她们今天的目标是一个流动小摊，开了有两个月的样子，在朋友圈里很受好评。
按照朋友推荐时的说法，这家小摊卫生过关，用量实在，价格划算，按照本地的口味做了改良，每天虽然准备挺多，可在开了外卖服务后卖得也很快，如果太晚来可能会错过。
想着一定要来一次的原因其实不只是因为朋友推荐，还因为朋友说了，小摊老板本人想开个固定的店面，现在已经在租店，好像这一两个月之内就会歇业，不过由于转实体店铺，未来可能会更换品类或是提高价格。
身为餐饮业从业人员的王碧双其实并不觉得开店就一定比小摊赚得多，不过无论如何，还是在老板倒闭之前试一试才不会觉得可惜。
夜市的小摊是根据沿街的店面定位的，现在的导航软件都挺准确，王碧双跟着指示很快看到了要找的地方——那儿也实在好找，人头涌动，已经排了不少人了，任谁看都是很受欢迎的店面。
王碧双和朋友对视一眼都有些担心，又怕要等太久，又怕轮到了自己已经卖完，可纠结归纠结，她们还是默契地站在了队列的后面。
受欢迎的店铺，一般都不会太难吃。
第88章 被嫌弃的普通人的一生（三）
排队这种事情向来让人烦恼, 不过直至今日，依旧有不少人以“需要排队”作为线下评判一样东西好坏的标准。
这也使得不少店铺在开业之际甚至会高价请托前来排队，或者是在开业初期营销时以刻意减少出货量等方式来强行打造供不应求的热闹局面。
王碧双在排队前便听朋友念叨了好半天。
她的朋友在一家私立初中做美术老师, 工作挺清闲，有钱有闲的她自然有很多的时间可以浪费, 而对她来说，这世上没有什么爱好比品尝美食更重要，在周遭的朋友圈中, 她早早有了美食评鉴家的称号, 不少认识的人都会在想出门吃饭的时候找她推荐店铺。
像是她这样的民间美食评鉴家就像是神农尝百草一样，虽然试得多, 但也时常惨烈踩雷。
“我之前就怕这又是炒作的什么网红美食。”朋友一脸沉痛，“我这个月已经被好吃在H城骗了五次了！你知道五次是什么概念吗？代表我五个晚上被浪费了。”
“要不是这家店价格不贵, 看着速度又快, 我是真不想排的。”她一脸郁气, 感慨得真心实意，“不过还好, 这家店确实挺靠谱。”
王碧双被她说得好奇, 踮起脚尖就往里头看, 只是排在前面的不少人比她高，即便是有了高跟鞋加成也瞧不清楚。
不过朋友说的有一点她已经看出来了, 就是这老板动作确实很麻利，这队伍前进的速度很快, 刚刚还让她挺忧心的排队人数现在已经少了不少。
今天是周日, 王碧双想到明天又要上班就有些恹恹。
读书的时候, 她别提有多期待工作了，总觉得工作代表自己独立自主, 能够承担自己的生活，可现在嘛……她只想回到过去，再读个一万年的书。
按说王碧双是该已经习惯这种日复一日的社畜生活了，毕竟她这出来工作都快六年了，可不知道为什么，她最近越来越觉得这工作很没意思。
不对，其实她心里是知道为什么的。
王碧双失落地叹气，身边的朋友揽住她便问：“你这是怎么了？遇到了什么不开心的事情吗？”
王碧双勉强笑笑看了眼好友：“其实就是有点感慨，我忽然觉得我们公司的工作环境好像不是特别友好……”
明天就要上班了，
听到她这话，朋友一愣，狐疑地看向她：“你认真的？”
“认真的，不过这想法确实很奇怪对吧？”王碧双有些尴尬，她也知道自己忽然生出这种想法是有点不对劲。
其实在之前，她一直觉得公司挺好的，除了这么些年工资不怎么涨以外，可最近越看宁初夏，她好像越觉得不对。
宁初夏把她当朋友看，总是和她倾诉自己心里的烦恼，王碧双是越听越觉得不是滋味。
人说996是福报的大老板都要被群起而攻之，引起众愤，可他们公司也和996差不多了。
还有她以为正常的工作，需要磨合的环境，怎么现在看来也不对劲呢？
“不不不！”朋友猛地摆手，“我一点都不觉得奇怪，我比较震惊的是你居然现在才意识到你们公司的工作环境不友好吗？”
“哈？”
看见王碧双的错愕，朋友几乎是无奈地扶额：“很早的时候，我们不都和你说过了吗？只是你自己没感觉我们也不好多说……说实话哈，我真的觉得你是那种，历代级的华夏好员工了，自我攻略天赋点满的那种。”
