专业的品酒师脑中储存了一万多种味道。作为职业，他们平均每天要品尝十种酒，而且喝一遍就能记住味道，可以通过色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析推理来判断。
“品酒竟然还要用到分析推理？”沈莱茵惊讶地问。
“当然。莱西小姐好像对品酒感兴趣？”
沈莱茵点头。是非常非常感兴趣。
“只是我的酒量特别差，几口就会醉的那种。”
楚正说：“好的品酒师是从不饮酒的。”
“喝一口，分辨，再吐掉？”
“没错。”
沈莱茵对这种方法一下子更有信心了。
等饭吃得差不多了，沈莱茵主动和楚正交换联系方式，想下次约他一起品酒。
楚正抱歉地说：“因为职业关系，工作喝的酒太多，我私下里其实不爱碰酒。”再喜欢的事，把它当成一件工作来做，也总有腻的时候。
“而且市面上大部分的酒我都喝过了，品酒很难再有那种新鲜感。”
沈莱茵恨不得马上进阶成楚正这样的品酒师。她问：“那比如1989年份的罗曼尼·康帝这种呢？”她随口说了个昨天记住的酒窖里的酒。
楚正愣了一下。他没想到莱西会有这么好的酒，还是1989年份的。
“当然可以。”虽然是每天都喝十几种酒的品酒师，但也拒绝不了。
沈莱茵又让他帮忙留意沉船宝藏香槟的消息。
楚正面色古怪地看着沈莱茵，不知道她是什么人。
他本以为她只是个美食专栏作者，却没想到她收藏丰富，居然还打听沉船宝藏。沉船宝藏现在少之又少，如果出现，一定是一百万起步的。
**
沈氏酒店集团旗下的新餐厅在正式开业之前，把沈莱茵请了过去。
这一顿，沈莱茵和沈震是一起吃的。
在沈莱茵把额外的计划告诉编辑月色的时候，月色很惊讶。
她不是说好不让插队的吗？怎么突然就让沈氏插队了？
沈莱茵回复说：没办法，这是我家的餐厅。
月色发了一大串问好和感叹号以表震惊。
月色：你居然是沈氏的大小姐？？！！
沈莱茵：是的。
月色怎么也想不明白，沈氏的大小姐怎么来写稿赚钱了？是沈氏的大小姐，至于他上次去出差，连顿好的都请不起他吗！
此时，沈莱茵和沈震已经坐在餐厅里等待上菜了。
父女两人面对面坐着，大眼瞪小眼。
沈莱茵是因为和沈震不太熟悉，毕竟不真的是她的爸爸，而沈震则是因为很久没有心平气和地和女儿一起坐下来吃饭了。
“都记不清我们上一次一起吃饭是什么时候了。”沈震叹了口气，“大概是你妈刚走的时候。”
在这个世界里，沈莱茵的妈妈在她十七岁的时候就去世了。沈震忙于事业，很少顾及家里，沈莱茵心里埋怨他，变得越来越叛逆，再加上缺少沟通，父女两人的关系就越来越差。
看着沈莱茵微微垂着眼睛不说话，想到她最近的表现好了不少，沈震欣慰了许多。
宁肆却知道，沈莱茵是想到她自己的父母了。
这个时候，他很想抱抱她，然后告诉她，没事，以后有他在。
没过多久，开始上菜了。
沈氏这家新餐厅主打的是高端系，人均都在四位数，菜品当然需要精致好吃。
沈震吃了很满意，问沈莱茵觉得怎么样。
沈莱茵觉得也还不错。
等所有菜都上完，餐厅的主厨出来了。
“董事长，大小姐。”
沈莱茵微微点头，却发现主厨在盯着她看。
“怎么了？”沈莱茵问。
“大小姐，你让我在酱料里加点柠檬汁，我试了一下，果然味道更好了。”
沈莱茵惊讶了一下：“你是那个主厨？怎么来这里了。”
“我是被调过来当新餐厅的主厨的。你觉得这几道菜还有什么要改进的地方吗？”
沈莱茵与主厨聊了起来。
沈震看得惊讶。据他所知，这个主厨脾气很大，不喜欢别人对他的菜指手画脚，没想到他会主动让沈莱茵提意见。
而沈莱茵提的似乎也都很专业。
沈震忽然觉得，这些年他都没有好好了解过自己的女儿。
