直播做饭后爆红了——之闻
时间:2020-09-30 07:50:24

  【猪猪肉】:又甜又辣,这味道我爱了。
  郁真又吃了一块淋着蜂蜜芥末酱的鸡中翅。
  蜂蜜芥末酱与甜辣酱相同,都是甜味与辣味结合的酱料。
  但是蜂蜜芥末酱要比甜辣酱多了一点类似奶油的口感。
  蜂蜜芥末酱,像是辣味被甜味磨去了锐利,化为柔和的奇异口感,在回味的过程中,观众的口腔中还能尝到一丁点的酸味。
  酸味解了炸鸡的一些油腻感,增添了几分清爽的口感。
  【卉卉酱】:我爱蜂蜜芥末酱!和炸鸡简直就是绝配!
  【我是有钱伦】:已买两千瓶蜂蜜芥末酱。这口味深得我心。
  郁真在尝翅根和中翅时,三只小毛团早已将盘中的薯条吃得干净。
  吃完薯条的它们这回学聪明了,它们采用了迂回战术。
  小毛团们没有打搅郁真试吃,而是乖乖地坐成一排,看着郁真吃中翅。
  三只圆溜溜的水润眼睛盯着郁真瞧,这让“吃独食”的郁真心里顿时过意不去。
  她指了指三只小毛团的碗:“坐回碗边,我给你们分鸡腿和中翅吃。”
  小萨摩以迅雷不及掩耳之势的速度,最快跑到了碗旁边。
  它蹲坐在碗旁,白色的毛茸尾巴在身后左右摇摆,两只耳朵支棱在脑袋上,它大大地咧开嘴,露出了宽且厚的舌头。
  小萨摩眼睛亮闪闪地盯着郁真瞧。
  郁真先给小橘猫夹了翅根和鸡翅。
  小萨摩看了眼小橘猫,眼睛还是亮闪闪的。
  郁真又给熊猫崽夹了翅根和鸡翅。
  小萨摩又看看熊猫崽,继续咧着嘴,眼睛亮闪闪地看着郁真。
  郁真将剩下的翅根和鸡翅都给了小萨摩。
  小萨摩双眼肉眼可见地变得更亮了。
  “嗷呜汪!”
  它身后的尾巴险些甩成了风。
  小萨摩低下脑袋,美滋滋地卷起一根翅根。
  它观察过了,它们三个碗中,只有它碗里多了一块翅根!它赚到了!
  嗷嗷汪!炸翅根,炸鸡翅真好吃!上面红红黄黄的酱汁也好吃!
  郁真摸了摸小萨摩头顶洁白如绸缎的毛发,小萨摩乖乖地将支棱起的耳朵摊平,让郁真摸个够。
  郁真看着小萨摩吃得起劲的模样,轻叹了口气。
  相比于熊猫崽和小橘猫斯文的吃相,小萨摩更像是三百年没吃过饭似地。
  郁真做的每一道菜,小萨摩吃的都是最快的,流露出的神情也是最急切的。
  这些年,它一条狗在外流浪,一定很辛苦吧?
  郁真收回了手,小萨摩再次将耳朵支棱起。
  它抬起了脑袋,水汪汪的眼睛看着郁真,对着郁真咧了咧嘴。
  “呜?”
  不摸了吗?
