直播做饭后爆红了——之闻
时间:2020-09-30 07:50:24

  郁真做的黑胡椒口味的猪肉脯入口微辣,但是郁真考虑到小猎豹们年纪还小, 不能吃太辣的, 所以郁真将黑胡椒的量稍稍控制了一下。
  黑胡椒味的猪肉脯略带有几分辛辣的口感,带给小猎豹们舌尖上的刺激。
  对于很少吃辣的小猎豹们而言,黑胡椒味的猪肉脯带给它们全新的体验。
  “开饭啦!”
  挤在一团的五只小猎豹们在听到鲍梨的喊声后, 立刻迈开爪子守在餐桌旁。
  鲍梨家的厨房算是半开放式,所以小猎豹们完全能够在客厅闻到厨房时不时飘来的诱人香气。
  要不是它们还能啃啃猪肉脯,它们的口水早就流了一身了。
  因为小猎豹们还是动物形态, 不能变成人,所以它们不会使用筷子。
  鲍梨准备的是分餐制。
  她和郁真两人,一一将每道菜和汤分到不同的餐盘中。
  分完菜,鲍梨才落了坐。
  “现在可以开吃了。”
  蠢蠢欲动的小猎豹们迫不及待地探出脑袋,去够它们面前摆放着的炸鸡。
  炸得金黄色的炸鸡带给食客的视觉冲击是最强的。
  经过油炸后的炸鸡,也散发着油香气。
  对于爱吃肉的小猎豹们,是致命吸引。
  郁真做的猪肉脯都这么好吃,那么经过她参与的炸鸡,肯定更好吃。
  小猎豹们眼中闪烁着兴奋的光。
  鲍梨在看完有真主播的直播后,她在小猎豹面前也做过几次炸鸡。
  鲍梨做出来的炸鸡,味道还算过得去,当然和直播间里有真主播做得还有点距离。
  但是今天不一样。
  鲍梨做的炸鸡,没有一次颜色能像今天这盘炸鸡,炸得金黄,远远地都能闻上去香气。
  有这样的炸鸡在前,小猎豹一家都忘了寒暄。
  鲍梨和鲍梨的丈夫鲍浩还算矜持,但是小猎豹们早已失了耐心。
  它们咧开嘴,对着金黄色的脆皮炸鸡咬了下去。
  “咔嚓”一声声脆响响起。
  炸鸡不是刚做出来的,所以面衣表面还没达到烫嘴的温度,炸鸡正温热的,也是最适合下口的温度。
  炸鸡表层焦脆的面衣咬开后,面衣包裹着的鸡肉与蕴藏在鸡肉间的肉汁,瞬间在小猎豹们的口腔中爆发。
  小猎豹们一口,便尝到了炸鸡的鲜美汁水。
  入口的鸡肉腌制得恰到好处。
  炸鸡的腌料是郁真调配的。
  自从郁真开了炸鸡直播后,星网上的蜂蜜芥末酱,甜辣酱是一酱难求。
  鲍梨并没有准备炸鸡酱料,但是对于一些椒盐等常用调味料,鲍梨家倒是有不少。
  所以郁真在腌制炸鸡的过程中,她在其中加入了些许的黑胡椒,也在炸鸡面衣的调配时,加入了一点黑胡椒粉,这样能让炸鸡多些口味变化。
  胡椒蕴藏在鸡肉中,在咀嚼的过程中,它于舌尖产生微微的椒麻之意。
  但是这股微辣的口感,并不会让小猎豹们对它望而却步,反而更能勾起它们品尝炸鸡的兴趣。
  吃到炸鸡后的小猎豹们,快乐地眯起了眼睛。
  它们从来都没有吃过这么好吃的肉肉!