看着沈莱茵认真的样子，他突然有了个想法。
等她和主厨聊完后，沈震说：“既然你这么懂，入职这家餐厅怎么样。”
沈莱茵下意识问：“我为什么要入职这家餐厅？”她是来完成任务的。
沈震：“以后这家餐厅可以交给你管理。”
旁边的秘书听得惊讶。沈氏集团那么重视这家餐厅，最后交给大小姐了？是不是太草率了一点？大小姐可以吗？
“他是想把这家餐厅交给你。”宁肆说。
沈莱茵想了想说：“我可以帮忙。但是餐厅不用给我。”
秘书更惊讶了。
这都不要，大小姐是不是疯了。
沈震也觉得沈莱茵的脑回路有点神奇，对她有点失望。怎么一点事业心、一点野心都没有。
沈莱茵继续说：“我就想要喝酒窖里的那些酒。”
沈震：“……”他这是生了个酒鬼吗？
“趁现在，再撒个娇。”宁肆说。
沈莱茵：“……”
这不是为难她吗？
她不会撒娇啊。
为了完成任务，沈莱茵决定硬着头皮试一试。
她轻咳了一声。
沈震以为她还要说什么。然后，他就看见沈莱茵满含期待地看着他，问：“爸爸，可以吗？”
他心里一软，最后就答应了。
不过他也和沈莱茵做了两个约定：
第一，酒窖里的就不许浪费，不能再搞什么酒池。
第二，不许再把她那帮狐朋狗友叫回去聚众喝酒。
“好的，我保证不会。”
沈震又轻哼了一声，说：“不过现在还不行，要等餐厅正式开业看看你的文章带来的影响力。如果没什么效果，什么都免谈。”
“好，你等着看吧。”沈莱茵现在对自己的文章还是很有信心的。
从餐厅回去后，沈莱茵的心情很好。想起一件事，她问步屈：“你那时候怎么突然让我撒娇！”
“怎么？”宁肆问。
“我差点不知道怎么办。”沈莱茵当时真的是硬着头皮上的。
“你不是挺会吗？”
“我哪里会了？”刚才明明很生硬，很别扭。
宁肆说：“喝醉酒的时候。”
“什么？”沈莱茵问，“我喝醉的时候还会撒娇？”
宁肆很想说，她喝醉酒的时候不仅会撒娇，还特别的奔放。有些让人血脉喷张的画面他到现在还印象深刻。
沈莱茵想想又觉得很不对，说：“你是不是骗我。我每次喝醉酒都没有人在。”
所以，她怎么撒娇？朝谁？
“难道我喝醉酒的时候还对你撒娇了？？”
第40章 40
“是的。”宁肆回答说。
沈莱茵还是持怀疑态度, 问：“我怎么撒娇的？”
“要我亲亲抱抱举高高。”宁肆逗她说，“说想要我当你的男朋友，要我叫你宝贝。”
“……怎么可能。”沈莱茵非常震惊，“我也没想过谈恋爱啊, 怎么会这样对你说。”
你现在可以开始想了。
宁肆没有把这句话说出口, 继续逗她说：“我就知道你酒醒后都忘了, 肯定不会承认的，所以一直没有提起过。”
步屈带着点幽怨的语气让沈莱茵觉得自己宛如一个酒后不认账的渣女。
“我真的说过吗？”
“真的，宝贝。”
“……”
沈莱茵没想到自己喝醉酒后还做过这么丢人的事。
“就算我说了, 也都是喝醉酒后说的, 你不要当真。”
“酒后吐真言。”宁肆说, “说明你想谈恋爱了宝贝。”
“跟谁？跟你吗？”
沈莱茵只是随口说了一句，宁肆心里却紧张、雀跃了一下：“可以试试？”
“跟你谈恋爱又不能亲亲抱抱举高高。”
“如果可以呢？”宁肆笑了一下。
沈莱茵觉得他这声笑有点意味深长，忍不住就接了他的话：“怎么可以？”
问完她才觉得自己有点疯，竟然和一个人工智能越聊越暧昧了。
她怕是真的想谈恋爱了，才会和步大爷撩骚。
这还是沈莱茵活了十八年第一次撩骚, 虽然是和人工智能，她的脸还是热了起来。
她轻咳了一声说：“步屈, 幸好你不是人。”
宁肆看着她红起来的耳朵, 心情很好, 声音低沉地问：“如果是呢？”
“你见过我那么多丢人的时候, 如果你是人, 我会忍不住想要杀人灭口的。”