“就是……你有时候真的太、太把公司当你家了，就是见不得说一句不好的感觉，我其实很能理解这种归属感，就像母校情节一样，自己能骂十句，可别人说一句不好心里都不对劲，只是有时候吧，我们是真觉得你自己也看不出来公司不好。”
“我是这样的吗？”王碧双思索了一会，“好像是有点。”
她确实不太喜欢别人说公司的不好，有时候朋友问起还会下意识地替公司找借口。
可是在之前她还以为自己挺实事求是的……
“那可不是有点。”朋友说得很认真，“我都不用多给你举例，这一周上六天班是不少公司都这么干，这我也能接受，但你们上了六天还得加班，法定节假日都是只按照最低放，加班费没有，假期多倍工资没有，就连月工资都低。”
对方像是攒了不少吐槽的**，这下滔滔不绝地感慨起来：“再说你当年，甚至到现在，你们公司给了你多少工作？最扯的是，怎么连你们公司旗下餐厅的宣传折扣活动、打折券都要你来设计？”
这件事王碧双还记得，她当年刚开始工作不久，公司里的员工也少，公司打算要做打折券，不知道为什么就把设计的任务交给了她，当时她哪会什么PS，只能用word做。
“其实……”
“没有其实，我就知道你肯定又要解释了。”对方冷笑，双手盘放在胸前，一副我看看你到底能找多少借口的模样，“你肯定要说这是锻炼你，那时候公司人少，节约成本了吧？拜托，你们公司凭什么不舍得钱去找外面的广告公司？就差这几百顶天几千的设计费？最后折腾得你差点自己出钱找人，凭什么啊？你们公司招人的时候可只和你说要做文员、人事工作。”
“挺多公司不都这样吗？”王碧双喃喃道，她一个大专毕业的，当初能找到工作就已经挺满足了。
“常见不等于正确好吗？是，大家既然选择工作，那肯定是希望自己能完成工作，为公司多少做些贡献，可这也得看合理不合理吧？如果我和你说学校校长现在叫我必须去兼任物理老师呢？我读书的时候物理多差你是知道的，我这要是答应了不是误人子弟吗？”
王碧双没说话，气氛忽然安静了下来。
朋友见她沮丧便也不再多说：“不过既然你打算在公司长久的工作下去也就不要想太多了，现在总是比以前轻松的。”
这排队总算排到了两人，朋友也不多说，拉着王碧双便上前点餐。
宁初夏戴着帽子和口罩正在准备食物，在听到熟悉的声音时她便抬起头看了一眼，虽然是熟人，可宁初夏并不慌张，她这帽子、口罩、眼睛全套戴着，隔着口罩声音还变得闷了不少，除非站在那特别认真的看，那估计是认不出来人的。
流动餐车的外部贴着菜单，宁初夏等到对方点餐结束后便开始按照两人点的单低头准备。
宁初夏开的这流动餐车，做的就是最简单的寿司。
华夏美食博大精深，过了几辈子的宁初夏什么好吃的都尝试过，可打从一开始，她就把国内的美食排除在外，她甚至从来就没考虑同样能赚不少钱的烘焙类产品。
原因其实很简单，那就是因为时间不够。
宁初夏日常工作占据了她太多时间，且长期住在家中的这一前提使得她不可能像不少专门从事餐饮生意的人一样每天早上天不亮就去市场采购。
像是传统夜市出售也很好打出名声的什么烧烤、海鲜，单单处理食材那就要太多功夫，比如说看上去最简单的碳烤生蚝，这买生蚝、挑生蚝就得用上不少功夫，当然也可以全仰赖市场的长期送货、订货，但这类生鲜产品的质量很不稳定，如果不是亲自去看，很容易翻车。
那么在一番排除之后，改良的寿司就成了最方便、最适宜的产品。
宁初夏在没找到合伙人之前，也只需要每天早上或者中午抽出十几分钟到店铺先把米饭备上，至于其他的材料，都可以推着餐车到夜市再处理。
采购方面也很简单，除却相对高价的生鱼片以外，像是什么蟹籽、海草等都只需要在网上采购，临出门前把大袋子的产品分装到小袋即可，很多人估计会以为，这其中有不少食材都需要提前准备，可殊不知这就连玉子寿司的玉子、鳗鱼寿司的鳗鱼都一样可以在网上一条龙购物，顶多是花个解冻分割的功夫。
而这寿司看似品种很多，琳琅满目，可实际上的成本并不算高，之所以卖的贵，那是还添上了人工的费用，相应的这餐车也只需要足够的收纳空间，连加热炉都不必准备，总体成本也跟着降低了不少。
既不需要大量的前期准备工作，也不需要大额的初期投资，哪怕利润严格来说确实要低上不少，可综合来算，这确实是极适合宁初夏目前状况的答案。