  也许是被小猎豹们吃炸鸡时的神情所吸引。
  原本没想先吃炸鸡的鲍梨和鲍浩,也纷纷选择先吃起了炸鸡。
  在咬下炸鸡的瞬间,鲍梨双目睁大。
  “郁真!你做的炸鸡味道和有真主播做的炸鸡几乎一模一样!”鲍梨惊讶的道,“我做过一次炸鸡,但我没法做到和主播一样的地步!郁真,你真是太厉害了。”
  郁真笑道:“鲍梨姐,其实做这道炸鸡一点都不难。如果你经常做,积累了经验,总归是能学会的。我就是经常一个人在家,对着直播练习。”
  “原来如此。”鲍梨点点头,“熟能生巧的道理,我懂!”
  “你说得有道理,我在家好好琢磨琢磨,多做几次,练习几次,也能做好。”
  鲍梨吃完盘中的炸鸡后,她看向了小猎豹们。
  小猎豹们刚前后吃完了盘中的两只炸鸡腿。
  它们用爪子摸了摸油乎乎的嘴,又想将脑袋伸进盘子中,继续吃鲜嫩的炸鸡翅。
  “咳咳。”鲍梨清了清嗓子,她皱着眉看着小猎豹们,“你们怎么光吃肉?还要吃点蔬菜,知道吗?”
  对于每一种肉食动物而言,吃蔬菜不亚于让他们吃中药。
  众所周知,蔬菜又苦又涩又难吃,一股草味儿,一点都不符合肉食动物的口味。
  鲍梨身上也有豹子的基因,所以她也不喜欢吃蔬菜,也不太擅长做蔬菜。
  鲍梨曾经在家做过的蔬菜,苦味非常明显。
  所以导致小猎豹们也不喜欢吃蔬菜。
  是当它们看到饭里还有绿油油的青菜时,它们的脸都快要变成苦瓜脸了。
  鲍梨对青菜其实也没有什么兴趣。但是当郁真告诉她做腊肉饭时,往饭里放入青菜,味道会变得更好吃。鲍梨看着郁真认真的模样,她对郁真不由自主地产生了信任感。
  所以鲍梨最终选择了将青菜放入饭中和腊肉腊肠一起蒸。鲍梨看到出炉的腊肠腊肉青菜焖饭,她也觉得闻上去味道不错,就是不知道吃起来味道怎么样。
  “但是妈妈,你也没吃蔬菜呀!”最小的猎豹妹妹奶声奶气地道。
  鲍梨看着盘中绿油油的菜,有点头疼。
  但她作为家长,在这时候就得起到表率作用。
  鲍梨做完心理准备后,她加起了凉拌菠菜。
  凉拌菠菜基本上是由郁真过手的,鲍梨基本上没怎么参与。
  当她将凉拌菠菜放入口中时,她双眉一扬。
  菠菜是用冰水冰过的,给舌尖带来丝丝凉意。
  煮至刚刚断生的菠菜入口时又脆又爽。
  菠菜的酸味,又可以去除炸鸡带来的油腻。
  这是一道非常酸甜可口的解腻小菜。
  当然,这一道凉拌菠菜的精华部份,不仅在菠菜上。
  这是一道郁真临时改版的凉拌菠菜。
  在菠菜的最底下,郁真又放上了一些花生作为菠菜的基地。
  郁真在厨房忙碌时,正好看到了鲍梨家厨房里摆放着许多脆花生。
  花生下酒。
  小猎豹的父亲鲍浩,又特别在喜欢喝酒。
  所以花生就是鲍浩喝酒时常备的小菜。
  郁真将花生炸过后,再放入菠菜中。
  被炸过的花生脆甜中带着几分香气。
  郁真去除了花生衣,所以每一颗花生没了苦味。
  长时间浸泡在汁水中的花生,也染上了一层若有若无的酸甜味儿。
  花生越嚼越香。
  鲍浩一口接着一口吃着凉拌菠菜中花生,根本停不下来。
  小猎豹们在鲍梨的催促下,勉强尝试了凉拌菠菜。
  凉拌菠菜清甜凉爽,花生香。
  这是它们第一次吃到这么好吃的蔬菜!
