苏父伸长了脖子往窗外看去，叮嘱道：“礼貌一些, 给人家几块钱的报酬。”
“我知道了。”苏沐解开安全带，下去后径直往大门入口去了。
她先敲了敲门，扬声道：“你好, 有人在家吗？”
“来啦来啦~”从里面传出了回应，苏沐耐心在门口等候。
一个年轻的女孩从家里走了出来，苏沐觉得她很眼熟，在她的脸上多看了两眼。
那女孩也是一副惊诧的模样, “苏沐？”
从高中毕业之后到现在也不过堪堪过去了五年多的时间，林丽自然还会记得苏沐了，但苏沐中间的记忆却延长了几十年, 绕是她拥有再好的记忆力也叫不出眼前这女孩的名字。
或许是看到了她眼里的迷茫，林丽主动开口道：“我是林丽啊，高中和你一个班的。”她上学那会儿，性格比较安静内向，和苏沐的交集不多，因此苏沐认不出她来也正常。
苏沐有点不好意思道：“我记忆比较差，没认出你来。”
“没关系，要不进去坐坐？”林丽热情的招呼道。
苏沐摆摆手：“不了，我今天主要是来看龙舟赛的，不过县城里没有车位了，我能将车停在你家门口一会儿吗？”
林丽笑道：“可以，你把车开进来吧，没关系的。”
苏沐表示了感谢之后就回到了车上，将车挪到林家门口。
苏父苏母从车上下来后，对林丽就是一通感谢，因着两人的同学关系，苏沐也不好意思把停车费给她，想着下次来县城就给她送点儿家里的蔬菜和水果，就当是还了这个情了。
一家三口到达左江河岸的时候，岸边已经挤满了人，苏沐带着父母来到了一处观景位置很好，但人又比较少的地方。
这处地方是她在县城里读书的时候发现的，甚少有人知道。
龙舟赛在县城已经举办了好几届，广受老百姓们的欢迎，所以每到端午节就举办龙舟赛也成了一个惯例。
“去年是龙钢队获胜，不知道今年还能不能蝉联这个冠军。”苏母语气中有点兴奋，她每年都会来看龙舟赛，对于参赛队伍的情况都挺熟悉的了。
苏父老神在在道：“我看不行，还是游蛟队的胜算大一些。”他可是听说了，游蛟队新加入了一个年轻力壮的小伙子，年轻人力气大，肯定能超过龙钢队夺冠的。
苏母瞪了老伴一眼，这老头子净跟她对着干。
苏沐抿嘴偷笑，没想到父母居然是不同队伍的粉丝，这下有好戏看了。
九点一到，鸣锣开赛。
参赛选手们穿着或红或黄的服装，龙船上装饰着大红绸布，看起来一片喜气洋洋。
岸边的观众们爆发出阵阵呐喊，为各自喜欢的队伍加油鼓气。
苏父苏母也都喊红了脸颊，苏沐觉得自己现在仿佛身处于一个大型的追星现场，热闹极了。
受到这样的氛围感染，她心里的期待值已经拉满了。
锣鼓一响，各只龙船就像箭矢一般，飞快的驶离了起点，你追我赶，距离始终拉不太开。
看来今年的参赛队伍都实力相当啊，不到最后一刻还真的不能分出胜负。
鼓声咚咚，选手们喊的号子震天响，观众们声嘶力竭的呐喊着，苏沐终于体会到了龙舟赛的意义，那就是不断向前向前，奋勇拼搏，勇争第一。
身处于这个环境中，她也不由得生出一股豪情来。
怪不得刚才她看见不少家长带着小孩来观赛，感受一下这样的氛围对小孩子来说确实是一个很好的激励教育机会。
当龙舟船快要接近终点的那一刻，众人都屏息以待。
“哎呀！”
“哇哦！”
叹息的是苏母，欢呼的是苏父，最后还是游蛟队稍胜一筹。
三人一起随着人流离开了河岸，人潮散去，交通压力骤降，苏沐挽着母亲的胳膊，安慰道：“比赛就是有输有赢啊，您也不要太惋惜了。”
苏父也附和道:"就是，去年你支持那队伍获胜了，我这也没多伤心难过啊。"
苏母看都不看他，开口道：“那是你不够支持他们！”
“嘿，我怎么就……”
说着说着就互怼起来了，谁也不服谁，像个小孩子一样。
苏沐左看看右看看，此时她安慰谁都不对，为了明哲保身，她选择了沉默。
“妈妈，胜败乃兵家常事，我学习到了。”年轻的一家三口从他们旁边经过，清脆的童声成功的让两位争执的大人羞红了脸。
没一会儿，苏父苏母就又和好了。
观看完龙舟赛，他们并没有马上回家，而是在县里逛了起来。
预计到今天客流量会很大，小摊小贩们备足了货，一整条街道都充满了各色食物的香味。
苏沐一路看过去眼花缭乱，有臭豆腐、煎饼、烧烤、蒸玉米等各式各样的小吃。
