许煮肘子的肉汤，小火煮开，加入少量香醋，酱汁就炒好了。
炒好的酱汁淋在肘子上，一道泡椒姜汁肘子就做好了。
白樱用筷子轻轻一戳，肥厚的猪皮就被扎透。
再把两只筷子分别向两边一拨，软烂却不油腻的猪皮和少将肥肉就被分来，露出里面吸饱了油汁的瘦肉。
浓郁的汤汁顺着缺口涌进肉里，很快就把肘子肉全部淹没。
咸甜酸辣四种口味合在一起，却互不干扰，浓浓的姜汁味道，为肘子肉平添一丝风味。
白樱把夹起来的第一块肉，递到黎复嘴边，“尝尝看。”
【樱桃的舔狗:别喂了别喂了，狗粮真的吃不下去了！】
【鱼多多:我真傻，真的，我当初就不应该站白梨cp。】
【饕餮:求问现在改cp还来得及吗？】
画面里，黎复拿起了菜刀，重重地放回刀架上。
【北境之地:我觉得来不及了，不然可能没办法活着走出直播间。】
最可怜的是管家小姐姐，她离两人的位置最近，美味的食物勾引着她的味蕾，黎复却挡在那，让她不敢过去试吃。
她看了黎复一眼，心里感叹了一句。
真是老折磨王了。
还是白樱回头看见了小姐姐那快馋哭的表情，赶紧哭笑不得地给她盛了一小碗菜过去。
管家小姐姐心花怒放，含着一泡感动的眼泪，端着碗去了客厅。
为了美食，她决定少当电灯泡。
第108章 田园风光
白樱和黎复对视一眼, 都觉得有些好笑。
要是梁呦呦知道她的“间谍”这么快就被策反了，不知该作何感想。
“还有一道菜就做好了。”她瞥了一眼镜头，低声对黎复说道。
黎复知道这是“别闹”的意思, 于是老老实实地坐在旁边, 拄着一边脸, 很是痴汉地看着白樱做菜。
用秦毓的话说，那就叫“看一眼都替他丢人”。
当然了, 秦毓本人其实没立场说这话，毕竟他自己……也是个妻管严。
白樱在镜头前展示了什么叫女友的威严，然后才开始处理食材。
地三鲜, 在素菜中是十分受欢迎的。
大概原因在于, 素菜多偏寡淡, 但地三鲜却不是。
往往力量越强大的人，越偏爱肉食, 星际居民只是不太会处理食材，但是一旦菜由白樱做出来，从观众的反应来看，大家更偏爱的还是荤菜。
地三鲜想必会是个例外。
白樱拿起一个小竹篮, 里面放着洗净的蔬菜，沥干水分，放在案板上。
竹篮里有农场出产的东北茄子、肉质肥厚的青椒, 以及切开之后里面嫩黄嫩黄的土豆。
打眼一看，就知道这些蔬菜都是在黑土地里自然生长出来的, 全无农药化肥催熟剂的痕迹。
白樱手脚轻快地拿起一根茄子，削去外皮，切成滚刀块。
圆滚滚的土豆也如法炮制。
青椒则直接掰成小块，去掉影响口感的辣椒籽。
她把蒜瓣放在案板上, 用刀背一拍的同时，手向后用力，蒜瓣就立刻被拍扁了。
整个过程就是一瞬间的事。
【云胡不喜:教练，我想学这个。】
【小紫:教练，刚才那一招叫什么？】
白樱:“……”
叫拍大蒜？
她笑着把拍好的蒜瓣归拢到一边，又切了些葱花，备用。
地三鲜之所以让喜欢吃荤菜的人也喜欢，原因在于，炒制这道菜之前，要先把食材炸一遍。
炸锅里的油烧至八成热，白樱就把土豆块倒了进去。
土豆的表面立刻鼓起一层淀粉形成的脆皮，上面的气泡越来越大，最后噗地一声泄了气，留下焦香的油炸痕迹。
等土豆炸得表面金黄，就像快餐店的薯角一样时，白樱用笊篱把土豆捞了出来，转而倒入了茄子。