  紧接着,猎豹一家的目光,转移到了玉子烧上。
  这份玉子烧,倒是实打实的鲍梨做出来的,郁真只在旁边提点了下鲍梨。
  鲍梨做菜天赋一般,但是玉子烧做起来简单,鲍梨失误率低,所以她经常做玉子烧,手艺自然而然进步得很快。
  在郁真的建议下,鲍梨在煎玉子烧时,将芝士碎洒在了玉子烧里,再进行包裹。
  鲍梨切开玉子烧后,由于玉子烧中的温度温热,已经将芝士完全融化,光是从外表上看,便已足够吸引人。
  这是和妈妈之前做的,完全不同的玉子烧!不知道味道怎么样呢?
  小猎豹们怀着好奇心,低头咬了一口玉子烧。
  裹着芝士的玉子烧带着奶香气与淡淡的甜味,还有独属于芝士的香浓气息。
  由于芝士微甜,所以鲍梨在调配鸡蛋液时,将糖控制得略少些。
  软嫩的鸡蛋配上香醇的芝士,在口中慢慢融化。
  太好吃了!
  鲍梨这是第一次对玉子烧进行创新,她本身对自己做的玉子烧没什么把握能做好。
  但她低头一尝玉子烧,前所未有的香浓味道,冲击着她的味蕾。
  她面露震惊。
  “玉子烧上放上芝士后,果然变得好吃了!郁真,你可真厉害呀!我记得,有真主播也曾经说过,玉子烧可以加芝士碎。但我一直没敢尝试,生怕做错。现在看来,这种做法其实挺简单的。郁真,真是谢谢你告诉我做法。”
  “没事。你本身玉子烧做得不错。”郁真笑眯眯地道,“所以这次芝士玉子烧,你才能一次就做成功。”
  先后吃完炸鸡,凉拌菠菜,玉子烧的小猎豹们,看向了餐盘中的腊肠腊肉青菜焖饭。
  腊肠腊肉青菜焖饭,中的腊肠腊肉,是郁真带来的,这道菜,也完全是由郁真做的。
  一看到青菜,小猎豹们面露苦涩。
  如果说五只小猎豹有什么共同之处,那么是,它们最讨厌的蔬菜,是青菜!
  虽然鲍梨鲍浩经常哄它们,告诉它们青菜是甜的。
  但小猎豹们从来不觉得青菜甜。
  不过……
  这是郁真做的饭。
  味道肯定不会太差。
  小猎豹们彼此对视了一眼,它们互相使着眼色。
  你先吃?
  还是你先吃吧。
  我不太敢吃,万一吃到不好吃的青菜怎么办?
  可以避开青菜,只吃米饭腊肠与腊肉。
  那么妈妈肯定会训我们挑食的!
  最终,小猎豹们中的一只小猎豹做了第一个“吃螃蟹”的小猎豹。
  这只小猎豹,就是最先与郁真在公园里相识的猎豹小迪。
  小迪大着胆子,它咧开嘴,一头埋进饭菜中。
  只要它饭吃得多,它就可以减少咬到青菜的几率……
  小迪嚼了第一下。
  然后它嚼了第二下,第三下,第四下……
  救命,它停不下口了!