“……”
呵，谁还不是呢。
如果不是喜欢上了她，宁肆本来打算以后醒来和她老死不相往来, 坚决不让她知道他的身份的。
**
经过精心的筹备后, 沈氏酒店集团旗下的新餐厅终于开业了。
在开业前的一个星期, 沈莱茵写的探店文章已经刊登在了最新一期的杂志上。
到目前为止，莱西写的餐厅还没有让大家踩过雷，所以越来越多的人成为她的粉丝，不少人都下决心要打开莱西推荐的每一家餐厅。
所以，这篇文章出来后，不少人就迫不及待地打电话来预约了，非常火爆。
新餐厅的成功超出了大家的预期。沈震就算舍不得酒窖里的酒，也挑不出哪里不好。沈莱茵终于如愿以偿能碰酒窖里的酒了。
餐厅开业第一天回去后，沈莱茵迫不及待地去了酒窖转了一圈。
“今晚不喝吗？”宁肆问。
沈莱茵摇头：“我想明天邀请几个懂酒的人一起来喝。”和懂的人一起，还能请教下味道、口感之类的，应该比她自己瞎喝效率要高。
最近受邀探了几家店，她结识了好几个懂酒的人，有的是品酒师，有的是收藏家，都躺在她的微信里。
宁肆一听她要请别人来一起喝，说：“不能和别人一起。”
“为什么不能？”
“你喝醉了怎么办？”宁肆不想她喝醉酒的样子被别的乱七八糟的人看见。
沈莱茵说：“我不喝。不是都找到新方法了吗？含一口，吐掉。”
“真不喝？”
“我真的不喝。”沈莱茵说，“你是不是怕我喝醉了丢人。”
宁肆好笑地说：“宝贝，我什么时候说过你喝醉酒的样子丢人了？明明很可爱。”
沈莱茵有点不好意思，轻咳了一声说：“我选选明天喝什么酒。”
她又被步大爷撩到了。
步大爷最近怎么回事。
看着一瓶瓶等待她品尝的酒，沈莱茵觉得自己有点像古代的皇帝，在纠结该宠幸谁才好。
最后她决定先开那瓶1989年份的罗曼尼·康帝特级园干红。
她拍了张酒的照片，配上文字“明晚有时间来喝酒吗”，发给了四个人，其中包括品酒师楚正。
消息刚发出去，她就收到回复了，都说来。
第二天晚上，楚正四人如约来到沈莱茵的别墅。
管家听他们说是受沈莱茵的邀请来喝酒的，惊讶了一下。
不是才答应董事长不再聚众喝酒的吗！管家立即打电话把情况告诉了沈震。
沈莱茵把楚正他们请到了餐厅。为了能专心记住酒的味道，她还和管家说了一声，不要来打扰。
受邀的四人来到这里都很惊讶，没想到莱西竟然这么有钱。
有楚正这个品酒师在，沈莱茵什么都不用做，只等着喝就行了。
这个年份，现在正好在试饮期，醒酒之后，层层叠叠的香气慢慢绽放。
楚正看着杯中的液体，嗅了嗅说：“这就是传说中的即将凋零的玫瑰花的香气。”
其他三人点头，都是一脸享受。
沈莱茵不敏感，闻了半天也闻不出“即将凋零的玫瑰花”是什么香气，不过倒也记住了这种特殊的香气。
看过、闻过之后就要入口了。
入口非常轻盈，而且很细腻。稍稍感受过之后，沈莱茵就把酒吐掉了。
吐掉后仍然齿颊留香，有一点点类似茶的味道。
她正打算再喝第二口，却发现楚正他们四人都一脸诧异地看着她。
“怎么了？”沈莱茵问。
“你把酒吐掉了？”楚正问。
“不是你说的吗？好的品酒师从不饮酒。”
楚正沉默了一下。他是说过这样的话，但是只是在大部分情况下。碰到这样的好酒就不一样了，谁能忍得住呢？
有时候，品酒也是份非常考验自制力的职业。
沈莱茵也知道自己吐掉的都是钱，但是实在没办法。但凡她的酒量再好一点，她也不会吐掉。“我酒量太差，几口就不行了，所以只能吐掉。”
四人一脸“你真是暴殄天物”的表情。
被迫暴殄天物的沈莱茵很想知道，如果他们四个知道她曾经组织了一场聚会，把一瓶沉船宝藏香槟倒进了泳池里，会不会心疼到晕过去。