再加上这东西入乡随俗已久，虽然并不新奇，可也能让大多人接受，宁初夏对于美食的审美不用说，她在米饭、国内口味寿司沙拉酱等的调制上也有自己的方法，能确保这寿司做出来的味道能够满足大部分人的喜好。
宁初夏这流动餐车开了没多久后，便也招入了第一个员工，准确点来说，宁初夏应当是收了第一笔加盟费，没错，她这招来的员工非但不要她给钱，还要倒贴钱给宁初夏。
这也赖于宁初夏对加盟宣传的重视，她一开始就在餐车上印了加盟热线，还不忘注册了个网店，提供开店一条龙服务。
不少人之所以对自己的配方秘而不宣，那是因为能赚更多的钱，宁初夏知道自己不可能开一辈子的小摊，再加上这其实也没什么太高的技术含量，她打从一开始就没打算保密。
有了对方的金钱、人力资源帮助，宁初夏也火速拓展业务开展了刺身外卖，开始了第二轮的金钱积累。
现下从她这学会杀鱼切片的大徒弟正在租来的房间负责刺身外送服务，而她的二徒弟则在和她一起准备晚上的餐车工作。
宁初夏边想着这段时间发生的事情手下的动作不停，没一会王碧双点的东西便准备好了。
她客气地将准备好的餐点递送给同事，低头准备招待下一个客人。
如果不是还不太想泄露自己在这帮忙的情况，宁初夏是绝对会多多为王碧双准备上一点的，毕竟很快两人就不再是同事，之后也未必能再见面了。
不明所以的王碧双已经和朋友打开了盒子边走边吃了起来，夜市的趣味之一就在于此，大家大多不大顾忌形象，没有非要坐着才能吃的习惯。
“……挺好吃！”放了个玉子寿司到嘴里，王碧双满足地眯了眯眼。
说来她也吃过不少寿司，最便宜的是读书时学校门口的小店，最贵的是和朋友吃的人均大几百的日本料理，她吃得出，这寿司并不是正宗的风味，可却正中红心，完美狙击王碧双的喜好。
米饭的湿度正适宜，不塞牙也不过粘，外围的海苔还没受到米饭和上面辅料的影响，能吃出其中的脆度，混杂在一起的酱汁、米饭，软嫩香甜的玉子共同在舌尖淌出了甜度，一整个囫囵吞下肚却丝毫不觉得腻味。
她伸出手又拿了一个炙烤蟹肉寿司，刚刚她们是看着老板操作的，不算太厚的一层酱汁在喷枪喷出的火焰炙烤中翻滚，最上面的一层略微变了颜色，呈现出好看的棕，蟹肉的长度大概有米饭的两倍，分两次放入口中，还保持着微微发热的状态，不知是来自酱汁还是蟹肉本身的微咸和下面食材的甜度混杂，再配上米饭本身的香甜，给人一种满足感。
“那肯定，不好吃我肯定不会带你来。”朋友最喜欢看到自己推荐的美食被认可的样子，“你要说它天上地下的好吃，多惊艳那就太夸张，但我确实觉得这是好吃的，值得吃的类型。”
说不出老板到底在哪用了自己的“小机关”，可在品味中总能品出其中的用心。
也许正是这份用心，才使得看似平凡大家都能做的东西呈现出与众不同的丰富层次和鲜美风味。
才离开那小摊没多远，两人便动作利索地将放在最上面的寿司整盒消灭，看着彼此，均是忍俊不禁。
美食永远都能抚平人心中的忧郁，王碧双吃着东西便也暂时将刚刚的烦恼放在脑后。
……
平日里总是只有一个人声音的办公室此刻气氛很是奇怪。
宫萍萍看着眼前的宁初夏头有些晕，她是真想问一句：“哭什么哭？”可是现在绝不是说这种话的时机。
宫萍萍很头疼，天知道她这段时间花了多少功夫在宁初夏的身上，要不是对方看上去是可教之才且她也找不到别人帮忙，宫萍萍早就撂担子不干了好吗？
回想起这两个月的惨痛经历宫萍萍就想要吐血，她自认自己是挺有事业心的，可这不等于她是工作狂吧？
她前几天照镜子，自己的脸色都变黄了不少，这可是花再多的钱都救不回来的。
再说以前，虽然宫萍萍常常在下属面前自诩自己多卖命工作，可最近的卖命程度实在是让她头大。
人为什么要做领导？除了事业的进步、更高的薪水、能够随意使唤下属之外，那追求的不就是一个自由吗？
朋友来了直接在办公室招待，想要早退了，就随便找个出去办事的借口离开，家里临时有事需要人跑腿，那就随便使唤一个下属……
可最近，这一切全都没了。
宫萍萍都要怀疑自己要得ptsd了……每天只有把宁初夏文件打回去的那段时间是安静的，其他时候真的是不间断地来消息，打开两人的聊天框，宁初夏发来的消息那是论十几条一次地来的，虽然说说的都是工作，可怎么就这么惹人烦呢。
当然，宫萍萍也可以不接受宁初夏的汇报，起初她便这么暗示过宁初夏，让她学会独立自主，不要什么事情都来问人。