  郁真选择的腊肠,是广式腊肠。广式腊肠虽然是甜咸口味的,但是甜味并不重,咸味略占上风。
  郁真挑选的腊肉,是一块肥瘦相间的五花肉,腊肉的味道,便是纯粹的咸味。
  当然,郁真在腌制腊肉时,已经用各种香料掩盖了腊肉的腥味。
  米饭,配上腊肉,腊肠与青菜,放入智能电饭煲。
  经过长时间的焖煮,晶莹剔透的米饭完全染上了腊肠与腊肉的香甜气味,肥瘦相间的腊肉沁出的油脂,融入每一粒饭中。
  然而,这一份腊肠腊肉青菜焖饭,油腻感并不重。
  因为青菜成为了去除油腻的最佳利器。
  郁真选的是霜打青菜,这个时候的青菜入口最甜脆。
  小迪根本没有尝到青菜的苦味。
  这一口腊肠腊肉青菜焖饭,太绝了。
  “小迪,味道怎么样?”小迪的一个双胞胎哥哥凑过脑袋,和小迪咬耳朵。
  小迪眨了眨眼。
  小迪:“不好吃。”
  双胞胎哥哥:?
  小迪:“哥,你把你那份焖饭给我吧!我替你解决!”
  小迪的哥哥当然不是傻子。
  能让嘴刁的小迪,一口接一口吃的饭,味道怎么会差!
  餐桌另一边,吃到腊肠腊肉青菜焖饭的鲍梨,沉浸在了焖饭中。
  腊肠腊肉青菜焖饭非常好吃。
  尤其是焖饭里的腊肠,咸咸甜甜,很对鲍梨的胃口。
  鲍梨吃完焖饭后,再舀上一口骨汤。
  骨汤是鲍梨提早熬好的,所以骨汤的味道很浓。
  骨汤熬制好后,最终的调味,是郁真做的。
  郁真在骨汤里加入了黑胡椒和盐。
  现在的平恒星天气寒冷。
  喝上一口浓浓的骨汤,在配合上黑胡椒带给舌尖的辛辣感,完全能够驱走身体的寒冷。
  这两天在外长时间奔波,忙碌着工作的鲍浩喝完这一口的骨汤后,身体顿时暖和起来。
  当然最好吃的,也最值得放在最后吃的,是骨汤里的大骨头。
  猪骨头闻上去香喷喷的,肉骨头上还连带着筋头,入口Q弹,十分软糯。
  “我是第一次知道,原来腊肠腊肉焖饭加青菜,味道居然可以变得这么好!还有其他菜,要不是郁真你告诉我做法,我也做不出来。今天真是太谢谢你,帮着我做这么多好吃的!”鲍梨道。
  郁真笑道:“不用谢。”
  就在此时,始终沉浸在美食中,从未开口的小猎豹爸爸鲍浩开了口。
  鲍浩问道:“阿梨,这些菜,都是你在郁真指导下做的?”
  鲍梨点点头。
  “有一部分是我做的,也有一部分是郁真做的。说实话,其实是我一直在给郁真打下手。”
  听着鲍梨的话,鲍浩双眼亮起,他看向郁真。
  “郁真年后,我叫鲍浩。我在平恒星的电视台工作,专门负责交接平恒星与其他星球电视节目的工作。”
  “最近我接到了一个大任务,所以这段时间回来得比较晚。因为这件事□□发突然,比较紧急……”
  鲍浩深吸一口气:“郁真,你能帮我一个工作上的忙吗?”
  郁真没有立刻答应,她问:“是什么忙呢?”
  鲍浩道:“你应该知道&lt一起去旅行&gt这个节目吧?”
  郁真点点头。
  《一起去旅行》这是一档综艺真人秀,会有很多大牌明星参加,最近经常在平恒星娱乐频道被提及。
  郁真看到娱乐频道时,总归会看到这个节目的相关新闻。
  而先前,鲍梨也提起了《一起去旅行》这档节目。
  鲍浩道:“我最近负责的,就是&lt一起去旅行&gt这个节目。过几天,这档节目的参与嘉宾,将回来平恒星玩一两天,做做任务。但是那些参与嘉宾都是圈内有名的大明星,口味很挑剔。所以我一直都想找个厨艺不错的厨师,招待这些嘉宾一顿饭。”
  “原本我已经敲定了人,但是那人临时有事,我就只能重新再找。但是最近快过大节日了,所以很多大厨都没空……”
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