  小萨摩平时微笑时像个小天使,但是郁真此刻却无法忽略小萨摩嘴边毛毛上染着红红黄黄的酱汁。
  现在的小萨摩不像个小天使,而像个卖萌的小憨憨。
  怕戳到小萨摩玻璃心的郁真忍住笑意,她拿起干净的纸巾,将小萨摩的毛毛擦干净后,她才站起身。
  直播间内,观众们已经开始催促郁真做下一道菜。
  郁真看了眼墙上的时间。
  不知不觉中,她这一场从下午开始的直播,已经播到了晚间饭点的时间。
  郁真直播间内的观众人数增长速度,更是快到看不清。
  所以,她是时候该准备结束这场直播了。
  郁真深吸一口气,开了口。
  “接下来,我要做的,是全炸宴上的最后一道炸物。”
  “炸童子鸡。”
 
 
第23章 炸童子鸡
  童子鸡的炸法其实和扎鸡中翅与翅根没有太大区别。
  滚油下锅, 油炸两遍,直至金黄。
  捞出的童子鸡披了一层金衣,变得金灿灿的。
  郁真将童子鸡放在铁架子上晾凉, 边清理着厨房。
  “你们想吃椒盐甘梅味的炸鸡,还是甜辣酱, 或者蜂蜜芥末酱的炸鸡?”郁真问向直播间内的观众。
  【在减肥的嘤嘤】:小孩子才做选择, 大人我全都要!
  【我是有钱伦】:蜂蜜芥末酱!
  【鹿以素为天】:全都要+1
  偏好单独酱料的观众并不多, 绝大多数观众都在嚷着“全都要”。
  郁真决定遵从大多数人的想法。
  “蜂蜜芥末酱和甜辣酱作为酱料,如果混合在一起吃, 会失去它们特有的风味。”郁真边说边做,“我在炸鸡上撒一些椒盐粉和甘梅粉,再在两个小碟上倒入蜂蜜芥末酱和甜辣酱……”
  “然后将鸡肉直接撕下……嘶。”
  郁真的手指刚刚触碰到炸鸡上,指尖就被炸鸡表面滚烫的温度烫了一下。
  炸鸡太烫了,现在不是最佳的入口温度。
  看来还需要再等两三分钟。
  郁真扯下手套。
  【采阿喵的小野狼】:主播不吃了吗?
  郁真道:“炸鸡太烫,还需要再稍微晾一会儿。”
  “趁着这几分钟……”郁真目光落到了一旁绿莹莹的黄瓜上,“我来做一份凉拌黄瓜吧。”
  “吃了这么多油炸的食物, 也需要吃点清爽酸甜的, 去去油腻。”
  郁真拿起一根黄瓜。
  星际时代的黄瓜个个水灵,青绿色的表皮缀着露水。
  郁真舔了舔唇。
  这样的黄瓜又脆又甜,直接咬着吃都好吃。
  她将黄瓜洗净。
  以郁真的刀工, 做一道蓑衣黄瓜完全不在话下。
  但郁真做饭, 从来不会将炫技放在第一位。
  【杏子就要吃大颗的】:刚吃完跟着主播学做的杏鲍菇,杏鲍菇真好吃!就是甘梅粉不知道被哪个黑心肠的全都买光,害得我连预订都订不上。
  【我是有钱伦】:我还有一半的杏鲍菇!嘿嘿嘿!