她忍不住走到臭豆腐摊子前买了一份，这里的臭豆腐和湘省的不一样，首先就是颜色，这儿的颜色为漂亮的金黄色，但臭味一点儿也没少，同样的浓郁；再来就是大小了，湘省的臭豆腐比较大块，她面前这份比较小巧玲珑，可以一口一个。
臭豆腐上面撒了点葱花、辣椒粉和孜然粉，再加了一勺特制的酱汁，苏沐满怀期待的咬下，她记得自己初高中的时候最喜欢吃这家的臭豆腐了，每周放学回家时都要买上一份，花的钱可是她辛苦积攒下来的。
但现在又重新品尝到了这个滋味，不知道是味道真的变了，亦或者是她的口味变了，她眉头微皱，不太满意。
苏母瞧见闺女的表情，用竹签戳了一块豆腐也品尝了起来。
“诶，两个多月前我吃的时候还觉得挺好吃的，怎么现在味道就变了？”苏母也尝出了不对劲。
苏父对这类小吃不感兴趣，但他知道是什么原因导致的。
“主要是因为家里的菜天然味道好，咱们吃多了家里的东西，对外面的东西自然不适应。”就说上次亲戚家办喜酒，原本他一直非常喜欢喜宴上的菜肴，可那次他根本就没有吃多少口。
后来他就暗自琢磨出现这个情况的原因，最后归结为胃口被养刁了。
苏沐到底没把这份臭豆腐吃完，将它丢进了垃圾桶。
有了这出，她逛街的心思淡了很多，去商场给父母添了几身衣服，又到菜市补充了点肉类，三人婉拒了林丽午饭的邀请，打道回府了。
回到家后，苏晨已经把午饭做好，将买来的东西先放到厨房里归置，然后就上桌吃饭。
饭后，众人便开始准备今天晚上的菜肴了，端午晚餐是非常重要的一餐，是按照年夜饭的规格去准备的。
鸡鸭鱼肉必须有，不过家里的最后一只鸭子被当作节礼送给傅达了，荔枝林里养的鸭子又没长成，只好同村民买了一只填鸭。
填鸭是做首都烤鸭的唯一原料鸭，对于体重有着严格的需求标准，不过自家做的就不必要按照这些条条框框了。
苏家做的不是烤鸭，而是烧鸭。
作者有话要说：第一更Get！
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第54章 烧鸭
相比于烤鸭, 烧鸭的做法更为复杂。烤鸭不用填料码味，而烧鸭必须要经过十几二十几种的香料腌制，在烧制的时候还需灌汁封腔。
吃法更是不同, 吃烤鸭的时候需要佐以荷叶饼、黄瓜丝、酱料等一起食用, 荷叶饼劲道, 鸭皮酥脆, 有黄瓜丝等的调和又解了几分腻味。
烧鸭可以直接斩成块儿直接吃, 由于事先经过腌制, 而胸腔内也包裹着调制过后的汁水, 在烧制的过程中味道已经充分渗入肉质的纹理, 咸鲜爽嫩，回味无穷。
另外也可以剥开缝制的鸭子底部, 酱里面的肉汁倾倒出来, 鸭肉就蘸这酱汁吃。
还有一种吃法就是蘸着酸梅酱, 更是别具风味。
一般这样的大菜都是苏父来掌勺，苏母帮忙打下手的。
鸭子买回来后，宰杀放血, 鸭血也不能丢掉，可以用来煮一道鸭血汤。
然后就是烫毛拔毛去内脏，拔毛的过程尤为磨人, 恰逢鸭子正处于换毛期，数不尽的细小的绒毛简直要把苏晨苏沐兄妹俩逼疯。
他们还得十分注意千万不能把鸭皮弄破，不然这烧鸭就大打折扣了。
等处理完这只鸭子，兄妹俩的精气神已经去了一半儿, 还是陈梦之从冰箱里拿出几个冰荔枝，他们吃完之后才恢复了精神。
“沐沐，你房子周围一定要多种几棵果树。”自从妹妹回家之后, 家里的蔬菜和水果都变了一个味儿，就连鸡鸭也是，也不知道她到底用了什么方法，或许正如她之前所说的是种植天赋吧。
苏沐朝他展露笑容，“正有此意。”
最外围种一圈儿月季当作防御，再内里一些就种些果树，再来就是一大片绿草坪了。
到那时可以坐在草坪上赏花吃果，想想就很快乐。
鸭子已经被苏父拿到厨房进行腌制处理，苏晨和苏沐两人则要合力把烤炉擦拭干净，烤炉是土法制作的烤炉，在苏家已经存在十几年了。
后来苏晨工作赚钱以后要给家里添置一批家用电器，说给苏父重新买个烤炉，但他怎么都不愿意要，说是土制的烤炉用惯了，烤出来的比较香。
烧鸭子用的碳是用荔枝木烧制而成，烧鸭中会带着淡淡的果木的清香。等苏父将鸭子腌制吹气等处理完毕，出来时，苏沐已经将烤炉预热了，但温度够不够还需苏父说了算。