  郁真看了眼直播间内的弹幕, 她脸上露出了浅浅的笑。
  以前她开直播时,是为了生计,因为直播做饭, 是她当时唯一的谋生手段。
  然而现在不同了。
  有越来越多的星际人开始跟她一起学做饭。
  开直播的这几天,郁真遇见过不少观众刚进她的直播间时,抱怨跟着别的主播学做的饭菜不好吃,饭菜难做学不会,做出来的味道不是太咸就是太淡。
  但郁真不同。
  她做的每一道菜,都会将步骤讲得清楚。
  其次,郁真做的菜,基本上都是简单容易上手的菜品。
  其中可能就属于金包银,需要点技术才能完成。
  当然,如果不追求外表,直接炒蛋炒饭,炒出来的味道也不差。
  再加上郁真做饭从来都不加五感美颜滤镜,所以跟着郁真做饭的观众们,学做出来的菜品,口味与郁真在直播间内做出来的,不会相差特别大。
  现在郁真开直播间,更像是做一名老师,教授着几十万,几百万甚至上亿名观看她直播的星际人,每一道菜的做菜步骤,口味调配,食材运用。
  当然,在收获观众的良好反馈时,郁真也会感到开心。
  郁真关了水,她将黄瓜去皮后,放在案板上。
  蓑衣黄瓜绝对不是普通星际人能学会的菜品。
  刀落在黄瓜的那刻,郁真侧了侧黄瓜。
  她选择将黄瓜切成滚刀块。
  吃炸鸡时,可以随手拿上一块黄瓜块去去油腻,而且滚刀块的刀法对于很多星际人来说,并不难。
  郁真没过一会儿,切好了两根黄瓜。
  凉拌黄瓜的做法特别简单,就是将生黄瓜里放入醋,糖,盐等调味料,再用筷子一拌。
  “醋淹没黄瓜,将它放入冰箱腌一小会儿,再将醋倒掉三分之二,凉拌黄瓜就做好了。”
  郁真道:“如果你们有人不喜欢吃酸的,腌制的时间可以短一些。如果喜欢吃特别酸的,那腌制时间可以稍微久一点。”
  郁真将黄瓜放入冰箱腌制时,炸鸡的温度也渐渐降了下来,没有刚炸好时那么烫了。
  郁真带上薄手套,她捏住童子鸡的鸡腿,轻轻一扯。
  一块鸡腿被郁真扯了下来。
  在鸡腿与童子鸡分离时,热腾腾的雾气冒了出来。
  郁真垂拿着鸡腿,智脑给鸡腿切了个近景。
  嫩白的鸡肉连着骨头,藏在鸡肉间的汁水不断的顺着骨头滴落在童子鸡焦脆的面衣上。
  【小李是帅犬】:主播!快吃!不然汁水都要流尽了!
  【在减肥的嘤嘤】:快点吃啊!我都看到有两滴汁水落在盘子上了!我好想舔盘子嘤!
  一整块大鸡腿连着两根骨头,郁真将两根骨头扯成两块。
  她捏着鸡腿根,蘸了蘸甜辣酱,放入口中。
  整只童子鸡的面衣只裹了薄薄一层,所以鸡腿入口时的口感非常好,几乎不需要牙齿咀嚼,郁真舌头一抿,就能将鸡肉抿开。
  【进击的小仓鼠】:童子鸡太太太嫩了!鸡腿肉居然和鸡中翅相比,嫩度丝毫不比鸡中翅差!
  整只童子鸡的鸡腿也就比郁真先前吃的翅根稍微大一点点,所以郁真捏着鸡腿根轻轻扯了扯。
  整根鸡腿骨被郁真轻松扯出。
  一整块鸡腿肉,连皮带肉被郁真含在嘴中。
  郁真咀嚼了一次,鲜美的鸡汁在口腔中绽开。
  即使是童子鸡,鸡肉间也蕴藏着不少的鲜美鸡汁。
  鸡皮的香,鸡肉的嫩与鲜,在融合中产生新的碰撞。
  【采阿喵的小野狼】:主播太太!别忘了最后一口!
  最后一口?
  郁真愣了愣。
  【大蓝蓝】:鸡腿根,鸡腿根的脆骨!
  郁真会心一笑,她咬下了童子鸡腿根部的脆骨。
  软嫩的筋,香脆的脆骨,浸满汁水的鸡皮再次入口。
  【卉卉酱】:云吃饭,我满足了。
  【我是有钱伦】:主播!还有蜂蜜芥末酱没尝呢!
  “别急。”郁真道,“童子鸡的皮比较薄,皮的面积大。”
  “所以我个人喜欢吃童子鸡的方式是……先吃皮后吃肉。”
  郁真一手捏住炸鸡的皮,用力一扯,炸鸡半边的鸡皮被她扯了下来。
  面衣薄,皮薄,所以浸润着鸡汁与鸡油的鸡皮,在灯光下呈现出半透光的状态。
  鸡皮上,还有混合着油脂的汁水滴落。
  【大蓝蓝】:主播快吃!不能浪费任何一滴汁水!
  郁真将鸡皮卷起,蘸了蘸蜂蜜芥末酱,将它一口塞入口中。
  纯粹的鸡皮将软糯与焦脆的双重口感发挥到了极致。
  面衣脆,鸡皮软,油脂香,搭上椒盐粉甘梅粉与蜂蜜芥末酱调味。
  一口气吃了半只炸鸡的鸡皮固然奢侈。
  可是,像郁真这样大口吃鸡皮对于观众来说,实在是太满足了!
  【卉卉酱】:我真是善变。薯条薯饼我爱,翅根中翅也爱。现在炸鸡的鸡皮,我更爱了!
  【在减肥的嘤嘤】:每天一个减肥失败小技巧——看主播直播做美食!
  【鹿以素为天】:我想改ID了!素菜哪儿有炸鸡香啊!
  郁真将这一口鸡皮咀嚼完后,她脱下了手套,拿出摆放在冰箱中的凉拌黄瓜。
  郁真倒去了三分之二的醋,只留三分之一。
  “黄瓜可以提前泡好,这样可以带着手套边吃炸鸡边吃凉拌黄瓜。”
  郁真重新拿出一双筷子,夹起一块黄瓜。
  “炸物与这种酸甜的凉拌菜特别配。”
  说着,她将黄瓜放入口中。
  冰镇过的黄瓜带着几分凉意,给先前吃过高温炸物的口腔降了降温。
  黄瓜含在嘴中,观众最先尝到的,是包裹在黄瓜外层的酸醋味。
  当然,这股醋味不算很酸,因为郁真在醋中放入了糖。
  这一份酸甜的口感,迅速给观众带来了清爽的气息。
  郁真咬下黄瓜。
  黄瓜爽脆,细细咀嚼时,观众还能尝到几分甜味。
  郁真没有将黄瓜浸泡得很久,黄瓜内里的清香没有被甜醋掩盖。
  小小的一块黄瓜块,酸甜爽脆。冰镇过后,滋味更佳。
  【鹿以素为天】:我还是暂且不改ID了。其实……吃素也不错。
  【在减肥的嘤嘤】:终于遇到适合我减肥的菜谱了!凉拌黄瓜!
  【猪猪肉】:一口炸鸡,一块黄瓜解腻……这滋味光是想想就上头!
  郁真尝了几块黄瓜后,她才停下了筷子。
  “今天全部的试吃到此结束。”
  “现在开始抽奖。”郁真又热起了油锅,“我这次买的食材比较多。就抽50个人,一人一对鸡翅。50人,一人一份薯条,五十人,一人一块薯饼。”
  “再抽10个人,送整只炸鸡……”
  【进击的小仓鼠】:主播太太,要不要考虑一下,将对翅拆分成单个的鸡翅?这样还能再多抽50人!
  【进击的小仓鼠】:我和我一家上百口人,蹲直播间蹲到现在,都没抽到半份奖品,非洲人快绝望哭了!
  【棉花云朵糖】:赞成!人多,中奖概率也会大一些!说不定我能成为主播直播间中奖的千万分之一呢!
  在成为点点直播星际新人总榜第一名强大的加成与引流下,短短一下午时间,郁真直播间的在线观看人数早已破了十亿。
  “那好吧,我将对翅拆分成单个。”郁真道,“还是老规矩,从现在开始,系统会在发弹幕的人中随机抽取。”
  郁真话音刚落,她发现她的直播间内似乎卡了一秒。
  同一时间,郁真直播间内的近百亿在线观看用户齐齐刷起了五花八门的弹幕。
  首都星,点点直播总部,技术部。
  后台弹幕端口被挤爆,这还是点点直播头一次遇到这么离奇的事情。
  因为点点直播作为星际最大的直播平台之一,维护直播时的流畅度,这对星际的直播平台而言,是最基础的。
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