这种土制的烤炉控制温度并不如机器的容易，全看烧制师傅的掌握。
好不容易开一次炉，苏父还加了两三只鸡，选用的是半大的鸡，个头比较小，一家人吃也不怕会剩下。
等到将鸡鸭一一挂进烤炉之后，苏沐几人暂时就放松下来了，而苏父则要不时观察烤炉内鸡鸭的情况，及时翻动，不然就做不到皮脆干香、肉质鲜嫩了。
“行了，你们去厨房帮帮你妈吧，她一个人还要忙活许多菜呢。”苏父摆摆手道。
苏沐又转战厨房，听从母亲的一切指令。
把各式食材都准备妥当时，已经到下午五点。
苏沐把饭闷上后就算功成身退了。
苏母只需要将准备好的食材放入锅中烹制，动作倒也很快。
所有的菜端上餐桌，烧鸭这边也即将出炉。
苏沐、苏晨夫妻俩，还有苏母都在旁边围观，炉子盖子打开的那一刻，特殊的香味迸发出来，小院顿时被笼罩在了这股异香之中。
“好香啊，爸爸的手艺真是绝了。”苏沐不由得感叹了一句。
“没错，我最爱吃爸爸做的烧鸭了。”苏晨跟着附和，只有陈梦之好奇地盯着公公的动作，她进苏家门以来，公公还从未做过这道烧鸭呢，因此她并不知道这烧鸭的滋味有多绝，不过仅凭空气中弥漫的香味，她就知晓这味道指定错不了。
放烧鸭烧鸡的盆已经准备就绪，苏父手里拿着一个比较短的挂钩，与炉内的挂钩相交连后，一把将钩子连带烧鸭一齐提了上来。
原本白色的鸭子变成了通体金红，色泽油亮，而且鸭子并没有因为经过高温而缩水，相反，鸭体还是十分饱满。
烧鸡也是同样如此，这一炉算是大获成功。
苏父擦了擦脑门上的汗水，也露出了一个憨厚的笑容。他已经有几年没烧过鸭子了，看来手艺还在，总算没丢人。
他把盆子端进厨房，不一会儿，几盘烧鸭和烧鸡就出现在了餐桌上。
此时天空还未完全暗下来，然而院子里的灯已经打开，给餐桌上的佳肴镀上了一层亮光。
苏沐被馋得不行，但还是忍着馋意，用自己的手机拍了一张桌面照，等大家都落座之后，又一齐与这桌菜合了一张影。
把两张照片发布在朋友圈，并配文：“晚宴，大菜就是老爸亲手烧制的鸡鸭，不要太羡慕哦~大家端午安康！我先开动啦~”
拉满了仇恨后，她就放下了手机。
苏父端起了面前的桑葚果酒，笑呵呵道：“咱家今年终于到齐了，又即将迎来新的生命，别的不多说了，只希望我们家往后的日子红红火火，人也健健康康。”
“开动吧。”苏母话毕，下筷子，众人纷纷动起手来。
苏沐却没在第一时间动筷子，而是眯着眼睛品尝起了桑葚酒。
这桑葚酒是她回老家之初泡下的，经过两个多月的发酵，酒与桑葚的味道早就交融在一起了。
因着当时加了好多冰糖，酒味较淡，果味和甜味浓，一点都不醉人。
喝了一小杯果酒，她的脸颊红扑扑的，但神智却还没有迷糊，她的酒量还算不错。
她夹了一块烧鸭，皮、肉、骨连而不脱，仔细感受鸭肉中的果木香，就连骨头缝里也染上了鲜香。
鸭皮非常酥脆，一咬下去还能听到卡茨一声。鸭肉却是异常鲜嫩，肉汁丰厚。
丰盛的晚餐让众人吃得头也不抬，连吃了好几口后，才有时间边吃边聊。
陈梦之喟叹道：“公公做的烧鸭都能开店了。”
“还差得远咧。”苏父憨笑回道。
“我觉得嫂子说得不错，比隔壁村卖烧鸭的大叔做得好吃多了。”苏沐非常赞同嫂子说的话。
苏母看了闺女一眼，笑道：“你这话在家里说说就行，可别让那大叔听见，不然他又要来跟你爸比试了。”
这句话吊起了苏晨等人的好奇心，看来老爸和烧鸭大叔还有一段不为人知的故事？
苏母夹了一块烧鸡，缓缓讲起了当年的故事。
那个年代物产十分贫乏，村里一位长辈的妻儿熬不过去都没了，只剩下他一个人孤苦伶仃，苏父因为他之前对于苏家的帮助，担起了他养老的责任，老人有一侄儿，就是现在那卖烧鸭的大叔。
老人有一手做烧鸭的本事，念着两位年轻人对他的好，于是将这个手艺传给了他们两人。
两人一同学习，但苏父对于调味和火候的掌握要优于烧鸭大叔，得到了老人的极力称赞。
那年头鸭子可是个稀罕货，烧鸭大叔一直觉得一次较高下太过草率。等时代变好了，家里也不在乎那几只鸭子了，他便时常找苏父比试手艺，一开始，苏父还愿意和他比，后来次数多了，为了不让时间花费在烧鸭上，苏父就偷偷放了点水，承认自己的手艺比不上他。
